咸蛋黄南瓜_咸蛋黄南瓜的家常做法
咸蛋黄南瓜的制作方法
1、我们要先把南瓜条放入盐水中焯一下，这样可以去除一些生涩味，并让南瓜更容易入味。然后捞出控干水分晾凉。锅中倒入适量的油，把压碎的鸭蛋黄放入锅中小火炒至起泡沫，这时候要加少许水和盐调味。水可以让蛋黄更加绵密香浓，盐可以平衡一下咸度。
2、做法步骤：第1步、食材：年糕、咸蛋黄（已蒸熟）。第2步、将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。第3步、将南瓜去籽清洗一下、捞出。第4步、放在案板上切成片。第5步、放入盘中。第6步、接着，放入微波炉里，高火叮上三分钟。第7步、开门取出。第8步、起锅倒油烧热，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
3、首先我们先来处理咸蛋黄，咸蛋黄表面喷适量高度白酒，入烤箱180度烤5分钟就可以拿出来了，烤好的咸蛋黄用勺子或者擀面杖碾碎，越碎越细腻越好。
4、第1步、南瓜洗净去掉耔。第2步、切条，拌入粉芡。第3步、热锅倒入食用油，炸制到熟。第4步、蛋黄的图片忘记拍摄了，蛋黄倒点料酒上笼蒸制7分钟，出来小勺碾碎，锅内倒油，倒入蛋黄炒制到冒泡泡，就可以放入炸制好的南瓜条了，撒入少许的盐粒，翻炒就好了。
5、将老南瓜进行改刀、去瓤、削皮，将南瓜进行切条;用勺子将熟的咸蛋黄碾碎，放在刀板上反复碾压三四次;将葱切成葱花。将水烧成五六十度，将南瓜倒入锅中，加入一点点盐。先大火烧1分钟，再关火焖5分钟后捞出南瓜，沥干水。
6、咸蛋黄南瓜是由咸鸭蛋、南瓜为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。所需食材原料：南瓜、咸鸭蛋3个、西兰花制作方法1．西兰花洗净，切成大朵，用水焯熟，待用。2．南瓜去皮，切成均匀的块。3．咸鸭蛋从中间分开，取出蛋黄，根据自己的口味加入调味料调成酱，抹在南瓜块上，上锅蒸15分钟即可。
咸蛋黄南瓜的做法是怎样的
1、做法步骤：第1步、食材：年糕、咸蛋黄（已蒸熟）。第2步、将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。第3步、将南瓜去籽清洗一下、捞出。第4步、放在案板上切成片。第5步、放入盘中。第6步、接着，放入微波炉里，高火叮上三分钟。第7步、开门取出。第8步、起锅倒油烧热，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
2、首先我们先来处理咸蛋黄，咸蛋黄表面喷适量高度白酒，入烤箱180度烤5分钟就可以拿出来了，烤好的咸蛋黄用勺子或者擀面杖碾碎，越碎越细腻越好。
3、咸蛋黄南瓜是由咸鸭蛋、南瓜为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。所需食材原料：南瓜、咸鸭蛋3个、西兰花制作方法1．西兰花洗净，切成大朵，用水焯熟，待用。2．南瓜去皮，切成均匀的块。3．咸鸭蛋从中间分开，取出蛋黄，根据自己的口味加入调味料调成酱，抹在南瓜块上，上锅蒸15分钟即可。
4、准备绿皮的小南瓜900多g1个，我切了一半，去皮去子后大概剩400g。敲开咸蛋，用勺子挖出蛋黄摁碎，葱切葱花，姜切末备用。南瓜切块备用。枸杞子用温水浸泡备用。锅烧热放油加热后马上关火，放蛋黄用余温炒拌。接着加入姜末炒拌。
5、小贝南瓜去瓤把皮去掉，切块备用热锅下油然后放入南瓜块，炸熟就可以。如果切的不厚的话，基本两三分钟就熟了。大家可以根据自己切的薄厚灵活掌握。炸好，捞出淋油备用准备两个海鸭蛋黄碾碎，用油炒炒到蛋黄起泡放入炸好的南瓜块，放入盐，翻炒，沾满蛋黄就好了。
6、南瓜去皮，洗净，切条。咸蛋蒸熟，取蛋黄放入碗内，用汤匙压成泥。锅内入水烧开，放入南瓜条焯水，捞出沥干。将南瓜条薄薄地裹上一层面粉。平底锅入油烧热，放入南瓜煎至硬身，捞出沥油。锅留底油烧热，放入咸蛋黄炒至起泡。将煎好的南瓜条倒入锅中。
咸蛋黄南瓜的做法
1、然后我们把焯水的南瓜放入锅中，慢慢的翻炒。待炒好之后，我们在锅内加入蛋黄，让蛋黄均匀的包裹在南瓜上面，在这个时候我们就可以关火盛盘了。这样一道香喷喷金灿灿的蛋黄南瓜就做成了。这道菜的味道是非常鲜美的，南瓜配上咸蛋黄，简直就是最佳cp组合。
2、咸蛋黄焗南瓜【食材】南瓜300g、咸鸭蛋2个、盐2g、干淀粉10g、食用油适量【做法】南瓜洗净，去掉外皮，切成长约5cm，厚度为1cm的条，加入盐，腌制10分钟，杀出南瓜中的水分。倒掉南瓜中的水分，加入适量干淀粉，翻拌均匀，使每根南瓜条上都均匀的沾上淀粉。
3、做法步骤：第1步、南瓜洗净去掉耔。第2步、切条，拌入粉芡。第3步、热锅倒入食用油，炸制到熟。第4步、蛋黄的图片忘记拍摄了，蛋黄倒点料酒上笼蒸制7分钟，出来小勺碾碎，锅内倒油，倒入蛋黄炒制到冒泡泡，就可以放入炸制好的南瓜条了，撒入少许的盐粒，翻炒就好了。
4、一切妥当之后，便可以开始制作了。我们需要处理一下咸蛋黄，在生的咸蛋黄中添入少许白酒，将涓涓细流慢慢淋在之上。然后选取一口蒸锅，待蒸锅中的水沸腾之后，将处理好的蛋黄放在其中，蒸五分钟。火候到后，将其取出，称热用小勺或叉子压碎，然后放于一旁。
5、第三步：把南瓜块拌上生粉，下油锅里炸到金黄色捞出。第四步：把蒸好的咸鸭蛋碾成沫，锅里加少许油把咸鸭蛋沫炒开花，加味精，鸡精调味，再把炸好的南瓜倒进去翻炒几下就可以出锅了。制作这道菜的要点就是，南瓜在炸的时候一定要复炸一次，这样南瓜吃起来更脆。
6、准备好一个小南瓜（约400-500克）和四只咸鸭蛋黄。不要忘了准备适量的吉士粉（生粉也可以）、糖、黄酒一汤匙、盐半茶匙和鸡精半茶匙，再加上两茶匙的油。接下来，把南瓜削皮去籽，切成块。这里可以根据个人口味喜好选择切成什么样的块，但如果要挂糊过油炸的话，建议别切得太大。
咸蛋黄南瓜的家常做法
1、取出一个咸鸭蛋，然后剥掉蛋壳，去掉外面的蛋白取咸蛋黄，把蛋黄放在碗里面。备好的南瓜洗干净，把南瓜洗净之后南瓜放在一旁。去掉头尾切成小块，切好的南瓜放一旁备用。
2、南瓜：500克咸蛋黄：4个盐：适量白糖：适量食用油：适量葱末：适量蒜末：适量辣椒粉：适量（可选）制作步骤准备南瓜：将南瓜洗净，去皮去籽，切成大小适中的块状。如果南瓜皮较硬，可以先用热水煮一下，再剥皮更容易。切好的南瓜块放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，直到南瓜熟透软糯。
3、准备一个锅，倒入足够的油，我们将已经裹好淀粉的南瓜块一个一个放入油锅中，炸到它们呈现金黄色。我们将炸好的南瓜块都捞出，用吸油纸沥干油分。我们在锅中留少许油，油热，放入之前已经压碎的咸蛋黄，用小火翻炒到蛋黄起泡，加入半勺盐和糖，充分翻炒均匀。
4、·做法·准备好原料。南瓜洗净去皮切条，小葱切末。将咸蛋黄放入加盖的容器中，高火打1分半钟。拿出来后趁热用勺碾碎。南瓜容器表面覆盖上保鲜膜，放入微博炉中高火打三分钟。烧热锅，锅中放入少许油，下入咸蛋黄末翻炒。翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡为止。
5、做法步骤：第1步、食材：年糕、咸蛋黄（已蒸熟）。第2步、将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。第3步、将南瓜去籽清洗一下、捞出。第4步、放在案板上切成片。第5步、放入盘中。第6步、接着，放入微波炉里，高火叮上三分钟。第7步、开门取出。第8步、起锅倒油烧热，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
6、首先我们先来处理咸蛋黄，咸蛋黄表面喷适量高度白酒，入烤箱180度烤5分钟就可以拿出来了，烤好的咸蛋黄用勺子或者擀面杖碾碎，越碎越细腻越好。
咸蛋黄_南瓜的做法
1、准备绿皮的小南瓜900多g1个，我切了一半，去皮去子后大概剩400g。敲开咸蛋，用勺子挖出蛋黄摁碎，葱切葱花，姜切末备用。南瓜切块备用。枸杞子用温水浸泡备用。锅烧热放油加热后马上关火，放蛋黄用余温炒拌。接着加入姜末炒拌。再开大火，倒入南瓜炒，撒盐。
2、做法步骤：第1步、食材：年糕、咸蛋黄（已蒸熟）。第2步、将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。第3步、将南瓜去籽清洗一下、捞出。第4步、放在案板上切成片。第5步、放入盘中。第6步、接着，放入微波炉里，高火叮上三分钟。第7步、开门取出。第8步、起锅倒油烧热，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
3、首先我们先来处理咸蛋黄，咸蛋黄表面喷适量高度白酒，入烤箱180度烤5分钟就可以拿出来了，烤好的咸蛋黄用勺子或者擀面杖碾碎，越碎越细腻越好。
4、日本南瓜小半个切块，咸蛋黄喷少许白酒去腥。南瓜放入微波炉高火五分钟叮熟;咸蛋黄高火两分钟叮熟，碾碎。100克老豆腐洗净碾碎。锅内倒少许油，小火将咸蛋黄炒出油。倒入碾碎的豆腐继续炒。再倒入熟南瓜块，将豆腐和咸蛋黄均匀包裹在南瓜上。加入少许盐调味。
5、咸蛋黄炒南瓜材料：南瓜，咸蛋黄，油，干辣椒。步骤：将南瓜清洗干净，去皮，切成条状。将南瓜放入清水煮至半熟，捞出后沥干水。
6、咸蛋黄南瓜是由咸鸭蛋、南瓜为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。所需食材原料：南瓜、咸鸭蛋3个、西兰花制作方法1．西兰花洗净，切成大朵，用水焯熟，待用。2．南瓜去皮，切成均匀的块。3．咸鸭蛋从中间分开，取出蛋黄，根据自己的口味加入调味料调成酱，抹在南瓜块上，上锅蒸15分钟即可。
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