桑椹酱_桑椹酱的做法
桑葚酱怎么吃最好,桑葚酱的做法
1、桑葚酱的做法把桑葚清洗干净,控干水。撒上少许白糖来淹制桑葚。淹的桑葚出汤汁了。用大火烧开3-2分钟,转中小火继续煮4-5分钟,加入鲜柠檬汁适量。把火在调小一点,继续煮,要不停搅拌以免糊锅。直到把水蒸发掉,变成浓稠即可。一个无油无水的瓶子,待桑葚酱凉透装入。
2、做法步骤桑葚去蒂(用剪刀),放适量的盐、小苏打温柔的清洗两遍,清洗干净后晾干水分,放入破壁机秒打出酱,倒入锅中熬制。先大火,熬制出泡后调小火慢慢熬制。加入适量冰糖。熬制冰糖融化后挤入柠檬汁,柠檬必不可少,调整酸度、杀菌防腐、增加果香,口味依个人所好。
3、做法步骤:第1步、干贝放入大碗中,浸泡半天(中间换一至两次水)。第2步、半日后,干贝已经泡发。第3步、捞起沥干水分。第4步、泡好的干贝,捏一下,很容易就撕开了,尽量撕成一丝丝。第5步、准备好配料。第6步、把姜切成片,小米辣切粒,喜欢吃辣的可以多加几粒小米辣,蒜头拍一下切成片。
4、切半个柠檬,用力把柠檬汁挤到桑葚酱中,得到酸甜的口感,没有柠檬的话,也可以添加两勺白醋替代。然后继续小火收汁,感觉粘度达到了自己的要求后关火。这一个程也需要20分钟左右。
5、1,做桑葚酱,白糖的加入,可以随自家的喜好,如果喜欢甜度高,就可以多加,喜欢甜度低就可以少加。2,桑葚酱用微波炉做特别的简单,不用加一滴水,原汁原味的特别好。如果没有微波炉也没有关系,电饭煲也是很不错的,桑葚直接加入电饭煲,不加水,选择米饭键就可以。
6、『玫瑰糖』用料:红玫瑰三朵,白糖。做法:花瓣泡在水里清洗干净沥干水分。玫瑰花瓣倒入大碗,加入四倍于花瓣分量的白糖捣烂。装入密封玻璃罐,冷藏7-15天。『茉莉花酱』用料:茉莉花,冰糖,蜂蜜,柠檬汁。做法:茉莉花将花托掐掉,洗净晾干。锅中放入适量水,将冰糖融化,加入柠檬汁。
桑椹酱怎么熬
1、做法步骤:第1步、桑葚摘取果蒂。凉白开和盐混合均匀,将桑葚浸泡5分钟,捞起,再用凉白开冲洗一下,控干水分第2步、将桑葚和白糖混合,将桑葚表面都裹上白糖,静止半小时,腌制一会第3步、腌制过的桑葚连果汁一并倒入锅中,大火烧开,加入20ml柠檬汁。
2、桑葚去蒂(用剪刀),放适量的盐、小苏打温柔的清洗两遍,清洗干净后晾干水分,放入破壁机秒打出酱,倒入锅中熬制。先大火,熬制出泡后调小火慢慢熬制。加入适量冰糖。熬制冰糖融化后挤入柠檬汁,柠檬必不可少,调整酸度、杀菌防腐、增加果香,口味依个人所好。
3、做法步骤:第1步、新摘的桑椹剪去绿色的小根。第2步、放水龙头底下冲一冲就行。第3步、控干水份。第4步、放入白砂糖腌半个小时。(放冰箱里)第5步、大红枣去核切小碎块。第6步、桑椹压碎。第7步、放入小锅中煮开。第8步、加入红枣碎,小火慢煮。第9步、挤入半个柠檬汁,一直小火慢慢熬煮。
4、把桑葚清洗干净,控干水。撒上少许白糖来淹制桑葚。淹的桑葚出汤汁了。用大火烧开3-2分钟,转中小火继续煮4-5分钟,加入鲜柠檬汁适量。把火在调小一点,继续煮,要不停搅拌以免糊锅。直到把水蒸发掉,变成浓稠即可。一个无油无水的瓶子,待桑葚酱凉透装入。
5、1,做桑葚酱,白糖的加入,可以随自家的喜好,如果喜欢甜度高,就可以多加,喜欢甜度低就可以少加。2,桑葚酱用微波炉做特别的简单,不用加一滴水,原汁原味的特别好。如果没有微波炉也没有关系,电饭煲也是很不错的,桑葚直接加入电饭煲,不加水,选择米饭键就可以。
6、1,野生的桑葚都很小,还选择了一些发红的,发红的微酸,味道也很好,一起做成桑葚酱更美味,把桑葚洗净,再用淡盐水浸泡10分钟。2,把桑葚和白糖放到微波炉桶里,高火10分钟充分煮熟,拿出。3,晾凉后,把桑葚放入料理机中。4,搅打成细腻的果酱,就这么简单。
桑葚干做果酱的方法
1、根据个人喜好加入糖,喜甜多加糖,喜酸少放糖。装酱的瓶子要干干净净,没有水分。桔子的营养功效橘子味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。桔子堪称是水果之中的宝贝,因为它的全身都是“宝”。
2、熬制果酱的时候,最好不要加水,那样会缩短保质期。如果实在需要的话,可以加一点点凉白开水。熬的时候,尽量多熬一会,把多余的水分蒸发出去。让果酱变成比较粘稠的半固体,这样能保存更长时间。如果熬得很稀的话,就要尽快吃完,否则很容易坏掉。
3、第七步:搅打均匀,成为了浓稠的果酱,味道清香酸甜适口,特别好吃。第八步:把做好的桑葚酱倒入干净无水,煮过的玻璃瓶中,密封保存,随吃随取,不管是夹馒头,抹面包蛋糕,都是很棒的。第九步:桑葚酱就做好了,特别简单吧。
4、自制桑葚果酱的做法步骤桑葚果洗净沥干水分,果蒂可取可留。捣成泥糊状,有大颗粒也可以,大火煮开小火慢炖。加白糖,也可以加冰糖,根据自己喜好。加柠檬中和口感,也是味道更清新。水蒸发的差不多,熬出果胶就要不停的搅拌,以免糊锅,不能离开哦。
5、桑葚吃不完放着容易烂,教你做桑葚果酱,新鲜无添加,健康又好吃二哈伏地魔5月22日,江西南昌。女子早晨上班路遇施工现场挖爆水管的一幕。
6、方法/步骤第一步、新鲜桑葚洗净,剪蒂,晾干。第二步、放进一口干净的大锅,加上白糖,中小火慢熬,要多搅拌免得粘锅。不能加水啊,桑葚一熬会出很多很多水的。其实就像熬果酱一样,这个过程会比较久,要有耐心。第三步、熬的过程中会把桑葚子熬出来,可以用个筛子把桑葚子捞出来。
自制桑葚酱怎么做好吃,自制桑葚酱的家常做法
1、再倒入准备好的柠檬汁,开中小火煮30分钟左右。煮至水分蒸发,苹果酱有点稠密,放一边冷却。1冷却的苹果酱,装入干净的瓶里,放冰箱冷藏即可。(注:瓶子记得提前用开水泡过一遍消毒,晾干水分后再使用。)1酸酸甜甜的苹果酱完成。
2、桑葚酱桑葚酱的做法把桑葚清洗干净,控干水。撒上少许白糖来淹制桑葚。淹的桑葚出汤汁了。用大火烧开3-2分钟,转中小火继续煮4-5分钟,加入鲜柠檬汁适量。把火在调小一点,继续煮,要不停搅拌以免糊锅。直到把水蒸发掉,变成浓稠即可。
3、【自制桑葚果酱】配方:桑葚600g、白糖200g、冰糖50g、柠檬半个把桑葚买来之后,最重要的1步就是清洗,因为桑葚独特的结构,导致它里面很容易出现各种脏污、虫卵,一定要洗干净才行。
4、1,做桑葚酱,糖的加入,可以随自家的喜好,如果喜欢甜度高,就可以多加,喜欢甜度低就可以少加。2,桑葚酱用微波炉做特别的简单,不用加一滴水,原汁原味的特别好。如果没有微波炉也没有关系,电饭煲也是很不错的,桑葚直接加入电饭煲,不加水,选择米饭键就可以。
桑葚果酱的做法
1、桑葚果酱的做法把买回来的桑葚洗净一下,去除腐烂、变质的桑葚,去蒂沥干水份。取一个干净的小锅倒入桑葚和细砂糖腌制半个小时左右,使其渗出水分。有明显水分之后,开火烧开,水开之后改小火继续熬制,保持搅拌避免糊锅。待汤液浓稠后,放入麦芽糖,继续用小火熬煮,增加稠度。
2、【樱桃果酱】所需食材:樱桃1000g;白糖适量;柠檬半个;盐2勺。做法及步骤:采摘回来的樱桃,要重新挑选一遍,去掉坏果杂质,在淡盐水中浸泡半小时左右,既能起到消毒的作用,还可以看看有没有虫子爬出来,总是看到有虫子的报道,处理过没有就放心了。然后捞出,在反复清洗几遍捞出控净水分。
3、将桑葚放入色拉盆,用清水冲洗干净,控干水分后备用。然后在洗净的桑葚里,加入适量白糖,混合均匀腌渍1小时。之后把腌渍好的桑葚放入搪瓷锅中,加入浓缩柠檬汁、清水煮开,然后转成文火,加入麦芽糖边煮边搅拌,直到麦芽糖融化,酱汁浓稠就可以了,最后冷却装瓶放至冰箱保存即可。
4、直到蓝莓汤汁全部压出来之后,加入细砂糖,一边搅拌一边熬煮,因为蓝莓本身有一定的甜度,所以建议大家不要加入过多的糖,以免太过甜腻。最后直到蓝莓果酱已经非常浓稠了,记住少许的柠檬汁再搅拌一下。
5、无花果果酱【需要准备材料】无花果2公斤,400克黄糖,柠檬汁两大汤匙。一般情况下,果肉和糖的比例可按1进行,但若不太喜欢超甜,就减少一点糖的比例。另外,如果在这里加入柠檬汁的话,味道会变酸甜,保管时间也会更长。【具体做法】第一步:各项预处理工作。
6、不仅可以保持果酱的新鲜口感,还能延长其保质期。制作方法准备材料:需要准备的材料有百香果350克、赤藓糖醇35克、柠檬汁半个。挖出果肉:将百香果对半切开,用勺子将果肉挖出备用。混合果肉和赤藓糖醇:将百香果肉和赤藓糖醇放入锅中,搅拌均匀。封上保鲜膜,放置冰箱冷藏半小时。
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