烹调_烹调的名词解释 中国烹饪学,这名词解释1、烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-20/ 23 阅读