匹萨的做法_披萨的做法 家庭 自制

简单匹萨的推荐做法

1、首先揉面团。面粉加入酵母水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，面团揉好后，加入小块黄油，再继续揉搓20分钟，多揉可以让面团更细腻，口感更好，放在一旁让它发酵。趁面团发酵，开始准备馅料，将块状的奶酪刨丝待用，番茄切小块，洋葱切丁，香菇切丁，辣椒切小块，沥干水分，备用。炒披萨酱。

2、准备一个洋葱，也把它切成细丝，装入碗中备用。准备一根火腿肠，把它切成薄片，好的装入盘中备用。像这样的面具已经发酵好了，体积明显变大，里面呈蜂窝状。面板上撒一些干面粉。把面团放在面板上好好揉一揉，拍拍气，然后给它搓成长条，再分，再分成三个面积。再把每个小面具由外向里揉，整理成小面团。

3、苹果和梨去皮，去核，然后切成丁。切好的苹果丁和梨丁，放入锅中翻炒，炒出水分后，加入适量白糖，然后继续翻炒。炒至苹果丁变软后加入适量淀粉水，炒至粘稠后即可盛出备用。切片面包切掉四边，因为四周比较硬，所以我们不用。然后将切好的面包用擀面杖擀薄，擀紧致些。

4、做法1有人说发面过程不够详细，我今天又做了一次补拍了，酵母用温水(水温和体温接近不烫手背为宜)化开。酵母夏天天热可以减至2克。2把酵母水倒进去搅拌，然后再少量慢慢倒水，边倒边搅拌至成絮状，再揉成团。3揉好的面团，也不用很光滑。4面团撕小块加入软化的黄油一起揉匀。

5、做法步骤先将做饼皮的材料放到一起，搅拌揉成光洁面团，盖上保鲜膜，放在一旁醒发。现在来做馅料。西红柿用刀划两下，泡进热水，撕掉皮，用勺子在碗里碾碎。香菇和西葫芦切碎奶酪切片青菜放进开水中焯一下，捞出切碎锅中下油，倒入西红柿，西葫芦和香菇碎翻炒。

6、披萨是一道颇受欢迎的西式快餐，口感丰富、味道浓郁。如果你想在家里DIY披萨，可以试试以下的简单披萨饼做法：所需材料：面粉200克酵母3克温水100毫升盐2克番茄酱适量奶酪适量配菜（例如火腿、蘑菇、洋葱等）适量橄榄油适量做法：将面粉放入盆中，加入盐和酵母，搅拌均匀。

怎么自己做披萨啊,感觉必胜客的暴难吃,准备自己动手!

1、所有材料放入厨师机中，揉成一个光滑的面团。(做披萨的面团不需要揉出膜)揉好的面团整成圆形，放入盆中，盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大。发酵的时间里，我们把其他食材准备好。洋葱切丁，芦笋切丁，口蘑切片，胡萝卜玉米青豆备好。取一块面团，大概140g，擀成大致的圆形。

2、饼坯做好后，放进平底锅里烙熟。一面烙好后，翻至另一面，然后刷上番茄酱，再撒上芝士，再撒上玉米粒，青豆，胡萝卜丁。1接着再把火腿肠丁和火腿肠片都放上，最后再撒上一层芝士。1然后盖上盖子，开最小火，让芝士融化，出锅。

3、然后在等待醒发面的时间，大家可以准备自己喜欢的酱料，而且要把自己喜欢吃的配料切成片或者是丁。一般来说鸡腿肉切成片，吃起来过瘾，然后芝士也要事先解冻，切好。如果火腿就可以切成原片，然后撒上黑胡椒腌制一下。那天做的是双味披萨，所以就准备了两种食材，鸡腿肉和火腿。

4、披萨By忘？羡原料：面粉、洋葱、青椒、番茄酱、奶酪、火腿、牛奶、油、鸡蛋、盐、酵母、糖、水。做法步骤：第1步、把面粉和辅料都放进盆里面。第2步、搅拌均匀到起劲的状态。第3步、放到案板上揉成面团，面团有点粘，要撒点干面粉在揉。第4步、放到盆里面盖上盖子发酵到两倍大。

5、首先你要知道，只有懒人才去披萨店；自己亲自烤制的披萨，可比实体店里的香浓，好吃多了。因为在烤的过程中，除了满满的期待，还有满屋子的马苏里芝士香。

6、原料：高筋面粉、温水、白糖、盐、酵母、玉米油、柿子椒、香肠、鸡胸肉、奶酪、披萨酱。做法步骤：第1步、将面粉、温水、白糖、盐、酵母、玉米油混合。第2步、筷子搅拌。第3步、揉好面，用保鲜膜盖好，静置20分钟。第4步、柿子椒切丝。第5步、香肠用油煎至表面微微变色。

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