普通面粉可以做面包吗
普通面粉能做面包吗
1、普通面粉可以做面包吗普通的面粉不能做面包。面粉分为高筋、中筋、低筋面粉，做面包需要用高筋面粉。普通面粉一般是中、低筋面粉，一般中式面点都是采用。合适用于制作包子、水饺、馒头、面条等，不适合做面包。
2、把面粉倒入玻璃盆内，搅成絮状，和成面团，盖上保鲜膜，醒发至面团的两倍大小就可以了。第三步：把醒发好的面团，揉出里面的起泡，揪成一个个小面团，盖上保鲜膜，等待20分钟之后，把面团擀成长条形，卷起来就可以了（这是原味面包的做法）。这是草莓果酱面包的做法。
3、平顶面包面包机烤的面包无论花样形状怎么变化，顶部的形状肯定是凸起的。这是机器的模具限制的。突发奇想，想用面包桶烤出平顶的面包，加个盖不就行了吗。于是就给面包桶做了一个盖，于是就烤了这个“平顶面包”。原料：面粉、玉米油、温水、白糖、酵母粉。
4、切面的这部分我们蘸一些清水，再蘸一层最底料，底料的配方很简单，20g白砂糖，20g低筋面粉，15g白芝麻搅匀即可。1我们拿个电饭煲的内胆，里面多刷一些油，把面胚放进去，密封好饧上30分钟，饧发好之后表面刷一些食用油，可以锁住面包的水分，普通电饭煲按煮饭键，多功能电饭煲用蛋糕键，时间到了出锅。
5、取一个小碗，里面放入白砂糖，把炸好的小面包放入白砂糖中，将炸好的面包表面，都沾上白砂糖，这样美味的小面包就做好了。做好的面包外表金黄，里面蓬松柔软，掰开后可以看到里面蜂窝状的气孔，味道也十分香甜，虽然是油炸的，但里面一点也不吸油。
6、制作面包的主要食材是面包粉（300克）、食盐（1克）、鸡蛋（4个）、酵母粉（3克）、白砂糖（30克）、食用油（20克）、牛奶（50克）、椰蓉。面包粉可以选择高筋面粉，因为它的蛋白质含量较高，能够让面包口感更加筋道。如果没有高筋面粉，也可以使用普通面粉。
面包机用普通面粉怎么做面包
1、先把各种食材都给混在一起，然后把水分多次一点点的加入面粉中，用厨师机慢速的给面粉搅拌4分钟，然后转成快速搅拌3分钟，搅拌好之后给它分成等分，给它们都滚成圆形醒5分钟，整形发酵半个小时的时间。醒发好之后把所有的面团放入冰箱冷冻半个小时，然后把它们都放入碱水中浸泡半分钟的时间。
2、这是一种是用烤箱制作的酥软大面包。准备300克高筋面粉里面打入2个鸡蛋，再加3克的酵母粉，一勺白糖，温牛奶150克左右。先用牛奶把酵母化开，顺着一个方向搅拌成面糊糊，搅拌一会儿，最后会成为这种干一点的面糊。
3、制作方法：所有原料按照水、鸡蛋、植物油、盐、白砂糖、奶粉、面包粉、酵母的顺序依次放入面包机的内桶里，内桶要安装到位，应该是顺时针方向拧一下内桶，就安装到位了。
4、步骤往汤盆里倒入400克面粉，1个鸡蛋液，玉米油。酵母粉倒入牛奶里，用筷子搅拌化开倒入面粉里。步骤用筷子将面盆里的所有食材全部搅拌均匀，搅拌成絮状，下手揉面，简单揉成团即可。步骤将揉成型的面团放入案板上，继续揉搓面团，揉出非常柔软均匀的面团后，再揉成长条，用切板切成大小均匀的小剂子。
5、【经典小面包】——所需食材——高筋面粉400克，奶粉20克，牛奶200克，细砂糖45克，黄油30克，鸡蛋1个，酵母4克，白芝麻适量，蜂蜜水适量。【制作步骤】：除了黄油以外，把所有的材料都倒进厨师机搅拌桶里面。没有厨师机的小伙伴可以自己揉面。
6、准备好所需的材料，将面包机的面包桶拿出来，安装好搅拌棒。在用面包机的时候一般的操作都是将面包桶拿出来，这样可以避免往里面放各种材料的时候不慎掉落入面包桶与面包机的内壁之间，影响到面包机的正常工作。懒人可忽略依次放入牛奶一袋，鸡蛋1个，食用盐一小勺，白糖一大勺。
做面包能用普通面粉吗
1、普通面粉可以做面包吗普通的面粉不能做面包。面粉分为高筋、中筋、低筋面粉，做面包需要用高筋面粉。普通面粉一般是中、低筋面粉，一般中式面点都是采用。合适用于制作包子、水饺、馒头、面条等，不适合做面包。
2、老面：高筋面粉210克，低筋面粉90克，细砂糖30克，清水240克，酵母6克主面团：高筋面粉210克，低筋面粉90克，细砂糖90克，鸡蛋90克，奶粉24克，盐7克，蜂蜜10克，清水50克，黄油72克老式面包的做法步骤先做老面。把老面材料混合步骤搅拌好，盖保鲜膜。发酵，大约70分钟。
3、第三个步骤：取出面团，然后切成均匀的面糊，然后再搓一段时间。这是因为面粉是高筋的，不太好揉，所以要放一段时间才能做好准备。第四个步骤：将面包摊平，然后将其展开，然后将其展开，烤面包的毛坯就完成了。
4、不能。普通面粉一般是中筋面粉，中筋粉颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散;一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条。有以上可知普通面粉能做中式面点，但不能做西式面包。
5、中筋面粉也就是常说的普通面粉，其实普通面粉并不是只是用来蒸馒头、包包子等用，很多中式点心也都是使用的中筋面粉，而它也可以制作一些欧洲的小点心，如美式松饼、英式司康等。
6、面包机做面包也是可以用普通面粉的，但是普通面粉做出来的面包是又硬又干的，个人是推荐大家购买高筋面粉，因为高筋面粉做出来的面包非常松软，并且高筋面粉的价格也不高，都是普通家庭能接受的范围，一袋高筋面粉的价格正常在50~70元。
做面包用普通面粉可以吗
1、【鸡蛋卷面包】【原料】：鸡蛋、酵母粉、白糖、面粉、红枣、葡萄干、食用油【制作】准备4个鸡蛋打入大碗中，接着加入三克酵母粉，再加入两克白糖，并用筷子搅拌成蛋液备用，白糖能促进酵母粉发酵，一定要记得加入。
2、发好了只够可以在面包的表面刷一层蛋黄液和黑芝麻就可以放到锅里蒸起来。但是要注意一点就是锅里边要用保鲜膜或者盆子给你密封起来，这样会更加的松软好吃，但是保鲜膜可能高温不太好，可以不用。
3、不用黄油、不用高筋粉，只需要有一个烤箱就能轻松做出来松软可口的面包。接下来我们就来说一下面包制作的过程，首先准备适量的水差不多280克左右，然后放入3克左右的酵母搅拌化开。
4、通过与水的结合、搅拌及充分搓揉，面粉中的蛋白质可以产生“面筋”，而“面筋”则成为支撑面包体的“骨架”。所以，制作面包一般会使用高筋粉。本书使用的高筋粉为“金像”和“日清”品牌。
5、面包作为常见的面食小甜点，有着诱人的甜香和柔软的口感，无论大人孩子都特别喜欢。我平时最爱吃的一款面包是【奶香小面包】，奶香味特别浓郁，小小的一个，两口就能全部吃完，香甜柔软怎么吃都不会腻。
6、第一部：准备一个干净的玻璃碗，倒入2克酵母粉，2克泡打粉，把它们与面粉搅拌均匀。第二部：打入一个鸡蛋，倒入15克食用油，20克的白糖，喜欢吃甜的多放点糖，然后倒入100克的温牛奶，牛奶温的有利于面粉的发酵，用筷子把面粉搅成絮状。
烤面包可以用普通面粉吗
1、普通面粉是能够制作面包的，由于小麦面粉是能够配搭酵母粉一起来制做的，我们将小麦面粉、发酵粉混和匀称以后，添加小量的温开水揉面，搓成面糊以后，在将面糊切割成小面糊，最终将面糊放入微波炉加热开展烤制20分钟就可以制做出美味可口的吐司面包的，而面包的种类是比较多，我们能够依据原材料去制做它。
2、自制的酵子是面粉等制作而成的是没有添加任何的添加剂，可以说是绿色，纯天然的的酵母了，而用它蒸出来的馒头吃起来也是带有丝丝的甜味，和用酵母粉蒸出来的馒头味道可大不一样，更加的好吃，最后跟大家分享老酵子的制作方法，准备400克玉米粉，半瓶醪糟。
3、不能烤面包要用专用面包粉，普通面粉筋力不够。普通面粉的筋力不够吸水率也就不够。如果是经验很足的面点师也可以暂时使用筋力较高的普通面粉但很难操作，而且质量也不会好。主要表现为组织粗糙，个头小，持气能力差。简介：面粉是一种由小麦磨成的粉状物。
4、普通面粉是可以制作面包的，因为面粉是可以搭配发酵粉一起来制作的，我们将面粉、酵母粉混合均匀之后，加入少量的温水和面，揉成面团之后，在将面团切成小面团，最后将面团放进微波炉进行烘烤20分钟就可以制作出美味的面包的，而面包的种类是比较多，我们可以根据材料去制作它。
5、你可以用普通面粉做面包，没有任何的问题，只不过做出来的面包，它的口感没有那么好，所以在你经济能力允许的情况下，我建议你去当地的超市购买面包专用面粉。要是买不到，那你也可以选择在网上购买，一定要记得选择大品牌。面粉的种类非常多，种类不同，适用的范围自然也就不一样。
6、普通面粉是可以制作面包的，因为面粉是可以搭配发酵粉一起来制作的，我们将面粉、酵母粉混合均匀之后，加入少量的温水和面，揉成面团之后，在将面团切成小面团，最后将面团放进微波炉进行烘烤20分钟就可以制作出美味的面包的，而面包的种类是比较多，我们可以根据材料去制作它。
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