紫山药排骨汤的做法

灵芝排骨汤的做法

1、提前选购好羊肚菌，香菇，虫草花和排骨，提前把羊肚菌放在容器里，加上适量温水，浸泡一小会儿，用剪掉去掉根蒂，用清水洗干净，控干水分备用。提前把虫草花温水泡一会儿，捞出沥干水分，干香菇泡发20分钟，去掉根部洗净，红枣洗净去核，切成若干小块，干贝温水泡发。

2、准备好炖汤的锅，提前清洗干净。再将焯水后的骨头放在锅里，放入适量的清水，水量要一次性的加足，平时喜欢喝汤可以多加一点，但是中途不要再加水了，不然炖出来汤味道不够鲜美，食材和水都加好以后，直接用大火煮开。煮开后表面就有浮沫，要用勺子捞出来。

3、提前让商贩将龙骨处理好，用流水冲洗掉血丝，直到水变得清澈无血水，枸杞子用冷水冲洗一会儿，捞出备用，准备好上述一些煲汤的食材，开始制作这款胡萝卜莲藕龙骨汤。龙骨放入汤锅里，加上足量的冷水焯烫，加上老姜，葱和料酒，把龙骨的血腥味逼出来，温水冲洗一层浮沫。

4、【美食名称】：玉米排骨汤。【准备原料】：新鲜剁好的排骨350克，生姜三片，西兰花100克，玉米一根，盐和鸡精各半克，洗菜的淀粉水300毫升。第一步：首先我们把西兰花掰成小朵，放在一碗300毫升的淀粉水中浸泡六分钟，取出洗净，控干备用；新鲜的玉米剁成小段，形状自己选择即可。

5、菜品：猴头菇排骨汤配料：猴头菇，竹荪，枸杞，姜，清水，虫草花，羊肚菌，排骨，料酒，盐等烹饪步骤：图片中大概列举了需要的原材料，也可以参考配料表。排骨买的时候就剁块，这样会省事很多。其他的配菜和调味料都不要少。

紫山药的吃法与做法

1、紫山药比普通山药的营养更丰富，含有维生素、镁、锌、花青素等营养成分，有滋肺益肾、健脾止泻、降压利肝等作用。紫山药不仅可以炸、煎，还可以炒等做法。随着现在经济条件变好，人们更有时间和精力创新不一样的美食吃法。这道话梅紫山药是我第一次见，有话梅、辣椒和紫山药，层次分明、口感丰富。

2、炒紫山药的详细做法步骤：将紫山药去皮洗干净。切成薄片。切蒜末。锅里放入猪油，很香。放入蒜末爆香，放入紫山药快速翻炒。

3、做法步骤：第1步、紫山药削皮。第2步、洗净切片。第3步、热锅热油下入紫山药翻炒片刻加适量清水煮开。第4步、煮至山药软烂调入食盐，撒上葱花。第5步、粉粉的紫山药富含花青素，养胃开胃。来自美食天下食无涯的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

4、水煮是一种传统的吃法，主要是使用清水和油，将紫山药清洗干净，切成块状，然后和大米、小米、黄豆等食材一起放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸后再转为小火，一般可以煮30分钟左右。

5、做法步骤：第1步、第一次在网上购买的了5斤紫色山药，前几次都蒸熟食用的，此次准备做紫色山药泥，将其洗净去皮、切成片。第2步、高压锅蒸10分钟的紫色山药片。第3步、先用刀在玻璃菜板(啥菜板都行)上捻成泥。第4步、然后加入适量牛奶(不然有点干)，蜂蜜、再过细筛成细腻的泥状。

6、做法步骤：第1步、备好食材：如图，紫山药擦成丝备用，葱切成末分开放。第2步、热锅冷油，下葱白煸香。第3步、放入紫山药丝翻炒均匀。第4步、加入适量热水及白醋焖煮三分钟，期间翻炒均匀防粘（山药粘液多）。第5步、放入葱花及盐，鸡精调味即可。第6步、即将出锅（颜色太美啦！满满的花青素）。

紫糯玉米排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

1、做法步骤：第1步、把买回来的猪脊骨洗净后砍成小块。第2步、切好的猪骨头焯一下水后洗净浮沫。第3步、把焯好水洗净的猪骨头放入砂锅里，放入一些切段的玉米，再拍入一块姜。第4步、砂锅加入适量水，放火上大火煮沸后改小火煲两小时。第5步、紫山药去皮洗净后滚刀切小块。

2、做法为您奉上：排骨切小段用冷水浸泡之后焯水去掉血沫，捞出冲洗干净，将焯好的排骨放入砂锅中，一次把水加足，放入姜片、葱段开大火炖煮。

3、步骤下入排骨翻炒步骤加热水，沒过排骨步骤大火煮开后改小火煮30分钟左右步骤倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟步骤最后下山药，出锅前加点盐。

4、做法：玉米2个、胡萝卜一个。玉米胡萝卜剥皮，洗干净，切块。３.排骨切块，洗干净，出水，可以放点料酒。４.除水后，捞起来备用。生姜洗干净，备用。炒锅烧热，加油.放几颗花椒，倒入排骨。翻炒均匀，加一小勺盐。煮锅里放水，将炒好的排骨到入煮锅。

5、去市场挑一根新鲜的排骨，把排骨切成小块，然后把排骨下到锅里，同时，加一点去腥的料酒，加适量的姜片和葱段，大火煮开后，立即捞出，然后倒入清水中冲净，沥干水分，放入盘中备用。

6、做法如下：排骨剁成小块，放入清水浸泡半小时，去除血水。接着和冷水一起入锅，烧开后放入料酒去腥，煮一分钟。先撇去浮沫，再用清水冲洗干净。玉米切小块，黑木耳泡发撕成小朵，胡萝卜切滚刀块。

紫山药煲汤怎么做好吃

1、将适量的水倒入锅中，用冷水将鸭肉倒入锅中，点火煮，将煮过的鸭肉捞出，洗净泡沫。山药去皮切成小块，洗净后浸入水中，防止氧化。捞取煮过的鸭肉后放入砂锅，然后加入适量清水和姜片。盖上盖子用大火煮开，汤开后用中火煮2个小时左右，汤煮坏了的话，放入山药一起煮。

2、制作这道汤的食材包括一斤排骨，半截山药，葱姜料酒和少许白胡椒粉。将排骨放入沸水中焯水去血水，并加入姜片和料酒去腥。焯水后，将排骨捞出洗净备用。将淮山去皮并切成块状，然后放入水中浸泡以防氧化变黑，等待使用。接下来，将排骨放入锅中，加入适量的水烧开，然后转小火放入淮山煮软。

3、然后，将泡好的红枣和山药加入锅中，再撒上枸杞，继续炖煮30分钟。加入适量的食盐即可。除了基本的炖煮步骤外，我们还可以根据自己的喜好和需求加入其他的炖汤料，如莲子、桂圆、杏仁、薏米、花豆、橘皮和广山药等，以增加汤的营养价值和口感。

4、食材：枸杞野生山药排骨精盐鸡精姜片胡椒粉，葱花。做法：把买来的排骨用清水洗干净，放到煮开的水里焯一下，用漏勺捞出排骨用清水冲洗干净，沥干水分。先把砂锅中的水煮开，再放焯好的排骨，放入姜片，大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右，中间放少许白醋。山药用小刀刮干净皮用清水冲洗干净，斜刀切块。

5、紫山药排骨汤玉米：祛湿紫山药排骨汤的做法紫山药去皮洗净备用，其他食材都洗净备用。山药、胡萝卜切滚刀块，玉米切段，同排骨一同入锅，放姜片，滴入适量料酒，加入食材两倍的冷水。小伙慢炖，大概1个小时，加入适量盐，关火出锅。

6、做法步骤：第1步、紫山药削皮。第2步、洗净切片。第3步、热锅热油下入紫山药翻炒片刻加适量清水煮开。第4步、煮至山药软烂调入食盐，撒上葱花。第5步、粉粉的紫山药富含花青素，养胃开胃。来自美食天下食无涯的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

紫淮山可以煲汤吗

1、将适量的黄芪、白术、党参、山药洗净备用。在清水中加入以上中药材，放入适量的枸杞和姜片。用文火煮沸后，转至小火慢炖，保持约1-2小时。根据个人口味适量加入食盐，搅拌均匀即可。

2、将排骨、山药、红枣和姜片放入汤锅中，加入适量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。再将雪梨放进来，继续炖煮二十分钟。炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，就可以出锅开吃了。养胃四神汤准备食材：排骨，山药，莲子，芡实，茯苓，红枣，姜片。

3、所以冬天多煲汤是非常合适的，隔天都给家人煲一锅，全家人都能吃，今天我分享的这道汤品就非常地棒，记得要多喝。煲汤不是食材越多越营养，这是误区，有时候越简单越容易吸收，只要选对了食材就好。我今天煲汤就用2种食材，分别是山药和玉米，搭配上排骨不但营养而非常好喝。

4、在烹饪过程中，可以根据个人口味选择合适的菜肴处理方式，如炒、煮或炖。将山药片煸炒后加水煮沸，再加入裙带菜和腌制好的肉片，调味后焖煮片刻直至肉片定型，最后加入食盐、胡椒粉、香油和其他调料即可。裙带菜山药滑肉汤煮制简单，不仅味道鲜美，而且营养丰富，食用起来十分的暖和和。

5、在加入山药之前，先将鸡块炖煮1小时，保证鸡肉的鲜嫩口感。加入山药后，继续炖煮20分钟左右，可以让山药充分吸收鸡汤的滋味，呈现出糯糯的口感。小贴士：-为了去除乌鸡的腥味，焯水时要使用冷水，并且要将鸡腹内的残血和杂质清洗干净。

6、调味：继续小火煲汤，等待鸡肉炖煮至软烂，根据个人口味添加适量的食盐和胡椒粉，滴入几滴香油，并用勺子搅拌均匀。焖煮片刻后，关火即可。淮山板栗煲鸡汤的营养价值淮山板栗煲鸡汤富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。

关于紫山药排骨汤的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。