紫甘蓝怎么做好吃
紫甘蓝炒什么比较好吃
1、原料：甘蓝、小米辣、蒜、酱油。做法步骤：第1步、准备食材，菜用手撕开，掰成合适的大小。第2步、小米辣切小圈，蒜切片。第3步、菜焯水一分钟，方便炒的时候熟的快。第4步、锅中烧油。第5步、爆香小米辣和蒜片。第6步、放入焯好的菜。第7步、大火爆炒30秒，倒入一勺酱油。第8步、出锅。
2、今天用紫橄榄分享一个家常菜，准备一个紫甘蓝从中间切开，然后改刀切成细丝，切好以后放入大碗里，加入一勺食用盐，一勺白糖，给他抓办均匀沙下水分，加入白砂糖，可以使紫甘蓝更加的清脆。接下来准备几粒蒜瓣切成末，切好以后发出木盆中。准备一块青椒切成丝，切好以后发生盆中。两颗小葱切成葱花，好。
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4、清爽可口的素炒紫甘蓝！小贴士炒紫甘蓝要中大火快炒，炒得太久口感就不好。紫甘蓝的营养功效抗衰老紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c，维生素c更是最主要的抗氧化物质。
5、香醋。做法步骤：第1步、紫甘蓝洗净切丝。第2步、锅预热，倒油，放姜丝。第3步、放入紫甘蓝，中火翻炒二分钟。第4步、加盐炒匀。第5步、加香醋，炒匀。第6步、出锅！忘记拍成品照了！来自美食天下斌joanliu的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、蒜炒紫甘蓝，简单快手家常菜蒜炒紫甘蓝By爱在夏郢好像是清明那段时间吧，在超市买了个紫甘蓝，因为平时乡下是没有紫的卖的。虽然吃起来未必比白色的美味，就是颜色稀奇了，新鲜了。原料：紫甘蓝、蒜、油、盐。做法步骤：第1步、备点蒜。第2步、紫甘蓝洗干净，掰碎。第3步、热锅下油，放蒜下去炒香。
紫甘蓝的做法紫甘蓝怎么做好吃
1、另一种常见的做法是炒菜。将紫甘蓝切成小块，用开水焯水，然后用冷水漂凉备用。在锅中放入适量的植物油，加入蒜末和姜片炒香，再加入紫甘蓝快速翻炒，最后加入适量的盐和鸡精调味，出锅即可。这种做法可以让紫甘蓝更加鲜嫩可口，口感更好。煲汤也是一种常见的做法。
2、做法首先将紫甘蓝手撕下来几片切丝，放入碗中加盐进行腌制。接下来将洋葱切丝，青椒切丝，小米辣切碎，蒜籽切末，香菜切段。把蚝油加入蒜末与小米辣中，再加三勺生抽，三勺醋，盐，三勺麻油，搅拌均匀，放置一边。
3、生吃，把紫甘蓝一片片的剥下来清洗一遍，然后准备一盆水，加一点盐和小苏打，把紫甘蓝放进去泡半小时。然后捞出冲洗干净再切成细丝，就可以凉拌了。这样虽然不可能完全去除掉农药残留，但比简单清洗后直接凉拌要好得多。这种处理方法不仅适用于凉拌，也适用于炒紫甘蓝等各种吃法。
4、清洁干燥：清洗紫甘蓝时不要过多留有水分，以免影响裹面粉的效果，保持表面微湿即可。合理摆放：蒸锅中的紫甘蓝应该铺散开来，保持蓬松，使其能够均匀受热，煮熟更加均匀。晾凉处理：刚出锅的紫甘蓝会稍微粘连，不必担心，抖散后稍凉一会即可恢复松散状态，再加入调料更好入味。
5、做法步骤：第1步、紫甘蓝切成丝洗净备用。第2步、五花肉放入锅中煸炒出油脂。第3步、放入辣椒丝翻炒。第4步、加入紫甘蓝丝翻炒。第5步、把紫甘蓝炒熟后，加入盐调味。第6步、出锅。来自美食天下蓝雨阳光的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、今天就分享给你一种好吃的做法，这样做大人孩子抢着吃，建议你一次多做些，否则不够吃哦！[制作方法]：紫甘蓝是一种非常神奇的蔬菜，因为它的汁水遇酸碱能起到变色的效果。所以做出来的食物也让人更有食欲。今天我们用小半个紫甘蓝就可以，随意切成丝。
紫甘蓝应该怎么做才比较好吃大家能分享一下具体的做法吗
1、第1步紫甘蓝根部去掉，然后去除中间的硬心，最后切成两半。放入清水中，加入盐，浸泡10分钟，这样可以有效地去除紫甘蓝中的灰尘和杂质。第2步千张对半切开，然后把它卷起来最后切成细丝，装入碗中。把它卷起来切，这样更方便快捷，而且切的丝也更均匀。大蒜剁碎，剁成蒜末。
2、【做法】：把紫甘蓝切成细丝状，并充分洗净沥水后，放进盘中，往里添加盐，黑胡椒粉，五香粉，蒜末，橄榄油，充分拌匀后放置一边腌制5分钟；把锅干锅烧热后，把腌制好的紫甘蓝丝倒入锅中，保持大火翻炒一分钟；往里倒入适量苹果醋再翻拌约30秒，即可出锅。
3、将洗净的紫甘蓝切开，切成丝。锅中加约1500毫升清水烧开，加少许食用油。倒入紫甘蓝、胡萝卜丝。焯煮约1分钟至熟，捞出。将焯热的紫甘蓝、胡萝卜丝装入碗中。加入蒜末、青椒圈。再加入盐、鸡粉。用筷子充分拌匀至盐溶解。淋入少许芝麻油拌匀。1装入盘中即可。
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5、清爽凉拌紫甘蓝将紫甘蓝切成丝，加入适量的盐和白糖，腌制片刻，使紫甘蓝变得更加脆嫩。然后加入适量的醋、生抽和香油，搅拌均匀即可。这道凉拌紫甘蓝口感清爽，非常适合夏天食用。香辣凉拌紫甘蓝将紫甘蓝切成丝，加入适量的辣椒粉、花椒粉和蒜末，搅拌均匀。
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紫甘蓝怎么做好吃都有哪些好吃的做法
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3、凉拌紫甘蓝食材600克紫甘蓝30克胡萝卜丝30克青椒圈30克蒜末3克盐各适量鸡粉、芝麻油将洗净的紫甘蓝切开，切成丝。锅中加约1500毫升清水烧开，加少许食用油。倒入紫甘蓝、胡萝卜丝。焯煮约1分钟至熟，捞出。将焯热的紫甘蓝、胡萝卜丝装入碗中。
4、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、肉切片、胡萝卜去皮洗净切片、紫甘蓝洗净切片、香肠切片，葱切碎。第3步、最后切山药。第4步、锅中油热下入肉片翻炒。第5步、加入葱花、花椒粉炒香。第6步、下入所有盘中蔬菜香肠等翻炒。第7步、加盐加鸡粉迅速翻炒。第8步、装盘。来自美食天下金凤栖梧的作品。
5、紫甘蓝对半切开，剥去外层的菜叶，将菜心中间的硬梗去掉，只保留鲜嫩的菜叶。将紫甘蓝立在案板上，顺着纹理切成丝，切得越细越好。切好的紫甘蓝放入大碗中，撒上一层盐，抓匀腌制20分钟。
6、【做法】把紫甘蓝用水清洗干净后，紫甘蓝切成稍微稀一点的丝，然后将紫甘蓝放入一个大碗中，加入一勺食盐，用手抓拌均匀。等过十五分钟以后把控出来的水倒掉。把水分挤干放入盆中备用。
紫甘蓝怎么做更好吃
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2、将洗净的彩椒切成粗丝，备用。洗好的紫甘蓝切成丝，备用。锅中注入适量清水烧开，加入少许盐、食用油，略煮一会儿。倒入洗净的木耳，放入彩椒丝。再倒入切好的紫甘蓝，搅拌均匀，煮1分30秒。至全部食材熟软后捞出，沥干水分，待用。将焯煮好的食材装入碗中，撒上蒜末。
3、【做法】：把紫甘蓝切成细丝状，并充分洗净沥水后，放进盘中，往里添加盐，黑胡椒粉，五香粉，蒜末，橄榄油，充分拌匀后放置一边腌制5分钟；把锅干锅烧热后，把腌制好的紫甘蓝丝倒入锅中，保持大火翻炒一分钟；往里倒入适量苹果醋再翻拌约30秒，即可出锅。
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5、清爽凉拌紫甘蓝将紫甘蓝切成丝，加入适量的盐和白糖，腌制片刻，使紫甘蓝变得更加脆嫩。然后加入适量的醋、生抽和香油，搅拌均匀即可。这道凉拌紫甘蓝口感清爽，非常适合夏天食用。香辣凉拌紫甘蓝将紫甘蓝切成丝，加入适量的辣椒粉、花椒粉和蒜末，搅拌均匀。
6、我们在处理紫甘蓝的时候，一定要把中间的心和比较粗的杆，这样做出的凉拌紫甘蓝口感才细腻。紫甘蓝我们要切得尽量细一点的丝，凉拌的时候才容易入味。紫甘蓝切成丝后，要用盐和白糖腌制出水分，经过腌制后的甘蓝丝，口感也更加脆爽，同时也去除涩味。
紫甘蓝怎么做好吃和紫甘蓝炒什么比较好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
