冰糖蒸梨的做法大全

蒸梨水的做法大全

1、第一步切梨子。首先把雪梨的皮去掉，切成大块，注意在给雪梨切块的时候一定要把雪梨的芯去除。因为雪梨芯没有去除的话有可能会让煮出来的雪梨有一股苦味，影响到口感。第二步煮雪梨。在锅里面倒入适量的凉白开，等锅里面的水烧开了以后再把冰糖放进水里面，等冰糖融化就可以把雪梨放进锅里面煮。

2、材料：梨3个、冰糖适量做法：梨先用水泡一泡，并加少许盐清洁整个梨梨去皮（皮不要丢掉），切块，剩下的核也不要丢掉；在锅中烧水至冒小泡的时候，即把梨肉，梨皮，梨核同时下锅。保持小火可以保持梨水汤色清澈，煮约20分钟，根据口味加入冰糖至融化即可。

3、第一部分：冰糖炖雪梨的制作步骤选购新鲜雪梨选择外观完整、无明显损伤的雪梨，观察果皮颜色均匀、果实饱满，可感觉到果肉的弹性。准备食材除了雪梨，还需准备适量的冰糖和清水。冰糖可根据个人口味适量添加，一般建议1-2块。清洗雪梨将雪梨洗净，去掉果皮，然后用刀切成两半，去掉果核。

4、下面就来学一下煮梨汤的正确做法吧！“天然止咳剂”萝卜雪梨汤所需食材有：雪梨1个、白萝卜1段、陈皮10克、冰糖10克。方法及关键点：先用清水冲洗一遍雪梨，接着在雪梨表面撒上一层盐，用手反复搓洗几遍，再用清水把梨子冲洗干净备用。

5、第二，能够润肺、化痰、止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳喘的人，适当喝梨子水有很好的润肺、化痰、止咳的作用。第三能够解除酒毒，对于酒醉的人所造成的恶心、呕吐，适当食用梨子水有很好的解除酒毒的作用。

6、-适量的水步骤：雪梨洗净，去皮，去籽，切成适合大小。将雪梨块放入锅中，加入适量的水。将锅烧开，然后转小火，继续煮15-20分钟，直至雪梨变软。加入适量的冰糖，搅拌均匀至糖完全融化。再次烧开，然后转小火，继续煮5-10分钟，直至糖完全溶解且汁液浓稠。

冰糖蒸梨要蒸多长时间合适

1、接下来，要进行清洗、去核和切块。将梨用清水洗净，用去核器将梨核去掉，然后切成大小均匀的块状。块状大小要适中，以便煮制入味。然后，要开始煮制了。在锅中加入适量的清水，将冰糖加入煮至完全融化，然后将切好的梨块加入锅中。煮制的过程中要保持中火，并不时地搅拌，防止粘锅。待梨块变软即可。

2、下面我们在蒸锅中加入四个小碗，防止在蒸的时候梨晃动，然后将刚才准备好的梨一个一个地放到小碗中，然后扣上锅盖，开大火蒸半个小时，蒸好之后再焖五分钟时间。我们打开锅盖，一股清香扑面而来，这样我们的冰糖雪梨就做好了。

3、冰糖适量步骤：雪梨去皮、去核，切成均匀的小块。锅内加入适量清水，放入雪梨块，煮沸后转小火炖煮20分钟，直至梨块变软。等梨块炖煮至软糯状态后，加入适量冰糖搅拌均匀，继续炖煮5分钟，待冰糖完全融化。炖煮结束后，即可将雪梨炖冰糖倒入碗中食用。

4、将炖盅放入蒸烤箱中，180度蒸15分钟即可。15分钟之后将炖盅取出来，然后将炖好的冰糖雪梨装入容器中，放凉之后即可食用。还可以在出锅之前撒上一些枸杞点缀。【烹饪窍门】：冰糖雪梨想要口感好，冰糖和雪梨还有谁的比例比较重要。500g的雪梨需要1000ml的纯净水，这个比例根据自己实际情况进行调节。

5、加入适量的冰糖，可以根据个人口味适量增减。如果想要更甜的口感，可以多加一些冰糖。加入枸杞，盖上锅盖，用小火慢慢炖煮。炖煮过程中要注意观察锅中的水量，如果水太少，可以适量加入一些清水。炖煮约20-30分钟，梨块变得软糯，冰糖完全融化，这时就可以关火享用了。

6、加入冰糖与枸杞，小火炖30分钟即可。小贴士：此汤品可以热饮，能起到润肺止咳的效果。制作时如果希望汤汁甜味适中，可以少放冰糖，如果喜欢甜味可以多放。煮好的雪梨汤放置一段时间会变得更甜一些。

冰糖蒸梨做法

1、冰糖蒸梨的做法雪梨彻底洗干净把顶部切开用勺子把梨芯挖出来放入两颗白糖在梨里再盖上切下的部分，放入碗中放入锅中蒸熟蒸好后把碗拿出来放至不烫口就可以食用了小贴士冰糖放两颗就够了，不然太甜了。

2、步骤用料：梨一个，冰糖20克步骤削去梨上半部的皮，切去顶盖，挖出梨核。再削去所有梨皮，将冰糖放入梨坑中步骤合上梨盖，用牙签固定。放入沸水锅中蒸40分钟左右，梨肉蒸透，成半透明状。

3、蒸梨的家常做法简介冬季很多小孩咳嗽，家长喜欢给孩子吃雪梨，可以润肺止咳。平时我也喜欢给孩子做，梨蒸着吃才好。食材梨1个冰糖2颗枸杞10个清水适量步骤/方法准备食材。

4、将切好的梨块放入大碗中，加入适量的清水和白砂糖，浸泡30分钟至1小时。这样可以让梨子充分吸收糖分，增加冻梨的甜度。根据个人口味，还可以加入柠檬汁、蜂蜜等调味品，增添风味。冷冻与脱水将浸泡好的梨块捞出，沥干水分。然后，将梨块平铺在干净的烤盘上，放入冰箱冷冻室进行冷冻。

冰糖蒸梨的做法

1、冰糖蒸梨冰糖蒸梨的做法雪梨彻底洗干净把顶部切开用勺子把梨芯挖出来放入两颗白糖在梨里再盖上切下的部分，放入碗中放入锅中蒸熟蒸好后把碗拿出来放至不烫口就可以食用了小贴士冰糖放两颗就够了，不然太甜了。

2、接下来，要进行清洗、去核和切块。将梨用清水洗净，用去核器将梨核去掉，然后切成大小均匀的块状。块状大小要适中，以便煮制入味。然后，要开始煮制了。在锅中加入适量的清水，将冰糖加入煮至完全融化，然后将切好的梨块加入锅中。煮制的过程中要保持中火，并不时地搅拌，防止粘锅。待梨块变软即可。

3、步骤：准备材料：将梨去皮去核，切成小块，冰糖敲成小块备用。炖煮：将梨块和冰糖放入炖盅内，加入适量的水，水面稍微没过梨块即可。隔水炖：将炖盅放入锅中，锅中加入足够的水，盖上锅盖。先用大火把水烧开，然后调小火慢慢炖煮。炖煮时间：炖煮时间一般为30分钟左右，具体时间根据梨的品种和大小而定。

4、冰糖雪梨的制作方法：选择新鲜的雪梨，洗净去皮，然后将雪梨切块，去核。将冰糖放入雪梨的核部位，然后把两半雪梨重新合拢，放入砂锅中。加入适量的清水，盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮1至2个小时，直到雪梨变得烂熟即可。冰糖雪梨制作简单，准备时间短，非常适合家庭使用。

5、冰糖炖雪梨一般有两种做法：一种是把梨切块放锅里煮梨水，另一种就是把整颗雪梨去核后加入冰糖隔水蒸炖。我喜欢第二种做法，感觉整颗雪梨带皮隔水蒸炖，更能保持原汁原味。

冰糖蒸梨的做法有哪些

1、食材准备：-梨子6个：选用新鲜的秋月梨，清洗干净后可以直接擦丝或去核后放入料理机中打成汁；-罗汉果2个：将罗汉果敲碎备用；-川贝5g：将川贝打成粉末备用；-生姜1片：切成丝备用；-红枣适量：洗净去核备用；-陈皮适量：切成丝备用；-冰糖适量：放入锅中与川贝一同使用。

2、冰糖蒸梨的详细做法步骤：把鸭梨仔细清洗干净，用水果刀抠出梨核。填进冰糖。放在盘子里入蒸锅中小火蒸30分钟左右，至鸭梨软烂即可。

3、做法步骤：第1步、原料：梨、冰糖、枸杞和陈皮。第2步、梨削皮切小块，陈皮用清水冲清一下。第3步、将梨块倒入养生壶中，加入900毫升的清水。第4步、养生壶的配件中有个煮篮，因为陈皮细碎，所以放入煮篮中进行煮制，这样煮好后可以直接拿出来倒掉。

4、步骤：准备材料：将梨去皮去核，切成小块，冰糖敲成小块备用。炖煮：将梨块和冰糖放入炖盅内，加入适量的水，水面稍微没过梨块即可。隔水炖：将炖盅放入锅中，锅中加入足够的水，盖上锅盖。先用大火把水烧开，然后调小火慢慢炖煮。炖煮时间：炖煮时间一般为30分钟左右，具体时间根据梨的品种和大小而定。

5、冰糖雪梨的正确做法冰糖雪梨的正确做法包括整梨蒸制和切块蒸制，具体的操作流程是一样的，主要是切块与不切块的区别。切块蒸制的冰糖雪梨更加简单，将雪梨切成合适的大小，然后与冰糖和雪梨一起放入碗中即可蒸制。

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