菠萝饭的做法 最正宗的做法

菠萝饭怎么做菠萝饭的做法最正宗的做法

1、第1步、提前四小时以上把糯米泡好，也可以头天晚上泡第二天蒸。第2步、用一个有小孔的筛子或是纱布装起来，上锅蒸35分钟。第3步、这时可以另外起锅烧半碗色拉油，烧熟即可，倒出来，备用同时准备好白糖大约50克左右，搅拌时可以边尝一下边放糖，这是一个参考量，不喜欢太甜的还可以减。

2、做法步骤超市才买的一个菠萝。三分之一处切开。菠萝划十字刀将果肉挖出来中间的比较硬，我没用。在盐水里浸泡15分钟。准备好8只大虾，我家从来不买虾仁，都是买新鲜的大虾自己剥。去头去皮放入柠檬片去腥，柠檬是我家必备品。因为今天的大虾不多，所以我把大虾改刀，去掉虾线。

3、做法步骤：第1步、准备所有材料：菠萝丁，胡萝卜丁，碗豆，酱干和毛豆切碎(从剩菜里挑出来，炒酱干，炒毛豆)。第2步、锅里放猪油(普通油也行，猪油更香)。第3步、先放胡萝卜丁和碗豆。第4步、再放碎酱干毛豆，翻炒。第5步、倒入剩饭翻炒，放适量盐。第6步、起锅前放入菠萝丁翻拌，关火。

4、《晨妈宝宝辅食之超级简单好吃的黑米菠萝饭》准备糯米，切碎的菠萝肉一些，什锦菜一些，黑米少许，大枣一些留着备用。把食材依次放入锅中，准备蒸饭。锅中倒入适量得水，开始蒸饭。4把蒸好的菠萝饭拌入少许的蜂蜜或者白糖。把饭装入已取肉的空菠萝里，好吃的菠萝饭就完成了。

5、做法步骤：第1步、菠萝洗净沥干，切两半，米饭提前煮好。第2步、将大的那半中的果肉挖出。第3步、挖出的菠萝切小块，洋葱切小块备用。第4步、虾洗净去壳，用料酒和半茶匙盐腌15分钟。第5步、少量油烧热，将虾炒熟，盛出备用。第6步、将鸡蛋打散。第7步、加入适量油，将蛋液炒熟，盛出备用。

6、做法步骤菠萝一切二，把肉挖出来。食材准备。炒蛋，盛起。再起油锅，下胡萝卜，方腿丁。加入米饭，打散，翻炒。加入蛋，盐，继续炒。加入菠萝，翻炒，撒葱花。装入菠萝内，开吃。酸酸甜甜，好吃。

菠萝饭的做法

1、【菠萝饭】【所需食材】：米饭（煮熟的）、菠萝、火腿、黄瓜、胡萝卜适量、鸡蛋两个【所需辅料】：酱油、盐、食用油【怎么做】：第一步：先把菠萝对半切开，注意切一块大一点，选择大的一边，用刀在果肉上划一个十字，然后用勺子舀出菠萝果肉备用。

2、菠萝饭原料：糯米、凤梨、白糖、色拉油。做法步骤：第1步、提前四小时以上把糯米泡好，也可以头天晚上泡第二天蒸。第2步、用一个有小孔的筛子或是纱布装起来，上锅蒸35分钟。

3、《晨妈宝宝辅食之超级简单好吃的黑米菠萝饭》准备糯米，切碎的菠萝肉一些，什锦菜一些，黑米少许，大枣一些留着备用。把食材依次放入锅中，准备蒸饭。锅中倒入适量得水，开始蒸饭。4把蒸好的菠萝饭拌入少许的蜂蜜或者白糖。把饭装入已取肉的空菠萝里，好吃的菠萝饭就完成了。

菠萝饭正宗做法详细教程菠萝饭怎么做好吃菠萝饭图文教

1、第1步、提前四小时以上把糯米泡好，也可以头天晚上泡第二天蒸。第2步、用一个有小孔的筛子或是纱布装起来，上锅蒸35分钟。第3步、这时可以另外起锅烧半碗色拉油，烧熟即可，倒出来，备用同时准备好白糖大约50克左右，搅拌时可以边尝一下边放糖，这是一个参考量，不喜欢太甜的还可以减。

2、菠萝饭原料：菠萝、黑米、豌豆、玉米。做法步骤：第1步、先把和你大米饭蒸熟，然后放进豌豆和玉米。第2步、菠萝洗干净去瓤。第3步、米饭放进菠萝里再放锅蒸15分。第4步、蒸好放凉。第5步、切开，也可以把糖和挖出来的果肉熬点汤汁浇上去，味道会更香甜。来自美食天下优焙食坊的作品。

3、把准备好的菠萝切成两瓣，用勺子或者刀挖空菠萝，四周留出1cm左右的厚度。青菜清洗干净，把胡萝卜和青椒切成丁状。白虾用料酒和盐腌制10分钟左右去腥备用。

4、蒸，将制作好的米饭放入菠萝壳中，蒸十分钟左右即可。最后这一步非常关键，90%人都忽略了，难怪不好吃，做不出餐厅的味道就是少了这一步，做好这一步之后香糯可口的菠萝炒饭就制作完成了。

5、做法步骤：第1步、准备食材：红萝卜、玉米、青豆、蘑菇、芹菜、紫甘南第2步、把所有食材切成颗粒状(青豆、玉米除外)第3步、把所有食材入锅内煮一下，断生即可。第4步、菠萝对切，把菠萝肉用勺子挖出来，切成颗粒用淡盐水泡一下。

6、做法步骤：第1步、适量菠萝去皮切成小丁备用。第2步、所有食材切成小丁。第3步、锅中热油加入胡萝卜豌豆丁翻炒变软后。第4步、在加入火腿丁。第5步、然后倒入剩米饭打散。第6步、提前炒好的鸡蛋碎。第7步、米饭炒散后倒入鸡蛋碎加一点蚝油。第8步、加菠萝丁。第9步、大火翻炒2分即可。第10步、装盘。

正宗的云南菠萝饭,家常做法应该怎么做呢

1、糯米提前浸泡五个小时.(中途换两次水，泡好的米粒儿用手一碾就碎)加入和糯米齐平的水，放入冰糖，蒸锅蒸30分钟.蒸糯米的时间可以处理一下菠萝，要选择熟一点的，甜度高的，比较适合做糯米饭。

2、准备食材：菠萝、大米、鸡蛋、蒜、红辣椒、青辣椒、虾米等食材；大米洗净浸泡，蒸熟；菠萝在2/3处切口，用小刀挖出菠萝肉，并用盐水浸泡；PS：菠萝外皮捎去刺。

3、三鲜菠萝饭【材料准备】菠萝饭材料要用到菠萝一个，可以选成熟一点的菠萝，这样的甜度更高。还需要准备几个青虾和一个鸡蛋，配菜可以放一些青椒，胡萝卜，小葱，还可以准备一些玉米粒和豌豆粒。最后准备一碗米饭，最好是隔夜的。【操作步骤】步骤菠萝洗干净，从中间切开。

4、菠萝饭原料：糯米、凤梨、白糖、色拉油。做法步骤：第1步、提前四小时以上把糯米泡好，也可以头天晚上泡第二天蒸。第2步、用一个有小孔的筛子或是纱布装起来，上锅蒸35分钟。

5、做法步骤超市才买的一个菠萝。三分之一处切开。菠萝划十字刀将果肉挖出来中间的比较硬，我没用。在盐水里浸泡15分钟。准备好8只大虾，我家从来不买虾仁，都是买新鲜的大虾自己剥。去头去皮放入柠檬片去腥，柠檬是我家必备品。因为今天的大虾不多，所以我把大虾改刀，去掉虾线。

6、准备食材：菠萝、培根肉、毛豆粒、米饭、菠萝、青椒和红椒、鸡蛋等。将准备好的培根切成小肉丁，之后再将准备的青椒切成小丁状。将准备好的红椒也一同切成小丁状。将准备的菠萝对半切开。用刀在菠萝身上画出小块块的形状。将菠萝块全部掏出来。将菠萝块放在碗中，撒入适当量的盐巴在其中。

菠萝饭的做法大全

1、实验证明要先把糯米饭蒸熟再放入菠萝盅里比较容易，喜欢吃甜的就多加点糖，加入挖出来的菠萝汁一起蒸，味道非常好。菠萝挖的时候要非常小心，千万不要挖漏。

2、做法步骤准备大米饭蒸熟，放一边备用，米饭尽量不要偏软，影响口感。准备整只菠萝从顶部一分为取出的果肉切成大小合适的块，放入淡盐水浸泡取一半菠萝肉用小刀沿着边缘划开拿出果肉，注意周围和底部不要割破，不然容易漏汁水。

3、把红椒，青椒，胡萝卜，泡好的菠萝切丁豌豆不容易耙，先用水焯一下。虾子我买的是冻虾，如果用新鲜虾更好，虾子去头去尾去壳壳待用。锅烧热开始下油，油不要太多了，要不然吃起有点闷哦，只要不粘锅就好。先炒一下，胡萝卜，豌豆和玉米可以吃了就准备放虾仁和菠萝。

4、菠萝炒饭的做法谈起菠萝饭呀，那可是大有历史呢！菠萝饭原产于泰国，泰国的气候温暖湿润，十分适宜菠萝生长，因而菠萝也是当地人家中的寻常之物，后来自然而然的，聪明勤劳的泰国人创造出了菠萝饭这种美食。

5、菠萝饭原料：菠萝、黑米、豌豆、玉米。做法步骤：第1步、先把和你大米饭蒸熟，然后放进豌豆和玉米。第2步、菠萝洗干净去瓤。第3步、米饭放进菠萝里再放锅蒸15分。第4步、蒸好放凉。第5步、切开，也可以把糖和挖出来的果肉熬点汤汁浇上去，味道会更香甜。来自美食天下优焙食坊的作品。

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