粉丝怎么做好吃_粉丝怎么做好吃又简单视频

07-12 25阅读

水煮粉丝怎么做好吃又简单

1、粉丝放在凉水里泡软，备用。锅中倒入菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。放入肉末大火翻炒，炒到肉色发白。加入一碗清水，调入一勺的盐、一勺的醋、一勺的老抽和一汤匙的生抽大火煮开。放入粉丝，继续大火煮开。煮开后，加入一勺蚝油翻炒均匀。撒上葱花，翻炒均匀。

2、粉丝提前用热水浸泡半个小时备用。把粉丝摆在生蚝上，撒上蒜末和小米辣，然后再浇上酱汁(酱汁：料酒、生抽、盐、蚝油、少许糖)上锅蒸，水开后蒸10-15分钟，撒上葱花即可。十蒜蓉粉丝娃娃菜食材娃娃菜、粉丝、大蒜、盐、油、鸡粉、碗汁、生抽、蚝油、白糖、青红椒。

3、在焯水之前，我们先用料酒腌制切好的瘦肉末，这样可以去腥提鲜。之后，将葱花、小米椒切碎备用。接下来，准备一锅水，将粉条放入热水中煮至断生变软，然后捞出控干水分放入碗中。这个时候，有很多人会犯错，直接将粉条下锅炒，其实这是不正确的操作。

4、凉拌粉条啊，绝对是那种让你一吃就开胃的美味！做法也简单得很，就是把煮熟的粉条捞出来，沥干水分，然后拌上点儿蒜末、生抽、醋、香油之类的调料，拌匀即可。

5、炖粉条这道菜，三天两头就会端上我家的餐桌，一来它口感嫩滑又美味，既可以当菜，也可以当主食，每人吃一碗，解馋又管饱。二来秋季多吃此配菜可以为皮肤补充水分，修复肌肤，防止皱纹生成。

6、翻拌均匀。盖上盖子，煮五分钟，把粉条煮至入味。五分钟后关火，准备一个砂锅，底部放入洋葱丝，倒入粉条，加入少许的香醋，再煮两分钟，煮出洋葱的香味，两分钟后放入韭菜，把韭菜烧熟就可以了，美味的砂锅炖粉条做好了。粉条吸足了汤汁，特别鲜香爽滑，开胃好吃。

粉丝怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视频

1、准备适量的红薯粉，先用冷水提前将它泡软（大家如果不赶时间，建议大家提前20分钟，同时，尽量避免选择热水浸泡，因为这样泡出来的粉丝，吃起来就少了些劲道的口感），泡软后，再将多余的水倒掉，控干水分后，装入碗中备用，状态如上图所示即可，柔软劲道，又不粘粘。

2、加入水煮沸，加入鸭血，粉丝煮熟调味即可包菜炒粉丝准备材料：包菜，胡萝卜，鸡蛋，粉丝做法：包菜洗净切丝，胡萝卜切丝，粉丝泡软备用，鸡蛋打散油热倒入鸡蛋炒熟备用，倒入包菜，胡萝卜炒至断生，加入粉丝一起炒熟，加入鸡蛋调味翻拌均匀即可。

3、【做法】粉条用冷水提前浸泡4小时，充分泡软，没有白芯才行片，泡好后捞出，沥干水分。炒锅干烧，把五花肉皮朝下放入锅中，把猪皮烫至焦黄，然后用刷子刷干净，切成大块或大片。大白菜洗净，用手撕成小片。葱切段，姜切片，蒜切末，干辣椒切段，再准备适量八角、香叶即可。

4、做法：胡萝卜150克、金针菇60克、粉丝30克，香油、食盐、大葱、白醋各适量。将胡萝卜洗净后，擦成丝，金针菇切去根部，洗净;锅内水烧开后，放入粉丝煮2分钟，依次放入胡萝卜丝、金针菇一起焯熟;捞出沥干水分，放入葱末、食盐、白醋拌匀，淋上香油即可。

5、水煮粉丝步骤西兰花用小刀切成一朵朵，去根部，(根部另用)洗净待用步骤扁尖笋浸泡4小时左右，泡去咸味，改刀成斜刀片。

6、小火煨两分钟，让粉条充分吸收汤的味道，等水干了再放入葱花搅拌均匀，然后出锅。做粉丝的方法有很多。在四川，最经典好吃的粉条是蚂蚁爬树和酸辣粉条。蚂蚁又叫腐肉粉条，粉条是树，剁碎的肉末看起来像蚂蚁，加进去的剁碎的泡椒和葱叶像红花和绿叶。

粉丝怎么做好吃做法是什么

1、做法步骤粉丝用热水泡软，切一些姜蒜末，花甲加姜片和料酒焯水备用。锅内油热爆香蒜末和姜末，加一勺豆瓣酱翻炒出红油，加入金针菇和粉丝，再放上花甲淋入料汁，煮沸后继续煮6—8分钟，最后撒些葱花和小米辣即可。

2、红薯粉需要用温水提前泡发15分钟，将红薯粉泡软，这样炒制的时候可以很快炒熟，经过浸泡的红薯粉劲道滑爽。一定要把西红柿的汁炒出来，再放入汤熬煮，这样炖煮的汤才味美。制作好的汤汁，最好是提前炖煮好的骨头汤或者是鸡汤。蔬菜大家可以根据自己的喜好来增减添加。

3、做法：准备好所有材料，粉丝事先用温水洗干净泡至发白。(鸭汤的熬制后表)将所有鸭内脏切片。豆腐泡一剖为二。用小锅烧开老鸭汤，加入鸭血加入豆腐和鸭内脏。略煮。加入盐调味。加入白胡椒调味。另起一锅，加入开水，煮至沸腾，加入事先泡好的粉丝。烫熟。

4、粉丝可以做什么菜？一道传统的名菜——蚂蚁上树，就是用粉丝和猪肉末做成。肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，形象逼真。此菜粉丝油亮，柔软滑嫩，肉沫香嫩，风味别致，为家常菜的上品。

粉丝怎么做好吃又简单

1、制作：先将红薯粉丝提前用冷水泡软；烧热锅放入少许油，将五花肉片放入锅中煸炒至微出油脂，加入姜蒜末进去翻炒香，加入料酒和酱油进锅翻炒均匀，加入粉丝进去翻炒；加入高汤进去烧煮，放入娃娃菜进去翻炒至微微发软，加入少许盐等调味；再在出锅前加入红辣椒翻炒均匀即可。

2、第二步：把粉丝提前泡软。第三步：把黄瓜清洗干净，然后切成细丝。蒜切末。第四步：锅中倒入适量的水烧开，然后把粉丝放入锅中，焯下水，接下来捞出过下凉水。第五步：把焯过水的粉丝、黄瓜丝、蒜末、熟白芝麻放入盆中，再依次放入1勺盐、少许鸡精、1勺白糖、2勺香醋、少许香油拌匀。第六步：装盘上桌吧。

3、粉条提前放入温水中泡软，再捞起来过一遍凉水，沥干水分备用。起锅烧油，油热后放入葱姜蒜、干辣椒翻炒出香味，再放入豆芽翻炒，淋入一点白醋，开大火快速翻炒。炒软后放入粉条，加入老抽、生抽、蚝油、食盐和鸡精，翻炒均匀入味和上色。再放入韭菜段，翻炒至韭菜断生即可出锅。

4、接着把菠菜挤干水分装入碗里，加胡萝卜、粉丝、鸡蛋、花生米；再来调个酱汁：白芝麻、蒜末、热油、生抽、香醋、辣椒油、盐、糖，搅拌均匀后直接淋到菠菜的碗里，翻拌均匀后就可以开吃了，好吃的凉拌菠菜就做好了，这样做出来的菠菜鲜嫩又清爽，大人孩子都能吃。