炒粉虫的做法_炒粉虫的做法大全

南宁小吃炒粉虫的做法步骤图,怎么做好吃

1、炒粉虫炒粉虫是百色的一种特色美食。虽然它叫粉虫，但它并不是虫，而是一种以大米为主要原料制作而成的米制品，因制作出来的形状像一条虫，才称为粉虫。把它和豆豉、指天椒、蒜末、酸笋丝牛肉作为主要原料，放入锅内翻炒。

2、做法步骤准备好食材：肉类切好放姜、料酒、盐油、淀粉腌制；酸笋炒干水份备用；西红柿、蒜瓣切丁。锅中热油，放入蒜蓉炒香，再放老干妈和豆豉煸炒出香味。放入酸笋翻炒均匀。倒入蕃茄丁翻炒一两分钟，放入肉类翻炒两分钟（ps：因为切很薄，所以比较容易熟，后面还放水煮。

3、等配料炒出香味以后，我们要往锅中再加入一小把的豆芽，将豆芽炒软以后，再把准备好的螺蛳粉，加入到锅中翻炒均匀。最后再淋入酱料，并用大火对所有食材进行翻炒，将锅中锅气炒出，直到螺蛳粉被炒变色以后，美食就可以出锅进行食用。喜欢吃辣一点的朋友，在最后出锅之前，我们还可以往锅中加入适量的红油。

4、老友炒粉虫图片网络，侵删粉虫：把大米磨成浆蒸熟，然后搓成条状，看起来像虫子，所以叫粉虫。粉虫比粉更有嚼劲，而且老友粉爆炒后，粉虫入味后更香。老友伊面伊面，我一直认为是方便面的变形，属于方便面爱好者的福音。老友粉在南宁吃老友粉的话，比较喜欢带朋友去吃中山路附近的舒记。

5、此物为梧州地方特色，供平日小吃味道甘美，具有补肾、治疗遗尿的功效常吃龙虱对降低胆固醇、防治高血压、肥胖症、肾炎等有良好的效果。

6、下面呢，教一下大家怎么做这份好吃，又充满着回忆的美食呢准备好调料（百万这边比较简单，就从老家带来了姜跟蒜）在碗里加入三勺淀粉，四分之一碗水，放着让淀粉稀释（这样淀粉会更好吃点）油锅起火，七分热后，加入蒜泥，姜片。

广西特色小吃--炒粉虫怎么做

1、第1步、米粉适量。第2步、炸好的小酥肉，黄豆芽适量。第3步、虫草花洗一下备用。第4步、锅内适量清水，黄豆芽和酥肉放入。第5步、中火煮两滚儿。第6步、虫草花放入，煮一滚儿。第7步、放入适量米粉煮开。第8步、青菜，香辣酱适量。第9步、适量盐，鸡精调味。第10步、煮开关火盛出。第11步、成品。

2、第三步：我们起锅，锅中不要放水，不要放油，将锅烧干之后，我们将准备好的酸笋放到锅中进行炒干水分，我们将它炒干水分之后盛出备用。

3、其实啊，粉虫是一种米粉做成的虫子形状的米粉，口感比市面上见到的切粉、圆粉更有嚼劲一点，所以也更适合拿来炒制，煮着吃别别有一番风味。ong菜。

4、粉虫的做法多半是炒，南宁最特色的是老友炒粉虫，南铁柳记的老友炒粉虫很正点。我的这个炒法是比较家常的。粉虫一斤，牛肉丝或肉末3两，菜心十几二十根，胡萝卜半根，切丝。起锅，放一点油，将肉丝或肉末划散炒到变色，铲出。再将胡萝卜及菜心下锅，加1茶匙盐，炒到七八成熟，铲出。

5、此物为梧州地方特色，供平日小吃味道甘美，具有补肾、治疗遗尿的功效常吃龙虱对降低胆固醇、防治高血压、肥胖症、肾炎等有良好的效果。

6、广西特色美食槐花粉，整个夏天少不了，今天来教大家怎么做好吃又Q弹。先准备三斤米和30g槐花籽泡一个晚上。泡好后和十斤石灰水磨成米浆。锅中倒入2斤石灰水烧开，倒入米浆不断搅拌，搅拌10分钟左右至丝滑。煮好摇出来倒入漏具，让它滴入冰水中。煮好糖水，加入糖水就可以开吃啦，非常好吃。

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