西米露的正确煮法
牛奶西米露的正确煮法
1、做法步骤水煮开后放入西米,西米不用提前用冷水洗,开袋直接下锅。我用的在超市买的西米,第一次煮所以一包全用了,你们可以根据自己的需要来。大火煮开后,西米是这样的,再继续大火煮个四~五分钟的样子。期间要不停的搅拌,不然会粘锅。
2、做法步骤:第1步、凉水锅中放入洗好的西米,开火煮开到西米全部浮起来后转小火继续煮到中间的小白点没有就关火焖10分钟后倒入可以直接饮用的凉水中浸泡10分钟捞出备用。
3、牛奶250毫升白糖10克清水适量步骤/方法准备食材。锅里放水烧开,水尽量多点。放入西米不停搅匀以防粘锅。煮开后转小火慢慢熬煮,煮至西米中心有一小白点,关火加盖焖10分钟。直至西米基本透明。捞出过清水,洗去黏液,沥干水分。
4、水果牛奶西米露是一道由水果、牛奶、西米露等食材制成的美食。材料西米50克,白砂糖,水100毫升,木瓜,猕猴桃,黄桃罐头,牛奶做法煮开一小锅水,放入西米大约50克,水开了后,转最小火,闷煮将近一个小时,看到西米中间没有白色的点就可以了,沥干冲凉水,并再次沥干。
5、牛奶西米露By逝去的爱情原料:小西米、牛奶、椰汁。做法步骤:第1步、成品图来一张,早餐来一杯不错。第2步、准备材料待用。第3步、冷水下锅放入小西米大火烧开,转小火,煮几分钟即可。切记切记,冷水下锅,这一步很关键。不能是水烧开,在放入西米。第4步、倒入牛奶和椰汁。第5步、成品图来一张。
6、【芋头西米露】芋头西米露是一种非常美味的西米露,它以和熟芋头为主要成分,具有独特的香味和嚼劲的口感,很多人非常钟爱这款西米露。材料:芋头、西米、牛奶、糖水步骤:将芋头去皮并切成小块,倒入锅中加适量清水煮10-15分钟。将煮熟的芋头捣成泥,加入热牛奶和适量糖水混合均匀备用。
西米露正确煮法
1、西米露By一杯小欢喜原料:西米、白砂糖、直饮水。做法步骤:第1步、所需材料。第2步、1000ml开水中加入西米。第3步、煮15分钟中途多次搅拌第4步、煮好后加上盖子焖15分钟。第5步、倒入过滤网加冰块冲洗。第6步、50ml水加入25g白砂糖。第7步、倒入洗好的西米保存使用。第8步、制作完成。
2、西米露原料:西米、水果、纯牛奶、蜂蜜。做法步骤:第1步、水煮开。第2步、下西米(可以泡,我没泡)开水煮6分钟。第3步、过凉水。第4步、开水下西米再煮6分钟,然后小火焖20分钟。第5步、水果切丁。第6步、加奶加蜂蜜。来自美食天下简单一点、_Is0F的作品。
3、做法步骤水煮开后放入西米,西米不用提前用冷水洗,开袋直接下锅。我用的在超市买的西米,第一次煮所以一包全用了,你们可以根据自己的需要来。大火煮开后,西米是这样的,再继续大火煮个四~五分钟的样子。期间要不停的搅拌,不然会粘锅。
4、煮西米露煮西米露的做法锅中加水烧开倒西米露盖锅盖继续煮至水沸腾小火闷锅5分钟把水倒掉继续以上前3个步骤直到西米露透明过一遍冷水之后装到容器敷上保鲜膜放冰箱冷藏。小贴士下次要用的时候在煮一遍然后过水就行了。这样做出来的西米露很有嚼劲,很Q弹哦。
5、西米露的做法,西米露怎么做请看步骤:我喜欢大西米,但大西米更难煮。电饭煲加水,用蒸煮键,将水烧开。水开后倒入西米(干的,不能洗),用勺子搅散,盖上盖子,继续蒸煮程序。一个蒸煮程序好后,焖半小时以上,这时西米的中间还是白的。
6、做法西米露的制作方法用料:芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。往锅内倒入适量清水,大火烧开,西米冲洗倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小白点。盖上锅盖,焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。
西米露怎么煮法
1、煮甜味半小时主料芋头半个(约500克)辅料西米100克配料白糖适量芋头西米露的做法步骤点击查看大图芋头半个(约500克),西米100克,白糖适量。点击查看大图西米洗净略为浸泡。点击查看大图锅里放清水加入芋头大火烧开。
2、第一步:锅中烧开水,水一定要烧开再把西米下锅煮,不然西米容易散开不成形,煮至西米完全透明,或者还看得到一点白心再焖至透明。再捞出用水冲掉黏液,这样西米才会更Q弹。
3、把西米用水清洗干净,烧开水,把西米放入水中慢慢煮熟。把糖加入另外一锅水中混合,慢慢煮开,加入煮好的西米搅拌均匀,直至糖融化。加入适量的椰汁继续搅拌,直至混合均匀。放入冰箱稍微冷藏后做前冰块放进去。将混合好的椰汁西米露装入杯中即可。
4、西米露的做法煮西米。首先准备100克西米,锅中加入清水,烧开后放入西米,煮制10分钟。焖制。十分钟左右即可关火,并盖上锅盖,使西米在锅中焖半小时。过凉水。30分钟后,将锅中的西米取出,并放入凉开水中浸泡降温,即可。调配。
5、西米洗净。倒入沸水中煮。不时搅拌以免糊底,煮到只剩中间一个小白点时关火,盖盖焖。焖至白点消失,全部透明时过凉水,捞出放入抛开一半并挖出果肉的的火龙果皮里,加入牛奶、白砂糖、火龙果块,点缀几粒石榴子。通过上面的介绍相信大家对于西米露相关方面的知识多少是有所了解的了。
6、折叠芋泥西米露原料:芋头400克、西谷米150克辅料:白砂糖1杯、椰浆1罐做法:芋头去皮洗净、切片、蒸熟,趁热碾碎。西谷米放入5杯开水中煮10分钟,呈半透明时捞出,用冷水略冲,沥干。清水3杯烧开,加糖煮化,先放芋泥,再将西谷米及椰浆倒入,煮开后关火,即可盛出食用。
西米的正确煮法怎么煮又快又好
1、还有些人,在煮西米的时候冷水下锅,这样的做法也是不正确的,正确煮西米的方式是热水下锅。西米热水下锅,才不会把西米煮成一团一团,黏糊糊的,只有冷水下锅才会出现这样的情况。
2、第开水下锅做法:用一个大一点锅,加足够的凉水,西米煮的时候膨胀很大,需要足够的水吸收变大。大火烧开以后,下西米转中小火,加锅盖煮10分钟,中间时不时的打开锅盖子搅拌几次。避免粘锅,时间到了,关火加锅盖继续焖上20分钟以后。
3、在锅中加入100毫升清水,大火烧开后,将西米倒入锅中。用勺子轻轻搅拌,防止西米粘锅或结块。煮10-1分钟左右,关火,盖上锅盖焖1分钟左右,直到西米完全变透明。将煮好的西米捞出,用清水冲洗干净,然后放入冰水中浸泡1分钟,让西米口感更加Q弹。
4、锅里的水要多放点,因为西米露后期煮开会膨胀,如果水少了容易浑汤粘稠,不好操作,所以煮西米一般都建议用宽水,就是水多多放的意思。
5、要选择好合适的米。熬粥最好使用糯性较高的短粒米,例如小米或泰国香米,这样煮出来的米粥更加绵滑。在使用之前,建议将米用清水浸泡数小时,这样可以提高米粥煮熟的速度,也能保持粥中的养分。正确的熬粥方式是先煮水再加入米。倒入清水之后,将火力调至大火,等水开始沸腾后再将米加入。
6、煮西米的第一步,不用说估计大家都知道了,就是烧一锅水,水开之后下西米。千万不要将西米和冷水一起下锅,这样西米最后是溶解在水里面了。关键的第二步,在下入西米之后,一定要用勺子不停的搅拌,否则就会粘锅了,还会烧焦。
西米的正确煮法
1、第1步、准备好西米。第2步、取出部分西米。第3步、起锅烧水,(水和西米的比例是。第4步、水开后下入西米,大火煮开,转小火煮15分钟左右,期间要不停的搅拌,以免糊底,如果太粘稠了,可以分次少量的加凉水。第5步、至西米中心还有少许白点时,关火,盖上锅盖焖15分钟。
2、做法:步骤奶锅中倒入半锅清水大火煮开,倒入西米加盖煮15分钟左右,煮西米一定要开水下锅,不能冷水下锅,冷水下锅的话西米就散开变浮沫状,煮出来就不是一粒粒的西米,而是糊状了,所以这个步骤一定要注意了。步骤15分钟后,西米里面还有一点点的白点,这时关火焖上5分钟左右,焖至完全熟透就可以了。
3、西米倒入锅中之后,要加入适量的清水,这个水量根据用到的小西米的量放,最好多放一些,因为小西米煮后膨胀水量会减少,锅里放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。搅拌15分钟左右关火,这时会发现水非常黏稠而且西米都粘在了一起,关火后让它焖一焖,然后再继续煮,那样就能让西米轻松煮至晶莹剔透了。
4、先来制作椰果部分,把100克椰浆、400克纯牛奶、25克细砂糖和20冰粉倒入锅内,中小火慢煮,一边煮一边搅拌,直到细砂糖和冰粉粉完全融化后,再转中火煮到微微冒泡,即可熄火将煮好的液体倒入碗内,室温晾凉后,表面盖上保鲜膜送入冰箱冷藏待用接着来煮西米,锅内倒入适量的水,开大火煮沸。
5、还有一种方法,是将生的西米放入碗中,直接用开水冲,加盖焖15分钟。然后开盖,这时候西米已经有7成熟了。紧接着把西米放入冷水中不断的冲洗,把表面的粘滞都冲洗掉,然后放入沸水锅中滚上一圈,再过一遍冷水,就好了。
6、西米20克水尽量多一些做法步骤先烧大半锅的水,烧开水开,倒入西米,倒入西米后搅拌一会儿,防止粘底。跟煮饺子一个道理煮8-10分钟,看一下周围变透明,中间白心就可以关火,盖盖子闷10分钟左右。闷好把西米捞出来,放一旁备用。锅里水倒掉,再次加入凉水烧开。水开倒入西米。
关于西米露的正确煮法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。