炒甘蓝的做法大全

甘蓝炒大虾的做法,甘蓝炒大虾怎么做好吃,甘蓝

1、鸡粉，少许葱花，适量避风塘炸虾做法步骤大头菜虾买回来了，切掉了虾步骤切开你背上的泥步骤在碗里加入盐，料酒和白胡椒，腌15分钟。步骤准备：大蒜，豆豉，干胡椒，葱花步骤把面包屑倒进煎锅里。步骤炒至泛黄步骤将适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油倒入锅中加热。

2、做法及步骤：买回来的大虾洗净，剪掉虾须和虾脚，开背，然后挑出虾线，再反复清洗干净。加入料酒腌制10分钟左右。葱、姜、蒜分别去皮洗净，然后依次切丝切片。炒锅加入适量的油，油热后滑入处理干净的大虾翻炒均匀。大火翻炒至大虾变色。加入适量的番茄酱、白糖、盐、少许水翻炒入味。

3、锅里留底油我们再把葱、姜、蒜、放入锅里翻炒爆香，我们在把清洗干净的虾倒入进来，放入适量料酒，我们大火翻炒翻炒均匀，炒制虾变颜色。第5步、锅里虾炒好了后，我们在放入清洗干净撕好的白菜，先把白菜翻炒变软，放入适量生抽，蚝油，一点点老抽，上色，一勺白砂糖提鲜，在放入适量盐调味我们翻炒糖即可。

4、煎炒大虾：在锅中加入适量的植物油，油热后将腌渍好的大虾放入锅中煎至两面变色。然后将虾推到一边，加入蒜末和姜末炒出香味，再将酱汁倒入锅中。烧制茄汁：用中火煮约3分钟，让酱汁充分渗入大虾中，使其更加入味。然后再用大火收汁，使茄汁浓稠。出锅装盘：将烧制好的茄汁大虾盛出，装盘即可。

5、将大虾自然解冻，然后虾背开刀，取虾线洗净。葱姜择洗干净改刀成片，再抓上十几颗花椒粒，打开一瓶啤酒(贵贱都行，不分商标)。

6、甘蓝200g辅料油适量盐适量醋适量耗油适量步骤甘蓝切条泡一会虾用水洗净用牙签去掉虾线。油热爆锅后加入甘蓝翻炒炒到八成熟的时候加入大虾加入耗油，盐等调料等虾变色后加点醋关火一焖就可以出锅了。

炒甘蓝怎么做好吃,肉片炒甘蓝的家常做法

1、做法步骤：第1步、瘦肉切片，青蒜切段，蒜蓉、小米椒改刀备用。第2步、炒锅放油烧热，放花椒炸出香味。第3步、放入肉片炒干水分。第4步、放入青蒜、蒜蓉、小米椒炒出香味。第5步、放入酱油炒至变色。第6步、放入手撕甘蓝翻炒片刻。第7步、待甘蓝炒至断生，放入咸盐。第8步、放少许白糖。

2、做法步骤：第1步、新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的。第2步、捞出再反复清洗干净，控净水分。第3步、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，捞出扔掉，爆香蒜片，加入五花肉翻炒，喷少许醋，让肉质更鲜嫩。第4步、加入洗干净的甘蓝菜，大火快速爆炒。

3、清炒甘蓝菜清炒甘蓝菜是一种非常简单又健康的烹饪方法。将甘蓝菜洗净，切成小块或碎片。然后，在热锅中加入适量的橄榄油或植物油，放入蒜末或姜末炒香。接下来，将甘蓝菜加入锅中翻炒，加入少量的盐和酱油调味。当甘蓝菜变软熟时，加入少量的味精或鸡精，翻炒均匀即可。

4、瘦肉切片，青蒜切段，蒜蓉、小米椒改刀备用。炒锅放油烧热，放花椒炸出香味。放入肉片炒干水分。放入青蒜、蒜蓉、小米椒炒出香味。放入酱油炒至变色。放入手撕甘蓝翻炒片刻。

5、做法步骤：第1步、准备食材，菜用手撕开，掰成合适的大小。第2步、小米辣切小圈，蒜切片。第3步、菜焯水一分钟，方便炒的时候熟的快。第4步、锅中烧油。第5步、爆香小米辣和蒜片。第6步、放入焯好的菜。第7步、大火爆炒30秒，倒入一勺酱油。第8步、出锅。来自美食天下五加五左左的作品。

爆炒甘蓝的做法窍门

1、清洗处理：将孢子甘蓝切除根部，撕掉最外一层叶片，用清水洗净，控干备用。这样的处理方法可以去除杂质，保证口感和食材的卫生。水煮焯水：煮孢子甘蓝前需要准备一些清水，将孢子甘蓝放入锅中，撒上适量的食盐，煮1分钟左右。之后，将煮熟的孢子甘蓝放置在冷水中浸泡，这样可以增加孢子甘蓝的口感脆性和甜度。

2、【步骤二】：把泡完的空心菜捞出来把水分充分沥干，这一步很重要，空心菜水分不沥干，炒的时候，由于有水分会让锅的温度迅速下降，这样就失去了爆炒的意义，这也是很多人炒出的空心菜发绵不脆，而且发黑的原因之一。

3、一，食材：包菜1个，干辣椒4个，蒜3瓣，花椒颗粒少许，生抽2勺，白醋少许，白砂糖少许，盐适量，食用油适量。二，炒包菜的做法：将所有的食材都准备好，包菜先用手撕成一块一块地，去掉硬芯，然后装入盆里。再放入1勺盐，加入足量的清水，把它们抓拌均匀，清洗干净包菜里面的脏东西。

4、手撕包菜的做法：【主料】：包菜1颗。【配料】：五花肉100克、蒜子3个、干辣椒5个。【调料】：食用油、蒸鱼豉油、老抽、食用盐、香醋。【准备工作】：首先把包菜改刀一分为二，再打斜刀45度角把中间的硬芯切去。把包菜一片一片掰开，再撕成大小差不多的片，这样成熟度才能达到一致。

5、简单的清炒紫甘蓝的做法紫甘蓝切成粗丝。两瓣大蒜切碎，随意切几片大葱。炒菜油倒进锅里，热锅凉油，把大蒜碎和葱花炒香。葱和蒜微黄后倒入切好的紫甘蓝翻炒。可以加一些开水翻炒，加入半勺盐、一小勺白糖、一小勺生抽、一小勺蚝油，继续翻炒。大约5分钟。放半勺鸡精，再翻炒一分钟，就可以装盘了。

6、甘蓝洗净一定要用手撕成块。点击查看大图尖椒胡萝卜切块备用。点击查看大图葱姜切切块备用。点击查看大图花椒，干辣椒去籽掰开备用。点击查看大图起锅热油放入花椒干辣椒爆香。点击查看大图加入葱姜蒜炒香。点击查看大图加入辣椒胡萝卜爆炒至胡萝卜断生。

炒甘蓝的家常做法

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2、做法步骤：第1步、将甘蓝洗净切成丝。第2步、切红椒丝、姜末、蒜末。第3步、锅中倒入适量食用油烧热加入姜末、五香粉、下入甘蓝丝翻炒。第4步、加入适量盐。第5步、加入蒜末翻炒。第6步、加入红椒丝翻炒。第7步、加入少许鸡精翻炒出锅。第8步、成品出锅装盘，甘蓝碧绿，红椒丝点缀、口感清爽、颜色漂亮。

3、青甘蓝包菜适量紫甘蓝适量小米椒5-6个蒜末3茶匙香醋1茶勺味极鲜2茶勺蚝油1茶勺葱花质量做法步骤小米椒蒜切末双色甘蓝切丝锅内热油，炒香蒜末和辣椒？加入甘蓝炒加入香醋味极鲜蚝油即可，咸度我觉得可以了没有加盐。

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5、清炒甘蓝菜清炒甘蓝菜是一种非常简单又健康的烹饪方法。将甘蓝菜洗净，切成小块或碎片。然后，在热锅中加入适量的橄榄油或植物油，放入蒜末或姜末炒香。接下来，将甘蓝菜加入锅中翻炒，加入少量的盐和酱油调味。当甘蓝菜变软熟时，加入少量的味精或鸡精，翻炒均匀即可。

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炒甘蓝菜的家常简单做法

1、【步骤一】：把空心菜清洗干净用手把杆破开，然后掐成小段，放入盆中，添水没过空心菜，放入1勺白醋，浸泡10分，然后捞出来把水控干备用。【步骤二】：把红辣椒切成丝、大蒜拍碎剁成蒜末、豆豉简单剁一下，然后一起放入盘子备用。

2、热水少量做法步骤孢子甘蓝，剥去外层有斑叶子(老叶)冲洗干净后，去掉根部一个个mini包菜很可爱对半切开热锅，倒入油，下培根段翻炒。(我用了小美清炒：3分钟，120度，小勺，)倒入甘蓝翻炒至断生。(小美4分钟，V，反转小勺)加一勺蚝油用挤压式，控制量。加点热水，继续翻炒至熟。

3、快手家常小菜，下饭。原料：甘蓝、小米辣、蒜、酱油。做法步骤：第1步、准备食材，菜用手撕开，掰成合适的大小。第2步、小米辣切小圈，蒜切片。第3步、菜焯水一分钟，方便炒的时候熟的快。第4步、锅中烧油。第5步、爆香小米辣和蒜片。第6步、放入焯好的菜。第7步、大火爆炒30秒，倒入一勺酱油。

4、将买回来的孢子甘蓝切掉根茎，将孢子甘蓝用清水洗净，然后将孢子甘蓝撕掉一层不新鲜的叶片，控干水分备用。将孢子甘蓝对半切开，起锅准备煮一锅清水，孢子甘蓝全部下锅，还需要撒上2勺食盐，孢子甘蓝烫15秒，快速将其捞出，最好在冷水浸泡，沥干水分备用。

5、紫甘蓝营养很多，平时多数是做成凉拌或者沙拉，今天和大家分享紫甘蓝的另一种吃法，简单炒炒脆嫩好吃，一起试试吧~~所用材料：紫甘蓝半个，蒜末少许，盐适量，花生油半勺。

6、甘蓝备用把甘蓝清洗干净备用用刀切丝葱切末锅烧热放入食用油，爆香葱花放入甘蓝翻炒均匀加入两小勺蚝油1一小勺鸡精翻炒均匀即可1做好的爆炒甘蓝烹饪小贴士：不少朋友清洗甘蓝，只是简单冲洗一下最外层，其实这样是不够的。

好了，关于炒甘蓝的做法大全和炒甘蓝的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！