黑芝麻汤圆的做法大全
五彩黑芝麻汤圆的家常做法大全怎么做好
1、先清洗黑芝麻表层的浮尘。用清水清洗两遍，捞出来控干水分备用。接着把黑芝麻倒入锅中，不断地搅拌，直到黑芝麻被炒到颗粒分明，部分颗粒在锅中蹦来蹦去就炒好了。先把120克的黑芝麻和30克去皮的花生仁放入料理机中，打成粗粉状，倒入碗中备用。
2、可以买熟的黑芝麻。但最好是自己炒熟：中火加热一口干净干燥的炒锅，放入黑芝麻不停翻炒7-8分钟，待闻到浓浓的芝麻香，关火盛出后放至完全冷却。在破壁机或研磨机中，将熟黑芝麻磨成细细的粉状，越精细越好。将黑芝麻粉放入搅拌机的碗中，加入白砂糖，用抹刀搅拌一下。
3、准备点豆沙馅或是自己喜欢的其它馅料，把馅料先团成圆球状。把南瓜糯米面团搓成长条状，分割成均匀的小剂子，并把每个小剂子都搓圆。取一个小剂子用手压扁，中间放上一个豆沙馅，包成一个汤圆，依次把所有汤圆都包好，吃不完的可冷冻保存。
4、炒熟的黑芝麻放入破壁调理机的不锈钢干磨杯里。盖好干磨杯盖子，旋转到图示的位置，会听到咔的一声轻响。将杯体放在底座上。破壁调理机通电，如果在机器上直接操作，选择“磨粉”键，进行启动即可，制作1分钟30秒时间；如果在手机APP端，则选择“芝麻粉”直接进行启动即可，制作1分钟30秒时间。
5、汤圆圆圆的，象征合家团圆，幸福美好，所以在元宵节是必备的美食。做汤圆其实很简单，比如做传统的黑芝麻汤圆，只需要糯米粉、黑芝麻、糖和猪油(或者黄油)4种材料即可。原料：水磨糯米粉、炒熟黑芝麻、黄油、糖粉、热水、冷水。
6、今天咱们做的是黑芝麻馅汤圆，我准备300g黑芝麻，用清水淘洗干净，放到炒锅中炒熟，如果你买的是熟的芝麻就可以省略这一步。把炒熟的黑芝麻放到破壁机中，再加50g白砂糖一起打碎，如果家里没有破壁机也可以用擀面杖擀碎，再加上白砂糖拌匀。
黑芝麻汤圆的做法大全黑芝麻汤圆如何做
1、做法步骤：第1步、大枣提前泡水。第2步、上锅蒸10分钟左右。第3步、去皮。第4步、捣成泥。第5步、与黑芝麻粉混合。第6步、分成小球。第7步、糯米面加水活成团。第8步、取一小块糯米团，压扁，包入馅料。第9步、揉圆。第10步、这个量做了5个。第11步、开锅下入。第12步、漂起即熟了。
2、今天要做的是黑芝麻馅的汤圆，先准备点黑芝麻，然后将这些芝麻多冲洗几遍，把芝麻上面的尘土冲洗干净、沥干水分，锅里不用倒油，直接把洗干净的芝麻倒入锅里翻炒，先将芝麻上的水分炒干，等炒干水分后再转小火慢慢地翻炒，一直把黑芝麻炒熟，炒出香味后关火，把炒熟的芝麻盛出来晾凉。
3、做法步骤炒熟的黑芝麻、碧根果（可用其他坚果代替）倒入研具中磨成粉状，或者用破壁机打成粉状。加入白糖继续研磨。研磨好的芝麻盛出，加入融化的黄油、30克开水，揉成团，放入冰箱冷冻层冰冻成型。糯米粉倒入温水揉成团。揉好放入吧保鲜袋醒发30分钟。
4、炒熟的黑芝麻放入破壁调理机的不锈钢干磨杯里。盖好干磨杯盖子，旋转到图示的位置，会听到咔的一声轻响。将杯体放在底座上。破壁调理机通电，如果在机器上直接操作，选择“磨粉”键，进行启动即可，制作1分钟30秒时间；如果在手机APP端，则选择“芝麻粉”直接进行启动即可，制作1分钟30秒时间。
5、黑芝麻汤圆的做法，黑芝麻汤圆怎么做请看步骤：黑芝麻加白糖放入料理机打成细腻的黑芝麻粉打的细腻流心效果越好黑芝麻粉加软化的猪油搅拌想方便点可以在盆底放盆热水加速猪油融化，也可以微波炉先把猪油叮30秒融化了再加进去。
6、今天咱们做的是黑芝麻馅汤圆，我准备300g黑芝麻，用清水淘洗干净，放到炒锅中炒熟，如果你买的是熟的芝麻就可以省略这一步。把炒熟的黑芝麻放到破壁机中，再加50g白砂糖一起打碎，如果家里没有破壁机也可以用擀面杖擀碎，再加上白砂糖拌匀。
黑芝麻汤圆做法
1、步骤：准备食材：花生、黑芝麻挑拣出杂质先用开水烫面，把面盆里一小部分面用开水烫熟（如图），用筷子搅动。
2、黑芝麻放进锅里，小火慢炒熟。和细砂糖一起放入破壁机里搅碎，加入猪油拌匀，放入冰箱里冷冻半个小时。取出来后再分成10克每个搓圆，再入冰箱冷冻起来，硬一些的芝麻馅包起来好操作。玉米淀粉和糯米粉混合均匀后，加入85摄氏度的热水，搅拌均匀，成絮状后用手揉成团。
3、原料：芝麻汤圆、孝感米酒、白糖。做法步骤：第1步、库存的食材。第2步、锅里水烧开，放入汤圆。第3步、用铲背推推以免沾锅。第4步、煮至汤圆熟（会飘浮起来）。第5步、加入白糖。第6步、加入米酒关火拌均。第7步、出锅。第8步、应应景。第9步、有好多人家都吃不上汤圆。第10步、成品。
4、南瓜黑芝麻汤圆【准备食材】：南瓜泥约260g、糯米粉约220g(仅供参考)黑芝麻糊100g、黄油50g【参考分量】：27个【具体做法】：南瓜去皮切片，上锅蒸至熟。黄油隔水融化。将融化的黄油倒入黑芝麻糊中，搅拌均匀，静置一旁冷却至变硬。然后取小块黑芝麻泥搓成小球，黑芝麻馅就做好了。
5、汤圆，黑白芝麻，鸡蛋，面包糠具体做法：炸汤圆不要直接下锅炸很容易会爆开，而且表面的口感没有酥脆感。准备的面包糠，黑白芝麻放在盆中，用干净没有水的筷子将其搅拌均匀，放置一旁待用。汤圆的表面裹上一层鸡蛋液不仅是为了能更好地黏住面包糠，还有就是能让炸出来的汤圆口感酥脆。
6、做法步骤：第1步、先来做黑芝麻馅，我用的熟黑芝麻用料理机磨碎。第2步、加入和黑芝麻1的猪油，糖粉120克，糖量根据自己喜欢的甜度来。第3步、混合均匀第4步、分成10克一个的小剂子团圆入冰箱冷冻室，冻好的馅料包的时候很好操作。第5步、紫薯和南瓜去皮切片上锅蒸熟。
黑芝麻汤圆怎么煮的做法
1、做法步骤：第1步、食材：水磨糯米粉。第2步、食材：熟黑芝麻粉、猪油、白砂糖。(熟黑芝麻粉可买现成的，也可自己买生黑芝麻，炒熟后打成粉，即可。)第3步、熟黑芝麻粉、猪油和白砂糖混合均匀。
2、糯米粉放入碗中，少量多次加入清水搅拌均匀，然后下手揉成汤圆面，再把汤圆面搓成一个个小汤圆。起锅烧油，当油温5成热时，把汤圆放入油中小火浸炸，当汤圆表面酥脆时捞出沥油。
3、具体做法：准备250g糯米粉，用170-180毫升的开水烫面，下手揉成团，揉成一个光滑的面团。现在开始调馅，倒一些熟的黑芝麻粉，再来一些熟的花生碎，白糖，最后少量多次的添加一些玉米油，把它搅匀，一直搅拌成粘稠的状态就可以了，就像这样提起来成块的状态。直接取适量的馅料，在掌心团成小圆球。
4、做法步骤：第1步、取出冷冻汤圆，无需解冻。第2步、锅中烧开水，放入汤圆，用漏勺来回拨几下，防止粘锅。第3步、盖上盖子，开大火煮。第4步、沸腾后，暄2次凉水，可让内馅快速成熟。第5步、然后再煮1~2分钟，压一下能迅速飘起就OK了。第6步、关火，用漏勺捞出。第7步、装入碗中。
5、炒熟的黑芝麻放入破壁调理机的不锈钢干磨杯里。盖好干磨杯盖子，旋转到图示的位置，会听到咔的一声轻响。将杯体放在底座上。破壁调理机通电，如果在机器上直接操作，选择“磨粉”键，进行启动即可，制作1分钟30秒时间；如果在手机APP端，则选择“芝麻粉”直接进行启动即可，制作1分钟30秒时间。
6、今天咱们做的是黑芝麻馅汤圆，我准备300g黑芝麻，用清水淘洗干净，放到炒锅中炒熟，如果你买的是熟的芝麻就可以省略这一步。把炒熟的黑芝麻放到破壁机中，再加50g白砂糖一起打碎，如果家里没有破壁机也可以用擀面杖擀碎，再加上白砂糖拌匀。
黑芝麻汤圆的做法
1、黑芝麻圆子(黑芝麻汤圆)的做法糯米粉加适量的温水揉成湿面团。最好提前和好，醒几个小时。黑芝麻炒熟，用料理机打成黑芝麻粉。我在打芝麻粉的时候就加了白砂糖。提前熬好的猪油。黑芝麻粉拌上猪油，搅拌均匀。黑芝麻粉、猪油、白砂糖三者比例大致为2。
2、原料：芝麻汤圆、孝感米酒、白糖。做法步骤：第1步、库存的食材。第2步、锅里水烧开，放入汤圆。第3步、用铲背推推以免沾锅。第4步、煮至汤圆熟（会飘浮起来）。第5步、加入白糖。第6步、加入米酒关火拌均。第7步、出锅。第8步、应应景。第9步、有好多人家都吃不上汤圆。第10步、成品。
3、今天和大家分享的是黑芝麻汤圆，做法简单易上手。【黑芝麻汤圆】【所需食材】黑芝麻300g，白砂糖50g，黄油30g（猪油），糯米粉300g【制作步骤】今天咱们做的是黑芝麻馅汤圆，我准备300g黑芝麻，用清水淘洗干净，放到炒锅中炒熟，如果你买的是熟的芝麻就可以省略这一步。
4、做法步骤：第1步、糯米粉，多次少量加入清水。第2步、揉成软硬适中的面团。第3步、黑芝麻馅提前做好（可以多做些放入冰箱冷藏保存）。第4步、用手团出一团馅，捏紧。第5步、捏出所需的量。第6步、取少许糯米粉面团，放上馅料。第7步、收圆捏紧，在手心滚圆。第8步、做好所有汤圆。
5、做法步骤：第1步、黑芝麻放入研磨杯中，打成粉末状，如果你用的是细砂糖，就需要和芝麻一起打，我用的是糖粉，所以就没有一起打了。第2步、把糖粉和提前隔水融化的黄油倒入黑芝麻粉末里。第3步、拌成较稀的馅料，放入冰箱冷冻层，冷冻35分钟左右。
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