土豆能做什么菜_只有土豆能做什么菜
土豆做菜有哪几种做法
1、酸辣土豆丝,是我们最常用的做法呢。先把土豆去皮切成片,再切成丝,起锅烧油,放入蒜,辣椒爆炒,再放点醋,醋酸辣辣蛮下饭的。酸酸的很下饭红烧土豆片,土豆去皮切成片,再切点五花肉,起锅烧油,加入生姜,蒜把五花肉炒香再加入土豆片翻炒,再加入豆瓣酱,酱油翻炒,加入适量水焖煮土豆软烂即可。
2、土豆洗净蒸熟后去皮捣碎,加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀,加入盐、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥。将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生抷。煎盘烧热后加入余下的黄油,将土豆饼煎至两面焦黄即成。土豆饼可以在早晨的时候做为早餐来吃,样子可爱,营养丰富,而且制作起来也比较简单。
3、【土豆条炒藕条】食材处理:土豆去皮洗净切成条,莲藕去皮洗净切成条,然后把土豆条和藕条放入水中反复洗两遍,捞出沥干备用,再准备适量的辣椒、葱花、蒜片、姜丝。锅中多放些食用油,油热后先放入葱姜蒜和小米辣爆香。
4、第一种:土豆丝饼主食材:土豆500克、面粉150克、大蒜100克。配料:花生油6ml、盐4克、孜然粉2克做法:土豆去皮洗净,切丝(越细越长越好,),清水浸泡5分钟;PS:刀工不好的,可以用刨子。
5、做法:①小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。②锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。
6、【基本食材】土豆,食盐,淀粉,番茄酱,白糖,白醋,食用油,食用油【基本步骤】准备四个大小适中的土豆,用削皮刀将土豆的皮去掉,然后将去皮的土豆放在案板上面用刀切掉土豆的侧边和头尾,将其切平整。切成一个平整的长方体,切好之后再葱中间将其切开,切成两半。
假如家里只有土豆,你会用土豆做出哪些美食
1、【所需用料】:土豆一个、鸡蛋两个、胡萝卜适量、面粉、盐。土豆去皮切丝,红萝卜切丝、鸡蛋搅拌成蛋液加入一点盐和料酒。把面粉放到土豆丝和红萝卜丝里面搅拌均匀。锅里加入少许底油,放入和好的土豆丝,中火煎香。两面相同操作即可切开装盘。
2、土豆除了炒土豆片、土豆丝、炖土豆等做法外,还可以用它做土豆饼,这样土豆饼可是多种多样的哦,比如土豆豆沙饼、土豆糯米饼、土豆蔬菜饼等。今天推荐的用土豆做的美食是土豆苏子饼,柔软香甜,非常美味哦。
3、【做法】土豆蒸熟盐成泥,加入少量多次加入面粉、玉米淀粉、粘米粉,直至土豆泥能在掌心搓成丸子,把丸子油炸定型,漂浮在油里,捞起撒上椒盐粉即可食用。【炸土豆条】【用料】土豆一个、鸡蛋两个、盐、胡椒粉。
4、香肠芝士焗土豆外酥里嫩,带来层出不穷的味觉体验。今天的土豆是主角,土豆不仅可以面还可以脆,可以酸也可以辣,可以咸也可以甜,可以是餐桌大菜也可以是街边小吃。不同口味,任君选择。
5、说起土豆,是我们餐桌上经常看到的食物。土豆的做法也有很多,我说下我最喜欢的几种做法呢。酸辣土豆丝,是我们最常用的做法呢。先把土豆去皮切成片,再切成丝,起锅烧油,放入蒜,辣椒爆炒,再放点醋,醋酸辣辣蛮下饭的。
6、土豆去皮洗净,改刀切小丁,下入开水锅汆水断生捞出控水待用。起锅烧油,下入葱姜蒜、干辣椒节、风味豆豉酱,翻炒出香,迅速下入土豆丁翻炒均匀,锅边淋入少许清水,调入酱油、味精和少许白糖,翻拌均匀即可出锅,美味即成。
土豆可以做哪些菜
1、酸辣土豆丝,是我们最常用的做法呢。先把土豆去皮切成片,再切成丝,起锅烧油,放入蒜,辣椒爆炒,再放点醋,醋酸辣辣蛮下饭的。酸酸的很下饭红烧土豆片,土豆去皮切成片,再切点五花肉,起锅烧油,加入生姜,蒜把五花肉炒香再加入土豆片翻炒,再加入豆瓣酱,酱油翻炒,加入适量水焖煮土豆软烂即可。
2、第一道是肉沫土豆,做法简单却美味十足。首先将土豆切成小丁,用热油煎至金黄色,令人垂涎欲滴。接着,用另一口锅炒香葱姜蒜,加入肉末,炒至肉质酥软,料酒和老抽为肉沫增添了丰富的色彩。最后加入土豆丁,调味后翻炒均匀即可。这美味的肉沫土豆,简单易学,让你在享受美食的同时,也能体验到自己动手的乐趣。
3、土豆、黄油、糖、炼乳适量,土豆煮熟后捣碎,拌入黄油、糖、炼乳,用圆勺子挖一大一小两个圆球,大的放下面,小的放上面,做成鸟形,再用杏仁做鼻子,巧克力屑或者绿豆做眼睛,小鸟做好了。
4、土豆炖牛肉准备牛肉、胡萝卜、土豆、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、食盐、食用油、生抽、老抽、料酒、冰糖、青蒜苗。牛肉切成大块,用清水浸泡2小时,泡出血水。土豆、胡萝卜去皮,洗干净后切大块。蒜瓣去皮,蒜苗剥洗干净后切段。牛肉冷水下锅,加入一勺料酒,大火煮5分钟,捞出冲洗干净后沥干。
5、土豆丝披萨,用土豆丝来做披萨很多人没吃过,其实做法特别简单,同时也非常好吃,在家就可以轻松搞定。盆中加入适量的土豆丝、适量面粉、盐、胡椒粉、葱花、十三香、少许食用油搅拌均匀。
6、根菜可以简单理解为“生长在泥土里的菜”,土豆、白萝卜、莲藕、牛蒡、山药、南瓜、芋头、大头菜……这些都属于根类食物。土豆作为素食界的宠儿,在冬天吃是最合适不过的了。
只有一个土豆能做什么菜。
1、民间高手菜:陕西大盘鸡-01-鸡肉焯水鸡肉冷水下锅焯水,加入料酒、葱、姜,焯水后的鸡肉用水清洗干净。窍门:焯水后的鸡肉用清水冲洗,进一步去除腥味。-02-处理土豆6个土豆削皮,将土豆切成锛刀块。
2、土豆面疙瘩土豆削皮洗净切方块丁,倒入面粉中,晃动均匀,过筛,再将土豆放入清水中,捞出再放入面粉中晃匀,反复操作三四次,最后筛掉多余的面粉。像煮面一样,下入开水锅里,煮至飘起即可捞出。可以浇油皮辣子,或者各种卤,各种菜拌匀一起食用。
3、【所需用料】:土豆一个、茄子一条、青圆椒一个,盐、糖、鸡粉、酱油、蚝油。【操作步骤】:土豆、茄子、青圆椒切成大小相等的块。调一个酱汁,碗里加入酱油、盐、糖、鸡粉、蚝油和适量清水勾兑成料汁。3然后热锅烧少量的油,把土豆和茄子都用半煎半炸的做法煎炸至金黄。
4、主要用到的食材就是各种蔬菜,搭配上原味咖喱块一起焖,没有放入一块肉菜,全是素菜,但是加入了咖喱块一起,整个味道都提升了不少,不爱吃蔬菜的小朋友都吃个精光了。冷天,土豆和它是绝配,不放肉也很香,开胃下饭又驱寒,别错过了;儿子没胃口,我做了一盘素菜,鲜香开胃,立马胃口大开,都吃撑了。
5、【孜然土豆】【用料】土豆两个、盐、孜然粉、葱花、白芝麻。【做到】把土豆切成小块,炸至金黄皮脆后捞出,锅里把白芝麻翻炒几下,倒入炸好的土豆块,撒上多一点的孜然粉和白芝麻,出锅前再撒适量的盐即可。不能出门买了几十斤土豆,每天做不同的土豆美食,还不带重样的。
6、1,把土豆去皮,放到微波炉桶里,放入微波炉用米饭键蒸熟,再用勺子压碎成土豆泥,里面加入少许的盐和黑胡椒拌匀。2,拿一团土豆泥压扁,放上马里苏拉奶酪,收口包好,成一个圆球,裹上一层蛋液,均匀地沾上一层面包糠。3,锅里放入花生油烧到七成热,放入土豆球中小火炸至金黄色捞出,摆盘即成。
土豆可以做哪些菜式
1、“醋溜土豆丝”是一道非常受欢迎的家常菜,它口感酸甜可口,营养丰富。接下来就教大家如何做这道菜。准备用料:土豆300克、葱姜适量、白糖20克、酱油10毫升、陈醋30毫升、盐适量、食用油适量。步骤:将土豆去皮洗净后切成细丝,放入清水中浸泡5分钟。将葱姜切成末备用。
2、马铃薯又名洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等,土豆是我们秋冬季经常食用的家常蔬菜,土豆的营养成分丰富而齐全,其丰富的维生素C(抗坏血酸)含量远远超过粮食作物,其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。
3、土豆番茄牛腩汤by小小纪念旅行牛腩300克胡萝卜1根番茄1~2个土豆1~2个洋葱1个番茄酱2大勺小葱1小捆姜|几片干辣椒适量(不放也可)番茄、胡萝卜、洋葱洗净切块备用。土豆去皮切块,泡水备用。牛腩洗净切块备用。
4、咖喱土豆土豆去皮洗净,切滚刀块。锅置火上,下入色拉油烧热下入葱姜炸香,下入土豆翻炒,调入咖喱粉,盐、翻炒均匀,倒入适量清水烧开,小火慢炖,炖制汤汁浓稠,调入味精翻拌均匀出锅装盘即可。土豆烙饼材料:土豆、面粉,色拉油。
5、3,平底锅加入花生油,把土豆面糊倒入,用勺子压成薄一些的饼状,小火煎到两面金黄即可出锅,切块可以趁热吃喽。五花肉炒土豆片五花肉炒土豆片的做法:材料:土豆,洋葱,五花肉,酱油,盐,葱,姜,花生油。1,土豆去皮切成片,洋葱切块,五花肉切块备用。
6、手工土豆粉软糯弹牙,回味无穷。民间高手菜:陕西大盘鸡-01-鸡肉焯水鸡肉冷水下锅焯水,加入料酒、葱、姜,焯水后的鸡肉用水清洗干净。窍门:焯水后的鸡肉用清水冲洗,进一步去除腥味。-02-处理土豆6个土豆削皮,将土豆切成锛刀块。
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