红肠怎么做好吃_红肠怎么做好吃又简单
红肠怎么做好吃
1、准备好原材料;热锅凉油，放入红肠片微微煎一下;再加入蒜片和红椒等进去翻炒;翻炒几下后加入蒜薹进去翻炒;翻炒至九成熟的时候，加入适量的盐调味，翻炒均匀，盛入盘中。端上桌了。
2、直接食用。或者置于保鲜盒或三明治袋中，冷藏后次日做早餐或午餐食用。小贴士：保质期一天，再久了就不好吃了。如果不喜欢蒜香味的秋林里道斯红肠，建议换为其他肉类。如果现做现吃的话，吐司拷一下，味道更好。上述蔬果组合是尝试多次搭配出来的，很好吃，也很有营养。但也可以根据个人喜好，随心搭配。
3、将灌好的红肠放入开水中煮熟，煮至红肠浮在水面上即可。将煮熟的红肠捞出，用冷水冲洗干净后晾干。最后将红肠切成薄片即可食用。注意事项：在搅拌肉馅时，可以适量加水使肉馅更加细腻。在灌肠时，要保证肠衣的完整性，避免破裂。在煮熟红肠时，要用中小火慢煮，避免煮破。
4、红肠吃时最好有大列巴，红肠可以做好多的菜：红肠炒土豆片、红肠炒尖椒，还有东北特色红肠配大饼子。老人爱吃红肠炖菜，或将红肠切成丁，配上黄瓜和胡萝卜丁炒饭。红肠蛋炒饭是犯懒时或忙碌日子里的最佳选择，利用冰箱里的食材边角料，便能烹饪出兼具美味和营养且变化丰富的家常料理。
5、木耳炒香肠食材：小豌豆木耳，香肠，生姜，大蒜，干辣椒。做法：小豌豆木耳泡发后洗净捞出备用，香肠洗净切成片，干辣椒切碎，大蒜切成片，生姜切成丝。热锅凉油，爆香姜蒜，干辣椒，倒入香肠翻炒片刻，下木耳继续翻炒均匀。加少许盐，鸡精调味即可。（因香肠是咸的，可以少放盐或是不放都可以。
6、原料：蒜薹、哈尔滨红肠、葱花、干辣椒、盐。做法步骤：第1步、蒜苔洗净，切成小段。第2步、红肠切片。第3步、大葱切成葱花，干辣椒切小段。第4步、热锅冷油，下入红肠。第5步、用中火将红肠煸炒一会。第6步、下入葱花和干辣椒炒出香味。第7步、下入蒜苔，翻炒至断生。第8步、加少许盐调味。
红肠怎么吃营养又美味
1、吃法不同红肠可以直接吃，而香肠要先煮熟才能再吃。详细>>红肠的营养价值及功效红肠含有蛋白质，维生素A，维生素E，脂肪等营养成分。适量食用红肠可以开胃助食、养胃健胃、提高免疫力。详细>>吃红肠对身体有害吗多吃有害。
2、第一步：准备好蒜苔和红肠，将蒜苔两头都切掉，蒜苔清水洗净切成若干段，另外起锅烧一些清水，撒上若干食盐和色拉油，将蒜苔下锅焯水，蒜苔煮2分钟左右，焯水既可以去掉蒜苔异味，蒜苔口感更好，色泽非常翠绿，看起来菜色更有食欲一些。
3、红肠最好的吃法是掰着吃，或者直接咬着吃，切片后味道会变差，也有很多人涮火锅的时候喜欢放红肠进去，烫熟之后红肠表皮紧绷脆嫩，咬起来咯吱咯吱的，或者蒸一下效果也差不多，但秋林红肠不能碰水，秋林红肠一下水表皮就变得烂乎乎黏黏的。
4、第1步、红肠切丁，水发香菇去蒂切丁，嫩豌豆加盐拌转后加水，烧开用小火煮软后捞起，用冷水漂透备用。第2步、同上，豌豆要煮软。第3步、炙锅下油烧至3成热，放入杂葱，姜片爆出味后掺水熬出味后打去料渣。第4步、吃咸鲜味（盐，味精，鸡精，胡椒粉），下青元，香菇，红肠稍烩，用抄瓢打起装盘。
5、香肠炒饭香肠炒饭是一道适合忙碌生活中的快手美食。先将香肠切成小块，然后在热锅中加入适量的油，放入香肠煎至变色。接着加入已煮好的米饭，翻炒均匀。加入打散的鸡蛋和适量的盐、胡椒粉等调料，炒至蛋液凝固即可。搭配一些小菜和水果，美味又营养。
6、第1步、准备材料。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡块和胡萝卜，红肠大火煸炒一分钟。第3步、加入一点生抽。第4步、倒入米饭，辣椒粉。第5步、大火快速翻炒几分钟，最后调入少许盐，煸炒均匀即可出锅。第6步、盛入盘中，成品图！昨天晚餐。第7步、成品图，好看又好吃。
怎么做红肠才好吃
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2、自制红肠的详细做法步骤：把馅用作料拌好，喂两个小时。然后把肠衣清洗干净。用漏斗活着罐肠机把肠罐好，力度不要太大否则肠衣容易弄破。
3、红肠怎么吃营养又美味红肠炒什么好吃洋葱炒蒜味红肠食材调料：红肠、白洋葱、红辣椒、油、盐。做法步骤：第一步：把红肠切成片;白洋葱洗净去皮后，切成条状;红辣椒洗净后，切成条状。第二步：起锅烧油，油热后，把红肠放进去翻炒。第三步：把红肠炒到稍微卷起的时候，盛出备用。
4、自制红肠的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制红肠的家常做法，自制红肠的做法步骤图解，更多家常自制红肠怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。自制红肠的做法大图制作步骤，两种馅料充分混合，加水适量给肉上劲。加入红肠料，搅拌均匀。
5、晾晒：煮好的红肠捞出晾晒在阴凉通风处，晾晒一天至表皮干燥即可。储存：将晾晒好的红肠放入冰箱冷冻保存。需要食用时，取出蒸熟或烤熟即可。注意事项猪肉馅要选用有肥有瘦的部位，这样做出来的红肠口感会更好。肠衣要选择新鲜的，可以在市场上购买到。
6、红肠的制作方法0哈尔滨红肠红肠的味道是大蒜味的，里面还有许多肥肉丁，下酒极佳，配上啤酒，味道那叫一个棒！可以夹在大列巴里，味道好极了。红肠的外观是枣红色，经过数小时的烟熏，但是表面没有浮灰，用白色的纸巾擦拭，纸巾上不会染上任何颜色。
哈尔滨红肠怎么做好吃
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2、将调料与肉馅拌匀(拍实放阴晾地方腌12-24小时，调料用少量的水先化开后再拌入肉中)。玉米粉加适量的水(不能超过一市斤)，搅拌后拌入腌好的肉馅中，立刻将肉馅灌入肠衣中，肠衣不切断、直接扭成红肠长短一串环绕于一根杆上，凉水冲洗外衣，灌入气体可用细针刺放气。
3、干豆腐容易干，如果你不是立马吃的话，最好在上面盖个东西，以免腐皮变干变硬。这个呢，热的凉的都挺好吃的。做完是这个样子。切好的我们装一下盘，再来做蘸料，一点蒜末，一点辣椒粉，一点酱油。一点芝麻，最后再来几滴芝麻油，今天的干豆腐米肠做好了，我开吃了。
4、“鼎鼎香”秘制干肠，比哈尔滨正阳楼的干肠、肉联的干肠、秋林里道斯的干肠等等都好吃。机缘巧合，我结缘了一位神秘的人物，从他那里得到了“鼎鼎香”秘制干肠的制作方法和香料配方。按照此法制做的干肠肉质紧实，肥而不腻，瘦而不柴，口感鲜、咸、甜、香，味道醇厚，越嚼越香。
哈尔滨红肠怎么吃窍门
1、哈尔滨红肠可以直接食用，可以炒制，可以蒸煮，可以烘烤烧烤，甚至可以熬汤。直接吃“即食”：开袋即食。轻轻撕去肠衣，或通过擦拭除去熏烤时留在肠衣上的草木灰痕，即可直接入口。可以热食：可爆炒、可烧烤、可油炸，可微波。爆炒：先改刀成丁或块状，可代替火腿炒饭、炒菜、烧汤、烩面，还可煮粥。
2、而且每个人对于红肠的味道都有不同的偏好，比如恋爱学姐是红肠的资深爱好者，这几年最喜欢的是秋林里道斯；学姐的妈妈更喜欢农大红肠；八路哥则非常喜欢用烤箱烤过的肉联红肠——把红肠切成2mm左右的薄片，放在烤盘里用烤箱微烤几分钟，烤焦肥肉溢出来的油脂让他觉得幸福感满满。
3、很多人到了当地都会买点来尝尝，哈尔滨红肠的吃法也多，可以直接食用，可以炒制，可以蒸煮，可以烧烤。多种多样的吃法也令红肠更受大家的喜爱啊。因为红肠是经过熏烤过的，所以里面的肉已经是熏熟了，直接开袋就可吃，如果觉得肠衣口感不好，还可以将肠衣剥去，大口吃红肠，好好地满足自己的胃。
4、哈尔滨红肠，源于1907年，作为中国最早的肉制品之一，以其独特的口感和丰富的营养受到消费者的喜爱。哈尔滨红肠并非东北土特产，而是舶来品，源自俄罗斯的传统熟肉制品，其用料足，吃起来特别解馋。经过上百年的发展，哈尔滨红肠凭借独特的制作工艺和口感，被誉为我国北方的“香肠之王”。
5、第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入大蒜葱红肠煸炒。第4步、倒入黄瓜继续大火快速翻炒。第5步、加入一勺盐。第6步、一勺白糖。第7步、炒至过程中可以加入适量开水，炒黄瓜的时候，不能盖锅盖，这样黄瓜容易变黄，不好吃！第8步、入盘中，成品图来一张！来自美食天下逝去的爱情的作品。
6、做法： 红肠放入锅直接干煎，煎完一面再煎另一面； 煎至红肠呈透明状，加入大蒜，尖椒一同翻炒； 炒一分钟后加入鸡精即可出锅。
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