卤味花生的做法

带壳卤味花生该怎么做

1、准备材料：将花生洗净，用清水浸泡2-小时，让花生充分吸收水分。将八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒、姜片、蒜瓣等香料洗净备用。煮花生：将浸泡好的花生放入锅中，加入适量清水，水量要没过花生。大火烧开后，转小火煮20-3分钟，直到花生煮熟，但不要煮得太烂。

2、准备好食材，带壳花生用清水洗净和干红辣椒，炖肉料包放一起。然后将每个花生都给捏出一个小口方便入味，如下图所示。将花生，卤肉料包和干辣椒放入锅中，加水加盐搅匀没过花生煮开，如下图所示。大火煮开小火煮20分钟，关火浸泡2小时以上，如下图所示。

3、第1步、花生洗净。第2步、姜片，花椒，八角，干红辣椒。第3步、适量水烧开，八角，花椒，辣椒，姜片放入。第4步、适量盐。第5步、青椒段适量。第6步、中小火煮二十五分钟。第7步、关火腌两三个小时更入味。第8步、成品。第9步、成品。来自美食天下一溪月的作品。

4、把花生清洗干净。每一个都轻微按压，裂开一个小缝隙，方便入味。加入鲍鱼汁。压好的花生放入锅中，加入水，再将八角及花椒放入。大火煮开后改小火炖制35分钟。停火后不急于捞出花生，在锅里浸泡数小时以利于入味。或者可以在压力锅中压制35分钟即可。完成。

5、焯水：将清洗干净的花生仁放入锅中，加入足够的水，水量要能完全没过花生仁。大火烧开后，转小火煮约5分钟，使花生仁熟透。焯水的目的是去除花生仁中的生涩味，同时使花生仁更加饱满。沥干水分：将焯好水的花生仁捞出，用漏网沥干多余的水分。

6、卤水花生，是家里常吃的做法。带壳花生加各种调料一起煮，特别入味，吃完舔手指的那种。小编找来一款超好吃的卤水花生，来自品牌“自然集”。有香辣、卤味2种口味，开袋即食，吃着特别方便。精选优质东北“四粒红”花生，带壳文火慢卤，锁住花生的原汁原味。

带壳卤味花生的做法

1、做法步骤：鸡蛋煮熟。剥去蛋壳。毛豆剪去两头，容易入味，清水里浸泡一会儿洗净。泥花生放清水里浸泡，用刷子逐个刷洗表面，一定要干净，把尖部挤一个小口，也是为了更加入味。我用的老卤，没有也可以忽略。

2、做法步骤：第1步、花椒、大料、桂皮用冷水浸泡30分钟作卤汁。第2步、花生洗干净，捏出口方便入味。第3步、花生放到卤汁中浸泡，入些底味。第4步、花生，连同卤汁倒入煮锅中盖上锅盖，放到炉灶上煮。大火烧开锅，改小火煮。第5步、煮至花生熟，加盐搅拌均匀，5分钟后关火。第6步、焖15分钟后即可盛出享用。

3、准备材料：带壳花生、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒粒、盐、鸡精。清洗花生：将带壳花生清洗干净，去除表面的泥土和杂质。煮花生：将清水烧开，加入洗净的花生和姜片，再加入八角、桂皮、香叶、干辣椒和花椒粒，转小火煮约10分钟。

4、准备好食材，带壳花生用清水洗净和干红辣椒，炖肉料包放一起。然后将每个花生都给捏出一个小口方便入味，如下图所示。将花生，卤肉料包和干辣椒放入锅中，加水加盐搅匀没过花生煮开，如下图所示。大火煮开小火煮20分钟，关火浸泡2小时以上，如下图所示。

5、卤味花生材料：花生米1碗、五香粉1茶匙、八角1个和盐少许制作：将花生米冲洗干净。放入锅中，加入1茶匙五香粉，1个八角和1茶匙盐。加入少量的水漫过花生米，搅搅匀。设置压力锅加压15分钟左右就可以了。美食君寄语：花生红衣有养血止血的作用，最好不要去掉。

6、料：带壳新鲜花生一斤、八角两个、桂皮一段、香叶三四片、小茴香5克、花椒5克、盐适量。带壳卤味花生的做法：将花生洗净，倒入汤锅中，加适量的水浸泡十分钟。将所有的大料放入，加入盐，大火煮开之后转小火三十分钟，关火后不要立即捞出，最好泡一两小时，利于更好的入味。

卤味花生能放多久

1、常温下：最多3天在常温下，卤水花生的最佳赏味期仅为3天。随着时间的推移，花生中的水分会逐渐蒸发，口感变得干涩。更重要的是，卤水中的盐分会吸收空气中的水分，导致卤水浓度降低，风味变淡。冷藏下：最多1周如果想延长卤水花生的保质期，不妨将其放入冰箱冷藏。

2、卤水花生可以放几天云天轻舞精选回答卤水花生可以放一晚上。卤水花生配方：主料：带壳花生2500克。香料：干辣椒节15克、桂皮15克、八角10克、花椒10克、香叶10克。配料：冰糖1250克、精盐200克、花雕酒250克、鲜味宝160-180克。

3、不能一次性吃完的卤花生毛豆需要放在冰箱冷藏室中储存，可以储存两到三天的时间;常温下卤花生毛豆只能储存一天的时间，建议现做现吃，久放会产生许多细菌。0靠谱的问答社区，专注分享知识、经验、观念。

4、广告卤水煮花生豆冷藏可以放多久？口感光滑细腻、软糯绵密。不能一次性吃完的卤花生毛豆需要放在冰箱冷藏室中储存，可以储存两到三天的时间;常温下卤花生毛豆只能储...卤花生可以泡卤水里过夜吗？花生放齿味里一晚上一般都可以，这样更入味。将带皮的花生米洗净，用温水浸泡2小时。

5、花生是一种营养丰富的坚果，含有蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，具有补充营养、提高记忆力、润肺化痰、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效。通常情况下，煮花生可以保存多久需要根据保存的方式进行判断。如果是常温保存，一般可以保存10小时左右;如果是冰箱保存，一般可以保存15天左右。

6、卤味可以存放2-4天。不过卤菜最好是现卤现吃，味道更加鲜美。卤菜当天吃不完凉了就要放在冰箱里冷藏，冷藏四天左右也不会坏，但不建议放太久，放置久了会变味，口感也不好，最好的就是第二天就吃完。

如何制作卤味花生

1、做法步骤：第1步、花椒、大料、桂皮用冷水浸泡30分钟作卤汁。第2步、花生洗干净，捏出口方便入味。第3步、花生放到卤汁中浸泡，入些底味。第4步、花生，连同卤汁倒入煮锅中盖上锅盖，放到炉灶上煮。大火烧开锅，改小火煮。第5步、煮至花生熟，加盐搅拌均匀，5分钟后关火。第6步、焖15分钟后即可盛出享用。

2、准备好自己想吃的卤味食材，倒入卤汁中，大火煮沸之后，转小火慢慢熬煮45分钟关火，然后将卤味放在卤汁中浸泡3个小时入味，取出就可以食用啦。天气越来越热了，没有什么比一盘好吃的卤味更加下饭开胃的了。

3、卤味花生材料：花生米1碗、五香粉1茶匙、八角1个和盐少许制作：将花生米冲洗干净。放入锅中，加入1茶匙五香粉，1个八角和1茶匙盐。加入少量的水漫过花生米，搅搅匀。设置压力锅加压15分钟左右就可以了。美食君寄语：花生红衣有养血止血的作用，最好不要去掉。

4、带壳卤花生的做法：先准备两斤带壳花生，提前清洗干净，然后准备一盆清水把花生泡进去，大概浸泡半个小时左右。浸泡好的花生再搓洗一遍，淘洗之后顶部可以捏个小缝。将泡好捏好缝的花生放入锅中，锅中加水没过花生，加入八角、花椒、陈皮、老抽、姜片和盐。

5、花生米是一种很好的下酒食材，可做成水卤花生米、油炸花生米、香炒花生米、老醋花生米等，不管是哪种做法，小小颗的花生米都有各自不同又独特的风味来，饭桌上呷一口小酒，嚼上一颗花生，足够满足你的味蕾。

6、准备原料：花生250克，黄瓜、胡萝卜各1根，辅料准备花椒，桂皮，八角，蚝油，老抽，盐，鸡精，黑胡椒，麻油，椒盐即可(后3味是凉拌用料，要是不做凉拌使用，可以不用备齐)。第一步：首先我们想把胡萝卜和黄瓜去皮切成丁备用。

带壳卤味干花生的做法

1、准备好食材，带壳花生用清水洗净和干红辣椒，炖肉料包放一起。然后将每个花生都给捏出一个小口方便入味，如下图所示。将花生，卤肉料包和干辣椒放入锅中，加水加盐搅匀没过花生煮开，如下图所示。大火煮开小火煮20分钟，关火浸泡2小时以上，如下图所示。

2、步骤把每个花生都用手捏开口。卤味煮花生的做法，味道非常不错哦！步骤2锅中加入适量盐。卤味煮花生的做法，味道非常不错哦！步骤加入适量八角和花椒。卤味煮花生的做法，味道非常不错哦！步骤加两个干辣椒。卤味煮花生的做法，味道非常不错哦！步骤5然后加入适量的水。

3、【盐渍花生】准备材料：花生1000克，八角三个，花椒一掐，红辣椒一根，香叶两片，葱一片，洋葱一个，盐适量，制作步骤：新鲜花生买回家用清水洗净，多洗几次，直到水变干净。

4、【准备原料】：新鲜的带壳花生两斤，食用盐3g，鸡精1g，干辣椒三个，八角三个，桂皮两块，香叶四片，五香粉半勺。

5、做法：将花生洗净，倒入汤锅中，加适量的水浸泡十分钟。将所有的大料放入，加入盐，大火煮开之后转小火三十分钟，关火后不要立即捞出，最好泡一两小时，利于更好的入味。带带壳卤味干花生做法带壳花生刷洗干净，用手将每个花生壳捏开一道缝隙。

6、卤花生原料：干花生、老卤水、无。做法步骤：第1步、买了五斤有机花生，山东的。第2步、放入清水中洗净泥沙。第3步、将花生捏破，好入味。在清水中浸泡几小时。第4步、老卤水解冻，放入砂锅中烧开，再放入花生。水不够可以加水，怕不够味，可以再加点生抽。第5步、大火烧开，改小火，卤一小时。

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