想要卤肉解腻清爽,看看加什么卤料 卤五花肉1、将五花肉和猪肘洗洁净,然后热水下锅,焯水3-5分钟捞出来,然后泡在冷水里洗洁净。2、把卤肉调料(大料、花椒、小茴香、香叶、桂皮)泡在冷水里,这么能够让卤肉料的香味泡发出来。... admin/ 家常菜谱/ 2024-03-29/ 29 阅读