莲藕猪蹄汤的做法
莲藕煲猪脚汤的做法
1、第1步、花生洗净浸泡。第2步、泡好的花生捞出来。第3步、猪蹄一个，我就吃了白色那一点。第4步、猪蹄分拆，切葱姜。第5步、热锅冷油，放花椒八角和冰糖。第6步、放猪蹄和花生。第7步、翻炒1分钟。第8步、放生抽。第9步、放老抽。第10步、翻炒均匀。第11步、放清水，水略低于食材。
2、做法步骤：第1步、猪蹄洗净，浸泡一会，中途换两次水。第2步、猪蹄放入汤锅，加入没过食材的水，加入一盖子料酒。第3步、烧开后，打掉血沫，保持开锅两分钟，然后关火。第4步、姜拍破。第5步、猪蹄焯水后洗净，另起一锅水，加入姜块，烧开，改小火慢炖一小时。
3、非常家常的莲藕猪骨汤。食材准备：莲藕一截，猪骨头若干（各种适合炖汤的都行）先处理下猪骨头，洗净倒入沸水中焯至浮沫出来后捞出备用，莲藕洗净去皮切小块，姜蒜切小片。将上述处理好的食材倒入电饭锅中，倒入适量热水，加一匙白醋，开煮。我用的是电饭锅自带的煮汤功能，要煮2个小时。
4、---【猪蹄莲藕汤】---【材料】猪蹄半斤，莲藕一段，墨鱼干两个，葱花少许，清水适量，料酒适量，食盐适量，鸡粉适量（不喜欢放也可以省略）【制作】首先把墨鱼干给泡发软，墨鱼干我们直接用温水泡就可以，时间至少一个钟以上，浸泡至差不多就可以进行清洗了，如果用冷水的话可以提前一晚上浸泡。
5、猪蹄莲藕花生汤的制作方法及制作技巧食材准备：-猪前蹄1根-莲藕2小根-花生米1小碗-生姜1小块-盐适量-料酒1大勺制作方法：提前将花生米用冷水浸泡1个小时，以使其更易煮熟。将购买回来的猪蹄斩成大块，冲洗干净。将鲜姜洗净切成片。
6、做法步骤食材大集合：扇骨(淖水)、莲藕(去皮)、花生(一把洗净)、蜜枣(一粒)莲藕滚刀切~将所有材料放高压锅里，加水没过食材~盖上盖子。上气后放小火，压30分钟~时间到。打开后加少许盐调味~盛一碗，汤浓鲜香。
猪蹄莲藕汤的制作做法
1、做法步骤：第1步、猪蹄洗净，浸泡一会，中途换两次水。第2步、猪蹄放入汤锅，加入没过食材的水，加入一盖子料酒。第3步、烧开后，打掉血沫，保持开锅两分钟，然后关火。第4步、姜拍破。第5步、猪蹄焯水后洗净，另起一锅水，加入姜块，烧开，改小火慢炖一小时。
2、做法步骤：第1步、准备。第2步、把猪蹄洗净、放入锅中出水、煮出血沫。第3步、莲藕去皮洗净切小块。第4步、把猪蹄沥出冲洗干净。第5步、莲藕猪蹄老姜片放入锅中、一次性掺入足量清水。第6步、加入适量盐。第7步、上锅大火煮开转小火慢炖一小时左右。第8步、起锅。
3、莲藕猪脚汤莲藕猪脚汤的做法猪蹄仔细去毛去杂质，用清水洗净。用刀在猪脚前后各斩两刀待用。莲藕去皮洗净，切滚刀块，不要纯用刀切开，下刀后掰开。为了避免变色，先放水中待用。生姜切片备用。
4、莲藕猪脚汤的调料：黄酒、盐制作方法猪脚洗净切段，莲藕切7-9厘米大小的丁，大蒜和姜用菜刀拍烂。锅里烧开水待水沸腾时，把猪脚倒进去过水，再煮三分钟然后滤出来。锅里再倒入食用油，等一分钟后，把猪脚倒进去用大火炒5分钟。
5、猪蹄切成小块，莲藕一节，猪蹄放在清水里反复浸泡出血水。莲藕两头切去再削皮。削好皮的莲藕切成滚刀块。锅里放适量的清水，放入猪蹄。加入少许的生姜片。再加两勺料酒去腥。盖上盖子开大火焯水。焯水时把沫子撇去，焯好水的猪蹄用清水把表面浮沫清洗干净。
6、先上一个成品图哦！制作莲藕猪蹄汤的材料：猪蹄、莲藕、大葱、小葱、姜、料酒。步骤猪蹄斩成大块，去杂质，洗净，多浸泡一会(期间多换几次水)步骤烧一锅水，在水里放入大葱、姜、料酒。步骤把洗净的猪蹄放入锅里，记住，猪蹄一定要冷水下锅哦，待水开后打去浮抹。
莲藕花生猪脚汤的做法
1、莲藕花生排骨汤的健康福音不仅在于其美味，更在于其对身心的养护。清香的汤汁，营养的成分，为身体注入了一份健康的福音。在忙碌的生活中，每一碗莲藕花生排骨汤都是对自己身心的呵护，是一份温暖、清新、养生的福音。莲藕花生排骨汤的餐桌风情独特而美好。
2、在这一部分，我们将介绍如何将事先准备好的莲藕和花生加入汤中，以确保它们在烹饪过程中能够达到理想的口感和质地。营养和药用价值我们将探讨花生莲藕汤的独特营养价值和药用效果。了解这一方面将帮助你更好地理解为什么这道菜肴在中医饮食中备受推崇，以及它如何有助于增进健康。
3、如果莲藕是提前切好就放在清水里滴几滴白醋防止是氧化变黑，我一般都是一边煮着猪骨花生时一边来切莲藕切莲藕之前准备几颗红枣，搭配几红枣可以补补气血，怕燥热的话把枣核去掉切好莲藕后，锅里的水也刚好煮开了，把莲藕和红枣放进去，放两片姜，容易上火的话就不放了大火煮开转小火炖一个半小时。
4、花生莲藕猪蹄汤的详细做法步骤：备齐食材。花生米用冷水浸泡半小时。猪蹄先处理干净猪皮表面的杂毛，再用冷水浸泡二十分钟。去血水。
5、原料：猪蹄、莲藕、花生、姜、酱油、蚝油。做法步骤：第1步、准备的食材。第2步、所有材料清洗干净，切块，一起加入沙煲中，加适量清水。第3步、先中火炖半个小时，再转小火炖半个小时。第4步、炖到猪蹄Q弹的时候，加入适量食盐、蚝油、酱油调味即可。第5步、成品。来自美食天下四月豆的作品。
猪蹄莲藕汤的做法
1、材料：莲藕500克、枸杞1小把、姜片5片、猪蹄半个、胡椒粉2克、米酒20克做法：准备好食材，莲藕要买老的熬汤，吃起来口感是粉糯的，枸杞清洗一遍备用，猪蹄买刮去皮毛烧掉砍成小块。猪蹄冷水下锅，焯水一遍，焯水的猪蹄会去除腥味，让汤喝起来更鲜甜。
2、做法步骤：第1步、猪蹄洗净，浸泡一会，中途换两次水。第2步、猪蹄放入汤锅，加入没过食材的水，加入一盖子料酒。第3步、烧开后，打掉血沫，保持开锅两分钟，然后关火。第4步、姜拍破。第5步、猪蹄焯水后洗净，另起一锅水，加入姜块，烧开，改小火慢炖一小时。
3、莲藕选炖起来口感面粉的那种、买那里老板会推荐的、我们这儿就是价格不一样、面的5元一斤、脆藕5一斤。一次性掺入足量清水。来自美食天下沙儿飞飞的作品。
4、莲藕炖着吃最好选择红莲藕，口感比较粉糯，好吃。压力锅煲汤，水分基本不会流失，吃多少加多少就可以了。这种汤类出锅后再调整味道，汤比较鲜。做法食材准备猪蹄2个、莲藕300克、姜15克。
5、莲藕猪脚汤莲藕猪脚汤的做法猪蹄仔细去毛去杂质，用清水洗净。用刀在猪脚前后各斩两刀待用。莲藕去皮洗净，切滚刀块，不要纯用刀切开，下刀后掰开。为了避免变色，先放水中待用。生姜切片备用。
6、莲藕炖猪蹄By永远的CH原料：猪脚、莲藕、生姜、盐、料酒、老抽、生抽。做法步骤：第1步、水烧开，剁好的猪肉放入，并放生姜和料酒焯水。第2步、猪脚沥干水。第3步、猪脚和生姜放入高压锅中，压8分钟。第4步、莲藕去皮清洗干净，检查有泥没有。第5步、高压锅下气后再放入莲藕压6分钟。
莲藕猪蹄汤的做法窍门
1、猪蹄（小编买的是切好的），莲藕，芸豆（浸泡12小时，热水2个小时即可），老姜，大葱，小葱，料酒，盐，鸡精，枸杞。步骤将猪蹄儿用冷水焯下，加入料酒、姜片、八角去腥，捞出浮沫。步骤将处理好的猪蹄放入锅中（用高压锅会更嫩哦），加入足够的水，放入莲藕、泡好的芸豆。步骤中火炖至熟嫩。
2、做法步骤：第1步、准备。第2步、把猪蹄洗净、放入锅中出水、煮出血沫。第3步、莲藕去皮洗净切小块。第4步、把猪蹄沥出冲洗干净。第5步、莲藕猪蹄老姜片放入锅中、一次性掺入足量清水。第6步、加入适量盐。第7步、上锅大火煮开转小火慢炖一小时左右。第8步、起锅。
3、做法步骤：第1步、猪蹄洗净，浸泡一会，中途换两次水。第2步、猪蹄放入汤锅，加入没过食材的水，加入一盖子料酒。第3步、烧开后，打掉血沫，保持开锅两分钟，然后关火。第4步、姜拍破。第5步、猪蹄焯水后洗净，另起一锅水，加入姜块，烧开，改小火慢炖一小时。
4、莲藕猪蹄汤莲藕猪蹄汤的做法猪蹄洗净，焯水，然后再洗净。沥干水分备用。莲藕洗净，切块，备用。锅里加入适量的水放入猪蹄，加入生姜片和少许料酒，大火煮开转小火炖一个小时。加入莲藕，大火煮开，再转小火炖一个小时。一份美味可口的猪蹄莲藕汤就炖好了，出锅之前加一点盐调味。
5、莲藕炖着吃最好选择红莲藕，口感比较粉糯，好吃。压力锅煲汤，水分基本不会流失，吃多少加多少就可以了。这种汤类出锅后再调整味道，汤比较鲜。做法食材准备猪蹄2个、莲藕300克、姜15克。
6、猪蹄切成小块，莲藕一节，猪蹄放在清水里反复浸泡出血水。莲藕两头切去再削皮。削好皮的莲藕切成滚刀块。锅里放适量的清水，放入猪蹄。加入少许的生姜片。再加两勺料酒去腥。盖上盖子开大火焯水。焯水时把沫子撇去，焯好水的猪蹄用清水把表面浮沫清洗干净。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
