糖心蛋怎么煮_糖心蛋怎么煮不会散开 想吃糖心蛋,应该怎么煮1、凉水要没过鸡蛋,大火煮开,然后用小火炖煮。煮到3分钟的时候,蛋白已经凝固,但是这时候蛋黄完全是液体状态。煮到5分钟,蛋黄已经成了半凝固状态。如果再继续煮下去,煮到八分钟,蛋黄就完全凝固了。知... admin/ 特色美食/ 2024-10-19/ 18 阅读
水煮蛋怎么做_水煮蛋怎么做不会散开 水煮蛋入水不散的做法1、做法在锅中放适量水,放半勺盐在水里搅匀。将蛋打在碗里,不要搅拌。等锅里的水开始冒气泡时,倒入一点点蛋清,等其凝固不动后再将蛋黄缓缓置于凝固的蛋清上,这样煮出来的蛋才不会散开。小火煮五分钟。可以... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-16/ 24 阅读