自制面包糠的做法

面包糠是怎么做成的

1、将腌制好的鸡柳里的葱，姜，洋葱捡出，加入淀粉，拌匀之后，将鸡柳放入面包糠中，拌匀，放入盘中。待油温到4成热时，将鸡柳放入锅中，进行炸制，将鸡柳炸至金黄色时，即可捞出，这样我们的炸鸡柳就制作好了。炸鸡柳糊的配方：面包糠、淀粉、苏打粉、泡打粉、面粉、脆炸粉、根据实际用量适量添加。

2、生活中遇到面包糠的地方不在少数，比如我们家中吃的四喜丸子它的主要材料就是面包糠，利用面包糠还可以做成各种面食和糕点，自己在家做上一些，什么时候用到直接取出来非常的方便，用的时候直接做也来得及，用一个馒头切成小丁放在锅中简单一炒2分钟取出来就可以吃了，非常的酥脆可口，简单方便。

3、白色面包糠的做法众所周知，市面上的面包糠分白色和黄色两种，所以，咱们先说白色面包糠的做法。食材：馒头1个做法：首先把馒头用刀切成大小均匀的小块，如果馒头够硬，那么就切成5厘米左右的小块，这样便于炒至的时候受热均匀。

4、面包糠主要是由吐司面包做成的，是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。面包糠的使用的范围比较广，既能用来炸鸡，还能用来炸鱼、炸鸡翅、炸大虾以及炸洋葱圈等等。用面包糠制作出来的美食外酥里嫩，非常可口，深受人们的喜爱。

5、自制面包糠浏览/3作者：菜cy食材用料面包土司面包面包平铺在盘子上放了微波炉，100火，转3分钟左右，一分钟翻一次面，要注意看，一下就烧焦，所以要分次看分次翻面。

6、面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。作用它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。鉴别需要提醒的是，一般情况下质地亮白的为上品。

面包片可以自制面包糠吗

1、可以。取切片面包，切去四边。然后改刀成小方块，用煎锅不放油小火慢慢烘干。将烘干后的面包块稍晾凉，然后放在食品袋里用擀面杖碾碎，筛掉没碾碎的面包块即可。剩下的面包片还可以继续碾压过滤，也可撒上孜然或辣椒粉当烘片吃。面包片可以自制面包糠的，做法如下：取切片面包，切去四边。

2、第三步、发酵结束后，排出大气泡，每种颜色面团均分两份，松弛10分钟。松弛好的面团，擀开，翻面。第四步、与其他面团叠在一起，为了颜色不单调，在最后一块面团上，我摆了一点蔓越莓奶酥馅，没有可省略。然后面团卷起，放入面包桶进行最后发酵。

3、面包粉500克、白糖65克、酵母粉6克、食盐4克、全蛋液50克、纯牛奶100克、清水170克、玉米油25克（或者黄油30克）、可可粉12克、（表面撒干果：瓜子仁、麦片、松子、腰果适量，喜欢吃就多放点）。

4、除了烤箱，也可以用锅炒干面包糠，不需放油干炒至酥脆即可。用面包可以做面包糠的，除了面包，馒头也是可以用来做面包糠，做法参考面包版，大同小异。不同烤箱有不同的脾性，多少有偏差，实际按自家烤箱来设置温度和时间。如果不用破壁机碎粉，可以装入袋子用擀面棒敲碎。

5、？吃过很多种面包，但最好吃的还是要属这种起源于德国外形酷似小包袱的圣诞面包。浸渍了浓郁酒香的酸甜葡萄干和蔓越莓干非常柔软，与酥脆的核桃仁和大杏仁在牙齿的咀嚼中充分融合在一起，那种复合的味道只有吃了才能知道。虽然有些商店里也能买到这种面包，但丰富的配料却让价格也变得很高，据说售价是100元/斤。

6、面包糠可以做的美食：面包糠最基本的用途是用于各种油炸食品：分开鸡蛋，只用蛋清;将要在蛋清中煎炸的食物蘸上;然后将外面包裹在足量的面包屑中。锅炒了;外层略带黄色，然后油炸成金黄色。在制作自制的四合一球时，您也可以使用面包糠。

制作面包糠的做法步骤图,制作面包糠怎么做

1、做法：首先把面包切成小块，然后放入烤箱中（如果家里没有烤箱，空气炸锅也行），170度烘烤10分钟，中间记得拿出来，给面包块翻面，烤好后去除先放在面案上放凉，然后再用擀面杖或者是料理机打成粉状即可。

2、首先要准备食材：鸡脯肉、面包糠、淀粉、鸡蛋、油、番茄酱。详细步骤：把鸡脯肉切成条。加料酒去腥味，加盐、生抽、胡椒粉、麻辣作料、十三香，搅拌均匀，腌制一个小时。腌制的时间越长，越入味。去买面包糠。

3、第1个方法是用吐司面包来做，我们需要准备几块吐司面包也就可以了，然后把吐司面包的四边全部都给去掉，然后切成大小均匀的块状放到盘子里面，再用微波炉加热，大概35秒的时候就可以啦，过段时间我们把吐司翻个面，把另外的一面加热到35秒就可以直接取出来放凉。

4、【面包糠的制作方法】第一步：准备2个馒头，馒头不要太硬，也不要太软，软硬适中就可以，先将馒头先切成片，再切条，最后切成小丁。

5、自制面包糠的详细做法步骤：面包平铺在盘子上放了微波炉，100火，转3分钟左右，一分钟翻一次面，要注意看，一下就烧焦，所以要分次看分次翻面。

6、以下任意一种都可以做面包糠吐司或吐司边适量不好吃的面包适量馒头适量制作过程0步骤烤箱法：把面包剪成小块，平铺烤盘，放入烤箱125℃，30分钟(这个时间不是固定值，具体还要看面包有没有烤脆)，中间时不时的把面包翻个身，受热均匀，烤脆后拿出来凉透。

怎么做面包糠

1、面包糠的做法面包糠浏览/149作者：溪溪燨燨妈食材用料全麦面包3片空瓶子(玻璃瓶)1个准备三片全麦面包(因为我不会做，所以是在超市里买的。)放阳台上风干或者是晒干(大约耗时两个小时，具体要以当天的天气为准。)把面包晒干了，准备一个大一点的玻璃瓶。

2、【馒头做面包糠的方法】食材：硬馒头、白糖做法：首先把硬馒头用刀切成小块，再用擀面杖敲碎备用。不粘锅烧热后改小火，把馒头碎倒入锅中，先翻炒大约1分钟，使馒头碎都均匀受热后加入一茶匙绵白糖，然后不停的翻炒，直至所有的馒头碎上色即可。

3、第三步：将放凉的馒头丁装进一个塑料袋里，先用擀面杖将它敲碎，然后再擀成粉末，然后再将面包糠筛入盘中，面包糠就制作完成了，做好的面包糠可以炸鸡米花，炸鸡柳，用不完的可以放在袋子里密封即可。

4、用擀面杖从中间擀开，呈长片状。用面片绕在香肠上。1表面均匀刷上全蛋液。1裹上面包糠。1温度35℃，湿度80%，进行最终发酵50分钟。1油温180℃，炸至两面金黄即可。Tips」按照我们的配方可做多少个鸡腿面包？这款面包原配方可以做36个。

面包糠是什么东西做的

1、面包糠是一种用于制作面包的原料，主要由小麦粉、酵母粉、黄油等制作而成。一般适量食用面包糠对人体无害，但过量食用可能有害。是什么做的面包糠中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等成分，患者适量食用可以补充机体所需要的营养物质，还能促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。

2、面包糠主要是由吐司面包做成的，是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。面包糠的使用的范围比较广，既能用来炸鸡，还能用来炸鱼、炸鸡翅、炸大虾以及炸洋葱圈等等。用面包糠制作出来的美食外酥里嫩，非常可口，深受人们的喜爱。自制面包糠的做法做法用料：南瓜吐司。

3、面包糠是由低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、酵母，经过烤箱烤制、研磨成碎的步骤制作而成。在鸡肉、鱼肉、鸡翅、洋葱圈等食物外部裹上鸡蛋和面包糠，可以使食物的口感变得可口鲜美、香酥脆软。

4、面包糠是什么做的面包糠主要是由吐司面包做成的。面包糠的使用的范围比较广，既能用来炸鸡，还能用来炸鱼、炸鸡翅、炸大虾以及炸洋葱圈等等。用面包糠制作出来的美食外酥里嫩，非常可口，深受人们的喜爱。

5、香蕉，淀粉，鸡蛋，面包糠做法步骤准备空碗，加入淀粉，倒水搅拌均匀，尽量不要有小颗粒。鸡蛋放入空碗，搅拌打散。面包糠放入空盘中，备用。香蕉剥皮，均匀切段。把切好的香蕉段放入淀粉液中，裹上一层淀粉。裹完淀粉的香蕉沾上鸡蛋液，裹上面包糠，放入盘中。

6、面包糠一般是指面粉经过发酵、干燥等过程后制成的食品。面包糠一般由小麦粉、糖、油脂、乳化剂等成分组成。其中小麦粉是主要原料，是一种优质的碳水化合物，可以为人体提供能量。糖是一种多糖，可以为人体提供热量。油脂是一种高热量的食物，可以为人体提供热量。

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