凉拌芹菜的做法_凉拌芹菜的做法家常

芹菜的做法,凉拌芹菜怎么做好吃,凉拌芹菜的家常做法

1、【下厨房】凉拌芹菜栏目为您推荐凉拌芹菜做法大全，凉拌芹菜怎么做好吃技巧分享，凉拌芹菜最正宗的做法和凉拌芹菜家常做法推荐，更多凉拌芹菜的简单做法就来下厨房。

2、做法：芹菜摘去叶子（叶子可以留作做汤或炒蛋），洗净后切段；红椒切丝，大蒜剁成蒜蓉备用。锅中烧开水，加入少量食盐和食用油，将芹菜段焯水至断生（保持翠绿且略带脆感）捞出，迅速放入冷开水中过凉，沥干水分。将芹菜段与红椒丝混合，调入适量的香醋、生抽、白糖、盐和芝麻油，搅拌均匀。

3、凉拌芹菜原料：芹菜、香脆辣椒酱、生抽、香醋。做法步骤：第1步、芹菜洗净。第2步、材料如下。第3步、芹菜切段。第4步、放入锅中飞水捞出。第5步、放入适量生抽香醋。第6步、加入适量香辣酱拌匀即可。第7步、开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

4、今天和大家分享这道凉拌芹菜，用到的食材和调料也非常简单，而且做法步骤也特别简单，做出来之后清脆可口，香辣开胃，非常好吃，下面介绍制作方法。

5、第一道菜：芹菜炒菜在拌芹菜的时候，把热辣椒油放在汤匙上，香味就会很快变好，混合的芹菜颜色漂亮，口感柔软，口感清爽，非常有米饭。具体的做法第一步：食材的准备，芹菜2粒，蒜适量，红辣椒适量，△芹菜最好选择接近绿色的，这样的含水量高，柔软适合拌物，因为颜色很深，所以口感有点旧，不适合做拌物。

6、凉拌芹菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的凉拌芹菜的家常做法，凉拌芹菜的做法步骤图解，更多家常凉拌芹菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。凉拌芹菜的做法大图制作步骤，准备好芹菜。芹菜洗净、切好备用。

芹菜的10种家常吃法

1、芹菜拌鸡蛋干芹菜拌鸡蛋干是一道营养丰富，口感爽脆的菜品。在制作时，我们可以将芹菜和香菜切成小段，红椒切丝，大蒜切末备用。将芹菜段和红椒丝焯水后捞出，再将鸡蛋干切成小条备用。在热锅中加入适量的油，炒香大蒜末后倒入大碗中，加入适量的盐和生抽进行调味搅拌均匀。

2、芹菜炒土豆：土豆去皮切成小块或丝备用，芹菜洗净切段。锅中倒少许油，放入葱姜爆炒出香味后，加入土豆块快速翻炒至变软。加入洗净切段的芹菜继续快速翻炒，并根据个人口味添加适量的盐、鸡精等调料进行调味。1芹菜炒牛肉：将牛肉切成薄片或丝，用盐、生抽、淀粉等调料腌制片刻。

3、【芹菜炒牛肉】食材准备：牛腱子肉一块、芹菜、红椒、大蒜子芹菜炒牛肉的做法：第一步：牛肉逆着肉的纹理切条备用，放入料酒、生抽、盐、陈醋腌制10-15分钟第二步：芹菜切段、红椒切圈、大蒜子切片备用，放油入锅，油温达到7成热就可，放腌制好的牛肉入锅快速翻炒。当肉变色后出锅备用。

4、芹菜叶炒鸡蛋芹菜叶洗净备用起锅热油，加入葱花炒出香味，加入芹菜叶将芹菜叶子炒软倒入蛋液，先煎至快要凝固在翻炒，最后再用铲子搅拌成块就可以了最后加少许盐调味即可，是不是超级简单干锅虾虾开背去虾线，剪去虾须，倒入10ml料酒、2g盐、1g白胡椒抓拌均匀，腌制15分钟。

5、“芹菜拌豆腐”是一道简单又美味的家常菜。将芹菜洗净切成小段，用开水焯烫至变软后捞出备用。然后，将豆腐切成小块，放入碗中加入适量盐、鸡精和少许生抽搅拌均匀。在锅中倒入适量油烧热，放入姜片爆香后加入焯好水的芹菜和调好味的豆腐块快速翻炒即可。

6、腰果百合炒芹菜食材芹菜、腰果、百合、盐、油、葱、水淀粉。做法百合提前浸泡半天，挑选百合，有黑色的部分选出或者用剪刀修剪。西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。锅子烧开水，将芹菜放入，焯水1分钟，捞出，投凉。

芹菜凉拌菜最简单的方法

1、将焯水的芹菜控水后与少许食盐、鸡粉、白糖一起拌匀，再加入两勺葱油拌匀即可。这道葱油芹菜拌虾仁不仅清香可口，而且营养丰富。香菇芹菜香菇芹菜是一道口感丰富的家常菜。我们需要准备好香菇、芹菜、红椒丝、蒜片、葱粒和姜片。将香菇和芹菜焯水，然后将香菇切片，芹菜切段。

2、爆炒约10秒让芹菜与食用油混合均匀后转中火，沿锅边倒入10克蒸鱼豉油(沿锅边滑入的蒸鱼豉油会瞬间升出热气把芹菜烹香，蒸鱼豉油的多少可依口味和菜量自行调整)。

3、第1步、提前将芹菜洗净，撕去老的筋，切小段。第2步、烧一锅水，当水沸后倒入芹菜，灼烫约1分钟，然后捞出。第3步、取干净小碗，舀出2小勺的皇牌沙茶王。第4步、加入生抽和醋拌匀。第5步、准备好控干水分的芹菜和酱汁。第6步、将芹菜摆盘，淋入酱汁。

4、做法：将干辣椒稍微洗一下，然后用刀切成细丝，尽量切到最细，芹菜去掉叶子之后，再用刀切掉它的根部，将青菜切成五厘米长左右的细丝，将猪肉切成细丝，葱跟姜也都切成丝状。

5、天气逐渐变热，分享6道凉拌菜的做法，鲜香美味，清脆爽口又好吃凉拌鸡丝准备两块新鲜的鸡胸肉，冲洗干净，放入锅中，加入足量的清水，放入葱姜、花椒和料酒，水开后煮6分钟左右，撇掉浮沫，捞出泡一下凉水，手撕成细丝装盘。

6、配菜：胡萝卜、芹菜杆、青蒜苗、豆腐皮切细丝；食材入大碗；【调料】混合均匀，用量可随口味调整；料汁浇入食材中，拌匀。【苹果私房话】鸡胸肉白水煮即可，晾到手温，鸡丝撕得越细越入味；配菜随自己喜欢，如黄瓜、菠菜、豆芽菜等。

凉拌小芹菜的做法大全家常

1、做法步骤：第1步、芹菜清洗干净。第2步、沥干水分。第3步、锅里烧开水。第4步、倒入芹菜，焯烫两分钟。第5步、捞出沥干水分。第6步、加入佐料，搅拌均匀。第7步、上桌。来自美食天下敏zhu的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

2、【下厨房】凉拌芹菜栏目为您推荐凉拌芹菜做法大全，凉拌芹菜怎么做好吃技巧分享，凉拌芹菜最正宗的做法和凉拌芹菜家常做法推荐，更多凉拌芹菜的简单做法就来下厨房。

3、——【凉拌芹菜】——【制作主料】：芹菜1小把、熟花生米1把【制作调料】：大蒜2瓣、辣椒面1勺、盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺、香醋1勺、香油小半勺——制作方法和步骤——【步骤一】：首先将新鲜的芹菜去根，然后将叶子摘去清洗干净放入盘中，放一勺盐浸泡10分钟，用以去除农药残留，同时可以杀菌去除虫卵。

4、具体的做法第一步：食材的准备，芹菜2瓶，腐竹适量，胡萝卜适量，蒜适量。第二步：使腐竹起泡，将腐竹分成小块放入盆中，加入1小勺盐和适量冷水。第三步：用大茶碗按碗里的腐竹，让腐竹均匀地发泡。第四步：切起泡的腐竹，切芹菜，切萝卜，切大蒜。

5、凉拌小芹菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的凉拌小芹菜的家常做法，凉拌小芹菜的做法步骤图解，更多家常凉拌小芹菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

6、生抽、香醋。做法步骤：第1步、芹菜洗净。第2步、材料如下。第3步、芹菜切段。第4步、放入锅中飞水捞出。第5步、放入适量生抽香醋。第6步、加入适量香辣酱拌匀即可。第7步、开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

凉拌芹菜怎么做好吃

1、芹菜去叶洗净，切成小段。锅内加水烧开，放入芹菜段绰熟。绰过的芹菜捞出过凉水。大蒜切碎。调汁：碗内放入蒜碎、生抽、醋、盐、五香粉和香油，拌匀。过了凉水的芹菜沥去水分，倒入调汁，搅拌均匀。装盘即可~O(∩_∩)O~制作调凉拌芹菜小贴士芹菜叶去掉后，可以做成其他食物。

2、制作凉拌的芹菜最好选用小芹菜，小芹菜味道清香，也容易入味。芹菜最容易长虫子，所以农药也用得比较多，我们最好用淘米水或者盐水浸泡一会，这样可以去除农药残留还有虫卵。芹菜焯水要放入1勺盐和植物油，一是增加芹菜的底味，二是让芹菜烫出的口感更加脆嫩而且不变色。

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4、这道凉拌芹菜腐竹，芹菜爽口脆嫩，腐竹风味独特，是一道制作简单又好吃的凉拌小菜。具体制作方法第一步：准备食材。芹菜两小棵、腐竹适量、胡萝卜适量、蒜适量。第二步：泡发腐竹。将腐竹掰成小段，然后放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。第三步：用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹匀均的泡发。

5、凉拌芹菜原料：芹菜、香脆辣椒酱、生抽、香醋。做法步骤：第1步、芹菜洗净。第2步、材料如下。第3步、芹菜切段。第4步、放入锅中飞水捞出。第5步、放入适量生抽香醋。第6步、加入适量香辣酱拌匀即可。第7步、开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

6、第一道菜：芹菜炒菜在拌芹菜的时候，把热辣椒油放在汤匙上，香味就会很快变好，混合的芹菜颜色漂亮，口感柔软，口感清爽，非常有米饭。具体的做法第一步：食材的准备，芹菜2粒，蒜适量，红辣椒适量，△芹菜最好选择接近绿色的，这样的含水量高，柔软适合拌物，因为颜色很深，所以口感有点旧，不适合做拌物。

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