各种清淡汤的做法大全
清淡汤的100种做法
1、丝瓜排骨汤：将排骨洗净切块，丝瓜去皮洗净切段备用。锅中加水烧开，放入排骨焯水去腥后捞出备用。锅中重新加水烧开，放入丝瓜段煮沸，再加入排骨块炖煮至熟烂，最后加入适量盐调味即可。这道汤品汤鲜味美、营养丰富，具有清热解毒、通便利尿的功效。
2、把一半的汤包括菜和麦子盛出来倒进搅拌机里搅拌成泥，另一半留在锅里，搅拌好后倒回锅中，加盐调味，一起重新加热后即可。
3、西红柿鸡蛋汤西红柿鸡蛋汤是一款简单易做的汤品，它口感清淡，营养丰富。这款汤的主要食材是西红柿和鸡蛋，再加入适量的盐和胡椒粉调味。在制作过程中，可以先将西红柿切成小块备用，然后热锅凉油，加入葱姜蒜爆炒，再放入西红柿炒至软烂，最后加入清水烧开，打入鸡蛋液即可。
4、滋补类汤：食材可选择滋补的乌鸡、鲫鱼等，搭配桂圆、红枣、豆腐，如桂圆红枣乌鸡汤、鲫鱼豆腐汤等;其他：常见清淡的汤类还有豆腐蛤蜊汤、菠菜猪肝鸡蛋汤、玉米胡萝卜排骨汤，以及萝卜虾丸汤等，口味清淡而且营养搭配全面。煲清淡的汤时忌过多放入葱、姜、料酒等调料，以免影响汤和食材本身的原汁原味。
5、清淡汤的100种做法，我无法为你直接生成100种清淡汤的做法，但我可以先为你介绍几道清淡汤的做法，希望对你有所帮助：-冬瓜腐皮鸡蛋汤：-做法：冬瓜去皮后，切成厚片。油热后，加入四个笨鸡蛋，小火煎至八面金黄，然后切成小块。不用洗锅，直接加入冬瓜，中小火炒至断生。
6、第一道：西蓝花鸡蛋汤西蓝花鸡蛋汤的做法如下：食材准备：西兰花，鸡蛋，豆腐，盐等。步骤西兰花放入水中，加适量的面粉，搅拌均匀，浸泡一会儿，再多冲洗几遍，掰成小块，冲洗干净。豆腐切小块，鸡蛋搅打成均匀的蛋液，备用。步骤热锅烧油，鸡蛋滑熟盛出。
清淡去火汤的做法
1、6，调大火，将腌好的肉片放进来。大火煮2分钟左右将肉片煮熟。再加盐、鸡精、胡椒粉调味，搅匀就可以出锅了。四，丝瓜海鲜菇肉片汤【食材】丝瓜、猪肉、海鲜菇、盐、姜、胡椒粉【具体做法】1，猪肉切成薄片，加清水抓洗几遍去腥。沥干水分后加少许盐抓匀，再加半勺淀粉抓匀，腌制十分钟。
2、【做法】第一步准备煲汤的食材，排骨斩成小段，最好用猪的肋排，肉和骨头比较差不多，排骨有点肉煲好汤软软的，可以用来当一道菜。黄豆用了50克，黄豆含有优质的植物蛋白，黄豆的脂肪含量比较少。平时多吃黄豆可以补充蛋白质和钙质。
3、绿豆莲子百合汤用料：绿豆，莲子，百合。做法：先将绿豆和莲子分别清洗干净，用清水浸泡一会。准备一口砂锅，把浸泡好的绿豆和莲子一起放入砂锅中，往里面加入适量的清水和冰糖，盖盖儿大火煮开，再转小火慢炖。大概焖煮一个小时左右，往锅中加入百合一起焖煮，百合煮软就可以出锅了。
4、夏天来了，要常喝的5道去火汤红豆桂圆大枣汤准备适量新鲜红豆，用清水淘洗干净后，再用清水将其泡发开，然后转入砂锅中待用，同时准备适量桂圆去壳，再准备一些红枣，清洗干净备用。
5、做法步骤：准备好所需材料，蘑菇可以选用自己喜欢吃的蘑菇，豆腐用老豆腐或者嫩豆腐都可以。把豆腐切成小块，海鲜菇切去根部，投洗干净，再切成两段，香菇切去根部，再切成片，葱切葱花，姜切末。
6、做法：锅中加入适量清水，放入姜丝、料酒去腥，煮开后倒入沙白灼1~2分钟，微开口即可盛出沥干水分备用。起锅热油放入姜丝，中小火倒入冬瓜，慢炒至冬瓜微软。转小火，倒入开水，一定要开水，煮出来的汤才会奶白色。冬瓜慢煮3分钟左右后，倒入沙白中小火煮2分钟。
有哪些清淡营养汤,简单做法,不要海鲜的
1、芙蓉鲜蔬汤准备食材：菠菜，鲜香菇，鸡蛋，胡萝卜。做法步骤：菠菜掰开清洗干净，切成小段。鲜香菇清洗干净切成片，胡萝卜去皮后洗净，然后切成丁，鸡蛋打入碗中搅散备用。起锅烧油，油热后放入胡萝卜丁翻炒，炒香味后放入香菇翻炒一会儿，炒软后倒入足量清水，开大火煮开。
2、蛤蜊的肉质鲜美，富含营养，其中含有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，是一种物美价廉的海产品，用来做汤，或炒或拌味道都很鲜美。夏天一定不要错过这道汤。第三道：黄瓜豆腐汤黄瓜豆腐汤的做法如下：食材准备：黄瓜，豆腐，金针菇，鸡蛋，盐，胡椒粉等。
3、丝瓜排骨汤：将排骨洗净切块，丝瓜去皮洗净切段备用。锅中加水烧开，放入排骨焯水去腥后捞出备用。锅中重新加水烧开，放入丝瓜段煮沸，再加入排骨块炖煮至熟烂，最后加入适量盐调味即可。这道汤品汤鲜味美、营养丰富，具有清热解毒、通便利尿的功效。
4、菠菜豆腐蛋花汤食材：菠菜3棵、豆腐一小块、鸡蛋2个、西红柿半个、花生油一点、葱姜适量、盐适量、生抽适量、米醋适量、香油适量、白胡椒粉适量、水淀粉适量。做法：西红柿切成小块，豆腐切小丁，菠菜切二指段。柴鸡打散备用。锅内一点油烧热，葱姜炒出香味儿。
5、做法海带芽温水泡软。豆腐，胡萝卜切小丁。姜葱，小米椒。锅内适量水，泡软的海带芽，胡萝卜丁放入中火烧开。煮开，豆腐放入煮一滚儿。放入姜葱，小米椒，适量盐，鸡精，胡椒粉，香油调味儿。搅匀盛碗。
6、银耳和燕窝都是滋补的食材，但因为燕窝价格昂贵，很多人以为银耳的功效不如燕窝，其实银耳无论颜色、口感、功效都与燕窝大同小异，价格还十分便宜。最后分享一道红枣银耳汤，清新滋补，营养又实惠。
清淡的汤的做法
1、丝瓜排骨汤：将排骨洗净切块，丝瓜去皮洗净切段备用。锅中加水烧开，放入排骨焯水去腥后捞出备用。锅中重新加水烧开，放入丝瓜段煮沸，再加入排骨块炖煮至熟烂，最后加入适量盐调味即可。这道汤品汤鲜味美、营养丰富，具有清热解毒、通便利尿的功效。
2、步骤热锅烧油，鸡蛋滑熟盛出。再倒入两碗清水，煮开之后放入西兰花和豆腐煮熟，再放入鸡蛋，加适量盐调味即可。清淡营养的汤水就做好了，夏季多喝可以给身体补充维生素、蛋白质和水分。第二道：蛤蜊豆腐汤蛤蜊豆腐汤的做法如下：食材准备：裙带菜，嫩豆腐，生姜，蛤蜊，盐，胡椒粉，葱花等。
3、秋天天气干燥，虽然不像夏天出汗多，但是也是要多喝汤水来缓解秋燥的，这次要分享8道家常鲜汤，清淡美味不油腻。做的时候不需要太长的时间去熬煮，非常美味！丝瓜虾滑汤材料：丝瓜，虾仁，紫菜。虾仁剁成泥，调入盐+淀粉搅拌上劲。
4、丝瓜做汤最适合炎炎夏日，清淡可口又解暑，用丝瓜可以做多种汤类，今天给大家分享几种做法。丝瓜紫菜蛋花汤这款汤味道鲜美又可以补充人体所需蛋白质和维生素，夏天喝清热解暑良方。丝瓜去皮切小圈或者小条状，紫菜泡水里泡散泡软。鸡蛋打散加盐和水适量搅均匀。
5、做法步骤：起锅烧油，油热后放入番茄翻炒出汁，再放入一点番茄酱翻炒均匀。加入适量清水，开大火煮开。再放入金针菇、火腿丝、木耳丝、豆皮丝，煮一分钟。接着倒入水淀粉勾芡，淋入鸡蛋液煮熟。最后加入食盐、胡椒粉、生抽、白醋调味，搅拌均匀入味即可出锅。
6、做法：准备1块冬瓜，1小朵蘑菇，2个土鸡蛋，冬瓜去掉冬瓜皮，洗净切成长条片状，不要切得太厚，蘑菇摘去根部，清洗干净，大朵蘑菇撕开，喜欢其它菌菇的也可以做搭配。
清淡月子汤的做法大全都有哪些的
1、薏米猪脚汤可以作为一道营养美味的汤品，可以搭配米饭或面条一起食用。这道汤富含胶原蛋白、蛋白质和多种营养素，有助于滋养肌肤、强健骨骼，同时还具有清热解毒、利湿利尿的功效。无论是夏季解暑还是冬季保暖，薏米猪脚汤都是一道不错的选择。
2、玉米萝卜排骨汤材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许。做法：玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切片，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、红萝卜、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
3、第1款水梨白木耳红枣美颜汤被誉为「百果之宗」的「水梨」，在民间有「生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴。」的说法。生吃水梨：降火生津、润肠通便。熟吃水梨：滋阴润肺、止咳化痰。白木耳则是可以润肺滋阴，红枣则有补气养血的作用，正好秋天也是水梨盛产的季节，就来作一道水梨白木耳红枣美人汤来保养身体。
4、推荐菜品：姜枣枸杞乌鸡汤配方：乌鸡、红枣、枸杞、盐。功效解读：乌鸡可滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，对产后气虚、血虚、脾虚等症尤为有效，还能调节人体免疫功能。宝宝免疫力的强弱取决于妈妈乳汁的质量。
5、丝瓜三鲜汤——清热解暑准备材料：丝瓜、白玉菇、鸡蛋做法：丝瓜去皮切滚刀块备用，白玉菇洗净备用，鸡蛋打散备用。油热把丝瓜倒进锅里翻炒1分钟，倒入菌菇翻炒1分钟，加入适量水煮开，倒入鸡蛋液，调味即可，简单好做的丝瓜三鲜汤就做好啦，喜欢葱花香菜的也可以加一点更加鲜美。
6、第四步：锅里加入开水足量，再将豆腐，香菇，海香菇都下锅，加入食盐和胡椒粉调味，加盖煮个5分钟。第五步：时间到后即可以关火，在撒入葱花点缀提味，淋入少许芝麻油就可以出锅了。
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