最简单的饼干做法
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1、自制饼干的简单做法如下：将玉米油倒入盆中，加入红糖，用打蛋器抽打均匀。加入鸡蛋继续抽打均匀，加入低筋面粉和泡打粉，燕麦片。将所有材料混合成团（不要用力揉）。取适量大小的材料团成球排在烤盘中，中间留出一定间隔。
2、消化饼干材料（可做18片）：酥油45克、红糖45克、蜂蜜10克、牛奶15克、低筋粉60克、全麦粉60克。制作方法：把酥油、红糖、牛奶、蜂蜜一起放入搅拌盆中，用打蛋器搅拌均匀。加入筛过的低筋粉，再加入全麦粉，用橡皮刮刀从盆底刮起搅拌混合，团成面团。
3、【具体做法】提前称好所有的食材，做饼干我们用的是低筋面粉，也叫蛋糕粉，如果没有可以用普通中筋面粉与玉米淀粉1的方式去替换。黄油一定要用动物黄油，大型超市都有卖的。黄油提前软化，可以先隔水融化成液体，再放在常温下凝固成牙膏状。
4、【全麦芝麻饼干】所需材料：全麦粉，芝麻，食盐，黄油，白糖，玉米油，苏打粉。黄油隔水融化备用，盆中放入全麦粉，盐，小苏打再倒入黄油，和白糖和成面团。然后把面团擀成薄片，撒上一层芝麻，切成长方形再用竹签子扎上孔，摆入烤盘，放入烤箱中，180度烤20分钟左右即可。
5、食材：黄油80克糖粉40克盐1克鸡蛋40克低筋面粉120克椰蓉60克裹入椰蓉适量黄金芝士咸味饼干食材：黄油75克糖粉35克鸡蛋15克。
如何自制饼干简单做法
1、上下隔着保鮮膜，将松弛好的面团用弊面杖弊成3厘米厚的片。用圆形饼干压模压出饼干的形状，摆放在铺有不粘布的烤盘内。摆放在烤盘内的饼干之间要留有适当的空隙，用叉子在饼干的表面上戳出洞。放进事先预热好的烤箱，以上下火均180℃烘烤15分钟即可。
2、【具体做法】称好所有的食材，低粉、奶粉、盐可以同时盛在一个碗中。黄油软化成牙膏状，如果天冷的情况下，可以先将黄油隔水融化，再放置微微凝固。既然自己在家做饼干，那么黄油选用纯天然的动物黄油为宜，乐荷有机黄油奶香浓郁，无添加剂，无色素，奶香味纯正。
3、【具体做法】提前称好所有的食材，做饼干我们用的是低筋面粉，也叫蛋糕粉，如果没有可以用普通中筋面粉与玉米淀粉1的方式去替换。黄油一定要用动物黄油，大型超市都有卖的。黄油提前软化，可以先隔水融化成液体，再放在常温下凝固成牙膏状。
4、做法：食材准备好，小葱切碎。酵母粉倒入碗中，再加入110克的温牛奶拌匀，静置一会备用。取一个大盆，加入面粉，玉米油，盐，小苏打，香葱，白芝麻，酵母牛奶用筷子搅拌成絮状。揉成光滑面团，覆上保鲜膜醒发30分钟。用擀面杖擀成长方形的薄片，越薄越好。切成大小均匀的小块。
5、第12步、把冻硬的面团切成5cm的饼干，放入预热至上管180度，下管170度的烤箱中烘烤20分钟左右，熟了之后取出;第13步、最终成品第14步、妙趣生活，搭出美味。
6、【葱香苏打饼干】食材：低筋面粉300克，水120毫升，酵母5克，玉米油50毫升，盐2克，小苏打2克，白芝麻15克，小香葱30克。制作方法：第一步：首先把所有食材准备好。第二步：把5克酵母倒入碗里，加入120毫升清水，搅拌均匀。
怎么做最简单的饼干
1、先做面皮。盆中加入300克面粉，加入3克酵母，2克小苏打，搅拌均匀。加酵母吃着更容易消化。再用温水和面，一边倒一边搅拌，搅拌成大面絮状。下手揉成表面偏软的面团。让它发酵到两倍大。再来制作油酥。碗中加入150克面粉，调入盐6克，适量五香粉，再倒75毫升食用油。搅拌均匀。
2、首先准备好面粉、鸡蛋、葱、盐和油。将面粉和盐混合均匀，加入鸡蛋和适量的水，搅拌成面团。将葱切成细末并加入面团中，再加入适量的油，搅拌均匀。将面团揉成长条状，然后用刀切成小块，用手搓成小球。将小球压扁成薄饼状，放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制约15分钟左右，直到饼干表面金黄酥脆即可。
3、加入筛过的低筋粉，再加入全麦粉，用橡皮刮刀从盆底刮起搅拌混合，团成面团。将做好的面团用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏松弛30分钟以上。上下隔着保鮮膜，将松弛好的面团用弊面杖弊成3厘米厚的片。用圆形饼干压模压出饼干的形状，摆放在铺有不粘布的烤盘内。
4、【奶牛饼干】食材：低粉130克，奶粉25克，糖粉40克，乐荷有机黄油80克，蛋液25克，盐1克，可可粉5克。【具体做法】称好所有的食材，低粉、奶粉、盐可以同时盛在一个碗中。黄油软化成牙膏状，如果天冷的情况下，可以先将黄油隔水融化，再放置微微凝固。
5、提前称好所有的食材，做饼干我们用的是低筋面粉，也叫蛋糕粉，如果没有可以用普通中筋面粉与玉米淀粉1的方式去替换。黄油一定要用动物黄油，大型超市都有卖的。黄油提前软化，可以先隔水融化成液体，再放在常温下凝固成牙膏状。
6、这道发面小饼干我几乎每周都要做，好在做法简单，不用烤箱，也不用水煮，不用油炸，不用蒸，十几分钟就能做好。我做这道发面小饼干，提前把面发好，因为发面的时间比较长，所以我选择提前三四个小时发面。
小饼干的做法大全简单
1、当面团放在案板上，先用手把它压扁，然后用擀面杖擀成厚度约3-5厘米的面片把小朋友喜欢的形状模型盖在上面压出各种不一样的形状切下来的四周不规整的面片，再次揉匀擀成大面片，然后切成小块，一起放到烤盘中。将烤箱180度预热，将饼干放入烤箱烤制约15分钟，烤到饼干表面上色即可。
2、【做法】：先打发蛋液。2个蛋黄中打入一个全蛋，然后分3次加入25克的白糖，用打蛋器打发至蛋液体积变大且颜色变浅；接着依次放入25克玉米油，70克面粉和15克黑芝麻，用翻拌的方法将所有食材拌匀；最后将面糊放入裱花袋中并在烤盘上挤出饼干的形状，烤箱160度上下火烤制15分钟即可。
3、将用料表中所需要用到的食材，按照用料表的用量准备好。将准备好的120克黄油切成小块，放入一个干燥洁净的容器中，进行室温软化。如果较为着急或环境温度低，可以借助风筒来进行软化。黄油软化到手指按压能够陷入后，我们就开始进行搅拌，拿出打蛋器简单搅拌即可，无需打发。
4、做法步骤山药削皮，切片上蒸锅蒸，蒸熟将蒸熟的山药用叉子压成泥加入两个鸡蛋加入适量的白糖搅拌均匀，和成泥加入自发面粉加入牛奶和成面团，发面半个小时将发好的面，擀成较厚的面饼1我用做饭团的模具压成小朋友喜欢的形状，这边可以让小朋友自己压。
5、做法步骤：第1步、将红色面团原料：低粉40克，红曲米粉10克，白糖20克，玉米油10克，水适量，泡打粉1克混合。第2步、翻拌成光滑面团。第3步、将绿色面团原料：低粉50克，糖10克，玉米油10克，菠菜汁15克，小苏打粉1克，混合。然后翻拌成光滑面团。
6、做法步骤材料大集合来一张。黄油初步打发。加入糖粉，混合均匀。蛋黄过筛过筛后的蛋黄将过筛后的蛋黄倒入打发的黄油中，进一步打发。黄油打发是饼干酥脆的关键。面粉过筛，倒入1克盐，再倒入打发后的蛋黄黄油糊糊。将面粉和黄油糊糊搅拌均匀。我比较偷懒，这步也是用打蛋器低速搅拌。
饼干的做法大全简单的饼干做法
1、上下隔着保鮮膜，将松弛好的面团用弊面杖弊成3厘米厚的片。用圆形饼干压模压出饼干的形状，摆放在铺有不粘布的烤盘内。摆放在烤盘内的饼干之间要留有适当的空隙，用叉子在饼干的表面上戳出洞。放进事先预热好的烤箱，以上下火均180℃烘烤15分钟即可。
2、1擀成一个大的方形面片，面皮十分薄，隐约可见蛋黄油酥即可。表面撒粗粒砂糖。1用刀分割成方形或者是长方形的饼干形状。1一块一块放到垫了油纸的学厨方形烤盘中，用叉子扎出小孔。1提前180度预热烤箱，再以165度烘烤28分钟。1出炉凉晾，密封保存。饼干层层酥脆，甜和咸混搭有了很美味的口感。
3、黄油室温软化至一戳就深陷下去，和白砂糖一起打发。打至膨胀，颜色变浅。加入蛋黄打均匀。放入过筛好的面粉，抹茶粉。切拌一下，然后揉匀至无干粉即可。面团放油纸上擀平整，厚度约3厘米，薄荷提前洗干净用厨房纸巾吸干水分，放在擀好的面上。
4、这款饼干做法非常简单，很轻松就可以学会，所需的食材也不多，喜欢的朋友不妨跟我一起动手试试，绝对不会让你失望的。
5、打发成了白色的泡沫状，把鸡蛋液预留大约10毫升，留着后面刷饼干用，剩余的鸡蛋液全部都倒入碗里，继续打发，打发至全部都是白色的泡沫状。然后给碗里筛入150克低筋面粉，50克奶粉，用皮铲子翻版均匀。
6、其实不一样，教你用平底锅做饼干，比烤箱更简单更好吃，宝贝全部吃光光了。首先准备食材：其实我们用到的食材真的是超级简单的那种，白砂糖要选择那种很细的那种，需要6克，低筋面粉30克，柠檬只需一片即可，还有鸡蛋一个。
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