冬菇瘦肉木耳汤的做法
木耳做汤怎么做好吃
1、这个木耳汤较为清淡，有汤有肉有菜，在夏天吃很适合，伴饭伴粉面都好吃！原料：干木耳、鱼腩、瘦肉、菜心、姜片、葱花、盐、鸡粉、糖、生粉、胡椒粉、油。
2、面包切除顶部，掏空备用将160g洋葱、70g胡萝卜、30g西芹、350g土豆等蔬菜切丁，将两瓣蒜切片、香葱头切段，2片培根切宽片备用锅里倒入适量水（约1L左右）把水烧开，放入12个新鲜蛤蜊煮至全部开壳，再小火煮3分钟捞出蛤蜊后，放入一块蛤蜊汤块，煮至汤块融化，大火再煮3分钟。
3、木耳黄花千张酸辣汤的制作方法食材准备与处理准备干黄花菜、干木耳、千张豆皮、鸡蛋、香菜、生抽、香醋、鸡精、黑胡椒粉、芝麻香油、葱花、淀粉水等食材，将木耳和黄花菜泡发洗净，备用。扩写：挑选品质优良的干黄花菜，有弹性且色泽金黄；干木耳需高泡发率，口感鲜嫩脆爽。
4、木耳提前用水泡发，洗净后撕成小朵。胡萝卜和青椒洗净切丝，大蒜切末，香菜切段。烧一锅水，将木耳、胡萝卜丝、青椒丝分别焯水，捞出过凉水。把所有材料放入大碗中，加入调料，拌匀即可。
5、第1步：将干黑木耳放入清水之中，将其泡胀，然后便捞出沥干水分，去掉黑木耳的蒂之后，再用清水清洗干净，接着沥干水分，放在砧板上切成细丝。第2步：再取出一个锅，锅中加入清水，将其烧沸，然后再把切好的木耳丝放入沸水锅中，焯烫一下，然后再捞出来，接着沥干水分。
6、话不多说，接下来就来具体说说这道【香菇黑木耳排骨汤】的具体做法。【食材准备】黑木耳干：手抓一小把;香菇干：5朵左右;排骨：400克;食用盐：少许;葱花：若干。【具体操作步骤】黑木耳，放到清水里泡发，如果为了缩短时间，可以用温水泡。同样，香菇干也是，用清水浸泡。两个分开泡发。
怎样做冬菇木耳粟米瘦肉汤
1、等锅中排骨煮至软烂，加入提前准备好的牛奶，然后再放入海鲜菇和香菇，开大火煮开，改成小火将菌菇煮熟。菌菇煮熟后放入准备好的枸杞，小火煮5分钟，加入适量的食盐、胡椒粉调味就可以关火了。将煮好的菌菇汤盛入碗中，撒上少许的香菜，喝一口汤鲜味美，非常好喝。
2、准备一块瘦肉，一个西红柿和适量的白玉菇，香葱，生姜，淀粉。调味品有食盐、色拉油、料酒、生抽、白糖和胡椒粉。将瘦肉洗净切成薄片，加入适量的盐、白糖、胡椒粉和姜片，翻拌均匀，再倒入适量的生粉，朝一个方向搅拌均匀是淀粉裹住肉片。西红柿顶部打十字花刀，然后浇上开水，烫熟外皮后撕掉外皮，然后将西红柿切成小块。
3、【香菇排骨汤】所需材料：排骨500克，白玉茸300克，香菜2根，生提取1汤匙，蚝油1汤匙，鸡汤1汤匙，盐和葱适量。方法：首先将白玉茸洗净，将水烧开并加热取出冷却，不要长时间加热，请看白玉茸蔫了。排骨切成大块后再煮，把涩味冲洗干净。
4、今天，让我们一起来学习制作一款老少皆宜的养生靓汤——白萝卜板栗香菇炖鸡汤，它简单易做，清香可口，早喝早受益。在这个“3月一碗汤，郎中少帮忙”的时节，多用这样的汤品来补充营养，增强免疫力。白萝卜板栗香菇炖鸡汤的养生价值白萝卜、板栗、香菇和土鸡是制作这款养生汤的主要食材。
5、制作青橄榄瘦肉汤也非常简单，只需准备好青橄榄、瘦肉、姜片和适量的盐即可。将青橄榄洗净备用，瘦肉洗净切块备用。然后，将瘦肉放入锅中，加入适量清水和姜片，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。接下来，加入青橄榄再炖煮10分钟至所有食材熟烂。加入适量盐调味即可。
6、红枣桂圆莲藕排骨汤排骨剁成小段，清洗几遍，去掉骨渣和血水。然后排骨冷水入锅，加入一勺料酒，大火煮开，用勺子撇净浮沫，再捞出排骨用温水洗净。排骨倒进砂锅中，再放入洗净的红枣、桂圆、姜片，倒入足量清水。莲藕去皮洗净，切成小块，放进砂锅中，开大火煮开，再转小火炖煮，大约一个小时。
冬菇木耳山药可以一起煲汤吗
1、我会在下面详细介绍一下这道汤的做法，如果你感兴趣的话，可以按照菜谱一起做，非常简单。山药枸杞鸡汤的制作方法处理鸡肉：将鸡肉切成块后，放入温水中浸泡5-10分钟，然后捞出备用。煮鸡肉：在锅里加入冷水，放入鸡肉，用大火煮开，待浮沫冒出后捞出鸡肉，沥水备用。
2、将三根山药洗净去皮，切成菱形片后浸泡在水中，防止变黑。事先将木耳泡软，撕成小块。红萝卜半个去皮切片，青辣椒切片。另起锅烧水，加盐后煮开，依次加入红萝卜、山药和木耳。焯水后用漏勺捞出。锅里加入少许猪油，待油温五成热后，先放入青辣椒片，再倒入山药、红萝卜和木耳。
3、在锅中加入适量清水煮开，加入准备好的金针菇、黑木耳、黄花菜、豆腐和火腿丝，轻轻地搅拌一下。然后，加入食盐、味精、松茸鲜和胡椒粉调味，再加入香醋和生抽，调成淡淡的酱红色。勾芡并淋入少许香油，撒上葱花和香菜，即可上桌。这道酸辣汤口感酸爽开胃，营养丰富又健康，喜欢的朋友可以尝试制作一下。
4、扩展内容：山药和木耳的搭配不仅味道独特，而且富含大量的膳食纤维和维生素，有助于促进消化和增强免疫力。山药富含淀粉，可以促进肠道蠕动，有助于改善便秘问题。另外，木耳富含植物性胶质，能够起到润肺止咳的作用，对缓解嗓子干燥、咳嗽有一定的效果。所以，炒山药是一道非常适合秋季养肺的家常菜。
5、山药板栗猪骨汤准备食材：山药，板栗，猪骨，芡实，红枣，枸杞子，莲子，姜片。做法步骤：猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉上边的浮沫，再将猪骨捞起来，用温水清洗干净。山药削掉外皮，洗净后切成小段。
6、鸡肉的优质蛋白质有助于增强免疫力，冬菇则富含多种氨基酸和微量元素，有助于调理胃肠功能。这款汤品适口宜人，老人孩子都能够欣然接受。加入食材——红枣、枸杞、山药更添滋补效果为了提升汤品的滋补效果，可以适量加入一些具有补养功效的食材，如红枣、枸杞、山药等。
木耳和什么一起炖汤好吃
1、搭配黄花菜的食材有黑木耳，黑木耳是人体血管的“清道夫”，尤其是家有高血压血脂的老人，经常食用黑木耳有助软化血管，降压降脂，黑色食物对应肾经，有助乌发强肾。湘莲子清热安神，可准备20颗左右，生姜一块。【黄花菜木耳排骨汤】做法：把黄花菜10-15克、黑木耳一把，白莲子用清水提前泡发。
2、木耳炖鸡汤，营养美味，暖胃又下饭木耳炖鸡汤#炖菜#天冷了，炖上一锅热乎乎的鸡汤，不用过多调味料，只需一点香葱和食盐，营养美味，暖胃又下饭~~~原料：老母鸡、黑木耳、香葱、食盐。做法步骤：第1步、老母鸡洗净后，用清水浸泡15分钟左右，泡去些多余血水，再冲洗干净。
3、木耳+黄花菜=补血、安神、防便秘：干黄花菜和木耳都是纤维素丰富的食材，多吃可以排毒防便秘，同时黄花菜含有卵磷脂，有安神，补脑，助眠的好处。
4、今天为小伙伴分享一款排骨汤——木耳山药排骨枸杞汤，木耳和山药是餐桌常见食材，既可以用来炒着吃，搭配排骨炖汤喝，吃起来鲜上加鲜，营养也很足，汤汁太鲜美了。夏天，最该多给家人喝这汤，简单炖一炖，鲜味十足，滋补又健康，比鸡汤还滋补。
5、回家做饭时，需要把木耳、笋尖、香菇一起浸泡。把处理好的土鸡从里到外再清洗几遍，剁成块，然后起锅烧水把鸡肉冷水下锅，等水开再煮5分钟煮出血沫捞出洗净备用。然后锅里烧热水水开把从洗好的鸡肉都入进去再煮到水开始滚的时候把泡好的香菇、木耳倒进去大火煮开转小火扣上盖子炖半个小时。
6、海螵蛸的功效：墨鱼中间的那块白色骨头叫做海螵蛸，它具有很好的中药功效。对于腰骨酸痛的人来说，使用海螵蛸炖汤可以缓解症状。在炖制汤时，我们也不要抛弃海螵蛸。墨鱼炖猪龙骨汤是冬季非常适合的汤品，它不仅能滋补身体，还有美容抗衰老的功效。
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