腊八饭的家常做法
腊八饭的做法大全
1、把泡好的糯米沥干水分倒入炒锅里，和腊肠等食材翻炒均匀。拌匀后的糯米全部倒入电饭锅里，水量要比平时煮米饭的水量少一些，因为食材都有一点水分，水分太多，煮好的糯米饭会过于黏烂。电饭锅煮糯米饭切记水分要少一些，这样吃起来的口感和普通大米一样，不容易腻，而且比较容易消化。
2、今天我们就来分享腊八粥的做法！<食材>大米50g、小米20g、红豆20g、绿豆20g、花生米20g、莲子20g、红枣6个、桂圆10个、冰糖20g<做法>步骤花生米、莲子、绿豆、红豆，清洗干净后用纯净水浸泡备用（要提前浸泡2-3小时以上，口感更佳）步骤将大米和小米淘洗干净后用纯净水浸泡备用。
3、大米2杯、排骨适量、油菜适量、芋头适量、红薯1个、红枣6颗、红豆30克、黄豆30克、莲子30克、花生30克、白果30克、料酒一勺、小葱3-5根、姜3片、油/盐适量。排骨腊八粥的做法步骤如下：步骤排骨切段洗净，用厨房纸吸干水分，用盐均匀抹上腌制一晚。
4、婆婆做腊八蒜时还有很多讲究呢，首先扒蒜只能用手不能用刀，因为用刀切，蒜头上会有铁绣留在蒜头的切口上，长期用醋泡就会产生化学反应。腊八蒜也不能用水洗，奶奶说水洗后，腊八蒜不容易变成绿色。
5、做法：白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟。所有材料放电饭煲里加水，锅里煮开后，继续煮30分钟，吃前加糖拌匀即可。
6、快来看看咱们最传统、最正宗的腊八粥是怎么做的吧~需要的食材(仅供参考)：大米、小米、糯米、黑米、花生、桂圆、红枣、莲子、红豆做法和步骤：所有的食材多少随意，各抓一小把就可以了。
腊八干饭怎么做
1、1用尖刀将碗边轻轻转圈划一下，找个漂亮的盘子盖在上面，翻转下来就好了。1把做豆沙馅余下的冰糖水加热，淋在成品腊八饭上即可。
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3、除去对薏米红豆的预计不足，这一锅腊八饭效果还真挺好，撒上一点葱花，所有的香气立马随着葱香升腾，交织着飘入鼻腔，好香。。。原料：大米、小米、红豆、薏米、绿豆、川味香肠、土豆、白心红薯、铁棍山药、莴笋、芋头、葱花、姜、水、蒜末。
4、腊八熬粥庆丰年，浓浓粥香迎新春，我们一起看看具体的制作步骤吧！腊八粥配料：莲子30克、红皮花生30克、薏米30克、红豆30克、糯米40克、小米20克、红枣10颗、枸杞10克、水1700克、冰糖30克烹饪步骤：莲子、花生、红豆、薏米洗干净浸泡8个小时以上。先把一图里边的豆子下锅煮，大火烧开小火熬煮。
5、所有原料提前浸泡可以减少煮粥的时间，口感也会更软烂。相近的食材可以一起浸泡，讲究一些可分开浸泡。所有食材根据成熟度分批次放入锅中煮，这样煮出来的腊八粥比较有层次感。
6、腊八粥腊八粥做法主要材料：檽米、百合花、薏仁米、莲籽、核桃仁、红枣(干)、小米、荷兰豆、山药。制作步骤：将食物准备好，较硬的食物应提早一晚泡好。全部的食物放进一起，自来水淘干净。
腊八饭怎么做好吃
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2、——腊八粥的正确熬制方式——准备食材：红豆、黑豆、薏米、糯米、麦仁、梗米、山药豆、绿豆、红糖、红枣。操作步骤：首先准备以上八种材料，有条件的朋友也可以放入花生核桃以及桂圆干。红豆可以吃赤小豆也可以是红小豆，放在清水中给它冲洗干净。和黑豆绿豆放在一起，提前一晚上浸泡12个小时备用。
3、【腊八豆糕】主料红豆150克绿豆30克芸豆50克红枣50克玉米30克燕麦30克板栗30克花生50克辅料面粉150克汤230克酵母粉3克糖20克食材都准备好。除了板栗、玉米和红枣以外，所有豆类提前一晚洗净泡发，燕麦提前泡十分钟就可以了。
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5、南北方的差异有时挺好玩儿，吃汤圆的时候就是南甜北咸，但吃腊八粥时就成了南咸北甜了，在我们江浙这一带，腊八粥肯定要放咸肉，放香肠，放黄豆放马蹄。
怎么做腊八饭
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2、2，这道腊八粥花费的很大一部分时间在食材的浸泡上，我们可以先提前做好准备，把红豆，芡实和莲子隔夜泡好，这样就会缩短操作时间了。3，芋头煮熟后，搅拌环节不能省，主要目的是为了让粥变得酥稠，也防止食材粘连在锅底，搅的时候要按一个方向搅拌就行。
3、【腊八粥】食材：糯米、小米、大米、奶香芸豆、绿豆、红小豆、花生、红芸豆、大枣、桂圆、红糖。具体步骤：浸泡：熬粥要想软糯好喝，而且用时短，食材处理是关键，对于米类和豆类都要提前浸泡，至少要浸泡一个晚上，因此将奶香芸豆、绿豆、红小豆、花生、东北大芸豆、大米、糯米、小米浸泡上。
4、腊八饭的做法：江米、饭豆、红豆;提前五六小时泡好，最好是提前一晚泡好，大枣和葡萄干泡二小时即可。豆沙馅=红豆+白糖+冰糖水将泡好的红豆放高压锅添适量水压熟，加一勺白糖，将冰糖加水熔化(注意甜度，可用嘴巴尝尝)。饭豆和少量红豆另起一锅也蒸熟，这些是摆造型用的。
5、如今厨房电器都很智能，只需要一个电饭煲或高压锅，不需要头天晚上熬粥，所有食材一次下锅，一两个小时就能喝到软糯香甜的腊八粥啦。传统的腊八粥必须有五种食材，豆类、谷类、坚果类、药材类、果蔬类，寓意五行俱全。
6、我们先来看一下传统腊八粥的食材：糯米、薏米、小米、花生米、黑芝麻、核桃、红枣、桂圆。粘粘的腊八粥，之所以口感不错，多半是因为糯米的关系。糯米和大部分的谷物不同之处在于，糙米、黑米等谷物主要含有直连淀粉，而糯米基本含有的都是支链淀粉。
腊八饭怎么做
1、
香肠事先蒸熟，切丁在锅中煸出油脂，再用这油脂将各类薯丁炒过，然后放入电饭煲焖煮成饭。预约功能，可以从容安排时间，也可以让未经事先浸泡的薏米红豆在等待焖煮的时间里吸收一点水分。不过，即使如此，薏米红豆也仅仅只是成熟而不够软烂，还是事先浸泡一下比较好。
2、腊八饭的做法首先把黄米洗净，然后用清水泡上三小时以上。花豆我是泡啦一个晚上，这样煮的时候更容易煮烂。小伙伴们看一下，左边的是黄米，右边的是小米，嘿嘿记住哦黄米是大粒滴。锅里放适量的水，把泡好的黄米和花豆一起倒入锅里。
3、2，这道腊八粥花费的很大一部分时间在食材的浸泡上，我们可以先提前做好准备，把红豆，芡实和莲子隔夜泡好，这样就会缩短操作时间了。3，芋头煮熟后，搅拌环节不能省，主要目的是为了让粥变得酥稠，也防止食材粘连在锅底，搅的时候要按一个方向搅拌就行。
4、腊八饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的腊八饭的家常做法，腊八饭的做法步骤图解，更多家常腊八饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
5、【下厨房】腊八饭栏目为您推荐最受欢迎的腊八饭做法大全，腊八饭怎么做好吃的做法，正宗的腊八饭做法，更多好吃易做的腊八饭做法就来下厨房。
6、做法步骤其实可以根据爱好再放些别的东西。鸭腿咸肉剁小块儿。红豆黄豆提前泡8小时大米也稍稍泡一下将除了马蹄红薯以外的材料混合加入开水煮沸约煮半熟时下入红薯丁还有改了刀的马蹄最后快熟时下入青菜末。
关于本次腊八饭的家常做法和腊八饭的做法大全的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
