绿豆糕的家庭制作方法
绿豆糕怎么做绿豆糕怎么做
1、【下厨房】绿豆糕栏目为您推荐绿豆糕做法大全,绿豆糕怎么做好吃技巧分享,绿豆糕最正宗的做法和绿豆糕家常做法推荐,更多绿豆糕的简单做法就来下厨房。
2、脱皮绿豆310克细砂糖(绵白糖)78克麦芽糖70克黄油50克玉米油40克做法步骤先称好脱皮绿豆,放冰箱里面用清水泡一晚上,第二天洗干净后直接蒸熟。我这次是放蒸隔里放电高压锅蒸熟的,大家也可以放蒸锅里,在燃气灶上面蒸熟。随便什么方法,总之把绿豆蒸熟就好了。
3、雨铭轩说:1我做的是带皮的绿豆糕,如果你要做去皮绿豆糕,可以把绿豆提前浸泡一个晚上,第二天用手搓去皮即可。2做绿豆糕最好用不粘锅炒成功率高,用铁锅炒容易粘锅。3有条件的可以包一些枣泥馅或者花生馅再压模,这样做出来的绿豆糕口感更丰富。
4、首先将脱皮绿豆洗干净,放在清水里浸泡六个小时以上泡好后的脱皮绿豆都膨胀起来了。上锅,用小火蒸40分钟。蒸好的绿豆用手轻轻一捏,便可呈现粉状。用压泥器压一下,成为绿豆泥。为了得到更细腻的口感,我们还需将它放在料理机中打一下。绿豆泥加牛奶,倒入料理机中。
5、【绿豆糕】食材:脱皮绿豆400克,黄油120克,细砂糖50克,炼乳20克。制作方法:将脱皮绿豆放清水里浸泡一晚,中途换几次水。夏季放冰箱浸泡过夜。将泡好的绿豆放入蒸笼中。隔水开火蒸50分钟左右至绿豆熟透。蒸好的绿豆用手轻轻一捏就能捻成粉。将蒸好的绿豆放入破壁机里打成绿豆泥。
在家自制绿豆糕的方法
1、第一天晚上,把脱皮绿豆清洗几遍,然后用冷水泡着,云南的大红豆也一起泡上。第二天早上泡好的绿豆。绿豆重新用干净的冲洗干净,用手稍微搓几下,去除豆腥。放入电饭锅里,水的用量要比平时煮饭少一些,刚刚把豆子没过即可。选择煮饭模式将绿豆煮熟。
2、先称好脱皮绿豆,放冰箱里面用清水泡一晚上,第二天洗干净后直接蒸熟。我这次是放蒸隔里放电高压锅蒸熟的,大家也可以放蒸锅里,在燃气灶上面蒸熟。随便什么方法,总之把绿豆蒸熟就好了。
3、绿豆即使是脱皮的也是需要浸泡的,最好是提前一晚上浸泡,多换几次水,要不然味道会很奇怪。现在是夏天,常温泡着容易坏,所以晚上泡好以后放到冰箱冷藏,第二天再拿出来用就可以。泡好的绿豆从冰箱取出,多洗几次,洗去杂质,然后上锅蒸制,普通锅1个小时,高压锅上汽后半个小时就可以。
4、自制绿豆糕的详细做法步骤:绿豆的照片我没拍,所以省略了,直接上做法,我用的是老豆浆机,把绿豆放在豆浆机,努力的打成粉。
5、【下厨房】绿豆糕栏目为您推荐绿豆糕做法大全,绿豆糕怎么做好吃技巧分享,绿豆糕最正宗的做法和绿豆糕家常做法推荐,更多绿豆糕的简单做法就来下厨房。
6、做绿豆糕的原料做绿豆糕的主要原料是绿豆和白糖,也可以把白糖换成麦芽糖~这里的教程主要用的材料是250绿豆,45g麦芽糖,90克冰糖粉,90克玉米油,60g薄荷和适量的清水。
家庭自制绿豆糕怎么做如何做好
1、做绿豆糕的步骤先把准备好的绿豆用清水泡一上午,记得绿豆要去皮。如果家里有薄荷,新鲜采一些放着。把绿豆的水滴干,然后煮一锅开水,把绿豆放上面蒸,顺便把薄荷放着上面~时间大概是15分钟,可以再焖一会~然后把绿豆捣烂,再用薄荷叶泡一壶茶,把绿豆和一些茶混一起放料理机里打成泥。
2、先称好脱皮绿豆,放冰箱里面用清水泡一晚上,第二天洗干净后直接蒸熟。我这次是放蒸隔里放电高压锅蒸熟的,大家也可以放蒸锅里,在燃气灶上面蒸熟。随便什么方法,总之把绿豆蒸熟就好了。
3、第一步:碗中倒入250克的绿豆,倒入适量的清水没过绿豆,再浸泡一个小时。也可以把绿豆提前浸泡一个晚上,这样能大大的减少煮绿豆的时间。第二步:把浸泡好的绿豆洗干净倒入锅里,再倒入绿豆五倍的清水,盖上盖子,把绿豆煮熟煮烂,出锅前把水分收干。
4、买的是去皮绿豆,洗干净后倒入水浸泡,中午十一点左右泡到下午两点多。这个过程中换水3次。本来要用电压力锅压,但不知道水要下多少就干脆直接上锅蒸。用纱布铺好,把泡好的绿豆铺平,大火蒸15分钟,中火10分钟。去皮绿豆泡开后容易蒸熟。用手指能碾碎就可以了。
5、第一天晚上,把脱皮绿豆清洗几遍,然后用冷水泡着,云南的大红豆也一起泡上。第二天早上泡好的绿豆。绿豆重新用干净的冲洗干净,用手稍微搓几下,去除豆腥。放入电饭锅里,水的用量要比平时煮饭少一些,刚刚把豆子没过即可。选择煮饭模式将绿豆煮熟。
6、第1步、准备脱皮绿豆。第2步、用清水洗干净浸泡一晚上。第3步、泡好的绿豆粒粒饱满。第4步、控干水分铺在篦子上蒸50分钟。第5步、蒸好的绿豆趁热里面加上白糖。第6步、用勺子捣成泥。第7步、准备黄油。第8步、将黄油放进锅里。第9步、小火将黄油化开。第10步、将绿豆泥放进锅里小火翻炒。
绿豆糕的做法!!!
1、【下厨房】绿豆糕栏目为您推荐绿豆糕做法大全,绿豆糕怎么做好吃技巧分享,绿豆糕最正宗的做法和绿豆糕家常做法推荐,更多绿豆糕的简单做法就来下厨房。
2、先称好脱皮绿豆,放冰箱里面用清水泡一晚上,第二天洗干净后直接蒸熟。我这次是放蒸隔里放电高压锅蒸熟的,大家也可以放蒸锅里,在燃气灶上面蒸熟。随便什么方法,总之把绿豆蒸熟就好了。
3、首先将脱皮绿豆洗干净,放在清水里浸泡六个小时以上泡好后的脱皮绿豆都膨胀起来了。上锅,用小火蒸40分钟。蒸好的绿豆用手轻轻一捏,便可呈现粉状。用压泥器压一下,成为绿豆泥。为了得到更细腻的口感,我们还需将它放在料理机中打一下。绿豆泥加牛奶,倒入料理机中。
4、第二步:把浸泡好的绿豆洗干净倒入锅里,再倒入绿豆五倍的清水,盖上盖子,把绿豆煮熟煮烂,出锅前把水分收干。第三步:把煮烂的绿豆倒入料理机里,倒入50克的白糖,喜欢吃甜的可以多放一点,再倒入60克的纯牛奶,使做出来的绿豆糕有奶香味。
5、【绿豆糕】食材:脱皮绿豆400克,黄油120克,细砂糖50克,炼乳20克。制作方法:将脱皮绿豆放清水里浸泡一晚,中途换几次水。夏季放冰箱浸泡过夜。将泡好的绿豆放入蒸笼中。隔水开火蒸50分钟左右至绿豆熟透。蒸好的绿豆用手轻轻一捏就能捻成粉。将蒸好的绿豆放入破壁机里打成绿豆泥。
6、做法步骤去皮绿豆浸泡一夜(放入冰箱冷藏浸泡)。浸泡后的去皮绿豆洗净,倒入和去皮绿豆齐平的水,放入高压锅中隔水蒸20分钟。蒸好的去皮绿豆从高压锅中取出。过筛成细腻的绿豆泥。绿豆泥放入平底锅中,加入黄油。加入白糖,小火不停翻炒。炒至绿豆泥抱团,关火。
家庭自制绿豆糕的做法
1、先称好脱皮绿豆,放冰箱里面用清水泡一晚上,第二天洗干净后直接蒸熟。我这次是放蒸隔里放电高压锅蒸熟的,大家也可以放蒸锅里,在燃气灶上面蒸熟。随便什么方法,总之把绿豆蒸熟就好了。
2、第一天晚上,把脱皮绿豆清洗几遍,然后用冷水泡着,云南的大红豆也一起泡上。第二天早上泡好的绿豆。绿豆重新用干净的冲洗干净,用手稍微搓几下,去除豆腥。放入电饭锅里,水的用量要比平时煮饭少一些,刚刚把豆子没过即可。选择煮饭模式将绿豆煮熟。
3、步骤然后放到碗中,往里面加入适量的白糖,香油和牛奶,用勺子将其压碎摸匀,再制作成绿豆糕的样子,放到烤箱当中烤制20分钟。炎炎夏日即将到来,吃一口清凉的自制绿豆糕,绝对是降暑最佳选择。准备需要的食材:麦芽糖、米粉(是面粉状的米粉)、花生、芝麻、椰蓉。步骤准备馅料,将花生炒酥,去皮,剁碎。
4、【下厨房】绿豆糕栏目为您推荐绿豆糕做法大全,绿豆糕怎么做好吃技巧分享,绿豆糕最正宗的做法和绿豆糕家常做法推荐,更多绿豆糕的简单做法就来下厨房。
5、自制绿豆糕的详细做法步骤:绿豆的照片我没拍,所以省略了,直接上做法,我用的是老豆浆机,把绿豆放在豆浆机,努力的打成粉。
6、做绿豆糕的原料做绿豆糕的主要原料是绿豆和白糖,也可以把白糖换成麦芽糖~这里的教程主要用的材料是250绿豆,45g麦芽糖,90克冰糖粉,90克玉米油,60g薄荷和适量的清水。
OK,关于绿豆糕的家庭制作方法和绿豆糕的做法!!!的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。