果脯的做法_胡萝卜果脯的做法
红薯果脯的做法大全
1、红薯果脯制作方法：所需材料薯块50公斤、白糖15~20公斤、蜂蜜1~5公斤、柠檬酸100克、水75公斤。制作方法选直径5厘米以上的鲜薯，洗净。将皮去掉。切成长方、菱形等多种形状，长度不超过5厘米。不要切成细条，以防煮烂。用清水洗去在薯块上的碎屑和淀粉。
2、步骤今年的新地瓜拿几根出来洗干净，表皮的泥土比较多要仔细的清洗。步骤洗干净的红薯把它的两头都给切掉。步骤把家里的蒸锅拿出来，锅里倒入足够用的水，然后把处理好的红薯放入锅中盖上盖子。步骤我选择的地瓜大小都比较均等，用半个小时给它蒸熟。
3、【红薯派的做法】准备食材：红薯2个、鸡蛋1个。配料：白芝麻适量、手抓饼1张、白糖1小勺、炼奶适量。步骤方法：首先把买回来的红薯削去外面的一层皮，红薯清洗干净后再用刀切成薄片装入盘中。在煮锅里倒入适量的清水，先放上蒸架再放入红薯，然后盖上盖子水开蒸至红薯熟透变软后即可关火。
4、红薯香酥饼。食材的准备：蜜薯250克、中筋面粉200克、牛奶80克、细砂糖8克、无盐黄油5克、干酵母2克、黑芝麻适量、植物油适量、清水100克。制作步骤：先把蜜薯充分的冲洗干净，把皮削掉，再冲洗一下，然后切成小块，可以尽量切得小一些，方便蒸熟得快一点。
5、第一步骤：先将红薯清洗干净，去掉外皮，切成厚片，上蒸锅蒸熟。第二步骤：将蒸熟的红薯拿出来，趁热倒入白糖，炼乳。甜度依据个人口味，酌情添加。第三步骤：将红薯片压成泥，并且搅拌均匀。压成泥要均匀，不要留有整块的红薯，会影响口感。第四步骤：取一个手抓饼，揭去表面的保鲜袋，放在室温下略微解冻。
6、做法步骤红薯削皮，切片，用模具按压成喜欢的形状。蛋白与淀粉搅拌成糊状后，加入一点泡打粉和白糖继续搅拌；融合后放入红薯片，均匀的沾满蛋液。裹上蛋液的红薯铺在刷好油纸的烤盘上，190度烤箱烤25分钟。
饭店里的盐津胡萝卜蜜饯特别好吃,自己在家怎么做
1、胡萝卜去皮，洗净。切片，但不能太厚，不然会很难干（厚度比一元硬币的厚度略厚即可）。将胡萝卜放入锅中，加入事先准备好的冰糖。盐津的做法可以做很多种食材，橄榄、梅子等都可以做成盐津的，虽然是盐津做法，但也是需要添加一定的糖的，在这里把方法分享给大家。
2、去枝摘叶，清洗，放水加入黄皮果，大火烧开，焯水，用冷水冲洗一下。待凉后，一个个的去籽；这过程要耐心哦，可以叫上孩子来帮忙。把冰糖黄皮一起倒进锅中，中大火把它烧开，用筛子捞起泡沫，后转小火一直熬40分钟左右，煮至黄皮透明，汁水完全收干就可以了。
3、选择新鲜的萝卜：新鲜、嫩、没有斑点的萝卜可以让腌萝卜更加脆爽入味。先煮烫一下：在将萝卜腌制前，先将其煮烫一下。这可以使萝卜更容易入味，也可以让它更加脆爽。萝卜切片均匀：将萝卜切成大小相同的块状或条状，可以使腌制过程更加均匀，萝卜入味也更加一致。
4、首先准备好需要用到的食材，中等大小的胡萝卜两根，家里吃剩的奶粉适量，冰糖还有清水。将胡萝卜去皮之后清洗干净，然后切成薄厚均匀的薄片，厚度大约在3~4厘米为最佳。将切好的胡萝卜倒锅中。
5、第切胡萝卜片的时候，厚薄程度尽量一样，这样做出来的糖果口感也是一样的。第在胡萝卜片中加上白糖腌半小时，这样可以把胡萝卜里面的水分都腌出来，让胡萝卜水分和白糖充分融合在一起。
6、胡萝卜1000克（2斤），冰糖300克。【制作步骤】胡萝卜洗干净，去不去皮都无所谓。切成片，薄一点不要太厚，不然炒不干。放到锅里，加入冰糖，小火慢慢炒。可以看到糖慢慢融化，胡萝卜析出水分。这个时候就转向中火。冰糖全部融化，水分也越来越多，这个时候不要动它，让它慢慢熬煮3分钟。
胡萝卜果脯零食怎么做如何做好
1、胡萝卜去皮并切成薄片，水开后放入蒸锅蒸熟，趁热取出并加入细砂糖捣成细腻的泥状。Tips：胡萝卜片切的越薄越好，上锅后更易熟，胡萝卜泥也捣的细一些，这样做出来的成品没有颗粒感，口感更顺滑。
2、首先将胡萝卜洗干净后切薄片，将大红枣洗净之后对半切开去核备用。起锅烧水，将切好的胡萝卜装盘后放入锅中蒸十分钟就可以拿出来了。蒸好后的胡萝卜放入破壁机中打成泥状，加入适量的白糖搅拌均匀就可以了。少量多次地加入糯米粉和面粉，直至揉成一个光滑的面团就可以了。
3、第1步、胡萝卜去皮切成薄片。第2步、锅内加入半碗清水，加入2块冰糖。第3步、加入胡萝卜片大火烧开转小火熬煮。第4步、直到煮至胡萝卜变成透明色即可。第5步、这样好吃的胡萝卜果脯就做好了。
4、平时经常给孩子做，就不会老是想着去吃外面买的零食了，那些零食再好吃，还是没有新鲜的蔬果来的营养好。【名称】：胡萝卜果脯【食材所需】：胡萝卜5个配料所需：黄冰糖3大块、清水半碗【烹饪过程】：第一步：食材很简单，一定要备齐全部食材和配料在开始。
5、制作胡萝卜果脯也可以使用白糖，只不过冰糖更去火，相对来说，会比白糖要好一些。在炒制的过程中，不能让胡萝卜糊掉，一旦糊锅，这个果脯就是做废了。炒制的方法很简单，一定要小火加热，耐心翻拌，中途要避免它粘锅糊掉，炒到它出现糖霜就算成功了。
6、胡萝卜果脯原料：胡萝卜、冰糖。做法步骤：第1步、胡萝卜去皮切薄片。第2步、冰糖。第3步、胡萝卜片和冰糖放入锅中。第4步、小火加热冰糖慢慢融化。第5步、继续小火不停搅拌，炒制如图形状即可。第6步、出锅了。来自美食天下最初的最美的作品。
冰糖胡萝卜果脯的做法步骤图,怎么做好吃
1、胡萝卜果脯原料：胡萝卜、冰糖。做法步骤：第1步、胡萝卜去皮切薄片。第2步、冰糖。第3步、胡萝卜片和冰糖放入锅中。第4步、小火加热冰糖慢慢融化。第5步、继续小火不停搅拌，炒制如图形状即可。第6步、出锅了。来自美食天下最初的最美的作品。
2、【胡萝卜果脯】【制作食材】胡萝卜，冰糖【制作步骤】我们准备一下待会要用的胡萝卜。先去掉胡萝卜的外皮，然后洗净，洗净后将胡萝卜切成薄片，胡萝卜片不宜切太厚，同时我们也要注意切得均匀一点，便于后续的加工制作。
3、【名称】：胡萝卜果脯【食材所需】：胡萝卜5个配料所需：黄冰糖3大块、清水半碗【烹饪过程】：第一步：食材很简单，一定要备齐全部食材和配料在开始。第二步：胡萝卜用清水多清洗几遍，然后用打皮刀去皮，最后就用刀切成薄薄的薄片，尽可能的切得薄一些。切好放碗里备用。
4、红萝卜果脯的做法准备食材锅上炉中火，先放入冰糖，再把切好的红萝放进去煮，煮到冰糖化了，红萝卜里的水份出来后。
5、胡萝卜片卷起来之后，来回翻拌几下，倒在不粘锅中(这一步的目的是防止糖收干后糊锅)。胡萝卜果脯等到冰糖液全部收干后，要记得调成小火，慢慢的炒出糖霜后，感觉胡萝卜片非常干的情况下，就可以出锅了。
6、方法/步骤胡萝卜洗净去皮，去头去尾。切成厚度均匀的片，放入干净的锅中。倒入500克冰糖。全程开小火，加盖焖煮至冰糖全部融化。（期间怕糊锅的可以翻动几次）冰糖融化后，就不需要盖盖子了。接下来的过程大概分为3个阶段。
胡萝卜果脯怎么做好吃,胡萝卜果脯的家常做法
1、做法步骤：第1步、胡萝卜去皮切成薄片。第2步、锅内加入半碗清水，加入2块冰糖。第3步、加入胡萝卜片大火烧开转小火熬煮。第4步、直到煮至胡萝卜变成透明色即可。第5步、这样好吃的胡萝卜果脯就做好了。
2、【步骤一】首先将买来胡萝卜清洗干净，然后将它的外皮削去，就削掉外面一层薄薄的外皮即可。然后将去掉外皮的胡萝卜切成薄片，这里准备的是三斤的胡萝卜，就准备一斤的冰糖。胡萝卜和冰糖的比例是1，这样做出来的会偏甜。【步骤二】现在将切好的胡萝卜片，全部倒入锅里，接着往里面倒入冰糖。
3、胡萝卜一定要挑选粗细均匀，没有坑坑洼洼的新鲜的胡萝卜。冰糖的话最好选择黄冰糖，这样有去火的功效。尤其是过年的时候，大鱼大肉吃多了，吃些胡萝卜果脯，解腻又去火，两全其美。在熬煮的时候一定要不断翻动，而且要翻动的彻底，因为里面有冰糖，会粘，如果水太少的话，胡萝卜片会粘到锅底。
4、胡萝卜果脯原料：胡萝卜、冰糖。做法步骤：第1步、胡萝卜去皮切薄片。第2步、冰糖。第3步、胡萝卜片和冰糖放入锅中。第4步、小火加热冰糖慢慢融化。第5步、继续小火不停搅拌，炒制如图形状即可。第6步、出锅了。来自美食天下最初的最美的作品。
5、做法步骤：第1步、首先把胡萝卜洗净。第2步、洗净的胡萝卜去皮和根部（也可以先去皮，再清洗）。第3步、胡萝卜切成薄片，装入盘中或盆中。第4步、准备一斤冰糖（冰糖小圃放的不少，不爱吃甜的宝宝可以少放一些）。第5步、锅中预热，把胡萝卜放入锅中，接着倒入冰糖。
6、今天，我们就来分享一款奶香胡萝卜果脯的家庭制作方法。操作简单，一看就会。食材：胡萝卜5斤，冰糖400克，奶粉100克。制作方法：胡萝卜洗净、削皮，切成5毫米厚的片。点火起锅。不粘锅炒瓢内将胡萝卜与冰糖一起放入翻炒（不加水），炒制时间大约一小时，此时水分基本？干，最后要勤翻炒，防止糊锅。
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