肉碎蒜香炒木耳的做法
木耳炒什么菜最好
1、猪肉：木耳可以和猪肉一起炒，木耳和猪肉一起食用可以更好的补充身体所需营养。鸡蛋：木耳可以和鸡蛋一起炒，二者一起食用营养也比较高。还可以和莴笋一起搭配，建议如有不适及时就诊以明确原因。
2、黑木耳炒肉是一道在成都、重庆、四川、湖南及周边地区常见的家常菜，属于川菜或湘菜。作为成都CDEE77餐桌上老少皆宜的一道家常菜，主要由发好的黑木耳和肉片翻炒而成，具有较高的营养价值，而且易于烹调。
3、锅内烧油，油烧热以后，把山药、木耳、红椒一起倒入锅中翻炒几下，加入食盐2克，鸡粉2克，少许白糖提鲜，开大火，快速翻炒化开调料，勾入一点水淀粉，增加调料的吸附力，淋入少许明油提亮色泽，翻匀以后即可出锅，一道清淡爽口的木耳山药就做好了。
4、西芹木耳炒鸡蛋木耳提前处理好备用，西芹摘洗干净，改刀切成段备用，再切点胡萝卜条配色，碗中再打几个鸡蛋搅散备用。起锅烧油，下入蛋液炒熟盛出待用。再起锅烧油，下入西芹和胡萝卜炒香炒断生，下入木耳炒匀，调入盐、生抽、胡椒粉翻炒入味，下入鸡蛋炒匀出锅，装盘即可。
5、木耳炒肉丝准备食材：黑木耳，瘦肉，葱段，姜蒜末。做法步骤：黑木耳泡发，先加入面粉抓洗干净，再清洗两遍清洗干净，然后切成丝。瘦肉洗净后切成丝，加入淀粉、食用油抓拌均匀腌制十分钟。准备酱汁：碗中放入生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉和半碗清水，搅拌均匀备用。
6、『葱烧木耳』葱烧海参平时不吃，葱烧木耳天天吃都不成问题，毕竟木耳营养丰富，家里平时还是做木耳炒鸡蛋，凉拌木耳的多，以后大家可以试一试葱烧木耳这道菜，炒好了也是嫩滑弹牙。
刀豆可以和木耳炒吗
1、制作一道香炒杏鲍菇非常简单。将杏鲍菇洗净并切片，备用。接下来，热锅加入适量的食用油，放入一小勺红油豆瓣酱，再加入姜蒜末，煸炒出香味。将切好的杏鲍菇、胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝倒入锅中，大火翻炒均匀，让食材炒制断生并出锅装盘。这道鱼香杏鲍菇清脆爽口，鲜味十足，是一道非常下饭的美味佳肴。
2、刀豆不和木耳一起炒，可以和肉炒，刀豆营养价值高，一般人群均可食用，尤适于肾虚腰痛、气滞呃逆、风温腰痛、小儿疝气等症患者食用。今天将刀豆炒肉，很常见的一道家常菜，味道还不错，个人很喜欢吃。
3、黄豆营养丰富，具有清热利湿、润肌肤的功效，做汤炒菜都易接受，豆芽和木耳加点香仔肠一起炒制，特别的清脆爽口，咸鲜美味，非常简单，极易操作，最平常的家常菜，爽口下饭，每次我都全部把它们扫光光。
4、开盖看收汁状态，可以多一些汁水拌饭也不错，根据个人喜欢，把洋葱块放入锅大火翻炒洋葱变软即可出锅。一一【凉拌油豆腐泡】一食材：油豆腐泡，紫洋葱，葱花，熟芝麻，生抽，白糖，胡椒粉，花椒油，香油具体做法油豆腐泡冲洗后，用双手挤压出水分，对角切成小三角形块备用。
5、准备一些干木耳，放进碗中，添加一些面粉再添加一些白糖，再倒入温水，搅拌一下，这样可以加速木耳的泡发。之后再放在一边静置10分钟左右再准备一些小葱，切成葱花，然后再准备一些生姜，切成姜丝，再给剁成姜末锅中烧油，倒入鸡蛋液。
6、接着倒入炒软的茄子一起翻炒，再加入适量的生抽和蚝油提鲜，继续翻炒均匀，然后淋入适量的清水，一起焖煮收汁，即可出锅开吃。
炒木耳放大蒜吗
1、木耳和大蒜通常能一起吃，一般不会对身体健康造成影响，但是人们需要控制食用量，如果过量食用，可能会引起消化不良，出现腹痛、腹泻、呕吐等不良反应。木耳和大蒜都是日常生活中比较常见的食物，其中木耳中含有丰富的营养元素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种的维生素等。
2、锅里留底油，加葱姜炒出香味，倒入木耳和青椒块，大火快速翻炒至断生，黄瓜也是蔬菜，和木耳一起炒就不会炸锅。炒至八成熟后倒入炒好的鸡蛋块，加适量盐、鸡精调味，快速翻炒均匀后关火出锅，滋味鲜美、营养丰富、又香又脆的木耳炒鸡蛋就做好了。
3、第2步、蒜苗去根，扒去外皮，洗净木耳泡发，鸡蛋准备。第3步、木耳掰小块蒜苗切斜刀鸡蛋打散。第4步、锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出。第5步、锅中留油炒木耳至断生。第6步、放入蒜苗煸炒断生，入炒好的鸡蛋烹入生抽，料酒，白糖，盐炒匀。第7步、盛出即可。来自美食天下宁静致远021的作品。
4、处理木耳：将泡软的木耳洗净，摘去根部，切成细丝。尽量现泡现用，以保留木耳中的营养成分。腌制肉丝：将切好的猪瘦肉放入盆中，加入少许食盐和清水，抓揉片刻后，加入料酒和淀粉，再淋入少许植物油，腌制十分钟。准备调料：将小米椒对半切开，将大蒜切成片，将小葱切成段备用。
5、锅里重新放油，放入辣椒圈和大蒜翻炒出香味。放入木耳翻炒断生，按照个人口味加一点盐翻炒入味，有了辣椒圈的铺垫，炒木耳就不会发出噼里啪啦的炸锅声音了。加入炒熟的鸡蛋，跟木耳一起翻炒均匀，一道好吃又好做的鸡蛋炒木耳就做好了。
6、大蒜炒黑木耳简介大蒜叶中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成份。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这类辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引发的疾病。
蒜香木耳是怎样一道美食它的做法又是怎样的
1、蒜香木耳，可做成凉拌的，也可做成热炒的。黑木耳，是一种营养价植很高的菌种，也是人们饭桌上经常出现的一种食材。这里，我给大家分享蒜香木耳的凉拌做法。木耳冷水泡发好洗净取用200g，氽水后用凉开水过凉捞出。
2、做法步骤：第1步、木耳菜洗净备用，蒜切末第2步、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下蒜末爆香第3步、倒入木耳菜翻炒第4步、加入四分之一茶匙盐和少许鸡粉调味第5步、大火翻炒至断生即可第6步、成品第7步、成品来自美食天下厨娘宋宋的作品。
3、准备食材：黑木耳、蒜、干辣椒、小米椒、醋、生抽、盐、麻油等。制作流程：将干木耳用清水浸泡2个小时，洗净。将大蒜拍碎，剁成茸，小米椒洗净切成小圆圈，香菜洗净切小段。起锅放入适量水，烧开后放入泡好的木耳汆水3分钟，捞出控水。
4、蒜香木耳的做法简介东北小伙伴送的木耳，肉质很厚，吃着特别香。食材黑木耳20克蒜苗4颗五花肉80克肥肉50克剁辣椒半勺大蒜2块生抽1勺盐少许植物油少许步骤/方法蒜苗洗干净切成段，肉切片，蒜切碎备用。木耳用温水泡半小时后洗干净，掰成小块备用。
5、做法：将黑木耳提前用温水泡发，择去根部的泥沙冲洗干净，撕成小朵。西兰花切去根部硬的部分，掰成小朵洗净。锅里放水烧开，滴上几滴食用油，将西兰花焯水，捞出后放到冷水中过凉。大蒜去皮拍破，切成蒜粒。
6、做法步骤泡发的木耳清洗干净备用；香葱切断，葱白分开，蒜瓣切小丁备用；冷锅热油放入葱白和蒜丁爆香；放入偶尔方便均匀，加一点水大火焖煮一下；生抽，蚝油，淀粉加入清水搅拌均匀做汁，大火倒入收汁爆炒；放入葱叶翻炒出锅即可；成品，微微葱香，糯糯汁，口感清淡爽口。
猪肉胡萝卜木耳饺子馅的做法
1、木耳煮熟切碎，胡萝卜切碎；猪肉加入姜末和鸡蛋抓匀，再加入各种调料搅拌均匀。猪肉馅放调料拌匀之后，再加入木耳胡萝卜葱花继续抓拌均匀。
2、下面我就把这道炸萝卜饺子的做法说一下。炸萝卜饺子准备600克面粉，一半用热水和面，另一半用凉水和面，下手揉成面团，先饧面20分钟。把胡萝卜擦成丝，热水下锅烫30秒，捞出来把水分攥干，韭菜切碎，胡萝卜和豆腐切成小丁，粉条泡软切碎，都放在萝卜丝碗中，加上点食盐、十三香、食用油搅拌均匀。
3、做法步骤：第1步、主要原料。第2步、面粉加适量水和成面团，醒面30分钟备用。第3步、窝瓜去皮，去籽备用。第4步、窝瓜擦成丝，剁碎备用。第5步、猪肉馅加葱姜末，蚝油，酱油，生抽，香油调好猪肉馅。第6步、胡萝卜擦成丝，剁碎备用。第7步、调好的猪肉馅，窝瓜，胡萝卜放盆里。
4、胡萝卜木耳馅饺子的做法准备食材。面粉加适量水和成团，盖上保鲜膜醒15分钟。木耳放在容器内加水泡发。猪肉剁成馅，葱切成碎。肉馅和葱花碎放入盆内，加入酱油，耗油顺时针搅动，使肉馅入味。胡萝卜擦成细丝在剁碎。热锅放油下入胡萝卜翻炒几下，关火。放凉。
5、原料：面粉、胡萝卜、猪肉馅、葱花、酵母粉、清水、料酒、蚝油、生抽、老抽、香油、花椒油、盐、鸡精、十三香、食用油。做法步骤：第1步、在面粉中加入酵母粉。第2步、一边向面粉中添加清水（不超过35度），一边用筷子轻轻搅拌成絮状。第3步、用手揉成一个三光面团，盖上盖子放到温暖的地方去发酵。
6、原料：胡萝卜、猪肉馅、饺子皮、葱、姜、香油、盐、酱油。做法步骤：第1步、原料第2步、胡萝卜擦丝剁几刀。第3步、多放些油把胡萝卜丝炒软。第4步、葱姜剁成末。第5步、肉馅加姜末、香油、酱油调匀。第6步、加炒好的胡萝卜末、葱末、盐拌匀。第7步、拌成这样。第8步、包好饺子。
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