藕汤的做法大全_藕汤的做法大全家常菜
莲藕煲汤的做法大全莲藕煲汤的做法有哪些
1、香哈网为您提供了莲藕汤的做法大全介绍,包括莲藕汤的做法大全图文步骤详解,并详细说明莲藕汤的做法所需时间和用料,让您轻松学会莲藕汤的家常做法。
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3、做法:铁棍山药用水冲洗干净,削皮切滚刀块,怕过敏者可以戴手套;莲藕刮去外皮,切块;玉米剁成块;杏鲍菇也切块。炒锅里放油30毫升,开火放杏鲍菇,煎成微微的黄色即可。把红枣、山药、莲藕、玉米和煎过的杏鲍菇放入锅里,大火煮开后转小火,30分钟即可。
4、1,煲素汤,一定要多放一点的姜,有中和素汤的寒性,还可以增加汤水的鲜香。如果有时间,最好把所有材料和姜一起炒一炒再煲汤。2,喝这道汤有滋阴润燥、清热润肺、健脾祛湿热的饮用好处,比较适合上火、肺热咳嗽和湿热等人食用。
5、食材:莲藕500克,猪尾骨500克,姜3片,鸡精少许,盐少许。烹饪方法:新鲜猪骨(排骨)砍小块,买的时候叫店家砍好,拿回来洗净。锅里放适量清水煮开,放入猪骨下锅焯水去血腥味,捞起来洗去浮末。莲藕用刀刮去皮洗净,切小块,莲藕分两种,一种口感比较脆的,适合炒或凉拌,一种比较粉的适合煲汤。
6、做法:水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火要点:豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。
莲藕汤的做法大全
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3、做法:准备好食材,莲藕要买老的熬汤,吃起来口感是粉糯的,枸杞清洗一遍备用,猪蹄买刮去皮毛烧掉砍成小块。猪蹄冷水下锅,焯水一遍,焯水的猪蹄会去除腥味,让汤喝起来更鲜甜。等到猪蹄里的血水全部出来后,捞出猪蹄,用温水清洗一遍。莲藕切小块清洗干净。
4、---【大骨莲藕汤】---准备食材:筒子骨两根,7孔莲藕2根,盐做法步骤:这骨头也叫筒子骨,10元一斤肉,老板已经把它剁开了。先清洗干净。第一步将洗净的骨头放入凉水锅中,放入葱、姜。倒水料酒去腥。
5、素莲藕汤做法材料:黄豆,莲藕,木耳,冬菇,菜脯,马蹄。做法:黄豆洗净,用清水浸泡1-2小时;莲藕洗净,削皮切块。木耳用温水浸软,去蒂,撕成大小适中块状。冬菇用冷水冲洗、泡软,刮去蒂上的黑色物质。菜脯用水搓洗干净;马蹄去皮。
6、莲藕排骨汤原料:排骨、莲藕、淮山、胡萝卜、姜片、食盐。做法步骤:第1步、把所有的材料放到炖盅里,加适量水第2步、把炖盅放到电力高压锅里炖一小时第3步、一小时后炖好了!第4步、加食盐调味即可!第5步、好清甜的莲藕汤啊!女人应该多吃莲藕!来自美食天下yanqm8的作品。
藕汤的做法大全
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3、莲藕玉米排骨汤准备食材:排骨,莲藕,玉米,香菇,胡萝卜,姜片,葱段。做法步骤:排骨清洗干净剁成块,冷水下锅焯水,加入姜片和葱段焯水,煮开后撇掉浮沫,再捞起排骨沥干水分备用。莲藕去皮,清洗干净后切成块。胡萝卜去皮后切成滚刀块,香菇清洗干净后改花刀。玉米洗净后剁成块。
4、莲藕莲子排骨汤做法:排骨剁成小段,清洗几遍,去掉血水和骨渣,再冷水入锅焯水,将浮沫撇净,捞出排骨。注意了焯水时加料酒,还有不来回搅动,等浮沫都处理掉了,在搅拌几下煮一分钟,这样处理更干净些。莲藕去皮洗净,切成小块。红枣、莲子分别洗净,莲子不用浸泡。
5、做法:虫草花洗净,泡水大约10分钟,然后攥干水备用。莲藕洗净去皮,切滚刀块。汤锅中放入足量清水,藕块和2片姜下锅,一起大火煮开。等水开的时候处理一下猪骨。猪骨冷水下锅,煮出血水,直接捞到旁边的汤锅里。再加入攥干水的虫草花。
6、莲藕汤的做法莲藕切块备用花生米备用锅中放水,煮开,放入骨头。汤煮开后骨头有血水捞出来放入莲藕放入花生米盖锅上气之后关小火30分钟成品图小贴士放可不放。
莲藕煲汤的做法大全
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3、铁棍山药用水冲洗干净,削皮切滚刀块,怕过敏者可以戴手套;莲藕刮去外皮,切块;玉米剁成块;杏鲍菇也切块。炒锅里放油30毫升,开火放杏鲍菇,煎成微微的黄色即可。把红枣、山药、莲藕、玉米和煎过的杏鲍菇放入锅里,大火煮开后转小火,30分钟即可。煎过的杏鲍菇有一种杏仁香味,使莲藕汤更加美味。
4、莲藕汤的做法莲藕切块备用花生米备用锅中放水,煮开,放入骨头。汤煮开后骨头有血水捞出来放入莲藕放入花生米盖锅上气之后关小火30分钟成品图小贴士放可不放。
5、做法步骤:第1步、皇上皇的咸骨。可以煲汤,也可以煮粥,咸骨白菜粥也是很好喝的。下次上菜谱。第2步、取出骨头洗干净,热水浸泡一会儿。第3步、斩件。第4步、姜切片。第5步、莲藕一节大约半斤,粉的藕适合煲汤。第6步、削皮斩件。第7步、把材料放进砂锅里,注入水,大火煮沸转小火熬煮一个半小时。
6、做法步骤:第1步、准备食材。第2步、玉米,葱切段,莲藕切小块,姜切片,胡萝卜用模具切花片。第3步、排骨适量。第4步、凉水下锅,绰两滚儿。第5步、捞出温水冲洗干净。第6步、砂锅里适量水烧温热,葱姜,绰好的排骨放入,中大火炖二十五分钟。第7步、玉米,莲藕放入中小火炖二十分钟。
莲藕汤的做法
1、【炖莲藕汤】食材:莲藕、排骨、清水、盐、料酒、葱段、姜片第一步,先来处理排骨,毕竟是肉,还是比较难处理、比较费时间的,把排骨剁成小块,先放在水中泡上半个小时的样子,当然了,如果有时间的话,泡的时间越长越好。这样可以把里面的血水,给泡出来,腥味会变小。
2、将焯好水的排骨捞出,注意不要沾到血沫。将莲藕洗净,去皮,切成小块。葱切段,姜切片。炖汤的砂锅添大半锅水,大火将水烧开,然后放入焯好的排骨、棒骨,切好的莲藕块,葱、姜,再倒入1大勺可以去腥的黄酒,大火将水烧开,然后转小火,煮1个半小时。
3、焯水是炖莲藕汤的重要环节之一。在将排骨放入冷水锅中的同时,加入适量的料酒和姜片。通过焯水,可以去除排骨表面的血水和杂质,使汤底更加清澈。焯水时要注意撇去浮沫,这样可以保证汤的质量。焯水后,将排骨和其他材料一起倒入干净的锅中,加入适量的清水。扩展:焯水不仅可以去除血水和杂质,还能够减少肉的腥味。
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5、这样炖出来莲藕口感不好,而且还会发黑。今天就分享一个正确炖莲藕汤的做法,炖出来莲藕汤。汤汁鲜美,莲藕吃起来软糯鲜甜,特别的好吃。一起来看一下我是怎么制作的吧。【莲藕排骨汤】【基本食材】排骨,莲藕,生姜,大葱,食用油,白醋,食用盐,大枣【制作步骤】准备一些排骨放入大碗里。
6、素莲藕汤做法材料:黄豆,莲藕,木耳,冬菇,菜脯,马蹄。做法:黄豆洗净,用清水浸泡1-2小时;莲藕洗净,削皮切块。木耳用温水浸软,去蒂,撕成大小适中块状。冬菇用冷水冲洗、泡软,刮去蒂上的黑色物质。菜脯用水搓洗干净;马蹄去皮。
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