猪尾巴怎么做好吃_猪尾巴怎么做好吃又简单
猪尾巴怎么做好吃
1、食材：3根猪尾巴、2个八角、1小块桂皮、3片香叶、6只干椒、姜几片、大蒜几个、料酒2勺、冰糖10粒、葱结1个、青椒2个、生抽少量、蚝油少量、五香粉、鸡精少量今天在菜场里买了三根猪尾巴，一共花了20块钱。这个猪尾巴我让老板烧好了，用刀刮一刮，刮去表面的猪毛和杂质。
2、咸猪尾巴怎么做才好吃咸猪尾巴怎么做才好吃 猪尾3条、精盐适量、食用硝适量、葱结适量、姜片适量、绍酒适量、桂皮适量、八角适量。蒜头10瓣，姜片5片，蒜香卤汁1锅。 猪尾镊去毛，刮洗干净，用精盐、食用硝腌制2-3天。
3、食材：新鲜猪尾巴2-3条，花生米，生姜，干辣椒，桂皮，八角，香叶详细做法步骤：第一步：把猪尾巴上面的毛放到火上面烧一下，或者在买的时候叫老板帮我们烧一下。猪尾巴烧一下，一是把猪毛烧干净，二是烧一下味道会更香。
4、【下厨房】猪尾栏目为您推荐猪尾的做法大全，猪尾怎么做好吃，和猪尾的家常做法，更多猪尾的做法步骤就来下厨房。
5、45分钟之后，猪尾巴差不多已经炖好了，这个时候我们将切好的胡萝卜片放入锅中，充分搅拌，然后再煮5分钟，就可以出锅了。当小编把这道菜端上桌子之后，小伙伴们都争先恐后地吃了起来，大家一边赞赏小编的厨艺，一边说猪尾巴好吃，不一会儿一盘菜就被吃完了。猪尾巴这样做，方法简单，味道比饭店做的还好吃。
腊猪尾巴怎样做好吃
1、将切好的猪尾巴和生姜放入砂锅里，放入清水，水需要多放一点，因为猪尾巴要炖时间长一点，才能炖出来香喷喷的味道，用小火炖三十分钟。请点击输入图片描述猪尾巴放上去炖汤了，再慢慢弄土豆，有大把的时间，土豆去皮洗好，切大块备用。请点击输入图片描述把土豆放入猪尾巴的锅里继续炖20分钟。
2、【食材】：猪蹄，3-5个八角，2-3个山奈，3片香叶，一小段桂皮，2-3个砂仁，2个白芷，3个白蔻，准备适量的盐，适量的高度白酒。【具体做法】准备3-5个猪蹄先放在天然气上面烤一下，然后再用刀在中间劈开备用。
3、红烧猪尾骨食材：3根猪尾巴、2个八角、1小块桂皮、3片香叶、6只干椒、姜几片、大蒜几个、料酒2勺、冰糖10粒、葱结1个、青椒2个、生抽少量、蚝油少量、五香粉、鸡精少量今天在菜场里买了三根猪尾巴，一共花了20块钱。这个猪尾巴我让老板烧好了，用刀刮一刮，刮去表面的猪毛和杂质。
4、四川腊肉是很好吃的，腊猪尾巴就更不用说了。做腊猪尾巴腌制时要把盐的量掌握好，否则做的太咸了就不好吃了。【腊猪尾巴】材料：猪尾巴佐料：盐、五香粉、老抽、花椒粉、高度白酒制作方法把猪尾巴上的毛用镊子夹干净。把锅烧热，倒入盐和五香粉，用最小火炒出香味，然后铲出放凉。
5、腊猪蹄一般都腌得咸，如果腌淡了，往往骨头不入味，容易坏掉，保质期不长。另外腊猪蹄一般都是挂干后才好吃，所以我们传统的做法就是，第一步要把猪蹄放炭火上烧，把脚丫子和表面烧糊，把表面的猪毛烧掉，这样炖好的肉皮软糯，口感好。
6、腊猪尾巴怎样做好吃八字精批爱情运势每月运势生肖运势用料：猪尾巴2根、冰糖数粒、植物油少许、八角1颗、桂皮1小块、大葱半根、酱油、生抽、盐。猪尾巴剁成小块，洗净后焯水。炒锅中倒少许油，将几粒冰糖入油锅中，小火慢炒至褐色。立刻将猪尾入锅中，小火煸炒，使表面挂上糖色。
猪尾巴怎么做更美味呢
1、食材：3根猪尾巴、2个八角、1小块桂皮、3片香叶、6只干椒、姜几片、大蒜几个、料酒2勺、冰糖10粒、葱结1个、青椒2个、生抽少量、蚝油少量、五香粉、鸡精少量今天在菜场里买了三根猪尾巴，一共花了20块钱。这个猪尾巴我让老板烧好了，用刀刮一刮，刮去表面的猪毛和杂质。
2、第一步：把猪尾巴上面的毛放到火上面烧一下，或者在买的时候叫老板帮我们烧一下。猪尾巴烧一下，一是把猪毛烧干净，二是烧一下味道会更香。
3、猪尾巴毛处理干净锅里煮水，加稍多的料酒、姜片去味，猪尾巴洗干净，水沸时下锅焯上4分钟。焯好用凉水冲干净浮沫，切一寸左右小段，粗的地方切短点，细的地方切长点。放进高压锅里，加上盐、料酒，姜片和水(水没过猪尾巴，汤汁足够，这个也可以做肉冻的)。
4、详细做法步骤告诉你，喜欢的收藏起来，做给家人吃：第一步：干黄豆适量，清洗干净后，放入锅中小火炒香。黄豆皮焦，表皮起许多小黑点后即可。炒黄豆的目的，一方面黄豆炒了后能增加香味，第二方面，黄豆炒香后，更容易煮熟，不需要提前浸泡。第二步：猪尾巴清洗干净后，剁成小块。
5、猪尾巴丢进锅子，放没过猪尾巴的水，放一片姜(我会切成条)，几段葱(一两根)，一勺料酒料酒，大火烧开。把猪尾巴倒出来然后洗干净再重新放入锅子，放两勺生抽，一勺老抽(这个比例，用量根据猪尾巴控制)，一勺左右的白砂糖或者一大块冰糖(不喜欢甜的少放点。放几颗红枣也很棒)。
6、做一道正宗的红烧猪尾并不难，但对于食材的选择和烹饪的细节却有着极高的要求。选购新鲜的猪尾至关重要。好的猪尾肉质细腻，色泽鲜红，没有异味，脂肪分布均匀，这样烹饪出来的红烧猪尾才能更加美味可口。猪尾要进行适当的处理，包括焯水和去腥等步骤，才能使得猪尾的口感更佳，不失去原有的鲜香。
猪尾巴怎么做的吃
1、全部刮好之后，再用清水多清洗几下，直到水变得清澈就可以了。洗好了之后，把猪尾巴砍成小段，猪尾巴的骨头比较硬，要挑这种比较厚一点的刀砍，全部砍好之后装入碗中备用。将猪尾巴冷水下入锅中放一个葱结几块姜片，再放入一些料酒去腥。
2、将猪尾巴拔毛清洗干净，切成3厘米的段。切好后用耗油，盐腌制30—1小时。准备的大料。炒锅置油烧至3层热下入豆瓣酱炒香。炒香以后放入猪尾巴生抽、老抽炒香。炒香后加适量的开水，放入大料，橘子皮、辣椒、适量的盐大火烧开。
3、今天我们分享猪尾巴好吃的做法，老人腰不好吃了腰不痛，孩子吃了长个高，做法简单，看一遍就会。食材：新鲜猪尾巴2-3条，花生米，生姜，干辣椒，桂皮，八角，香叶详细做法步骤：第一步：把猪尾巴上面的毛放到火上面烧一下，或者在买的时候叫老板帮我们烧一下。
4、放进高压锅里，加上盐、料酒，姜片和水(水没过猪尾巴，汤汁足够，这个也可以做肉冻的)。高压锅出气后，调中火炖上15分钟就很酥烂了。转到炖锅里，吃着方便，还保温。
5、做法步骤新鲜的猪尾巴洗净、焯水、沥干待用。开中大火，锅里倒入适量的食用油和白糖1。不停搅拌，待白糖开始冒泡，倒入猪尾巴翻炒。翻炒均匀，猪尾巴上了色，加入料酒，生姜，葱，大料，十八鲜，盐，鸡精，开水。（能吃辣的，可以放几个干红辣椒）烧开后，入高压锅压50分钟。
猪尾巴怎么做才好吃
1、花几块钱买回猪尾，冲洗干净砍成小段，把猪尾冷水下锅，放入姜片葱把，倒入料酒，猪尾要去腥就必须要焯水，煮出浮沫去掉，捞出冷水冲洗干净，沥水备用。蒜头切粒，生姜切粒，洋葱切小片放碗里备用，起锅烧油，放入生姜葱蒜爆香，然后倒入焯过水的猪尾，翻炒均匀。
2、红烧猪尾骨食材：3根猪尾巴、2个八角、1小块桂皮、3片香叶、6只干椒、姜几片、大蒜几个、料酒2勺、冰糖10粒、葱结1个、青椒2个、生抽少量、蚝油少量、五香粉、鸡精少量今天在菜场里买了三根猪尾巴，一共花了20块钱。这个猪尾巴我让老板烧好了，用刀刮一刮，刮去表面的猪毛和杂质。
3、炖熟后，继续加一点盐。之前将切好的葱段放进锅里，还可以加一点鸡精提鲜，这样葱香味浓郁更加好吃。后用大的汤碗盛出来，汤汁鲜美，拌饭也合适，猪尾Q弹有嚼劲，芋头软糯可口，营养又美味。烹饪贴士：买的时候就让老板处理好，拔干净猪毛，然后剁成小段，这样会方便很多。
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5、猪尾巴毛处理干净锅里煮水，加稍多的料酒、姜片去味，猪尾巴洗干净，水沸时下锅焯上4分钟。焯好用凉水冲干净浮沫，切一寸左右小段，粗的地方切短点，细的地方切长点。放进高压锅里，加上盐、料酒，姜片和水(水没过猪尾巴，汤汁足够，这个也可以做肉冻的)。
6、红烧猪尾巴：将猪尾巴切成小块，加入葱姜蒜和料酒一起焯水去腥。然后加入生抽、老抽、冰糖、八角等调料，慢火炖至软嫩即可。炸猪尾巴：将猪尾巴切成小段，用盐和胡椒粉腌制30分钟。然后裹上淀粉或面包屑，放入油锅中炸至金黄色即可。
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