小兔子各种花样馒头
花样馒头的做法大全简单
1、【下厨房】花样馒头栏目为您推荐花样馒头做法大全，花样馒头怎么做好吃技巧分享，花样馒头最正宗的做法和花样馒头家常做法推荐，更多花样馒头的简单做法就来下厨房。
2、准备好蒸锅，蒸屉刷上薄薄的一层食用油防粘，把馒头坯子放在蒸屉上，静置醒发到光滑细腻，体积膨大，用手掂量一下馒头坯子非常轻盈，这样的馒头坯子就发酵好了，可以开火了，上汽后蒸20分钟就好。时间到了，先不要着急打开盖子，关火后等待三五分钟后再打开盖子，防止热气滴在馒头上造成回缩、塌陷。
3、准备一块醒发好的面团，揉成一个馒头形状，用擀面杖轻轻擀压，压成厚片，用剪刀均匀的煎成6瓣或8瓣，捏一捏尾部，让其比较自然一些，这样就形成了一朵花的形状，最后安放好红枣，大功告成，上锅蒸熟。
4、第一种做法，是将馒头中加入芝麻和葱丝，在发酵前搅拌均匀。这种芝麻葱馒头制作简单，口感香脆，芝麻的香气和葱丝的清香在口中交融，令人回味无穷。第二种做法，是加入泡发后的黑木耳和切碎的胡萝卜丝。
5、和大家分享的这种做法，没有用泡打粉，是用酵母发面的。在做馒头的时候，稍变换一下方法，蒸好后一样开花。值得一提的是做法非常简单省时间，只需要发酵一次就可以了。馒头也不需要特别费心去揉搓。从和面揉面到发酵蒸制，全程一个多小时就可以了。这应该算是最省时间的馒头做法。
6、1操作简单，个个开大花，很诱人哈。[小贴士]：面团一定要多揉，揉得越光滑越好。在烙制馒头的时候，可以同时开启蒸锅先将蒸锅烧开，这样烙制好馒头，正好可以直接放入烧开水的蒸锅中，继续进行蒸制。用硅刀或者刀背按压时，要按压深点，多撒点干粉，这样开花才会零失败。
小兔子馍的做法
1、【小兔子馒头】食材：面粉、酵母、白糖、温水。做法：盆中倒入500克面粉，4克酵母和1小勺白糖放进面粉里搅拌均匀，用30度左右的温水和面，边加水边搅拌，搅拌成面絮后，下手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放到温暖的地方，发酵至两倍大，面团用手扒开有蜂窝状，说明发酵好了。
2、兔子馍的做法步骤步骤方子里的用料只是参考，做少，可按比例减量。先揉一软硬适中的光滑的白面团，再分出两块小面团，分别用竹碳粉和红曲粉上色，红曲粉要少量多次加入，颜色不要太重，粉粉的嫩嫩的。步骤取面团分成约40克左右的小剂子，揉匀，擀成圆形。步骤包入豆沙或奶黄馅，收口。
3、将所有原料全部混合，揉成光滑的面团，揉至切开面团时，里面细腻到几乎看不到气孔就可以。将揉好的面团分成40g用来做兔子头，揉圆备用，两只耳朵各5g，揉成细长椭圆形，然后将兔子耳朵压在头下面。面团一次发酵至2倍大，水烧开后上锅蒸12分钟再焖1-3分钟即可。
4、做法步骤：第1步、胡萝卜汁260克，加入5克酵母粉搅拌均匀。第2步、然后放入500克低粉，搅拌成絮状。第3步、然后揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。第4步、发酵至两倍大。如图所示。第5步、然后做成馒头胚子，放入蒸锅。第6步、发酵至两倍大，时间50分钟，大火蒸20分钟，焖5分钟。第7步、成品，安排起来。
5、做法步骤把面合成团，醒发20分钟后，揉成光滑面团。面团分成三份，取一份搓成长条，放上一根火腿肠，从洞里穿过来，耳朵用刀背划一道。用筷子沾水戳个眼睛和嘴巴，塞上黑豆当眼睛，红米当嘴巴。萌萌的，太可爱啦！放到宜盾普微蒸烤一体机中，用发酵模式，发酵至两倍大。
6、配料：中筋面粉200克，酵母2克，纯牛奶。这个面团是用纯牛奶做的，不加水。做法：之前天气比较热，冷水可以把酵母转过来，（冬天可以用热水打开）变成面粉，加入牛奶，把面团揉匀。这次，我做了三个小白兔和四个馒头刀，如果我只做模型，我可以做七个小白兔，毕竟做模特花了我一些时间。
花样小馒头做法及图片
1、玉兔花样小馒头的做法1小时后，发酵好的面团，拉开呈蜂窝状，充分揉捏排气后，擀成长条？1小贴士①眼睛也可以用黑芝麻②做好后，再醒发一阵，馒头更软。
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3、花样馒头的做法将面粉，糖，酵母，泡打粉和牛奶混均活成面团，牛奶量可根据面粉特点适量调整，活出面团不能太软。醒10分钟就可以做形状了，弄出造型发酵。加色素分出面团加色素切出耳朵，鼻子。小猪豆包，白色面40g，另用粉色弄耳朵，鼻子，黑芝麻做眼睛。用刷子刷水贴上，用筷子插出鼻孔。放锅里发酵。
4、【玫瑰花馒头】食材：新良南瓜味胚芽自发粉200克，水105克。做法：编辑食材。编辑自发粉加入清水，揉成面团。编辑松弛10分钟，揉至表面光滑。编辑分成16个面团，其中两个略微小一点，用来做玫瑰花的花芯。编辑把略微大一点的14个面团都擀成饺子皮大小的面片。
5、第四步：适当把面团滚成长条，用刀切成小馒头的模样。第五步：把切好的小馒头放进蒸笼里，盖上蒸笼静置15分钟醒面，然后上蒸锅蒸20分钟即可食用。成品效果图：对于这道自制的奶香小馒头而言，过程可谓相当的简单，我想如果你蒸好之后不吃的话，也可以适当冷藏，以后要吃的话再蒸一下。
6、可以看看我的每日美食～夜宵神器—奶香小馒头！食材：面粉250g、酵母5g、白糖20g、牛奶125ml做法：大碗中放入面粉，酵母，白糖，倒入牛奶，搅拌成絮状，再揉成面团。将面团搓成长条，切成大小一致的小面剂，蒸锅放上温热水，把面剂放在屉上，流出空隙，盖盖发酵半个小时。
小动物馒头的花样做法
1、用比较锋利的刀将圆柱体切成几段，刀子要锋利，快、准、狠，切出来切面才会光滑。造型部分手速稍微快一点，因为夏天气温比较高，慢了面团就发酵了。黑色面团搓成长条，切成小剂子，搓成大大小小的圆球球。（这个步骤可以交给小朋友哟）用筷子沾点水，帮助大大小小的黑球球都粘在相应的位置上。
2、小鸟馒头图文一切随缘zzh原料：面粉300克、水170克、酵母3克、红豆18粒。先将水和酵母放入面包机桶中。然后用筷子或者双手拿起面包桶将水和酵母晃匀。接着倒入300克面粉。将放好材料的面包桶放入东菱DL-JD08面包机中，启动和面菜单进行和面，时间为10分钟。10分钟后面团和面完成。
3、做法步骤中筋面粉、糖、放入盆中，酵母用温水化开和面，无液体时放入玉米油，继续揉成光滑的面团。菠菜洗净焯水十秒，然后迅速用冷水降温，再榨汁和面。揉成光滑面团。白色面团分割出四个小的面团，分别揉红曲米粉做红色，浅粉色，揉南瓜粉做黄色，揉竹炭粉做黑色。这次的面团可以做两个花环雪人馒头的量。
4、第一步我们把面粉，酵母粉，果蔬粉倒入盆中第二步我们把温水倒入盆中，一边倒一边用筷子搅拌，搅拌成絮状，如下图所示第三步搅成絮状以后，我们用手揉成光滑的面团，然后揉成长条，分成大小均匀的面团。第四步我们把面团揉一下，擀成圆饼。对着折叠两次，然后用刀在半圆处切四下。
5、刺猬馒头原料：中筋面粉A、水、酵母、中筋面粉B、白砂糖。做法步骤：第1步、搅拌盆里先放液体后放粉类的顺序，水-面粉-白砂糖--酵母。第2步、启动厨师机1档，搅拌1分钟后自动转到2档，大概搅拌6分钟。第3步、6分钟后面团表面变的光滑，盆内也变的干净无面粉。
花样馒头小兔子怎么做
1、将所有原料全部混合，揉成光滑的面团，揉至切开面团时，里面细腻到几乎看不到气孔就可以。将揉好的面团分成40g用来做兔子头，揉圆备用，两只耳朵各5g，揉成细长椭圆形，然后将兔子耳朵压在头下面。面团一次发酵至2倍大，水烧开后上锅蒸12分钟再焖1-3分钟即可。
2、穿出来的就是兔子耳朵了。稍微整下形，用红豆充当眼睛。我家儿子把红豆放在了耳朵上，哈哈，应该放在中间那个部分的。放入蒸锅醒发20分钟左右。再凉水上锅，水开后蒸15分钟就可以关火了。关火后再继续闷3分钟左右就可以打开锅盖了。
3、准备好一块小面团，搓成鸡蛋形状，如图剪一刀。然后再在中间剪一刀。用手捏成兔子的两只耳朵。在耳朵中间用牙签按一下，就形成兔子的耳朵了。兔子的脸用手捏下，如图，脸就像了。拿两颗红豆按上做眼睛。再用牙签在嘴巴位置十字各按一下，嘴巴搞定了。最后一剪，在尾巴部位，如图。大功告成，是不是很漂亮。
4、卡通兔子馒头玫瑰花馒头卡通兔子馒头做好卡通馒头就是惟妙惟肖的卡通小兔子，馒头吃起来超级喧软，比面包都好吃，可爱的模样让人都不忍心吃了~食材中筋面粉260克水130克酵母2克白糖5克红色素1点点巧克力少许做法将面粉、白糖、酵母放在容器中，加入清水，揉成光滑的面团。
5、做法所有食材全部混合揉成光滑面团。将揉好的面团分成40克做兔子头揉圆，两只耳朵各5克，揉成细长椭圆形，然后将兔子耳朵压在头下面。发酵至两倍大，锅上汽后蒸12分钟、焖5分钟。等馒头放凉，用融化的巧克力或海苔制作小兔的眼睛和嘴巴。
6、第三步：把面团揉匀后擀成椭圆形面饼，把红色面饼压在白色面饼上面，用刀在面饼中间切开三分之二。第四步：从未切开的部分卷起，卷到四分之三的部分，留下小耳朵。第五步：拿起面饼向后对折，露出兔子的小脸，调整耳朵，粘上黑芝麻当眼睛，小兔的样子就出来了。第六步：把做好的小兔子整齐摆放在蒸盘中。
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