手擀面怎么做劲道 如何制作劲道的手擀面1、面团的揉制需要充分：这是做手擀面的关键，揉面时需要将手插入面团，将面团搓抓成一团然后拉成面团，然后反复揉压数十次，同时面团的弹性得到了加强。2、手擀面By董小伊原料：面粉、盐、鸡蛋、水。做法步... admin/ 美食做法/ 2024-10-06/ 15 阅读
豌豆凉粉怎么做才劲道 请问怎么做豌豆凉粉才会不粘而更有筋1、趁热倒入容器里。放置自然凉透成乳白色不透明状，用手一按有弹性，在凉粉表面放一点点水，用手轻轻地正文主料：豌豆粉250g辅料：辣椒油适量、盐适量、鲜味酱油适量、醋适量、芥末油少许、... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-16/ 17 阅读
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