玉米怎么煮好吃

煮玉米怎么煮好吃又简单

1、做法步骤：第1步、新鲜玉米剥去外衣。第2步、清水冲洗一下放入高压锅里，放入适量清水。第3步、大火上汽后压二十分钟即可关火。第4步、排气后开锅，香味扑鼻。第5步、装盘食用。第6步、成品图。第7步、成品图。来自美食天下筠旸JY的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

2、在煮玉米之前，我们需要将浸泡好的玉米放入锅中，然后加入适量的盐和一小点小苏打。这样做的好处有两点。适量的盐能够激发出玉米的香甜味。在煮玉米的过程中，盐可以提升玉米的整体口感，使得煮好的玉米更加美味可口。小苏打的加入有助于玉米的软烂煮熟。

3、玉米入锅，锅里添水。如果玉米太长可以切为两半煮，最好把玉米放两层，水一般添满到最上层高一个指节处。大火至水沸。这里可以不用管了，时间长点也没关系！开盖加盐。加盐的量，以我自己的经验是，八个玉米一勺！多煮几回，大家自己就知道了！大约四十分钟就可出锅。

4、一些人会选择把玉米粒磨成面粉，然后将它蒸成馒头，这样的话吃起来也是非常不错的，当然也有一些人用这样的玉米来炖汤是非常好的一种方法，我个人最喜欢吃煮玉米。

5、我们一起来探讨一下，如果用正确的方法，煮出来的玉米，肯定特别的好吃，如果你煮玉米的时间过长，或者没把握好时间，煮成之后肯定会很难吃。

6、搅拌到融化，盖上盖子开火煮，若是普通锅煮，先大火煮开再调小火煮，煮够二十分钟就可以关火了，如果是电饭锅，可以点蒸煮按钮或者煮稀饭按钮，程序结束到保温。煮好后捞出玉米，不用再长时间泡在水里了，直接吃吧，这样煮好后的玉米香甜又软糯非常好吃。

煮玉米怎么煮好吃

1、煮玉米立刻捞出来，稍微放凉后就可以吃了。煮玉米的水不要直接倒掉了，加点糖还可以喝哦，有一定的保健作用。[技巧总结]清水虽然可以把玉米煮熟，但为了更好的口感，以及更高的营养，要牢记3个小妙招：玉米要带皮，而且要保留2层玉米皮一起煮。

2、如何煮玉米.有许多不同的煮玉米方法。玉米棒可以用来煮，微波，烤，蒸，或烘焙，玉米粒通常可以用来煮，蒸，或微波。继续往下看学习更多你喜欢采用的方法。把一大锅水烧开。烧水的时候，把玉米棒的壳和须去掉。

3、正确的做法就是，把叶子撕去一部分，留下里面最嫩的2层，让它包裹住玉米。玉米须拔掉老去的部分，不要全扯光，玉米叶可以锁住玉米的甜味与营养，而玉米须清热解暑，还能增加玉米的甜味。做好前两步以后，就可以开始准备煮玉米了。带着叶子的玉米，放在流水下冲洗干净，全部放入锅中，倒入足以淹没玉米的清水。

4、煮玉米，不要再着急下锅了，玉米留下2层叶子，放入锅中后加入一勺食盐和一勺食用碱，煮好的玉米更加软糯香甜。想要更好吃，在煮玉米时可以倒入适量的纯牛奶，玉米煮好后会有浓浓的奶香味，更加香甜。

5、食盐和小苏打能够保留玉米当中的营养，让玉米煮出来又香又甜，而且还不会让玉米粒爆开。煮大概15分钟后，我们就可以盛出放凉。煮完的玉米比较烫，所以放凉后吃比较不会烫嘴。以上就是卖了20年早餐大妈煮玉米的经验总结，只需要再多加食盐和小苏打，就能让玉米好吃又软糯。

6、往盆里倒入适量的清水，然后我们往水里撒入少许的食用盐。用工具把它们搅拌均匀。这时我们可以把刚才洗好的玉米放入到加了盐的水里浸泡。注意，水量要浸没过玉米为宜。浸泡有10分钟左右后，我们再往水盆里倒入适量的小苏打。并加以搅拌。这样浸泡15分钟左右即可。第四步，煮玉米。这时，点火，就可以煮玉米了。

整个玉米怎么煮好吃

1、煮玉米用凉水更好，用热水煮玉米更省时间。用凉水煮虽然时间长，但是玉米煮的时间越长越香，所以更加推荐用凉水煮玉米。如果只煮玉米粒，可以用温水。在煮玉米的同时加入少量的食用盐，这样玉米煮出来会比没有加入食用盐的玉米甜一些。

2、浸泡完毕后，就可以开始煮玉米了，怎么煮呢？冷水煮还是热水煮？有些人用冷水煮，有些人用热水煮，但我建议用开水煮。因为煮玉米的时间比较长，一般要15~20分钟，如果用冷水煮，玉米的水分、营养都会流失，口感会变老，味道也不香甜。

3、煮玉米时，锅中要添加凉水，这样虽然说玉米煮的时间稍微会长一些，但是用凉水煮出来的玉米，口感吃起来更香。有些人为了节省时间，所以选择用开水来煮玉米，虽然说用开水煮玉米，很快就能将玉米煮熟，但是用开水煮熟的玉米吃着口感会很差。所以说煮玉米的时候，我们最好的方法是玉米要凉水下锅来煮制。

4、盖上锅盖开大火煮开，再转小火即可。玉米在沸水中煮个十分钟就可以了，不用煮太久，这样才能保持住玉米本身的维生素~玉米更香甜玉米煮的粒粒饱满香甜美味其实是有诀窍的01带叶煮煮玉米时不要把玉米扒光了煮，这样的玉米水煮之后容易流失营养成分，口感变得干涩。

5、玉米煮至金黄色煮玉米的水不要倒掉，倒入凉水杯里，放凉就可以直接喝啦，口感特别清甜，这样煮出来的玉米香甜软糯，比外面卖得还要好吃。如果你煮的玉米不好吃，下次记得试试这些小技巧。喜欢的朋友可以收藏起来，有空的时候煮给家人吃。

6、煮玉米煮玉米的做法新鲜玉米包去外边叶子，留里面的叶子，洗净放入锅里，加入足量水，没过玉米最好。包去叶子，择掉玉米须。漂亮好吃的玉米。人见人爱。小贴士玉米要带叶子煮，会增加玉米的香味。喜欢更粘些的，可以煮一个小时左右。

怎么煮玉米更嫩滑

1、有些朋友不知道是冷水下锅还是开水下锅煮玉米。其实，正确的方法是冷水下锅，这样可以保持玉米的营养不流失，同时也能使玉米更加入味。在加入清水后，要一次性将所有的玉米完全浸泡在水中，然后用中大火加热，让锅里的水保持沸腾状态。这样才能充分激发玉米的甜味和营养。煮熟玉米的技巧煮玉米的时间也是需要注意的。

2、煮玉米时，加入盐和食用碱，可以增加玉米的甜度，口感也更糯。加入柠檬可以增加玉米的香味。多加这3样，煮出来的玉米更香更软糯。煮玉米的时间不宜太久，会失去玉米本身的水分；煮好后，继续焖一段时间，可以让玉米粒吸收玉米衣和玉米须的香味，吃起来会更香。

3、加盐。加盐煮玉米，能够增强玉米的甜味和风味。事实上，加盐不仅在煮玉米时有效，还适用于许多其他食材的烹饪过程。在煮玉米时，将适量的盐加入烧开的水中，然后将玉米放入水中煮熟。煮玉米时，盐分会渗入到玉米的内部，使得玉米的味道更加均匀和丰富。盐还有助于提高水的沸点，从而缩短烹饪时间，使玉米更快熟烂。

4、玉米最好带壳买，煮玉米的时候，去掉外层的干壳，让内层的壳一起煮。外皮可以锁住玉米中的水分，煮出来的玉米会很嫩。肥厚多汁，口感更甜;不要只用清水煮玉米。一个技巧是在水中加入一些盐和小苏打。添加小苏打可以起到防止维生素流失的作用。

5、煮玉米之前先浸泡玉米，这样可以缩短煮的时间。水里放盐可以增加玉米的香味，同样的烤地瓜之前把地瓜泡在淡盐水里，这样烤出来的地瓜也会更甜。带着最里面一层薄皮来煮，煮出来的玉米香味更浓。

6、最好选择刚从田地里采摘下来的新鲜玉米，这样口感与味道都会更为鲜美。煮玉米时，留下2到3层玉米叶，不要全部剥掉，这样煮出来的玉米会更加香甜。许多人在煮玉米时都会将叶子全部剥去，这样煮出来的玉米不仅口感不鲜嫩，而且味道也不够香。

煮好的玉米怎么做好吃

1、１、在剥好的玉米粒里面打入一个鸡蛋，再加入一大勺玉米淀粉，用手抓拌均匀。２、起锅烧油，把油烧热之后倒入玉米粒，开小火慢慢的翻炒至玉米的表面金黄酥脆，炒好之后撒上一些蒜香椒盐粉，然后再加入青红椒丁和洋葱丁调味，最后大火翻炒均匀即可出锅。

2、【下厨房】熟玉米栏目为您推荐熟玉米的做法大全，熟玉米怎么做好吃，和熟玉米的家常做法，更多熟玉米的做法步骤就来下厨房。

3、处理好以后的玉米，我们要将其冷水加入锅中。很多人在煮玉米的时候，都喜欢用热水入锅去煮玉米，这样的煮玉米方法是错误的。冷水入锅煮玉米，煮出来的玉米口感才会多汁，是玉米口感好吃的一个关键地方。

4、准备好玉米和牛奶，量的多少依据需要而定，喜欢奶香味重些的也可以适当添加牛奶的量。玉米清洗干净，剥下玉米粒。把玉米粒放入汤锅中，加水没过玉米粒约1厘米，煮约15分钟至完全熟透。煮好的玉米粒，煮好后水量会稍微变少。

5、玉米面凉皮是一种清爽可口的面食。将玉米面与面粉按1的比例混合，加入适量的清水搅拌均匀，然后放入锅中煮沸，煮至面熟即可。将煮好的面捞出，放入冷水中浸泡，然后切成宽条。将凉皮放入盘中，加入调料、蔬菜等食材，拌匀即可。玉米面贴饼玉米面贴饼是一种简单又美味的食物。

6、玉米粒最好是从新鲜玉米棒上取下来的，将玉米粒清洗干净；百合，胡萝卜洗净切成片；黄瓜洗净切成薄片，摆在盘子周围备用。锅里注入适量清水烧开，下入玉米粒炒至八成熟捞出来沥干水分备用。

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