水果酸奶酪的做法
当令水果鲜奶酪的做法
1、水果奶酪的做法把做好的酸奶倒入果语奶酪机盖上里盖盖上外盖，然后放冰箱冷藏48+小时从冰箱拿出后，依次打开盖子把乳清倒出来，放好奶酪成了！倒扣在盘子里放上喜欢的水果。
2、将鲜奶加白糖用锅煮开，关火蛋清打散至均匀打散的蛋液倒入奶中，分杯将杯子用保鲜膜包好大火蒸5分钟，凉后放冰箱冷藏吃时将奶酪倒扣在盘子里，时令水果切小丁，放在倒扣的奶酪上即可。
3、将混合物过筛即成奶酪液;将做好的奶酪液倒入规格为7CM5CM的布丁杯，放入冰箱冷藏4个小时以上或过夜直到凝固。脱模前，将布丁杯在热水里浸泡一下，倒扣即可脱模。将新鲜草莓切成小块，与蓝莓一起摆放在鲜奶酪周围，搭配食用。
4、做法步骤无花果切片面包切片加热黄油，煎烤面包将Kiri奶油小方涂抹到面包上在奶酪上放切完片的无花果或蓝莓桑葚等水果将蜂蜜淋在水果上。
5、用棉布或将凝结后的奶酪过筛后扎好，悬挂30~60分钟，以进一步去掉水分(这一步可以在厨房的水槽上操作，将其挂在水龙头上);将凝乳与盐和其他调味料混合即得羊奶奶酪，还可以进一步用双手拍打奶酪并将其做成各种形状或者装入磨模具成型。做好的羊奶奶酪可直接食用，也可以用来涂抹饼干、面包等。
6、0芒果奶酪棒先称量好所需材料。芒果口味：将牛奶、芝士片、用冰水泡软的吉利丁放入锅中加热融化备用。将芒果果肉打成泥，加热至60°。将步骤二和步骤三混合搅拌均匀。模具提前插好纸棒，等面糊温度降至25°左右，装入裱花袋挤入模具内，盖上硅胶盖，冰箱冷冻1-2小时。
酸奶酪怎么吃
1、平时吃司康多为甜口的，这吃换了点口味，有点咸，有点甜，司康的干加上蓝莓酱的湿润口感上又综合了些，甜里有咸，咸中带甜，总体感觉还不错！原料：奶酪、黄油、泡打粉、盐、牛奶、蛋液、低筋粉、蓝莓酱。做法步骤：第1步、准备的原料。第2步、黄油室温变软，加低筋粉。
2、首先呢，我们先要准备好我们需要的食材奶酪，芒果，吉利丁片，酸奶，白砂糖，果汁，黄油淡奶油，奥利奥饼干。
3、至于蔬食，在中东芝麻酱tahini中加一点酸豆，淋在生菜上，就成为一道美妙沙拉。这个简单的沙拉酱食谱亦可用于其他料理，像是搭配中东蔬菜球(falafel)或是当作汉堡的抹酱就很适合。许多西班牙小点tapas中也使用酸豆。酸豆的酸味与羊奶起司、匈牙利红椒粉、大蒜和风干西红柿搭配起来非常融洽。
4、如果一周吃不完，可以留一部分冷冻保存，可以存放2个月左右。冷冻后的奶酪会影响口感，不太建议即食，可以用来加热作成各种奶酪的食谱。
5、材料准备吉利丁片用冷水泡软小火加热牛奶，加入细砂糖关火加入芝士片搅拌化开如图吉利丁片捏干水分放入牛奶糊中，用余温融化吉利丁片，怕不细腻可过筛一遍倒入模具中，冰箱冷藏俩小时即可。
6、奶酪是一种发酵的牛奶制品，它的性质与我们经常喝的酸牛奶有一些相似，因为都是通过发酵制作而来，所以含有大量乳酸菌。但是奶酪所含乳酸菌的浓度要高出酸奶很多，因此奶酪的营养价值更加丰富。每1公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分。
香蕉酸奶酪怎么做
1、做法步骤：第1步、用料：酸奶180克，蔓越莓果50克，苹果蕉1根，蔓越莓干10克，蔓越莓汁80克。第2步、苹果蕉去皮，切成小块。第3步、将蔓越莓果，蔓越莓干和香蕉一起放入豆浆机杯桶中。第4步、倒入酸奶。第5步、放好机头，启动果汁程序。第6步、打浆完成。
2、香蕉切片备用，芝士片对角剪开。轻食机先预热1分钟。先放上一片吐司，均匀码上香蕉片。放上芝士片，再码上一层香蕉片。最后盖上另一片吐司，盖上盖子。
3、步骤：准备香蕉：将香蕉切成均匀大小的块状，大小根据个人喜好而定。将香蕉块放入一个深碗中。制作芝士混合物：在另一个碗中，将切达芝士块捣碎成小块。然后加入鸡蛋、牛奶、蜂蜜、香草精和盐，搅拌均匀，直到混合物变得光滑且无颗粒。
4、准备需要的食材：奶油奶酪：150g糖：10g蛋黄：2个低粉：40g。香草精：2g原味酸奶：30g淡奶油：60g。蛋白霜：2个蛋清50g糖。步骤准备3-4个可耐高温玻璃瓶子，剪裁几条烘焙纸，往纸上涂上黄油，然后黏在杯口，这是防止蛋奶酥在烘烤过程中有溢出等情况。
5、第1步、香蕉，奶油奶酪，乳酸菌，牛奶。第2步、香蕉横放，将备用的水果刀在蒂的左上方三分之一切开，香蕉皮即可轻易的拨开。第3步、拨开之后，再使用水果刀将香蕉底的部分切掉(有点黑的部分)。第4步、再把香蕉切成段(1公分宽)，再将切好的香蕉，稍微将下方的香蕉皮扒开即可。
6、根香蕉(可视用量减量)Tabasco辣椒酱，墨西哥绿辣椒口味(非必要)<做法>把整罐玉米连汁倒出，切碎青葱和辣椒，加入装有蛋、茅屋乳酪和面粉的碗中。均匀混合，并慢慢加入牛奶稀释面煳，直到有如软泥般的状态。以少许盐和胡椒调味。以中火加热不沾锅，并以纸巾抹油。
如何制作酸奶酪
1、1需要的工具：容器、搅拌器、纱布、小模具。2加热锅、电磁炉。3炒锅。4自制酸牛奶：牛奶1000ml，一袋酸奶菌种，倒入酸奶机中，搅拌均匀，10小时之后酸奶就做成啦。好浓郁的奶香，好想吃一大口。我们用自制的酸奶做酸奶酪，比起外面卖的干净卫生，比较安心。5QQ的酸牛奶6准备一个干净的锅和电磁炉，下面开始制作啦。
2、做法步骤：第1步、准备四袋伊利纯牛奶（可以其它品牌但必须是纯原味牛奶）。第2步、酸奶发酵剂10g。第3步、将四袋牛奶和酸奶发酵剂用筷子充分搅拌均匀。第4步、酸奶机选择8小时即可。第5步、成品！类似安慕希的厚度，满满一钵，营养又实惠健康！因为是纯原味的会有点酸，喜欢吃甜的可以加入蜂蜜，红糖等调味。
3、准备材料：牛奶或羊奶，盐，柠檬，烤盘，纱布。将牛奶或羊奶放入锅中加热，温度达到80°C。这个过程是为了灭菌，并确保奶酪的质量。在一个碗中加入适量的盐和柠檬汁，搅拌均匀。将煮热的牛奶或羊奶倒入碗中，同时慢慢地加入盐和柠檬汁，继续搅拌均匀。
4、做法：奶油奶酪+糖粉隔热水搅拌融化，再倒入浓牛奶搅拌均匀，吉利丁片凉水中泡软，再放入奶糊中搅拌均匀。把奶酪糊倒入模具中，放冰箱冷藏4小时脱模即可。真的太好吃啦，刚拿出来就被瓜分光啦，咬上一口浓郁的奶香，就是这个味。牛奶建议用全脂的，它的口感更醇香浓厚，营养也丰富得多，姐妹们快去试试呀。
5、【卡通奶酪棒】所需要的材料：吉利丁片20克、纯牛奶230克、淡奶油80克、芝士片3片、细砂糖30克、蝶豆花粉少许、红丝绒液少许将吉利丁片剪成段状后，用冷水泡软，再沥干水分待用。这里吉利丁片也可以用等量的吉利丁粉替代，用吉利丁粉的话，直接用少许牛奶搅匀化开就行。
6、步骤要用牛奶做成酸奶，首先确保装入牛奶的容器在装牛奶前是无水无油的，且最好用高温消毒过是一个无菌状态，否则会影响酸奶发酵的最后成果。这里笋笋以一个有酸奶功能的电饭煲为例。电饭煲内胆和盖子都清洗干净用热水烫一烫，晾干水分，将牛奶倒入。将乳清倒入。
水果芝士沙拉的做法
1、小番茄切成三角，撒入洗好的混合生菜中必然芝士切角放进混合生菜中柠檬汁+橄榄油以1的比例混合，加入盐和黑胡椒碎，再加入丘比苹果果酱搅拌均匀调成酱汁。
2、滚圆，发酵至5倍大。发酵好的面团放入烤盘中或油纸上，挤上少许沙拉酱防粘用手摊成圆饼状，用叉子戳洞。两勺草莓酱，均匀涂抹在饼皮上。撒上芝士碎，铺上所有的水果除草莓以外。烤箱预热至180度，上火180度下火170度，烘烤约12-15分钟。铺上草莓片，挤少许沙拉酱装饰。
3、芝士水果沙拉的用料百吉福芝士片1袋沙糖桔1个草莓1个香蕉1个牛油果1个红心火龙果1个奇异果1个酸奶1小桶牙签若干步骤所有水果去皮切块。步骤用牙签将水果穿成小串。步骤将芝士片和酸奶，隔热水加热融化成液体。步骤将水果串放在芝士酸奶里，蘸着吃，清爽不油腻！成品图。
4、长帝蒸烤箱启动上下火烘烤模式，180度烤10分钟。出炉后涂做好的鸡肉沙拉。表面用切开的圣女果装饰即可！烹饪小贴士：购买生鸡肉时要注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多，白里透红，有亮度，手感光滑。如果鸡肉注过水，肉质会显得特别有弹性，皮上有红色针点，周围呈乌黑色。
5、首先我们来做白酱，将高筋面粉及奶油放入锅内。开小火～中火一面慢慢加入牛奶及鸡汤块一面混合均匀且没有结块。继续搅拌。搅拌到喜欢的浓稠度后、用胡椒盐调整一下咸度。白酱就完成了。再来将法式吐司蛋液混合。放入吐司沾满蛋液。起一个平底锅放入奶油。
6、清爽果味芝士沙拉的做法步骤小番茄切成三角，撒入洗好的混合生菜中步骤必然芝士切角放进混合生菜中步骤柠檬汁+橄榄油以1的比例混合，加入盐和黑胡椒碎，再加入丘比苹果果酱搅拌均匀调成酱汁。
关于水果酸奶酪的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
