制作小甜点_制作小甜点视频
一些简单的小糕点的制作方法。
1、准备好三个红薯，洗净去皮，切成小片，放入锅中，大火蒸15分钟，蒸熟出锅，捣碎捣成红薯泥。加一勺白糖，一勺蜂蜜，馅料就做好了。准备一张原味手抓饼，上面铺满红薯泥，然后从四边向中间对折包裹住红薯泥，切成大小均等的小块。
2、玉米淀粉15克、泡打粉5克、小苏打1克做法准备食材玉米油，白砂糖、盐和一个蛋黄，一起加入一个干净容器里，手动打蛋器搅拌均匀把低筋粉、淀粉、小苏打和泡打粉称重后倒入一个无水容器，然后把混合好的粉类过筛，到油蛋碗里用刮刀把液体和粉类兜底翻拌均匀。
3、糕点系列：黑芝麻椰汁千层糕评分42人做过中式糕点|抹茶豆沙山药糕|低卡又营养评分82人做过香甜软糯！甜而不腻！一次成功的红豆糯米糕！评分416人做过恐龙蛋丨酥脆糯叽叽丨空心麻薯包丨零失败的小技巧。
4、椰蓉馅制作：黄油提前融化，所有馅料混合搅拌均匀并平均分成12份，揉搓成原状放入冰箱冷藏待用。水油皮：中筋面粉加入猪油、清水、细砂糖，搅拌均匀(此步骤可直接放入面包机内，采用揉面功能)出薄膜后平均分成24份。
5、做法：将蛋白和蛋黄分开，将蛋白打成硬性发泡，加入细砂糖打发至有光泽。将蛋黄加入玉米油、牛奶拌匀，筛入低筋面粉拌匀，加入1/2勺白醋和泡打粉搅拌均匀。将蛋黄糊慢慢倒入蛋白糊中，用橡皮刮刀拌匀，注意不要过度搅拌。将搅拌好的面糊倒入戚风蛋糕模具中，放入烤箱中，以160℃的温度烤制35-40分钟。
6、【清新柠檬小蛋糕】食材：蛋糕糊：柠檬7个，鸡蛋4个，白糖53克，低筋面粉60克，黄油63克柠檬皮屑2克，16克柠檬汁白色点缀部分：6克柠檬汁，30克糖粉做法：柠檬洗净后切开，分别挤出16克和6克的柠檬汁。再把柠檬的果肉挖开，另取半个柠檬刨去黄色部分皮屑，皮屑切碎备用。
很简单制作的甜点制作方法.
1、【黑芝麻糯米饼】准备食材：糯米面一碗，开水少许，清水适量，黑芝麻200克，白砂糖30克，玉米油15克，蜂蜜15克制作步骤：将糯米面放入一盆中，1/3的糯米面用开水烫面，一边添开水，一边用筷子搅拌成絮状。2/3的糯米面用凉水和面，一边加清水，一边用筷子搅拌成絮状。
2、上面刷上蛋黄液，刷了一遍的蛋黄液，颜色金黄很好看，撒上少许黑芝麻点缀;烤盘上铺上油纸，把包好的芝麻酥放在烤盘上，烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右，再拿出刷一层蛋液，进烤炉烤10分钟后即可。
3、拔丝苹果是一道非常受欢迎的甜品，制作简单，味道酸甜可口。首先将苹果切成适当大小的块状，然后将其放入锅中加水煮熟，取出后晾凉。接着将白砂糖和水加热，慢慢搅拌至糖溶解后加入苹果块，慢慢翻炒即可。最后将拔丝苹果装盘撒上花生碎即可。
4、蜜糖吐司将厚厚的吐司涂抹上蜂蜜，撒上少许肉桂粉，放入烤箱中烤至金黄酥脆，外焦里嫩的口感，仿佛一场温暖的拥抱。水果拼盘选择您喜爱的水果，切成小块或片，摆放在盘中，淋上蜜糖或巧克力酱，色彩斑斓，充满活力。
5、鸡蛋炼乳布丁是将鸡蛋、牛奶等液体放在一起，放入烤箱水浴加热烤制而成的。加了炼乳的布丁味道更加浓郁。做这个甜点需要准备鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳，做法很简单，只需将所有材料混合在一起，放到烤箱里烤，如果没有烤箱也可以用蒸的。口感爽滑，营养丰富。
怎么制作甜品
1、-将混合物倒入蛋糕模具中，轻轻敲击几下消除气泡。-烘烤约25-30分钟，取出放凉。-制作草莓鲜奶油霜，涂抹在蛋糕上，再放上新鲜草莓装饰。草莓拿破仑食材：酥皮面团、草莓、糖粉、奶油。做法：-预热烤箱至180°C（350°F）。-将酥皮面团擀平，切成小片，放入烤盘中。
2、做法1·将香蕉去皮切薄片，盛于甜品碟内.2，用钢将白糖与适量清水、樱桃酒(或任选一种果味甜酒)，微火调成糖汁。3，将糖汁淋在香蕉片上，再抹上奶油(或挤上奶油花)，撒上黑巧克力碎末，入冰箱冰镇后，食用。特点：法式甜品，别有风味，冬夏皆宜。
3、煮红枣的时候，把红薯去皮，切成小块，再把板栗去壳，新鲜的板栗去壳时先把用刀在两端切个口，现在中间划一刀，就能轻松的把壳去掉。把剥好的板栗和红薯倒入锅中，再煮上10分钟至板栗红薯都熟透。来看看，一碗营养滋补，香甜软糯的甜品就做好啦，特好吃。
怎么做简单小甜点
1、鸡蛋炼乳布丁是将鸡蛋、牛奶等液体放在一起，放入烤箱水浴加热烤制而成的。加了炼乳的布丁味道更加浓郁。做这个甜点需要准备鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳，做法很简单，只需将所有材料混合在一起，放到烤箱里烤，如果没有烤箱也可以用蒸的。口感爽滑，营养丰富。
2、芝士蓝莓酱是一款非常开胃的甜品，制作简单，口感丰富。首先将蓝莓加入锅中加水煮沸，然后加入适量的白糖煮熟至蓝莓烂熟即可。最后将芝士泥铺在面包片上，再淋上蓝莓酱即可食用。1粉皮糖水粉皮糖水是一款非常适合冬天食用的甜品，制作简单，口感温暖。
3、Mini椰冻杯是如今非常流行的小甜品，适合野餐或和朋友一起分享。入口即化的口感和水果的清香相结合，让你感受到一份清凉和满足。芒果奶冻西米露芒果奶冻西米露是另一个令人垂涎的选择。芒果的香甜和奶冻的顺滑相得益彰，加上软糯的西米，带来绝妙的口感体验，让你一口接一口。
4、将杏仁粉、糖和蛋白混合，倒入杯中，微波炉加热2分钟，松软香甜的杏仁蛋糕就做好了。蜜桃酸奶冰将蜜桃切成小块，与酸奶一起放入冰箱冷冻，然后搅拌均匀，即可制作出清爽的蜜桃酸奶冰。1椰奶西米露将西米和椰奶煮至西米透明，加入适量糖后冷却，一碗香滑甜蜜的椰奶西米露完成。
各种小甜点的做法
1、做法：首先把红豆泡一下，然后和陈皮洗净，入锅。加入1000毫升的水，高压锅调为豆类档，解压后放入红砂糖和糯米粉，很适合女生喝。用锅煮的话，大火煮开再转小火煮2小时。姜撞奶准备材料：牛奶一袋、生姜和糖各适量做法：首先把生姜姜皮且切成小块，绞碎，捏出姜汁。
2、【做法】：将全脂牛奶、淡奶油倒入小奶锅，小火不停搅拌并加热，混合奶液煮至80℃以上再关火，倒入小碗里放凉，碗里的奶全程不要搅拌，自然冷却下来会结一层奶皮。在奶皮边揭开一个口子，把底下的牛奶倒出来，注意留一些奶在碗底以免奶皮粘着浮不起来。
3、【自制桃酥】食材：低粉200克，色拉油90克，细砂糖60克，鸡蛋一个，泡打粉2克，小苏打粉2克，核桃仁70克。制作方法：核桃仁放入180度预热好的烤箱，上层烤7~8分钟取出晾凉，将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖压成小碎块;将植物油放入盆中加入白糖，鸡蛋，搅散，混合均匀，不要搅拌上劲。
4、将芋头切成小块，放入锅中，加水煮熟至软烂。取出煮熟的芋头，用勺子或搅拌器捣成芋泥状，加入适量白糖调味，搅拌均匀备用。将糯米粉放入一个容器中，逐渐加入温水，边加水边搅拌，搓成软硬适中的面团。将面团分成小份，搓圆，压扁成薄饼状。
5、做法：将糯米粉和白糖装入碗中，放入适量的温开水和匀，放一点食用油，揉成光洁的面团。紫薯蒸熟后，去除紫薯皮，将紫薯用勺子压成泥。将面团楸成一个个小剂子，压平成圆状，放小勺紫薯在中间，包住紫薯，搓成圆球。
6、眼看最近温度直线上升，相信大家都想在这样的天气里，来上几口冰凉的甜品解解暑，那么今天我就在这里给大家分享五款消暑小甜品，做法都特别简单，不用烤箱也能做，因此特别适合烘焙新手，喜欢的朋友不妨收藏试试吧，相信总有一款是你的最爱。
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