制作卤菜时原料究竟要不要焯水,有哪些讲究 制作卤菜时原料究竟要不要焯水,有哪些讲究?在制作卤菜时,原料的处理方法是非常重要的。有些人认为原料需要焯水,而有些人则认为不需要。那么,究竟应该如何处理呢? 在哪些情况下肉类需要焯水哪些... admin/ 特色美食/ 2024-03-17/ 46 阅读