夏天食谱_夏天食谱家常菜
适合夏天的食谱
1、第一种菜肴是黄瓜拌粉皮。黄瓜是夏天的时令蔬菜，它富含水分，能够帮助人们消暑解渴。将切好的黄瓜与煮熟的粉皮拌在一起，加入适量的盐、醋和花椒粉，即可制作出一道清爽可口的菜肴。第二种菜肴是番茄鸡蛋汤。番茄富含维生素C和纤维素，有助于增强身体抵抗力。
2、第一道菜：清蒸海鲈鱼在炎热的夏季，爽口的食物，如清蒸海鲈鱼就是一道很好的选择。这道菜肴的做法很简单，只需要将海鲈鱼上放入葱丝、姜片和盐，蒸熟即可。蒸煮时不必用油，这样这道菜品就不会过于油腻。
3、苦瓜春吃芽，夏吃瓜，苦瓜营养丰富，也叫“凉瓜”，很适合夏天食用。推荐菜谱【苦瓜炒什锦】食材：苦瓜、鸡蛋、胡萝卜、木耳、蒜、盐、糖。黑木耳提前一个小时用温水泡发。苦瓜用水洗净，用刀将苦瓜切成两半，用勺柄挖去苦瓜瓤，将苦瓜切成薄片。胡萝卜洗净切成菱形的胡萝卜片备用。
4、在甘肃，浆水面是夏天必不可少的“解暑神器”。用苜蓿酸菜和陇西腊肉一起烹饪而成的酸菜炒腊肉，香气四溢，酸爽可口，同样很适合炎炎夏日。
5、炎炎夏日，人们经常会口干舌燥，这个时候就需要吃一些酸甜可口的小零食来解馋，三川归酸枣仁丸就比较适合。除基础的酸枣仁，三川归酸枣仁丸还包含茯苓、山药、莲子、桑葚等营养成分，各食材的酸与甜得到中和，呈现出较为自然爽口的酸甜口味。小小的丸状包含着大大的营养，由金箔纸包装，也方便进食和储存。
6、七度方益颜糕其实很多人不知道，夏季是一个特别适合养心的季节。这主要与夏天的天气有关，慵懒的热风和烦躁的空气很容易就让我们的好心情消失殆尽。所以平时要注意多吃一点红色的食物来滋补养心。将各种红色营养食物汇聚于一身形成的七度方益颜糕，简直是夏季养心不可多得的宝藏糕点。
夏天家常菜菜谱
1、下入鸡蛋块，黄瓜片，翻炒均匀，关火盛出装盘即可，一道营养丰富，味道鲜美的口蘑炒鸡蛋就做好了。【森林小炒】所需材料：黄瓜1根、白玉菇120克、黑木耳（干）适量、黄花菜（干）、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、做法步骤：准备好所需材料，干木耳和黄花菜都提前用冷水泡发好。
2、天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。栗子扒全鸡原料：仔鸡1只、去皮栗子16颗、煮熟的鹌鹑蛋18颗、青椒1个、胡萝卜1根、葱姜各几片、大料1颗、桂皮2小段做法：仔鸡去尾去脚丫，对半切开后去除内脏洗净沥干。
3、天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。春笋炒五花肉材料：春笋、五花肉、青椒、泡椒、大蒜、水淀粉、生抽，老抽、盐，味精，油;做法春笋去皮，对半切，锅置火上放水，放春笋煮10分钟，捞起晾凉，切片。待用。五花肉洗净，切片，放盐，料酒。
4、夏季菜谱家常菜——苦瓜炒猪肉材料：苦瓜、猪肉各500克、盐、酱油适量做法：将苦瓜和猪肉洗干净，切成片待用;苦瓜放入两汤匙盐去掉涩味，等3分钟后用清水将苦瓜的盐分洗去;在锅里倒入少量的油，先把猪肉倒进去翻炒至熟，再加入苦瓜一起炒;等到苦瓜炒熟以后加入适量的盐和酱油调味即可。
5、将西红柿丁倒入锅中，撒入一勺白糖，中火翻炒至糊状。将剩下的半袋子牛奶倒入锅中，加入1勺香醋，1调羹胡椒粉，适量的盐煮开。最后将炒好的牛奶鸡蛋倒入锅中，焖煮上2分钟后即可出锅，装入盘中撒上一些小葱碎即可。【丝瓜炒河虾】夏天的餐桌上怎么能少得了丝瓜这样的好菜，“夏瓜”说的就是它。
6、今天小丫就为大家推荐荤素各5道常见开胃家常菜，做法简单又好吃，希望大家在炎热的夏季也能享受到美食的乐趣哦，喜欢的朋友一起来看看吧。
夏季食谱有哪些
1、冬瓜也是夏季不可忽视的瓜类食材冬瓜的水分含量高，而且热量较低，非常适合夏天消暑。它还含有丰富的维生素C、维生素B1和膳食纤维，能够帮助促进消化，减少口干舌燥的感觉。冬瓜还具有利尿的作用，可以排除体内多余的水分和毒素，有助于清热解暑。
2、菠菜猪肝汤准备猪肝、菠菜、生姜、枸杞、料酒、白醋、淀粉、香油。猪肝用冷水浸泡，去除血水，洗干净后去掉筋膜，切成薄片，加入白醋抓洗一会儿，可以去腥，再用清水冲洗干净，沥干水分后加入食盐、料酒、淀粉、香油，抓拌均匀腌制20分钟。菠菜摘洗干净，切成长段。生姜切丝。
3、●薏米有健脾渗湿的功效;黑豆补肾填精，美容乌发;红豆健脾补血利水。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;●这款汤的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。是人人皆宜的保健佳品。
4、6款夏季家常菜谱有一间关注导语：进入夏季后，随着气温的升高，人的食欲也有所下降，加之睡眠和休息较少，体质下降。所以夏季饮食调养非常重要，这时候就需要能够消暑且具有营养的食物，今天小编给大家推荐几道有关夏季的家常菜做法，包括酿苦瓜、茄子煲、西红柿鸡蛋汤等。
5、今天小编来推荐五款夏日必吃美食，总有一款是你的最爱绿豆汤夏天的绝佳消暑饮品，必然是这一碗绿豆汤了。不仅可清热解暑，还能迅速补充身体流失的水分。绿豆汤中的籽粒和水煎液中的香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对生理代谢活动具有重要的促进作用。
6、在这个炎热的夏天，我们吃什么菜好呢？今天本文推荐一些好吃又易做的夏季菜谱给大家，大家可以在家自制美食，让大家美味度夏。荔枝肉原料：猪瘦肉300克、净荸荠片100克、3克蒜末、15克葱段、50克番茄汁。
夏天吃什么菜好_夏季最下饭30道家常菜
1、西瓜的水分含量高达90%以上，能够迅速补充体内的水分，解渴消暑。西瓜还富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、钾等。这些营养成分对于促进新陈代谢重要作用。夏天吃西瓜可以直接切块食用，或者制作西瓜汁、西瓜沙拉等，清凉又美味。
2、让家人健康快乐每一天！可乐虾虾的营养丰富，味道鲜美。而且这段时间天热不喜大鱼大肉，吃点虾补充蛋白质也是不错的选择。所需材料：虾，可乐，姜，蒜，盐，葱，油。基围虾剪去须，挑去虾线，洗净。姜切丝，蒜切末，葱切末。
3、木瓜软软还有点甜味，舀一勺放入白米饭中，既好吃还特别的下饭。经过煮的木瓜它原本的那种味道就会减少，喜欢的朋友可以试试。小伙伴们喜欢请帮我点一下在看，分享，赞，收藏，记得关注我，谢谢您的阅读！我是晓苹，美食领域原创作者，用日常普通食材做出好味道。
4、第十道：番茄炒豆芽【制作方法】番茄切丁，豆芽去根洗净；起锅烧油，油热后加入蒜末炒香，再下入番茄炒出汁水，倒入豆芽饭炒断生，调入盐、生抽、蚝油后炒匀出锅撒上葱花即可。以上就是为大家推荐的几道清淡家常菜，它们简单易做，营养丰富，非常适合夏季食用。
5、白玉菇切掉根掉洗净后摘成小朵，放入开水中焯一下，热锅凉油放入切好的猪肉和葱姜爆香，放入胡萝卜片和白玉菇翻炒至断生，放入生抽，耗油，盐调味，勾一层薄芡，翻炒一下即可出锅。红烧茄子茄子洗净去皮后，切成滚刀块，过一遍清水避免氧化变色，再裹一层生粉，下油锅炸至金黄色捞出备用。
6、大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
