番茄酱的做法大全家常
番茄黄豆酱的家常做法大全怎么做好
1、第一步：在盆中倒入250克黄豆清洗干净之后再重新倒入清水浸泡一夜，将浸泡好的黄豆捞出来凉水下锅，水的量没过黄豆即可，加入葱段和姜片，适量的盐搅拌之后开大火烧开，再转小火煮25分钟。
2、干黄豆提前泡水一夜，涨发开。锅内装水，冷水下入黄豆，煮10分钟后捞起。电压力锅内放入清水、黄豆，水量要没过豆子，设定“肉/鸡”档压至软烂。番茄用火烤一下，剥去皮，切成小块，用搅拌机搅成泥状。炒锅内加入番茄泥、黄豆、番茄酱、白糖、盐。
3、步骤：1，西红柿四个，表面切十字花刀，西红柿的用量别太少，夏天的西红柿也好吃，这个时候做酸汤底很合适。2，生姜去皮，洗干净，切大片，大葱洗干净切断，本来还准备了几片香菇，结果给忘记了。3，锅中烧开适量的水，放入西红柿，来回翻动下西红柿，一共煮了一分钟左右。
4、第四步：将切好的土豆块倒入锅中，和里脊肉一起翻炒2分钟。第五步：加入没过土豆的热水，锅中加入2勺生抽，2勺蚝油，半勺糖，1调羹胡椒粉，翻拌均匀后，盖上锅盖中小火焖煮10分钟。
5、一起来试试吧！【爱心小贴士】用榨汁机打好的西红柿汁一定要用过滤网过滤一下，这样做出来的凉糕才更加细腻；锅中熬西红柿汁的时候需要开小火慢慢的熬，而且要有足够的耐心去搅动。
6、做法步骤：第1步、准备小米椒，生姜，大蒜备用。第2步、将黄豆提前泡发，放入电饭锅中，加入盐，有香料的可以加点香叶桂皮之类的，这样更香，煮熟放至一旁待用（也可以用高压锅更快）。第3步、将小米椒，大蒜生姜清洗干净，小米椒清洗时加点盐泡一下，再沥干水分，放至一旁待用。
番茄酱的吃法大全家常
1、不过一般快餐店的番茄酱含糖量都很高，不但是油炸食品的脂肪，番茄酱含糖量太高也会导致发胖。炒面既然可以用来炒面，当然也可以用来炒面。其实，不只是是炒面。番茄酱也非常适合炒蔬菜。这种做法非常美味和开胃。而且酱汁口味的饭菜非常开胃。拌饭这里使用的番茄酱不是我们经常在超市或快餐店买的番茄酱。
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3、炒锅留底油，放入番茄酱，加入，清水、白糖、白醋，用湿淀粉勾芡烧至芡汁浓稠，勾好芡汁，浇在盘内炸好的里脊上即可。番茄酱虾的做法大虾洗净，剪去虾枪须入盘内，炒锅上火，加入底油，下入葱姜末，煸炒后下入大虾煸炒透;下番茄酱，清汤，调料，用中火煨烧入味后收尽汁，淋入香油出锅。
4、大约5分钟后，已经能看到番茄酱的样子了，改成小火继续加热，加一勺白醋（5克），半勺盐（2克），继续翻动，等番茄酱特别细腻，即可关火出锅。番茄酱这样做，真的非常好吃，酸酸甜甜真好吃，可以涂抹在面包、鸡排、薯条上面，别有一番风味，小朋友们抢着吃。
5、现在刚好是番茄成熟的季节，红彤彤的很是诱人，就准备自己做些番茄酱。在家吃馒头，面包都可以沾着吃，美味营养，小伙伴们，是不是很简单，赶紧做起来吧！原料：番茄、新鲜柠檬、白糖。做法步骤：第1步、准备新鲜色泽红亮的番茄，我选的农家有机番茄。
自制番茄酱怎么做好吃
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2、番茄酱里的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功能，也是优良的抗氧化剂，能保护细胞，在一定程度上有预防癌症的作用，还能防止便秘、延缓衰老、美容养颜，作用多多。
3、第五步：起锅熬酱。加入适量白砂糖，大火烧开后转中火，待汤汁浓稠时，挤入一个柠檬的汁水（加入柠檬汁既能防止氧化，又能提高番茄酱的酸度）。20分钟后，向锅中加入冰糖，目的是做好的酱色更好看，最后加入盐调味（俗话说要想甜，加点盐，嘎嘎嘎）。熬好的番茄酱汁变稠，颜色看起来非常鲜艳，香气散出即可。
4、把番茄洗净挖去蒂，切块进料理机，打成泥。我没有去皮去籽，讲究点儿可以在番茄顶部划十字，烧水，把番茄放进去烫1分钟左右，拿出来撕掉皮。喜欢带点果肉的话，可以直接用手捏碎或是拿刀剁碎。
5、烧开以后转中火，导致水分变少了，大约加入10克的冰糖，再加入小半勺的盐，继续翻动，继续搅，水分快蒸发干以后加入柠檬汁，没有柠檬也可以加一点白醋，加一点柠檬，口感更酸甜更好吃。熬制水分完全蒸发了，熬制这样黏稠状就可以了。要是水分不完全蒸发，不容易保存。
6、西红柿酱的跟我们平时吃的番茄酱不太一样，不需加其他的任何东西，只需要有西红柿就可以了。具体步骤：做西红柿酱之前，先要准备好玻璃瓶，这种玻璃瓶最好是比较厚的，清洗干净后用高温蒸煮，充分灭菌，然后晾干，不要有一点水分。、把西红柿清洗干净后，烧一锅开水烫一下，这样才好剥皮。
番茄酱的家常做法
1、西红柿酱的家常做法(4种)西红柿酱的做法材料材料，新鲜的西红柿7—9颗，洋葱半个，白砂糖(西红柿量的一半)，盐(白砂糖的1/4—1/，番茄酱少许做法将西红柿去皮去籽切成大块，洋葱切成小细碎。将切碎的洋葱放入西红柿中，加入白糖、盐和少许番茄酱，用小火煮，待西红柿变的浓稠即可。
2、<30分钟较低热量新手尝试番茄酱里的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功能，也是优良的抗氧化剂，能保护细胞，在一定程度上有预防癌症的作用，还能防止便秘、延缓衰老、美容养颜，作用多多。
3、今天就给大家分享如何在家里自制番茄酱，其实做法很简单，没有想象的那么难。只需要几个番茄加上一点冰糖，放进锅里熬一熬即可。来看看具体是怎么做的吧！做法：1，准备好西红柿清洗干净打上十字花刀，放入开水锅中，盖上盖子焖5分钟。
4、做法步骤：第一步：西红柿洗干净，顶部划上十字刀花，然后用开水烫一下，去掉外皮，然后将西红柿切成小块放到料理机中打碎。
5、因为番茄本身就比较酸，做出来的番茄酱它是有一些甜味的，还需要一些白糖。首先准备好西红柿清洗干净。西红柿的外皮不用削掉，然后把西红柿切成块儿。
6、【自制番茄酱】材料：番茄、冰糖调料：柠檬【详细做法】准备6个番茄，把它们清洗干净后，在番茄的顶部切上一个十字花刀，接着把番茄放入盘中，加入开水，没过番茄，让它们烫5分钟左右。时间到了之后，把番茄拿出来去掉番茄的表皮，然后把番茄切成小块。
番茄酱的吃法大全家常做法
1、④加入番茄酱、清汤、盐，中火煨烧2分钟;⑤翻炒均匀，大火收汁。撒葱尾出锅即可。番茄酱豆腐配料：玉子豆腐、番茄酱、红辣椒、蒜、酱油步骤：①豆腐中间切开，倒出来切块，放锅煮片刻，放入盘中;②红辣椒、蒜，剁碎放入碗中加入番茄酱拌匀;③把调好的番茄酱放在豆腐上，放锅隔水蒸3-5分钟，淋上酱油即可。
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3、材料：番茄600克，冰糖80克步骤：把西红柿顶部切十字口。锅里加入半锅水，可以末过西红柿，烧开后放入西红柿烫1分钟。皮很容易就剥掉了。把西红柿用料理机或破壁机打成泥，倒入不粘锅中，加入冰糖，小火熬25分钟左右，浓稠即可，要用耐高温的硅胶刮刀不停翻拌，防止糊底。
4、在家做番茄酱方法很简单，关键零添加，更健康。具体制作方法第一步：准备食材。番茄1000克、柠檬半个、冰糖40克、盐1克。第二步：番茄多洗几次，然后放入原汁机中，压榨成汁。(原汁机可以将汁、渣分离，所以我没有去皮。如果亲们用的是榨汁机一类的，一定要将皮去掉，不然会影响口感。
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