清煮甜玉米的做法
甜玉米怎么煮
1、如果当你把玉米放进锅里后，水就不怎么沸腾或完全不沸腾了，就等到水再次沸腾时开始计时。煮3到8分钟。这时候玉米应该是“脆嫩的”。“脆嫩”的意思就是玉米软而不烂。煮的时间取决于玉米的品种和成熟程度。新鲜玉米和甜玉米通常熟的最快。取出来上桌。
2、先不要开火煮，浸泡10分钟，让玉米吸收一些水分，这样玉米的口感才会更软。然后大火煮开后小火煮15分钟，大玉米就煮20分钟，玉米就煮熟了，玉米煮熟后，很多人会浸泡一会儿，认为玉米会变得更软，这是错误的。
3、制作第二步：将准备好的玉米在清水泡20分钟，这样帮助赶走你们的虫眼，最好别买有虫眼的玉米，还可以将玉米补充水分，这样煮出来的玉米更加甜一些。
4、虾仁炒甜玉米粒这道菜以虾仁、玉米粒、豌豆、胡萝卜为主要食材，口感鲜嫩，营养丰富。虾仁经过料酒的腌制提升了口感的鲜美，而玉米粒的甜蜜和豌豆的鲜嫩则相得益彰。胡萝卜、姜和蒜的加入不仅增添了颜色，还增加了菜品的香气。
5、玉米可以用来炖汤或剥玉米粒做小炒，但是吃玉米最常见的方法是把它扔到水里煮，玉米本身就有一种甜味。不加其他调料直接吃已经很美味了。玉米又甜又好吃。金色的玉米粒特别可爱。玉米也被称为木棍和玉米。别看黄灿灿的玉米，它又小又可爱。玉米有很多知识，尤其是烹饪玉米的知识，这确实值得学习。
6、接下来，选择电饭锅的白米粥模式，然后等待煮熟。一般情况下，甜玉米煮制时间约为15分钟，而煮糯玉米糖水则需要30分钟。等待时间的过程中，可以做其他的事情，非常省时省力。将煮好的玉米糖水倒入大碗中，并晾凉后即可享用。
煮甜玉米粒的做法
1、香酥甜玉米粒香酥甜玉米粒的做法早上煮好的玉米，三个玉米剥一盘粒。锅中加入适量清水，凉水下锅煮玉米，水没过玉米烧干就可以了。煮好的玉米控干水分，加入两勺白糖拌匀。再加入半量杯面粉拌匀。玉米粒裹上面粉。
2、第一步：只需要把玉米外层的老叶子扒掉，留下最里面的两三层玉米皮就行，再把玉米冲洗干净。图片于网络第二步：倒入没过玉米的冷水，再往锅里加适量食盐、小苏打。开火煮15分钟，中途翻几次。图片于网络第三步：煮熟后，把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分，即可食用。
3、用冷水煮煮甜玉米时要用冷水下锅，因为冷水煮能够让甜玉米受热均匀，口感更加鲜嫩。如果用热水煮，甜玉米表面容易煮熟，而里面却还是生的，影响口感。加入少量盐和小苏打在煮甜玉米时，可以在水中加入少量盐和小苏打，这样能够增加甜玉米的口感和香味。盐能够使甜玉米更加鲜嫩，小苏打则能够让甜玉米更加香甜。
4、将玉米和玉米叶子冲洗一下，然后放入锅中，加入没过玉米的清水，浸泡15分钟，让玉米叶子吸收水分，放入玉米叶一起煮，可以让玉米更清香可口。
5、第1步、玉米挑选：玉米要外表光滑，无虫眼，粒粒饱满，光亮。甜玉米的玉米须是鲜嫩，老玉米的玉米须是黑色的。第2步、把玉米清香干净，去玉米须，留嫩的玉米叶，沥干水。第3步、把洗净的玉米放入蒸煮锅，蒸锅倒入适量的水，让水一半浸泡在玉米棒，一半不要浸泡，这就是蒸煮，蒸锅下面全是水。
6、正确的做法是，我们把煮好的玉米，要盖上盖子焖几分钟，这样就会让玉米的香味得到保留，而且也会让玉米的口感更加软糯，最重要的是玉米的清香味也会更浓。在家煮玉米的话，不要直接放入锅中去煮，在家里试试这三个妙招，让你煮出来的玉米，更加的鲜甜软糯，而且吃起来也更加的美味。
怎么煮玉米更嫩滑
1、有些朋友不知道是冷水下锅还是开水下锅煮玉米。其实，正确的方法是冷水下锅，这样可以保持玉米的营养不流失，同时也能使玉米更加入味。在加入清水后，要一次性将所有的玉米完全浸泡在水中，然后用中大火加热，让锅里的水保持沸腾状态。这样才能充分激发玉米的甜味和营养。煮熟玉米的技巧煮玉米的时间也是需要注意的。
2、煮玉米时，加入盐和食用碱，可以增加玉米的甜度，口感也更糯。加入柠檬可以增加玉米的香味。多加这3样，煮出来的玉米更香更软糯。煮玉米的时间不宜太久，会失去玉米本身的水分；煮好后，继续焖一段时间，可以让玉米粒吸收玉米衣和玉米须的香味，吃起来会更香。
3、加盐。加盐煮玉米，能够增强玉米的甜味和风味。事实上，加盐不仅在煮玉米时有效，还适用于许多其他食材的烹饪过程。在煮玉米时，将适量的盐加入烧开的水中，然后将玉米放入水中煮熟。煮玉米时，盐分会渗入到玉米的内部，使得玉米的味道更加均匀和丰富。盐还有助于提高水的沸点，从而缩短烹饪时间，使玉米更快熟烂。
4、玉米最好带壳买，煮玉米的时候，去掉外层的干壳，让内层的壳一起煮。外皮可以锁住玉米中的水分，煮出来的玉米会很嫩。肥厚多汁，口感更甜;不要只用清水煮玉米。一个技巧是在水中加入一些盐和小苏打。添加小苏打可以起到防止维生素流失的作用。
5、煮玉米之前先浸泡玉米，这样可以缩短煮的时间。水里放盐可以增加玉米的香味，同样的烤地瓜之前把地瓜泡在淡盐水里，这样烤出来的地瓜也会更甜。带着最里面一层薄皮来煮，煮出来的玉米香味更浓。
6、最好选择刚从田地里采摘下来的新鲜玉米，这样口感与味道都会更为鲜美。煮玉米时，留下2到3层玉米叶，不要全部剥掉，这样煮出来的玉米会更加香甜。许多人在煮玉米时都会将叶子全部剥去，这样煮出来的玉米不仅口感不鲜嫩，而且味道也不够香。
正确煮甜玉米的做法
1、将浸泡好的玉米放入锅中，加入适量的食盐和少许小苏打。然后加入足够的清水，盖上锅盖开始煮。煮玉米的时间可以根据个人口感来决定，一般煮15分钟左右即可。扩展：加入适量的食盐可以提升玉米的香甜味道，而加入少许小苏打可以使玉米更加软烂，口感更加嫩滑。
2、若是放在高压锅中煮的话，则在高压锅上汽之后，煮5到8分钟左右即可煮熟。可以根据的甜玉米的老嫩程度来适当的增加一点时间，但是都不适宜超过20分钟，否则甜玉米的口感会下降，没有那么甘甜爽口。正确煮甜玉米的做法将剥好洗干净的玉米放入锅中，但是剥下的嫩叶不要扔去，留下洗干净备用。
3、首先第一步，从地里摘一些新鲜的玉米，如果自己家没有种的话，可以外出去超市买一些呦，接下来准备半锅清水，将剥完皮和玉米须的玉米先清洗一遍，然后放入锅中，水以漫过玉米为宜。
4、锅中放适量的清水，放入玉米，加一小勺盐和小苏打大火煮开（加了盐能突显玉米的香甜味，煮好后更糯），改中小火焖煮30分钟左右即可。这时能闻到浓浓的香甜味。煮好的玉米要放凉一下，着急吃的可以用筷子夹出来冷却，不着急的就直接放锅中冷却。
5、正确的做法是把玉米表面比较老的一层皮和老的玉米须去掉，保留2层玉米嫩叶和鲜玉米须，新鲜的玉米嫩叶可以锁住玉米本身的香甜味，在煮玉米时，玉米中的甜分不会被流失。玉米须和嫩叶的营养价值也比较高，这样做既不浪费，又可以保留一些玉米叶和须的营养，一举两得。
6、先把玉米的根部切断。再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。接著把玉米放进锅子，加大量的水煮沸，3至5分钟后关小火煮，过程中不时用筷子翻动玉米，让玉米可以均匀煮熟。煮玉米的过程中，可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。
怎样煮玉米又甜又糯窍门
1、做法步骤：第1步、买了新鲜的糯玉米。第2步、剥去外衣，洗一下。玉米须没去净也没关系，煮出来的水也可以喝，就是玉米须茶，又甜又好喝。第3步、锅内适量清水，洗过的糯玉米放入，中小火煮二十分钟即可。第4步、煮好的糯玉米，香气扑鼻。第5步、成品。第6步、成品。来自美食天下一溪月的作品。
2、所以我们在家煮玉米的时候，适量的在水中加一些盐，这样煮出的玉米就会变得甜甜的了，特别喜欢甜味的朋友还可以加冰糖，这样口感会更加的甜。
3、加入调料：将洗净的玉米放入锅内，加入适量的清水。此时，可以根据个人口味加入适量的盐和糖，提升玉米的风味。添加关键配料：在清水里加一些小苏打，这样可以保护玉米的营养成分，防止营养流失。同时，加入适量的牛奶，可以让煮出来的玉米更香甜可口。
4、将玉米放入锅中，加水使水量覆盖玉米。接下来，将一茶匙盐和茶匙小苏打放入煮沸的玉米锅中。这就是提高煮玉米风味的秘诀。小苏打会让玉米更柔韧，盐会让玉米更有味道，食用时会增加玉米的甜度。盖上盖子，用大火煮玉米约30分钟。煮沸时间也取决于玉米的大小和数量，因此您应该相应地增加或减少时间。
5、煮玉米时，清水是必不可少的，但除了清水之外，还需要加入两种调料：盐和小苏打。盐可以增加玉米的香味和甜度，而小苏打则可以使玉米更加软糯可口。在剥去玉米的外皮时，最后一层外皮可以保留。这样煮出来的玉米口感更好，味道更加美味。
6、妙招煮玉米皮不要全部剥去很多人在买玉米的时候，都喜欢把玉米的外皮全部撕去，回家的时候，如果不适及时的烹饪，这样就会造成玉米水分的流失，那么在后续煮的时候，你无论怎么煮，口感都会差很多，那种香甜软糯就要差很多。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
