折耳根_折耳根的功效与作用

折耳根的功效与作用及食用方法折耳根有什么功效作用

1、鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒，也就是上清肺热痰浊，下利膀胱水停，并清肠道湿热，中医理论里，折耳根是可以清热解毒、利尿消肿、帮助消化、清肺热的天然良药。尤其在潮湿气候的西南地区，折耳根自古以来就是药食两用，还被认为“浑身是宝”，根叶都可以食用，一点都不浪费。

2、对于饕餮来说，春天的乡下是令人神往的福地，这其中我最喜欢的，就是我们四川久负盛名的野菜担当折耳根。02我从小就喜欢吃折耳根，六七岁年纪就喜欢和小伙伴们在田埂上挖折耳根。一个竹篮子，一个挖撬，我们可以乐此不疲消耗半天时光。折耳根清香而且漂亮。

3、功效：清热解毒;排脓消痈;利尿通淋。主治：肺痈吐脓;痰热喘咳;喉哦;热痢;痈肿疮毒;热淋。《履巉岩本草》：大治中暑伏热闷乱，不省人事。《滇南本草》：治肺痈咳嗽带脓血，痰有腥臭，大肠热毒，疗痔疮。《纲目》：散热毒痈肿，疮痔脱肛，断痁疾，解硇毒。

4、鱼腥草，也叫折耳根、猪鼻孔、臭草、九节莲、蕺菜。它是三白草科、蕺菜属的多年生草本植物。这种植物长得很有特点，它茎直立，叶互生，心形，均为紫色。将叶片捣碎之后放鼻子前一闻都非常冲鼻的腥味，鱼腥草的花期在5月到10月份，穗状花序，白色。果期在7月到9月，蒴果卵圆形。

5、鱼腥草就是许多人所说的折耳根，这是一种药食同源的食材，它可以作为蔬菜食用，口感十分独特，同时也可以作为药物食用，有清热解毒、美容减肥等作用，可谓是一种既美味、又养生的食材。

6、有些人喜欢泡了盐水的折耳根直接凉拌了吃，为了健康卫生，建议最好焯一下水。调味可以根据自己的喜好调整。我家有人咳嗽，为了减轻生蒜生酱油的刺激，料汁用微波炉高火叮了一分钟，这样姜蒜的味道也更足。没有微波炉的可以用锅加热一点油淋在姜蒜上。

折耳根的功效与作用|营养价值

1、折耳根的丰富营养丰富的维生素与矿物质：折耳根是一处维生素与矿物质的真正集合地。其中丰富的维生素C和维生素A，不仅有助于增强免疫力，还能促进皮肤的健康。同时，折耳根中还富含钙、铁、锌等矿物质，对于骨骼、血红蛋白的形成等方面有着重要的作用。

2、虽然味道不好闻，但却是一种能够抗炎杀菌的物质，有清热解毒、健胃消食、镇痛止咳的作用，对于流感杆菌、肺炎球菌等多种细菌及真菌有明显的抑制作用，是一种天然消炎药，而且含有丰富的蛋白质和膳食纤维，脂肪含量几乎为零，是一种药食同源的植物，被称为“中华第一神菜”。

3、折耳根在医学上也有一定的药用价值。它具有清热解毒、利尿消肿等功效，可以用于治疗感冒、咳嗽、咽喉肿痛、肺炎等多种疾病。折耳根不仅是一种美食，还是一种具有药用价值的食材。折耳根具有丰富的营养价值。它含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等成分。

4、折耳根就是鱼腥草，正常的在商场里面看见的是经过加工的鱼腥草，是将鱼腥草的叶子摘掉就是超市里面看见的折耳根的样子。鱼腥草具有清热解毒的作用，对于感冒咳嗽有很好的治疗作用，经常食用鱼腥草对身体是有好处的。抗菌消炎鱼腥草是一种天然抗生素，具有很强的杀菌效果。

5、折耳根学名“鱼腥草”，鱼腥草作为我国传统常用药物之一，具有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋功效。其性味辛，微寒。归肺经。为中医临床治疗肺痈要药。由于鱼腥草富含生物活性成分和营养成分，两千多年前人们就利用鱼腥草防病、治病。

6、折耳根全株可入药，也算得上一味草药，有一定的清热、解毒作用。同时它的营养价值也比较高，含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，全株均可食用。鱼腥草还含有一些挥发油、鱼腥草素等成分，这些成分有一定的杀菌、抑菌作用，可提高人体抗菌、抗病能力，贵州人民常把它当作蔬菜或调味品使用，也就一点都不奇怪了。

折耳根有什么功效

1、折耳根一般指鱼腥草。有清热解毒、利尿通淋，抗炎等作用。但是单独使用折耳根作用较小。若想达到治疗目的，建议在医生的指导下使用。

2、清热解毒：鱼腥草性微寒、归肺经，可清肺热，对肺热咳嗽、肺痈吐脓、痰热壅肺等原因导致的咳嗽、咳痰、咯血有辅助治疗的效果。利尿通淋：鱼腥草可宣降肺气、通利水道、疏泄膀胱，可改善膀胱湿热导致的小便黄赤、热淋、小便不利等症状。

3、食用功效抗菌：对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。利尿：鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。消炎：鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。

4、而鱼腥草当中含有多种营养成分，有着清热解毒的功效，可以将鱼腥草洗干净之后放在热水当中焯一遍，然后和大葱葱花一起凉拌食用，有着清热解暑降火气的作用，防止中暑。【2】促进水分代谢。鱼腥草当中含有多种营养成分，进入人体之后可以加快人体的水分代谢，将人体内代谢的废物垃圾通过水分循环排出体外。

5、鱼腥草，又名折耳根，在我国西南地区如贵州、四川等省份，是一种常见的食用植物。它有着独特的香气和味道，让人爱不释口。也有人对它敬而远之，因为它有着浓烈的腥味，让人难以忍受。鱼腥草不仅是一种美味佳肴，也是一味中药。中医认为，鱼腥草性寒味苦，有清热解毒、利尿消肿、提高免疫力等功效。

6、折耳根是中药中用的鱼腥草，鱼腥草是辛而微寒的药，归肺经，主要的作用就是清热解毒、消痈排脓、利尿通阴，主要可以用于肺炎出现咳吐的浓痰，以及痰热导致的咳喘这样的病症。鱼腥草可以治疗泌尿系的感染，出现热淋，尿的时候红、肿、热的感觉，以及热痢疾、痈疮肿毒，有排脓消痈的作用。

折耳根的功效与作用

1、折耳根的功效与作用折耳根的功效和作用是消炎、利尿、清热解毒、退热等。消炎：折耳根具有一定的消炎功效，若出现细菌、病毒感染引起的炎症，可以在医生指导下使用此种药物治疗，能够抗炎、抗感染，避免症状加重。

2、清热、消炎、抗病毒的作用作为中药的鱼腥草，变更为人所熟知，鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。对于各种细菌，病毒引起的感染，如风热感冒，流感，泌尿系统，生殖系统感染等，鱼腥草都是它们的克星。

3、折耳根一般指蕺菜，具有清热解毒、利尿消肿、止痛、辅助降血压、辅助缓解便秘的功效与作用。如果患者需要使用折耳根治疗疾病，需要在医生的指导下进行，避免自行用药。清热解毒蕺菜味辛，性温，归肺、胃、大肠经，具有清热解毒的功效，在临床上可以用于缓解热毒病症，同时还可以用于辅助治疗咽喉肿痛、疮痈肿毒等病症。

4、折耳根具有多种功效，包括清热解毒、利尿消肿、止咳化痰、抗菌等。清热解毒折耳根中含有多种生物碱和黄酮类化合物，具有清热解毒的作用，可用于治疗热毒病、痈肿疮疡等。利尿消肿折耳根具有较强的利尿作用，可以促进体内多余水分的排泄，减轻水肿症状。

5、折耳根一般指鱼腥草。有清热解毒、利尿通淋，抗炎等作用。但是单独使用折耳根作用较小。若想达到治疗目的，建议在医生的指导下使用。

6、鱼腥草的功效与作用鱼腥草是非常有名的中草药，营养成分很高，里边有碳水化合物，还有一定的甲基正王酮，还有非常好的药用功效，可以清热解毒等。对于药用价值非常大的鱼腥草，具有抑菌利尿的作用，还可以提高免疫力，具有抗炎症、对抗肿瘤的效果。

折耳根的功效与作用是什么

1、折耳根一般指鱼腥草。有清热解毒、利尿通淋，抗炎等作用。但是单独使用折耳根作用较小。若想达到治疗目的，建议在医生的指导下使用。

2、折耳根是中药中用的鱼腥草，鱼腥草是辛而微寒的药，归肺经，主要的作用就是清热解毒、消痈排脓、利尿通阴，主要可以用于肺炎出现咳吐的浓痰，以及痰热导致的咳喘这样的病症。鱼腥草可以治疗泌尿系的感染，出现热淋，尿的时候红、肿、热的感觉，以及热痢疾、痈疮肿毒，有排脓消痈的作用。

3、清热解毒：鱼腥草性微寒、归肺经，可清肺热，对肺热咳嗽、肺痈吐脓、痰热壅肺等原因导致的咳嗽、咳痰、咯血有辅助治疗的效果。利尿通淋：鱼腥草可宣降肺气、通利水道、疏泄膀胱，可改善膀胱湿热导致的小便黄赤、热淋、小便不利等症状。

4、折耳根又叫鱼腥草，顾名思义吃起来有特别的鱼腥气味，具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气的功效，新鲜的折耳根叶、根都可以吃，但是一般吃的还是根，可以炒、凉拌或者做汤。原料：折耳根、红辣椒、香菜、香油、大蒜、生姜、盐、陈醋、酱油、十三香、白糖、油辣子。

5、鱼腥草的功效与作用主要为清热解毒、健脾、利尿通淋，以及润肠通便、消痈排脓等。如果需要使用鱼腥草，建议先去中医内科就诊，通过望闻问切等方式明确病情，由医生判断自身是否适合鱼腥草。

6、折耳根的功效与作用是需要大家详细了解的，有着清热、消炎、抗病毒的作用，而且还可以利尿、防辐射、对金黄色葡萄球菌有抑制作用，能提高人体免疫系统，预防慢性咽炎，气管炎甚至肺癌，所以需要正确的使用折耳根，发挥其功效和作用。折耳根又被称为鱼腥草，是一种功效与作用都极为强大的植物。

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