葫芦汤的做法大全
葫芦番茄汤怎么做好吃
1、起锅少放一点油，汤品的油不能多，多了就会显油腻，油温5成热改小火，倒入一半的西红柿小火慢炒，把西红柿的汁水炒出来，炒出西红柿的味道，炒到西红柿的汁水浓稠时候加入1大碗开水，加开水更能激发出西红柿的味道，也能让汤的颜色更好看。
2、这样的番茄来做菜，跟菜场普通番茄做出来的汤，完全不一样，好吃倍啊！第二，做法也很重要。准备食材。新鲜的青菜洗净，切碎；金针菇切去根部，切段；胡萝卜少许，切丝或小丁。我还切了点腊肠，没有也没关系，我正好剩下半根就一起切了。
3、第一步，我们将西红柿去蒂洗净，然后切成3-5mm的薄片。这个步骤非常关键，因为切片的厚度将直接影响到汤的口感。太厚的片会使汤变得过于浓稠，而太薄的片则可能使汤的味道过于淡薄。第二步，将葱洗净切碎，姜洗净切丝备用。这里可以根据个人口味选择是否加入蒜片，一般来说，加入蒜片会使汤的口感更加醇厚。
4、葫芦番茄汤的详细做法步骤：准备材料。鞭笋去壳，洗净，切片。葫芦去皮，洗净，切片。番茄自己，切块。锅中放水，煮鞭笋。
5、晚餐做一碗热汤，温暖你的胃，幸福就是这么简单材料：土豆，金针菇，西红柿，酱油，盐，蚝油，葱，猪肉。做法：先将西红柿去皮切块，土豆去皮洗净切成大一点的丁，金针菇切成小段。猪肉切小丁，葱切碎。
6、番茄必须去皮，炒出的红油会更好切冬瓜必须切的薄点，切厚的话就不好煮烂，烹饪的时候，火候一定要掌握，烹饪的时间不要过长，那样冬瓜会煮的太烂，口感就很不好，不能用大火，中小火进行制作冬瓜汤，汤会很鲜。番茄炒出了红油，得加点水略煮下，让红油充分进冬瓜汤里。
西葫芦汤的做法
1、丝瓜中还含有的维生素B、C和一些微量元素，可以帮助缓解疲劳，提升身体免疫力。常喝丝瓜鸡蛋汤，不仅能够帮助减轻体重，还能让皮肤变得更加光滑细腻。在春天这个减脂的黄金季节里，一碗热腾腾的丝瓜鸡蛋汤，既能满足你对美食的追求，又能帮助你达成减脂的目标。
2、具体做法：花蛤和油麦菜搭配煮汤最好喝，油麦菜吃起来有一股清香的味道，清脆爽口。准备一棵油麦菜，切掉根蒂，冲洗干净，切成大概2厘米左右的小段。准备好的花蛤不要太多，适量就可以，花蛤吐沙的最好方法就是用食盐和白醋浸泡，大概浸泡10分钟，最后再冲洗干净即可。
3、蛤蜊肉清洗干净，摘去沙囊，蟹味菇洗净，生姜洗净去皮切片，冬瓜去皮切片。炒锅中加入少许油，倒入处理好的蛤蜊肉、虾仁，少许姜片和小葱，翻炒出香味。倒入蟹味菇、冬瓜后加入两碗清水，大火煮沸，转中火再煮5分钟。
4、西葫芦鲫鱼汤的做法鲫鱼处理干净，在鱼肚子上横着划3刀。然后用少盐和料酒腌制15分钟。西葫芦洗干净，去皮切片。生姜和红辣椒都切片，大蒜拍扁。热锅倒油，倒入西葫芦炒熟装盘。热锅倒油，放入生姜大蒜煸香，再放入红辣椒翻炒几下。然后把生姜大蒜红辣椒铲至锅边，就可以把鱼的两面都煎一下。
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6、生滚西葫芦汤的制作非常简单，只需准备丝瓜、鸡蛋、猪肉、姜丝、蒜片和食盐等少数原料，10分钟即可完成。选取嫩度适中、口感清甜的丝瓜，将其洗净去皮，切成滚刀块。然后，将猪肉切成薄片，腌制后再煮，这样可以让肉片更加嫩滑。
菜葫芦煮汤怎么做
1、准备西葫芦一个，先去掉头尾，切成薄片，再用手码平，切成均匀的细丝，放入盆中。盆里加入适量的面粉，颠盆拌匀，尽量使每一根西葫芦上面都裹匀面粉。西红柿半个，先去掉根蒂，再切成小块，放入小盆中。小葱一根切成葱花，和西红柿放在一个盆中。
2、做法步骤：第1步、土豆去皮洗净；西红柿在淡盐水中浸泡10分钟以上，然后反复清洗干净，也可以开水汤一下去皮。第2步、西红柿和土豆分别切丁，葱去皮洗净切碎。第3步、面粉中加入鸡蛋，也可以只用蛋清，加完整的鸡蛋，面疙瘩会发黄，只加蛋清面疙瘩基本原色，依据个人喜欢的口感操作。
3、第一步：准备好菠菜和其他食材，菠菜切掉根部，叶子一片片清洗干净，或者用盐水泡一泡，这样能够达到杀菌和清洁的目的。第二步：另外起锅煮一些清水，放入一些菠菜焯烫，撒上一丢丢食盐，滴入食用油少许，将菠菜焯烫20秒，可以去掉叶片的草酸成分，放在凉水浸泡，挤干水分，备用。
4、首先处理食材，把娃娃菜掰散，然后切成大块，西红柿去蒂后切块，香菇去根后切片，小葱切葱花，在碗中打入两个鸡蛋，用筷子轻轻搅动一下，不要搅得太散。锅内加入适量植物油，油热后下入鸡蛋液，把鸡蛋煎至底部定型。
5、加入娃娃菜和海带：将娃娃菜段和海带丝一起放入锅中，改用中火煮制。这样可以保持娃娃菜的嫩度和海带的口感。调味煮沸：待汤汁煮沸后，撒上适量的食盐、胡椒粉和味道鲜，小火慢炖一段时间，让汤汁更加浓郁。随意添加：根据个人喜好，可加入适量的鸡精和香油，增添汤品的鲜美口感。
6、花蛤吐完沙子后再多冲洗几遍，然后起锅加水，加入适量的啤酒去腥，放入花蛤，开大火烧至花蛤张嘴后，即刻将花蛤捞出过凉水，并冲洗干净备用。花蛤不要煮得太久，只要张嘴就可以了。这一步的目的，一是给花蛤去腥，二是彻底清洗掉花蛤中的泥沙。
葫芦炖汤怎么做葫芦汤做法
1、食盐、白胡椒粉去腥提鲜，改成小火，边搅拌边倒入淀粉水，把汤汁煮至浓郁粘稠，淋入鸡蛋液，边倒边搅拌，30秒后蛋花成型，关火出锅红枣莲藕汤——健脾开胃、益血生肌削皮的莲藕一节，切成厚片，放入盆中浸泡防止氧化变黑，红枣8个，枸杞子一小把，浸泡3分钟，红糖30克，冰糖10克备用。
2、【丝瓜汤】：一根丝瓜削去外皮，清洗干净后切成细条，取一碗冷水，加入一勺食盐，搅拌化开后放入丝瓜条浸泡备用。这样既可以去除丝瓜的青涩异味，还可以防止丝瓜条氧化变黑，一举两得。
3、时间到，倒入豆腐，改成小火，继续炖5分钟。五分钟过后，汤汁变成奶白色。加入食盐半勺，关火，盛入汤盆中，撒入一把葱花，放几片青菜叶，淋上芝麻香油，这道鲫鱼炖豆腐汤就做好了。大骨汤准备几根大骨，清洗干净后放大盆中，加一勺食盐，适量的高度白酒，适量清水，浸泡10分钟。
4、下入玉米和山药，大火烧开，转小火，继续煮40分钟，到时间后，加入盐调味，再加入枸杞煮几分钟，关火，撒上白胡椒粉，搅匀，一锅香味浓郁，营养丰富的滋补汤就做好了。冬瓜：冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
5、西洋菜陈肾汤食材：西洋菜适量、猪骨、陈肾一个、蜜枣1粒。猪骨洗净、西洋菜洗净、陈肾洗净切片、蜜枣洗净待用。还可以搭配少许的胡萝卜。猪骨冷水下锅焯水，捞起沥干水待用。猪骨、陈肾、蜜枣先下锅加入清水煲煮，煮沸后小火煲煮60分钟。
6、做法：1乌鸡清洗，切块，放进热水里焯水一下，洗净乌鸡的浮沫。捞起沥干水分，备用。2山药去皮，切滚刀块待用；生姜切片，枸杞准备好3炖锅里加入温水，放进乌鸡块，大火来煮4煮沸后放进山药块，继续煮，把食材煮烂5食材煮烂后，准备起锅，加入枸杞，盐，胡椒粉，葱花即可。
葫芦汤的家常做法
1、姜1块相克食物盐玉米葫芦瓜排骨汤的做法排骨焯水，去除血沫，清洗干净。葫芦瓜和玉米切块。姜切片，葱切断儿。砂锅内加适量清水，放排骨和玉米，再放入姜和葱，大火煮开后，撇去表面的浮沫，转小火煲1—5小时。
2、做丝瓜汤时，不要直接加水煮，要先锅里加油炒一下，然后再放入水，这样做出的汤才更好喝，否则直接加水煮会很寡淡，在煮汤的时候加入开水会让汤汁更加浓白。这道菜不要加过多调料，影响了丝瓜的清甜就不可口了，还是原汁原味的丝瓜最好吃，丝瓜不用煮的时间不要太久，时间久了丝瓜的口感就不好。
3、接着倒入适量清水，大火煮开，再将鱼片放进去，一片片的放为好。煮到鱼片变色后，加入盐、生抽、蚝油调味，再煮两三分钟，就可以出锅了。天热容易胃口差，尝尝这道汤，酸甜开胃。蛤蜊冬瓜汤做法：蛤蜊放在盐水中浸泡，三四个小时后，将蛤蜊清洗干净。冬瓜去皮去内瓤，再切成小块。
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5、步骤将2片生姜切成一些细丝，小葱也切掉葱须，小葱切若干段，准备好西葫芦片和蛋液，开始学习这道西葫芦鸡蛋素汤的做法吧。步骤准备一个干净的锅，预热后加上一勺猪油，等待猪油全部化开，分别姜丝和葱煸炒香味来。步骤然后加上一些西葫芦片翻炒几下，加上足量的清水煮一煮，然后转至中火慢慢煮。
6、一【棒骨玉米胡萝卜汤】食材：猪棒骨，玉米，胡萝卜，竹荪调料：盐，料酒，姜，葱制作步骤：把玉米切成小块，胡萝卜刮去外皮切成滚刀块。锅中加水加点料酒和几片姜片，放入猪棒骨烧开后煮1分钟捞出。把焯过水的棒骨、玉米、胡萝卜都放入压力锅内胆中，加入适量热水，再加点料酒和姜片。
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