香蒸荔浦芋头的做法
香蒸荔浦芋头做法大全香蒸荔浦芋头怎么做好吃
1、第一道荔浦芋头美食是“芋头丸子”。我们需要选择新鲜的香芋,切成丝后腌制20分钟,待其入味。接着,将泡发好的香菇、胡萝卜、香肠和五花肉一并炒熟,使味道更加香浓。然后,将炒好的配菜与香芋丝搅拌均匀,让它们融合在一起。用手掌心团成圆形后,放入蒸锅中蒸熟,撒上葱花点缀,提升色彩和口感。
2、然后抓起一小把芋头丝,把它捏成鸡蛋大小的圆球,直接放到蒸屉上,最后冷水上锅蒸。盖上盖子,大火蒸15分钟。时间到了,把它取出来,撒上葱花点缀一下,一道家庭版的蒸肉末芋头丸子就做好了,咸香粉糯,Q弹又劲道,荤素搭配,营养也是更全面,小朋友超级爱吃。
3、做法步骤:第1步、食材:香芋、白糖。第2步、在小碗里舀入适量的白糖。第3步、将香芋洗净捞出。第4步、接着,在高压锅放入适量的清水,搁入蒸架。第5步、然后,放入清洗好的香芋。第6步、盖上盖、上气蒸6分钟后关火。第7步、焖至没气后开盖取出。来自美食天下花鱼儿的作品。
4、【下厨房】荔浦芋头栏目为您推荐荔浦芋头的做法大全,荔浦芋头怎么做好吃,和荔浦芋头的家常做法,更多荔浦芋头的做法步骤就来下厨房。
5、做法步骤:第1步、荔浦芋头。第2步、削皮后洗净。第3步、切开。第4步、锅中放水,放入芋头,蒸至筷子扎透。第5步、盛盘出锅。第6步、软软糯糯。第7步、蘸白糖吃更好。第8步、香甜可口。第9步、开动吧小贴士:买到芋头后,如果不吃要马上削皮后放入冰箱冷冻。
荔浦芋头怎么蒸最好吃,好吃又简单的做法
1、1腌排骨:500克小排洗干净,冷水泡2小时,中间换3次水;泡好的排骨加入2勺蒜蓉豆豉酱、2勺蚝油、1勺味极鲜、少许盐、1勺白糖、少许胡椒粉、3勺料酒,抓拌至水分完全被排骨吸收掉,然后撒2勺一米淀粉拌匀,冰箱冷藏腌6小时以上。备芋头:荔浦芋头去皮,切成均匀的小块。
2、将芋头剂子摆在油纸上,放入蒸锅,大火蒸20分钟。刚蒸熟的芋头糕比较粘,稍微放凉再出锅。小贴士:芋头最好选用荔浦芋头,口感更粉糯。木薯淀粉做成的芋头糕,口感软软糯糯中带着微微的Q弹,有点像吃QQ糖的感觉,如果没有木薯淀粉的话,也可以用糯米粉代替。面团要稍微硬一点,蒸好后不容易坍塌。
3、做法步骤:第1步、荔浦芋头。第2步、削皮后洗净。第3步、切开。第4步、锅中放水,放入芋头,蒸至筷子扎透。第5步、盛盘出锅。第6步、软软糯糯。第7步、蘸白糖吃更好。第8步、香甜可口。第9步、开动吧小贴士:买到芋头后,如果不吃要马上削皮后放入冰箱冷冻。
4、第一步:荔浦芋头和紫薯切块,上锅蒸熟。蒸熟以后,放入黄油,细砂糖,淡奶油,炼乳用破壁机或者料理机打成泥,喜欢粗粒口感的可以直接手工捣碎,然后转入平底锅小火,慢慢熬出多余的水分,提起芋泥不会往下滑落的状态。完全冷却后备用。我是全程用的料理机熬制,先30秒打碎,然后30分钟慢煮。
5、排骨蒸芋头的做法首先准备食材:荔浦芋头200g、猪肋排400g、盐2g、玉米淀粉5g、蚝油20g、生抽5g、白糖3g、大蒜20g、食用油、小葱20g。制作方法:做好这道菜,芋头和排骨分别是两大主角。首先要挑选上好的荔浦芋头,不需要太大,一斤左右的猪肋排只需要半斤左右的芋头即可。
6、荔浦芋头去皮、切小块、在清水中浸泡一会儿去除多余的淀粉,沥干水分备用。小块更易熟,如果您切的比较大块,要适当延长煮制时间。培根切片、芋头切小块第三步:炒锅中下底油,油热下入葱花、干辣椒和八角爆出香味。
荔浦芋头怎么蒸
1、做法步骤:第1步、荔浦芋头。第2步、削皮后洗净。第3步、切开。第4步、锅中放水,放入芋头,蒸至筷子扎透。第5步、盛盘出锅。第6步、软软糯糯。第7步、蘸白糖吃更好。第8步、香甜可口。第9步、开动吧小贴士:买到芋头后,如果不吃要马上削皮后放入冰箱冷冻。来自美食天下原来你也在这里!的作品。
2、第1步、荔浦芋头小半个。第2步、切小块。第3步、放入容器内,适量盐,生抽,玉米油,小米椒粒。第4步、拌匀。第5步、热水上锅蒸二十五分钟。第6步、蒸好的芋头撒上香葱碎即可食用。第7步、成品。第8步、成品。来自美食天下一溪月的作品。
3、香蒸荔浦芋头的做法步骤准备荔浦芋头一个。步骤先用水冲冼干净。步骤再削去外皮。步骤切成较薄的小片。步骤然后放入蒸烤箱中,开启DIY纯蒸模式,105度蒸20分钟左右。步骤直到用筷子可直接扎透芋头即可。步骤蒸好的芋头片可搭配白糖一起食用,更加美味。软软糯糯沙沙的,真是好吃极了。
4、荔浦芋头小半个。切小块。放入容器内,适量盐,生抽,玉米油,小米椒粒。拌匀。热水上锅蒸二十五分钟。蒸好的芋头撒上香葱碎即可食用。成品。成品。
香蒸荔浦芋头怎么做
1、香芋泥蒸排骨香芋泥蒸排骨是一道口感鲜嫩、醇香可口的美食。将鲜嫩的排骨经过蒸煮后,搭配糯香的香芋泥,融合出独特的香气和口感,给人带来回味无穷的享受。香芋奶香煲鸭香芋奶香煲鸭是一道兼具营养和美味的家常菜。选用鸭肉和香芋作为主料,加入适量的调料和鸡蛋清,搅拌均匀后烹饪而成。
2、第1步、食材:香芋、白糖。第2步、在小碗里舀入适量的白糖。第3步、将香芋洗净捞出。第4步、接着,在高压锅放入适量的清水,搁入蒸架。第5步、然后,放入清洗好的香芋。第6步、盖上盖、上气蒸6分钟后关火。第7步、焖至没气后开盖取出。来自美食天下花鱼儿的作品。
3、第四步:再次煮约七八分钟左右,此时的香芋已近软烂,汤汁也开始有点黏稠感了,为了保持香芋的形状和口感,我们此时关火不再煮制,加入半盒左右的纯牛奶搅匀后就可以出锅了。浓郁的香芋味加奶香,特别的诱人食欲,一口可以品尝到香芋的细腻顺滑,还有西米的Q弹在跳动,十分可口,有了它就别再想着外面卖的奶茶了。
4、原料:芋头、白糖。做法步骤:第1步、荔浦芋头。第2步、削皮后洗净。第3步、切开。第4步、锅中放水,放入芋头,蒸至筷子扎透。第5步、盛盘出锅。第6步、软软糯糯。第7步、蘸白糖吃更好。第8步、香甜可口。第9步、开动吧小贴士:买到芋头后,如果不吃要马上削皮后放入冰箱冷冻。
5、反沙芋头很讲究烹调的功夫,先把芋头炸熟捞出待用,再倒入砂糖和水小火慢熬成糖浆。比较有难度的是要注意糖水比例,水覆盖糖即可,期间还要观察糖浆的状态不停搅拌,直到糖浆从大泡变成小泡,就可以放入芋头裹上糖浆,关火搅拌至糖液变回砂糖状为止。这种由沙状转液状再转回沙状的过程就叫做"反沙"。
6、做法步骤:第1步、去皮荔浦芋头一块。第2步、切成滚刀块。第3步、放入容器。第4步、撒上适量冰糖,热水上锅中火蒸二十五分钟。第5步、蒸好的冰糖芋头。大的冰糖还剩一点点没蒸化。下次要换小块的冰糖。第6步、家里刚好没桂花了,要不撒上一点,好吃又好看。第7步、成品。来自美食天下一溪月的作品。
荔浦芋头的经典做法——蒸
1、做法步骤:第1步、荔浦芋头。第2步、削皮后洗净。第3步、切开。第4步、锅中放水,放入芋头,蒸至筷子扎透。第5步、盛盘出锅。第6步、软软糯糯。第7步、蘸白糖吃更好。第8步、香甜可口。第9步、开动吧小贴士:买到芋头后,如果不吃要马上削皮后放入冰箱冷冻。来自美食天下原来你也在这里!的作品。
2、剥芋头时,记得戴一次性手套,因为芋头含有一种化合物,与皮肤近距离接触会使手发痒。将去皮芋头放入电饭煲中,选择按钮开始蒸饭,他会自动计时。如果家里有蒸笼,10-15分钟就可以蒸了。在芋头蒸之前,你可以拌一碗酱汁,将2小勺生抽和小勺糖倒入碗中,搅拌使糖融化。
3、荔浦芋头1小块,玉米小半根,干香菇五六个,胡萝卜1小段,香葱2根,猪肉1小块,糯米150克(或者大米)【做法】准备好芋头、玉米、胡萝卜、泡开的干香菇、香葱。把芋头、胡萝卜、香菇都切小方块,玉米粒剥下来,香葱的葱白、葱青分别切成小圈。糯米淘洗干净,把猪肉肥瘦分离并分别切小块。
4、香芋披萨香芋披萨将香芋和披萨完美结合,让你在享受美味的同时,也能感受到西式美食的魅力。香芋炒饭香芋炒饭将香芋和米饭完美结合,让你在享受美味的同时,也能感受到独特的口感。
5、接着将混合物团成大小均匀的小团子,放入锅中用大火蒸15分钟,待丸子熟透即可食用。这道荔浦芋头丸子不仅口感鲜美,而且色香味俱佳,让你在寒冷的冬日中感受到一股暖流。荔浦芋头的其他制作方法除了荔浦芋头丸子,我们还可以将荔浦芋头用于制作其他美食。
6、将清洗好的芋头放入蒸锅中,盖上锅盖,用大火蒸制。蒸的时间可以根据芋头的大小而定,一般需要蒸15-20分钟左右。当用筷子能够轻松穿透芋头时,表示芋头已经熟透了,即可取出。剥皮和制作芋头饼稍微晾凉一会儿,芋头的外皮就能很容易地剥掉了。将剥好的芋头放入一个大碗中,倒入适量的干淀粉。
OK,关于香蒸荔浦芋头的做法和荔浦芋头的经典做法——蒸的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。