干虾皮的家常做法大全

小干虾皮的家常做法

1、【紫菜虾皮蛋花汤】所需材料：紫菜适量、鸡蛋2个、虾皮1汤匙、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤：把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。虾皮洗净，沥净水分。鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。

2、大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄.干制后很品使人感到只是一层皮。

3、你好！小干虾皮的家常做法：冬瓜虾皮汤准备食材：冬瓜、干虾米、盐、油、醋、蒜、姜。方法步骤首先是将冬瓜去皮去囊，洗净，切成薄片。将蒜洗净，切成末；将生姜洗净，切成片。锅内热油，然后放入冬瓜，均匀翻炒大约两分钟。

4、步骤提前把铁观音泡开，把茶叶倒出，挤干水分；大虾处理好后加入料酒、胡椒粉、盐腌制。步骤锅里热油，倒入茶叶炸至酥脆，捞起；再用锅里的油把大虾炸至金黄皮脆，捞起控油。步骤锅里把蒜末、辣椒干段爆香，倒入茶叶和大虾一起翻炒。步骤最后撒上少许盐和葱花即可。

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6、虾皮小鱼干的做法简介…食材虾皮小半碗鱼干小半碗猪油30克姜2-3片蒜片1个葱花少许料酒3茶匙鸡精2克步骤/方法虾皮、小鱼干入冷水浸泡一分钟，捞出沥干备用。热锅放油烧热下姜蒜爆香。放入虾皮鱼干翻炒片刻，放料酒翻炒至收干水分微焦。放入鸡精，葱花翻炒均匀即可。

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1、炒虾皮炒虾皮的做法准备好淡干虾皮一份，我用的是成袋的。把虾皮里的小鱼小蟹给挑拣出来。净锅烧干，直接放入虾皮炒干，这一步很重要。我用的虾皮水分比较少，所以炒了不到两分钟就可以了。然后将虾皮移到锅边，把大豆油倒入锅中间烧热。然后将锅边的虾皮和中间的大豆油混合翻炒。

2、【虾皮炒韭菜】所需材料：韭菜半斤、虾皮1汤匙、油盐适量，做法步骤：把韭菜择去老叶，投洗干净，沥净水分。把韭菜切成3厘米左右长的段，韭菜梗和韭菜叶分开放，炒制时，先炒韭菜梗，后炒韭菜叶，这样韭菜梗和韭菜叶熟制时间一致，韭菜就不会炒过火，这是炒韭菜不会炒过火的小技巧。

3、准备食材及步骤准备食材：-大虾3斤-葱姜适量-料酒15克-盐15克-清水约600克制作步骤：步骤选择新鲜的大虾，洗净去除虾线，剪掉多余的虾须和虾脚。步骤将生姜切成厚片，大葱切成葱段。在锅中加热姜片，炒出香味后加入大虾，大火炒制。然后加入葱段、盐和料酒，再加入约600克的清水。

4、葱、姜、蒜、玉米油、盐、生抽。做法步骤：第1步、基围虾清洗干净沥干水份备用。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒葱姜蒜。第3步、倒入基围虾快速翻炒。捞出。第4步、油锅倒入玉米油，将基围虾快速过油一遍。第5步、加入少许盐，翻炒均匀。第6步、盛盘，完成。来自美食天下逝去的爱情的作品。

5、做法步骤：第1步、红萝卜削皮洗净。第2步、红萝卜切丁。第3步、蒜切末、生姜切丝。第4步、小葱洗净切碎。第5步、干小河虾冲洗干净沥水。第6步、锅中放油烧热，放入蒜末、姜丝煸香。第7步、放入红萝卜丁翻炒两分钟。第8步、放入河虾翻炒几下。第9步、放入一勺味极鲜翻炒一分钟。

干虾皮的做法大全家常做法

1、干虾皮的做法大全家常做法干虾皮的吃法挺多，但吃干虾皮之前一定要将虾皮过水冲洗一下，捞出沥干后再用。可以做小菜，我们家乡传统吃法是将蒜制成蒜蓉，和虾皮拌在一起，放醋，香油，做成佐餐小菜，味道很不错。

2、首先我们开中小火起锅烧油，这样大家要注意一点，炒虾皮的时候，火力如果太大了，那么虾皮就很容易被炒焦，所以火力不能太大。油锅烧好了之后，我们倒入大蒜片，翻炒一下，使大蒜能够爆出蒜香味。接着倒入虾皮，翻炒一下，炒到虾皮表面没有水分变干为止。

3、做法：1，香椿洗干净，浸泡半小时，放开水锅中焯烫，变色捞出控干水分，切成小段。2，另起锅烧水，把豆干焯烫一下，捞出切成小丁。3，炒锅放油，小火炒熟花生米，放凉。4，把豆腐干、香椿、熟花生米放入拌菜盆，加适量的盐、一点糖、少量的香油，搅拌均匀，即可装盘。

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5、做法步骤：把韭菜择去老叶，投洗干净，沥净水分。把韭菜切成3厘米左右长的段，韭菜梗和韭菜叶分开放，炒制时，先炒韭菜梗，后炒韭菜叶，这样韭菜梗和韭菜叶熟制时间一致，韭菜就不会炒过火，这是炒韭菜不会炒过火的小技巧。把虾皮投洗一下，洗去灰尘和杂质，捞出沥净水分。

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干虾皮怎么做好吃家常做法

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2、下入韭菜叶，再加入盐，大火翻炒，将韭菜叶炒至稍变软，颜色变深绿，关火，盛出装盘即可。一盘鲜味十足的虾皮炒韭菜就做好了。【豆腐虾皮煎蛋】所需材料：豆腐1/2块、鸡蛋3个、虾皮适量、油3汤匙、盐3克、葱1段、做法步骤：将豆腐放在碗内，用勺子将豆腐压成泥。

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4、韭菜炒虾皮一把韭菜摘洗干净切成段；河虾比较小，清洗的时候仔细点，挑出里面的杂质，洗净以后加胡椒粉、鸡粉、料酒、食盐调味，搅拌均匀腌制10分钟，腌好以后撒上一小把淀粉裹成流水糊。锅里多烧点油，油温四成热时倒入河虾，小火慢慢炸，用勺子把粘在一起的打散，河虾定型以后捞出来。

干虾皮的做法大全集

1、以前穷苦人家吃不起大虾，就吃虾皮、小虾，而且他们是连皮带虾一块儿吃。其实这样的吃法才真正滋补人，实现阴阳平衡。

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3、做法步骤：把韭菜择去老叶，投洗干净，沥净水分。把韭菜切成3厘米左右长的段，韭菜梗和韭菜叶分开放，炒制时，先炒韭菜梗，后炒韭菜叶，这样韭菜梗和韭菜叶熟制时间一致，韭菜就不会炒过火，这是炒韭菜不会炒过火的小技巧。把虾皮投洗一下，洗去灰尘和杂质，捞出沥净水分。

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5、菜品：自制胡萝卜干配料：胡萝卜，清水，糖等烹饪步骤：制作果干相当的简单，用到的食材就是胡萝卜，还有少许的冰糖。简直都是信手拈来，吃多少就买多少。先将胡萝卜清洗干净，也不用去掉外面的皮。直接将胡萝卜切成圆形的薄片，厚度大概在1毫米左右，不需要切的太厚。

6、干虾皮的家常做法&#;虾皮韭菜炒鸡蛋&#;材料：韭菜，虾皮，鸡蛋，食用油，盐，白糖&#;做法韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。

干虾皮的家常做法大全和小干虾皮的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！