干炒板粟的做法
板粟煎饼制作方法
1、制作煎饼的主要工具有鏊子、油擦、舀勺、筢子、铲子。鏊子：上表面平整光滑，中心稍凸，下有三足作为支撑，大小形制不一，中号的鏊子直径有65厘米左右；用火加热鏊子下面，在上面烙制煎饼。油擦：俗称“油搭子、油布子”，舀勺：把面糊舀到鏊子上。
2、水1勺方法/步骤要把从外面买到的糖炒栗子去皮，只要栗子肉。因为我吃的少所以做的也就少，如果做10来个小饼是够了，但是如果一家人吃就要多买点糖炒栗子。
3、制作煎饼的主要工具有鏊子、油擦、舀勺、筢子、铲子。【鏊子】：生铁铸制圆板，上表面平整光滑，中心稍凸，下有三足作为支撑，大小形制不一，中号的鏊子直径有65厘米左右；用火加热鏊子下面，在上面烙制煎饼。
4、板粟浸泡最好是用烧开的热水加适量盐来浸泡5分钟，然后挨个将其剪开口，趁热都可以直接扒皮了哦。两种做法，大家可以根据自己需求。第二种蒸锅做法，推荐先用糖油搅拌来进行蒸制，最后直接炒就可以的方法。
5、【杂粮煎饼】准备面粉、玉米面、荞麦面、绿豆面、酵母、食用碱、鸡蛋、香葱、榨菜、黑芝麻、甜面酱。做法：锅里倒入油，加入一勺甜面酱，小火炒香，倒入适量开水，加入食盐、生抽、鸡精，再淋入一些水淀粉，煮至浓稠后关火，倒入碗中备用。
6、根据我的同学提供的方法，我们可以使用面粉、玉米面、荞麦面和绿豆面来制作面糊。杂粮比例可以是1，你也可以根据个人的口味做出调整。面糊还需要加入适量的酵母粉和食用碱以提升口感。将以上材料混合在一个面盆中，并加入适量的清水搅拌均匀，搅拌至面糊变得细腻浓稠。
板粟的做法
1、鸡腿2个板栗150克葱1根姜6片干红辣椒2个做法步骤准备所需食材。板栗提前去皮，鸡腿用果蔬清洗机清洗干净备用。鸡腿剁块，葱、干红辣椒切段、姜切片，准备香料如下：花椒八角桂皮香砂小茴香香叶白芷丁香搭配使用。宜盾普空气炸锅放入煎煮锅，锅内放油，放入香料爆香。
2、糖炒栗子一定要趁热才好吃，一颗接着一颗，根本停不下来。话不多说，让我们一起来做糖炒栗子吧！准备一堆圆栗、适量白砂糖和植物油。操作步骤：栗子要挑新鲜，个头较小的才香甜(圆栗比板栗更甜更糯)。将栗子洗净晾干后，用刀在背面割一个口子。
3、制作水煮栗子的关键是选择好的栗子。我们应该选择皮光滑、无明显裂纹或变色的栗子。这样的栗子通常更新鲜，质量更好。接下来，我们需要在栗子上做一个切口。切开的目的是为了让热水进入栗子的内部，使其更容易烹饪。我们可以用刀在栗子的底部做一个十字形的开口，深度约1—2厘米。
4、·做法·生板栗清洗干净，在鼓鼓的一面用刀划十字口。这一步有点烦但非常重要！不然板栗烤时会爆炸。划好口的板栗放进煮锅，加没过板栗的凉水，加一勺盐，大火煮开后再转中小火煮5分钟，关火加盖闷10分钟，这样板栗烤好后容易脱皮。
5、做法步骤栗子清洗后改刀水里加适量糖，用蒸煮模式煮熟大概10分钟后捞出用白糖、食用油、水制作糖汁，倒入栗子中，翻拌均匀使每颗栗子都裹满糖汁。换上炸烤盘，料理锅切换为自主炸模式，放入栗子烹饪20分钟。
6、糖炒板栗糖炒板栗是最为常见的板栗吃法之一，也是最受欢迎的零食之一。将板栗切成大小相近的小块，然后在锅中加入适量的糖和油，加热后将切好的板栗放入锅中翻炒，直到板栗表面裹上一层糖霜即可。糖炒板栗口感香甜，外脆内软，深受人们的喜爱。栗子糕栗子糕是一种传统的汉族糕点，主要原料就是板栗。
正确的炒板粟方法
1、做法步骤：第1步、买回的新鲜板栗，用清水清洗干净，沥干水分。第2步、找一个瓶盖，把板栗放到瓶盖中间，用刀轻轻的从上面切一道口，这样切板栗很省事。第3步、切好后的板栗再用水清洗干净。第4步、把板栗放到平底锅中，加入清水，没过板栗。
2、方法：将处理好的沙粒倒入锅内，加火使沙粒升温，至手握感觉开始发烫，此时温度大致在50摄氏度左右，然后将晾干的板栗倒入锅内，板栗和沙粒的用量比例按2为宜。板栗入锅后要不断翻动，以便受热均匀，避免局部出现生果或焦糊现象。加糖加糖就是在预炒的板栗中加入糖稀。
3、做法步骤：第1步、备茄子，板粟，红辣椒。第2步、板粟煮熟去壳，茄子切丁，辣椒切丝。第3步、先炒茄子，。第4步、将茄子炒软。第5步、放进板粟炒匀。第6步、再放进辣椒丝炒匀放点盐入味。第7步、放一点点清水烧开。第8步、出锅时淋上蚝油放点味精即成。第9步、炒好的板粟烧茄子。
4、第1步、板粟煮熟，脱壳、去内蒙皮，捣碎。第2步、锅热、小火，放入菜籽油、猪油烧化;第3步、倒入板粟碎;第4步、不断用锅铲边翻边捣，防止沾锅，途中加少许盐;第5步、待大部分板粟成泥状，洒少许鸡精翻均匀关火。
5、炒糖炒栗子的方法：预备食材：栗子500克，砂糖50克，清水300克，玉米油10克，制作过程：第一步，新鲜栗子准备适量，将其浸水，然后仔细洗净，晾干其表面水分。
6、炒板栗：将切好的板栗块倒入锅中，迅速翻炒，使板栗均匀裹上糖色。炒的过程中要注意火候，不要炒焦。加水：当板栗炒至微黄色时，加入适量的水，水量以没过板栗为准。大火烧开后，转小火慢慢炖煮。收汁：当水分炖干后，继续翻炒，使板栗表面形成一层薄薄的糖衣。
板粟怎样炒好吃
1、买上2斤栗子，拿回家先洗洗，洗完后沥干水分。在板栗上划十字口。划十字口的目的，是炒熟后方便剥壳。锅中放入少许油，炒至板栗开口笑。加入适量白糖及清水，煮一煮。水没过板栗即可。煮至水干时，可再加点白糖，继续翻炒。炒至焦糖色即可。一盘香甜可口的糖炒板栗出锅了。
2、做法步骤：第1步、备茄子，板粟，红辣椒。第2步、板粟煮熟去壳，茄子切丁，辣椒切丝。第3步、先炒茄子，。第4步、将茄子炒软。第5步、放进板粟炒匀。第6步、再放进辣椒丝炒匀放点盐入味。第7步、放一点点清水烧开。第8步、出锅时淋上蚝油放点味精即成。第9步、炒好的板粟烧茄子。
3、将鸡中翅择洗净，剁成块;板粟去皮。冰糖炒制成糖色。锅内注油烧热，加自入板粟炸至外酥时捞起;锅内留少许油，先放入鸡中翅、盐、糖色、料酒、葱、姜煸炒，再放入板粟、高汤煮入味，加味精、勾芡，淋香油，装盘即成。
4、炒栗子炒栗子的做法小贴士不爱吃甜可加入少许蜂蜜如果没有平底锅，也可用电饼铛。炒的时候任何东西都不放。
5、第2步、找一个瓶盖，把板栗放到瓶盖中间，用刀轻轻的从上面切一道口，这样切板栗很省事。第3步、切好后的板栗再用水清洗干净。第4步、把板栗放到平底锅中，加入清水，没过板栗。第5步、用一个玻璃的锅盖盖上，便于观察里面的情况，开中火煮20分钟。
6、准备新鲜的板栗，把板栗的外壳洗干净，用刀在板栗的外壳上画一道口子，准备一个锅，在锅里根据自身口味倒入白糖，不吃糖炒栗子的也可以不放糖，把板栗倒进去，再倒入清水，水要没过板栗，加热的时候搅拌一下让糖充分融化，关火浸泡20分钟。
怎样炒板粟才亮又好吃
1、准备一个电饭煲，把处理好的栗子倒进去，向加入一勺油搅拌均匀，再倒入一些清水没过栗子，盖上盖子后按煮饭键，煮10分钟。10分钟后打开盖子，加入适量的白砂糖、蜂蜜，根据个人的口味掌握用量，栗子本来就很甜，不要加太多，吃太甜的话容易上火哦。
2、第5步、用一个玻璃的锅盖盖上，便于观察里面的情况，开中火煮20分钟。第6步、煮至水快干时，用铲子反复翻炒，翻炒至锅内汤汁收干即可出锅了。第7步、秋季，又到吃板栗季节，不仅软糯香甜，而且健脾补肾、延年益寿。来自美食天下红袖添饭＊的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、1，首先把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。注意这点很重要哦，千万不要偷懒2，铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子！3，徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。
4、搅拌好的板栗倒入1碗食用水，盖上锅盖选择煮饭键。等电饭煲煮至跳闸，转到保温键后准备一个网架，把煮好的糖炒栗子放在网架上自然风干装盘即可食用。小贴士：煮板栗的水不可以多加，水量是板栗的2/3即可，不然就成了水煮板栗了。不喜欢糖和食用油的可以不加，但我觉得加了口感会更好。
5、我们把这些板栗清洗干净，把板栗洗干净后放在篮子里。然后在这个栗子的背后这样划一刀。现在咱们把这个板栗都弄好了，整理的时候一定要小心一些，不然容易像我一样割破手。
6、然后开中火不停的翻炒，把板栗炒出焦糖的香，表面油光发亮即可，大概需要2～3分钟，炒好即可出锅。糖炒栗子做好了，既简单又美味，十几分钟就能出锅，香甜粉糯，有浓浓的焦糖香，这样做的糖炒栗子吃了也不上火，而且口感特别棒。
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