自制牛蒡茶的做法
怎样腌制牛蒡
1、牛蒡十斤，切成长条。切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出牛蒡里面的水来，盐会大多随着水流走。把洒了盐的牛蒡拌匀，把牛蒡里的水尽可能的多挤出来。依自己口味，准备姜、蒜，我喜欢吃辣的，还准备了辣，.放置一边，明早备用。
2、我们用一些重量适宜的石头压在上方，轻轻地放上去，防止把保鲜膜弄破，之后就是漫长的腌制工作了，我们每天都需要摇晃容器，并且腌制环境必须是阴凉处，我们最开始五天都需要做相同的工作。在此期间，我们处理红紫苏，用手将它们撕开然后用水清洗，确保根部要切除，我们只需要用到叶子。
3、将黄瓜洗净，再将黄瓜切成小条状，再用盐(适量)抓匀腌制1小时。这一小时能让黄瓜适当的失水，口感和味道方面都会有所提升。将小米椒切滚刀段备用。腌制好的黄瓜再用清水洗净，这样能将黄瓜表面多余的盐分洗掉，洗好后用纱布将黄瓜包好，适当的将黄瓜柠干水分备用。
4、准备一盆温开水，将萝卜干放在温开水里清洗干净，然后放在案板上将萝卜干晾干表面的水分。将处理好的萝卜干装在一个大盆中，加入40克左右的食盐，用手抓拌均匀，一直抓到萝卜干表面湿润，放在一旁腌制半个小时左右。
5、选择新鲜的白萝卜，最好是中等大小的，这样腌制出来的效果最好。要确保白萝卜皮色光亮，没有破损。将白萝卜洗净，去掉表面的泥土和杂质。然后，用刀将白萝卜切成你喜欢的形状。可以选择片状、块状或者条状，根据个人口味来决定。
6、牛蒡洗净，去掉一些毛须。横切(或斜切)成约厚3厘米的片。平摊晾晒，约3天可干。也可用烤箱低温烤干，但须数小时，自然干最好。炒锅刷干净，保证无油，烧热后，放入晒干的牛蒡干小火焙至表面微黄。凉透后放密封瓶保存。
牛蒡茶的做法
1、适合减肥者的牛蒡茶喝法：建议每次10-20片，冲泡2-3分钟，即可饮用。反复冲泡6杯水左右，直到茶色淡、无味。牛蒡茶要用热水冲泡，趁热喝，不宜冷饮，否则会容易导致腹泻。
2、入沸水锅焯一下，捞出洗净切段。锅内加水适量，放入猪大肠煮沸，加入料酒、精盐、味精、葱、姜、炖至猪肠熟烂，投入牛蒡根片炖至熟而入味即成。
3、牛蒡子茶用开水冲泡牛蒡子，制成牛蒡子茶后频频饮用，可以起到很好的清热解表的作用，对于风热感冒引起的咳嗽，咽喉肿痛，鼻塞，头痛等症状都有一定的缓解作用。
4、这就类似于日式餐厅的炸法，这种炸出来的牛蒡茶更适合作为下酒菜。锅中放入适量的食用油，当油温烧热至140到150度左右，就可以放入牛蒡条了，一般家庭没法测量，我们可以先放入一点儿生姜，如果他先沉到锅底，然后再浮起来冒泡，说明油温好了，然后再转成中大火。
5、准备食材包括：牛蒡1根，鸡1只，胡萝卜1根，无花果3个，姜2片，银耳1朵，盐适量。银耳提前2个小时用清水泡发开。用刨刀刮去牛蒡皮。牛蒡切片，胡萝卜切滚刀块。锅里的水烧开后，放入鸡块，用热水焯一下，再用清水冲一次。这样可以有效地去除血腥味和浮沫，煲出来的汤更好喝。
6、做法也不难，就是在常规炖汤之外加上处理好的白果就行。比较讲究的做法是得仔细地去掉胚芽，只保留胚乳，并且在入汤之前稍微地过一下油，这样炖出来的白果吃起来不苦，软软糯糯的口感很好。在做白果糖水的时候，潮汕人的小妙招是要加一点点猪油，这样会让白果吃起来更香。
自制牛蒡茶的做法步骤图,自制牛蒡茶怎么做好吃
1、自制牛蒡茶的做法牛蒡洗净，去掉一些毛须。横切(或斜切)成约厚3厘米的片。平摊晾晒，约3天可干。也可用烤箱低温烤干，但须数小时，自然干最好。炒锅刷干净，保证无油，烧热后，放入晒干的牛蒡干小火焙至表面微黄。凉透后放密封瓶保存。
2、步骤新鲜牛蒡用刷子？百洁布清洗干净表面的泥土，牛蒡皮中含有很多营养物质，制牛蒡茶不要去皮比较好。如果是炒着吃或者凉拌，那就直接去皮再操作就行。步骤洗干净的新鲜牛蒡切片，食品烘干机55度，大概7～8个小时，烘干。步骤烘干后的牛蒡片再放入炒锅小火炒至微黄出香味即可。
3、把牛蒡清洗干净，去掉外皮，然后切成2至3毫米厚的薄片。盆里盛上干净的水，倒入1大匙的醋。牛蒡丝或片切好后，马上放进醋水里浸泡。然后烧上一锅开水，把牛蒡捞出倒入锅中，保持90度，焯烫10分钟左右。之后把处理好的牛蒡丝或片捞出沥净水分，准备晒制。
4、【原料】玉竹3克。【做法】玉竹放入杯中，冲入300毫升开水;加盖闷10分钟，温热饮服。【功效】清热生津，消除糖尿病口渴症状。3麦冬茶【原料】麦冬6克。【做法】麦冬放入杯中，冲入300毫升开水;加盖闷10分钟，温热饮服，喝完可续水，至味淡时嚼食麦冬。【功效】润肺胃，生津液，降血糖。
5、气血双补养生茶黄芪枸杞茶By老U爱小轩哥原料：黄芪、枸杞、清水。做法步骤：第1步、材料如下。第2步、黄芪洗净放入壶中。第3步、枸杞放入。第4步、加入适量清水煮沸。第5步、开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、案例许多小女孩出生时就带有爱美，在他们的内心世界里，他们会被美的东西所吸引，互联网上的小女孩想让自己变得漂亮，这让他陷入尴尬和痛苦的境地。这一天，孩子来到户外玩耍，看到一种名为牛蒡的植物，很容易粘在人们的衣服和头发上，于是小女孩给自己做了一个牛蒡冠，从照片上看不是很好吗。
为什么我喝完自制牛蒡茶嗓子会很疼呢咽口水都很疼的那种
1、真正导致我们喉咙痛的其实是蜜瓜中的蛋白酶，而吃菠萝导致我们嘴麻的原因也是蛋白酶。虽然其在蜜瓜中含量很低，但也确实会引起致敏反应。而且，不同品种、不同个体的甜瓜之间蛋白酶含量也是有差别的。
2、喝了黄芪喉咙痛可能是用药不当、饮食不当、慢性咽炎等原因引起的。用药不当黄芪属于一种中药材，具有补气升阳、固表止汗的功效，可以用于治疗气虚乏力、食少便溏等。如果喝了黄芪喉咙痛，可能是用药不当引起的。建议停止服用药物，并到医院就诊治疗。
3、核心提示：喝了黄芪后出现喉咙痛可能是黄芪过敏、黄芪服用过量引起的症状，也可能是急性咽炎、急性扁桃体炎、急性喉炎等疾病所致。由于不同病因需要采取不同的治疗方法，建议患者及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。
4、喝了金银花反而喉咙痛通常是由于过敏、急性咽炎、急性扁桃体炎等原因所致。过敏如果患者属于易过敏体质，在饮用金银花泡水后可能会导致过敏反应，出现喉咙疼痛、瘙痒、发红等症状，通常还会伴随消化系统症状，比如腹泻、腹痛等。
5、第上火，牛蒡是一种中草药，喝了浓度过高的牛蒡茶后会对身体产生一定的刺激，从而引起上火的症状。长期饮用牛蒡茶还会导致严重的口腔疾病，导致咽喉痛、牙龈发炎、口腔溃疡等一系列上火症状。第胃肠刺激，牛蒡味苦性寒，脾胃虚寒者不能长期饮用牛蒡茶。
牛蒡的做法
1、制作方法：将牛蒡清洗干净，切成4厘米长的条浸泡在水中备用。将鸡胸肉清洗干净，切成厚1厘米宽1厘米的条状备用。将切好的鸡胸肉放入干净的碗中，倒入清酒和糖搅拌均匀后静置约15分钟。将牛蒡沥干水分放入干净的碗中，撒上马铃薯淀粉搅拌均匀。腌制好的鸡胸肉同样撒上马铃薯淀粉搅拌均匀。
2、做法步骤牛蒡去皮洗净切丝，鸡蛋去黄留蛋白将蛋白和食盐加入牛蒡中，腌制10分钟把牛蒡均匀的沾上淀粉锅里注入适量花生油烧开，放牛蒡入锅里炸2分钟用吸油纸沥干油分，撒上白芝麻即可食用不易上火的煎炸小吃～牛蒡酥小贴士材料份量：2人。
3、牛蒡刮去表皮洗净，切细丝；胡萝卜去皮洗净，切细丝；黄瓜洗净，切掉头尾部分，同样切细丝。大蒜剥衣洗净，捣成蒜蓉；香葱去根须，洗净，切葱粒。锅中加入适量水烧开，放入适量盐，然后放入牛蒡丝汆烫3分钟左右，捞出沥干水分，放入大碗中。
4、新鲜牛蒡的一些推荐的吃法：牛蒡炒肉丝材料：鲜牛蒡、猪肉（瘦肉为宜）、胡萝卜。做法：将牛蒡用水煮一煮，留下汁水。用清水浸泡猪肉并切成丝。将牛蒡煎液并加入适量的淀粉。胡萝卜洗干净并切成丝备用。烧热炒锅加入油，爆炒肉丝至八成熟，然后加入胡萝卜丝和调味料，直到炒熟。
5、做法：将牛蒡洗净切丝放入凉水中浸泡，水中放入少许白醋，清洗两到三遍。加入适量的食用油，将葱花爆香后加入牛蒡丝翻炒，加入少许水，炒至汤汁收干后，加入味精即可出锅。
6、做法：先将猪肚洗净，猪肚与牛蒡丝同时放入开水锅中，煮至猪肚将熟，再加入葱白、豆豉、盐调味，捞出猪肚切成片即成。功效：补脾益气，适用于糖尿病。1牛蒡海带羹牛蒡100克，海带30克，草决明15克。
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