一个卤菜师傅分享的年终总结，希望能帮到来年想开店的新手！ 有了技术，剩下的就是研究自己的开店模式和品相，菜品的选择不是一层不变的，刚开始可能是摸索，要根据顾客的反应做出相应的改变，但是自己必须要有主心骨，也就是作为自己店的核心，是不能朝令夕改... admin/ 美食做法/ 2024-03-10/ 75 阅读
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