凉拌卷心菜的做法
卷心菜凉拌怎么做好吃
1、卷心菜去掉外叶，用手掰成小块，清洗干净。入开水焯熟捞出。过凉开水后攥干水分，放入大碗中。准备配菜，蒜、小米辣洗净切粒，连同葱花、辣椒粉、芝麻放入碗中。碗有点小，换个大点的，放入配菜，泼上热油，调入适量盐、米醋、糖、蚝油搅拌均匀。淋在卷心菜上，带上手套，抓拌均匀。
2、第1步、卷心菜清洗干净切去根部切成细丝。第2步、装入盘中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。第3步、胡萝卜洗净后去皮切细丝。第4步、腌出水分的卷心菜用清水反复清洗洗去盐分，并攥干水分使其变得柔软。第5步、将攥干水分的卷心菜和切好的胡萝卜丝装入盆中。第6步、准备葱蒜末和小米椒圈。第7步、食材加入食盐。
3、卷心菜手撕成片，杨葱切丝，蒜切碎，切少许美人椒。锅加水，嘀少许油，盐烧开，倒入卷心菜，焯一下捞出。姜蒜醋，盐，糖，椒麻油调成汁。植物油加热浇到蒜泥上，调好的汤汁倒入食材拌匀。装盘，撒点美人椒，一道青翠爽口的凉拌卷心菜好了。
4、步骤将卷心菜切成细条，洗净后进行焯水处理，然后用凉水过一遍。这样处理后的卷心菜更加爽脆。步骤将焯水后的卷心菜捞出，沥干水分。胡萝卜洗净后切丝或擦成丝，将胡萝卜丝和卷心菜放入一个大碗中，加入生抽、米醋和盐。在菜上撒上辣椒面。
5、凉拌卷心菜的做法准备卷心菜1棵。把卷心菜切大片洗干净备用。起锅烧开水把卷心菜焯一下，开锅一分钟之内关火。捞出过凉挤干水分备用。起炒锅，放适量花生油，放入花椒八角爆香。再放葱，姜，蒜，干辣椒爆香，然后放盐和少量生抽炒香。
6、凉拌野菜：凉拌包菜其实不止食材简单，步骤也简单。选一颗好点的包菜，洗净以后用手把包菜撕开，放入锅中热水煮沸变色以后即起沥干水分待放。凉拌调料所需材料有：小米椒、蒜蓉、少许花生油，再加白醋、白糖（糖、醋放多放少，按个人口味调放）、生抽等。
超简单的凉拌卷心菜怎么做
1、洋白菜切粗丝，盐腌制，杀出水分，清水冲洗2遍攥干水分，加胡萝卜丝调个凉拌汁，具体做法见视频，抓拌均匀看看有食欲吧！赶紧拿走试试吧！小贴士不吃辣椒可以少放，这个做法简单，喝粥吃馒头都很下饭。
2、第1步、卷心菜清洗干净切去根部切成细丝。第2步、装入盘中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。第3步、胡萝卜洗净后去皮切细丝。第4步、腌出水分的卷心菜用清水反复清洗洗去盐分，并攥干水分使其变得柔软。第5步、将攥干水分的卷心菜和切好的胡萝卜丝装入盆中。第6步、准备葱蒜末和小米椒圈。第7步、食材加入食盐。
3、卷心菜去掉外叶，用手掰成小块，清洗干净。入开水焯熟捞出。过凉开水后攥干水分，放入大碗中。准备配菜，蒜、小米辣洗净切粒，连同葱花、辣椒粉、芝麻放入碗中。碗有点小，换个大点的，放入配菜，泼上热油，调入适量盐、米醋、糖、蚝油搅拌均匀。淋在卷心菜上，带上手套，抓拌均匀。
4、卷心菜手撕成片，杨葱切丝，蒜切碎，切少许美人椒。锅加水，嘀少许油，盐烧开，倒入卷心菜，焯一下捞出。姜蒜醋，盐，糖，椒麻油调成汁。植物油加热浇到蒜泥上，调好的汤汁倒入食材拌匀。装盘，撒点美人椒，一道青翠爽口的凉拌卷心菜好了。
5、凉拌卷心菜的做法准备卷心菜1棵。把卷心菜切大片洗干净备用。起锅烧开水把卷心菜焯一下，开锅一分钟之内关火。捞出过凉挤干水分备用。起炒锅，放适量花生油，放入花椒八角爆香。再放葱，姜，蒜，干辣椒爆香，然后放盐和少量生抽炒香。
6、第7步、将切好的包心菜、胡萝卜、红菜椒、香菜放入一个小盆里。倒入调好的味汁搅拌均匀即可食用。小贴士：拌好的包心菜要立刻吃这样口感脆嫩才好吃，凉拌时间长了包心菜会软塌出水。凉拌菜的调味汁可以按个人的喜爱进行调制。来自美食天下清欢的烟火生活的作品。
凉拌卷心菜怎么做好吃,凉拌卷心菜的家常做法
1、做法步骤卷心菜去掉外叶，用手掰成小块，清洗干净。入开水焯熟捞出。过凉开水后攥干水分，放入大碗中。准备配菜，蒜、小米辣洗净切粒，连同葱花、辣椒粉、芝麻放入碗中。碗有点小，换个大点的，放入配菜，泼上热油，调入适量盐、米醋、糖、蚝油搅拌均匀。
2、做法步骤：第1步、卷心菜清洗干净切去根部切成细丝。第2步、装入盘中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。第3步、胡萝卜洗净后去皮切细丝。第4步、腌出水分的卷心菜用清水反复清洗洗去盐分，并攥干水分使其变得柔软。第5步、将攥干水分的卷心菜和切好的胡萝卜丝装入盆中。第6步、准备葱蒜末和小米椒圈。
3、凉拌卷心菜的做法卷心菜手撕成片，杨葱切丝，蒜切碎，切少许美人椒。锅加水，嘀少许油，盐烧开，倒入卷心菜，焯一下捞出。姜蒜醋，盐，糖，椒麻油调成汁。植物油加热浇到蒜泥上，调好的汤汁倒入食材拌匀。装盘，撒点美人椒，一道青翠爽口的凉拌卷心菜好了。
4、凉拌卷心菜的做法准备卷心菜1棵。把卷心菜切大片洗干净备用。起锅烧开水把卷心菜焯一下，开锅一分钟之内关火。捞出过凉挤干水分备用。起炒锅，放适量花生油，放入花椒八角爆香。再放葱，姜，蒜，干辣椒爆香，然后放盐和少量生抽炒香。炒香后关火放入少许鸡精。
5、做法步骤：第1步、准备上述材料。第2步、胡萝卜、红菜椒分别切成细丝，小葱切成葱花，蒜去皮拍扁剁成蒜蓉。小米椒切小圈，香菜切小段备用。第3步、包心菜对半切开，然后切成细丝备用。第4步、将蒜蓉葱花放入一个小碗里备用。第5步、锅中倒入适量植物油，下二十粒花椒小火炸香。炸出香味后捞出花椒不要。
6、凉拌卷心菜的做法步骤将卷心菜切成细条，洗净后进行焯水处理，然后用凉水过一遍。这样处理后的卷心菜更加爽脆。步骤将焯水后的卷心菜捞出，沥干水分。胡萝卜洗净后切丝或擦成丝，将胡萝卜丝和卷心菜放入一个大碗中，加入生抽、米醋和盐。在菜上撒上辣椒面。
凉拌卷心菜的家常做法
1、★凉拌酸辣鸡脚【食材】：鸡脚适量、柠檬1个、生抽4勺、香醋3勺、姜蒜适量、盐1小勺、糖1小勺、小米椒适量、料酒1勺、香菜适量、【做法】：给鸡脚修剪指甲，剁成两半，放入锅中加水，倒入姜片，料酒，煮开改小火大约10分钟，煮好的鸡脚入冰水浸泡片刻再沥干，这样口感更好。
2、凉拌卷心菜的家常做法食材准备卷心菜、虾皮、花生油、醋、花椒、干辣椒、生抽、白糖。方法步骤将卷心菜洗净，然后撕下完整的卷心菜叶。接着放进开水里焯熟，捞出，沥干水分，过凉后撕成小块，装盘，撒上适量的虾皮。放入生抽、白糖、醋，搅拌均匀，然后倒入卷心菜里。
3、做法步骤卷心菜去掉外叶，用手掰成小块，清洗干净。入开水焯熟捞出。过凉开水后攥干水分，放入大碗中。准备配菜，蒜、小米辣洗净切粒，连同葱花、辣椒粉、芝麻放入碗中。碗有点小，换个大点的，放入配菜，泼上热油，调入适量盐、米醋、糖、蚝油搅拌均匀。
4、凉拌卷心菜的做法准备卷心菜1棵。把卷心菜切大片洗干净备用。起锅烧开水把卷心菜焯一下，开锅一分钟之内关火。捞出过凉挤干水分备用。起炒锅，放适量花生油，放入花椒八角爆香。再放葱，姜，蒜，干辣椒爆香，然后放盐和少量生抽炒香。
5、做法步骤：第1步、卷心菜清洗干净切去根部切成细丝。第2步、装入盘中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。第3步、胡萝卜洗净后去皮切细丝。第4步、腌出水分的卷心菜用清水反复清洗洗去盐分，并攥干水分使其变得柔软。第5步、将攥干水分的卷心菜和切好的胡萝卜丝装入盆中。第6步、准备葱蒜末和小米椒圈。
6、凉拌卷心菜的做法卷心菜手撕成片，杨葱切丝，蒜切碎，切少许美人椒。锅加水，嘀少许油，盐烧开，倒入卷心菜，焯一下捞出。姜蒜醋，盐，糖，椒麻油调成汁。植物油加热浇到蒜泥上，调好的汤汁倒入食材拌匀。装盘，撒点美人椒，一道青翠爽口的凉拌卷心菜好了。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
