面粉可以做什么甜品
家里只有面粉、鸡蛋、牛奶和白糖,能做什么甜品呢
1、可以做鸡蛋饼干。材料:1个鸡蛋,2个蛋黄,50克细糖和80克低筋面粉。将蛋黄、全蛋和细砂糖倒入盆中。然后用打蛋器高速搅拌。送来的要有明显的纹路。然后转到最低速度来整理气泡。这一步非常重要。饼干好不好就看这里了。有气泡的面糊很细腻,面糊掉在后面不容易消失。但仍有流动性。
2、鸡蛋3个,淡奶油100ml,纯牛奶90ml,白糖15g。做法:先将3个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,做这个布蕾只需要用到蛋黄,蛋白可以留着做其它的美食。往蛋黄中加入15g白糖,用打蛋器搅拌均匀。把100ml淡奶油和90ml纯牛奶一起倒入小奶锅中,加热至锅子周边起泡泡,即可关火。
3、宅在家,教你用1把面粉,1个鸡蛋,做颜值高又香甜松软的法式甜品将2个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。将蛋清分三次中加入20克糖打发,打发至弯弯沟状态。往蛋黄中加入20克牛奶。再筛入40克低筋面粉,搅拌至无颗粒状态。将蛋白分三次倒入蛋黄糊,翻拌均匀。平底锅小火加入三勺面糊。
4、2个鸡蛋,1碗牛奶,在家就能吃到法式甜品,脆嫩爽滑,还入口即化准备好2个蛋黄,再打散备用。往120克牛奶加入120克淡奶油、40克奶粉、20克糖,加热至糖融化。晾凉后加入蛋黄液,与放凉的奶液混合。将混合液装入布丁碗。水浴150度烤25分钟左右。放冰箱冷藏,食用前可撒上砂糖。
5、平底锅不仅可以用来煎炒烤,还可以用来制作美味的甜点!下面我将为您介绍几款简单易做、颜值高的平底锅甜点。法式薄饼法式薄饼又叫可丽饼,是一种非常受欢迎的法国甜点。它外皮金黄酥脆,内馅可以随个人口味选择。
6、这款蛋糕基本选用的是烫面戚风的做法,烤的时候是用的水浴的方法,几乎可以说是无糖版的。具体来说就是10个鸡蛋做的蛋糕,我只放了10克的白糖,详细的做法下面就一步一步来说吧。配方:鸡蛋10个,白糖10克,白醋两三滴,牛奶150克,玉米油100克,蛋糕粉150克。
鸡蛋,牛奶,黄油,面粉,烤箱可以做什么样的甜品
1、这是一款很简单也很美味的糕点,它是用面粉做的,不需要打鸡蛋,也不需要鸡蛋,只要把鸡蛋和牛奶、食用油、面粉混合在一起,就可以直接做了,而且还不需要考虑到气泡的问题。做的糕点很松散,散发着浓郁的红枣香气,比起在市场上买到的要好很多。
2、香芋泥的做法详见我的另外一个菜谱。简单来说就是丽浦芋头,切大块蒸熟把芋泥取下,加入糖,黄油和炼乳炒香,炒干每对水油皮+油酥可以做两个蛋黄酥。所以如果你做16个蛋黄酥,那么8+8个剂子就可以。
3、欧蕾卷,也叫抱抱卷,有蛋糕、奶油、水果,只有两个人在家,配方中所用到鸡蛋和面粉的用量,可以制作10-12份,薄一些可以做12份了,除了做成抱抱卷,还可以将蛋糕片以层叠形式,挤上奶油,放上水果,最后再筛上糖粉,如果再来一些薄荷叶子点缀一下,真的太完美了。
4、鸡蛋3个,淡奶油100ml,纯牛奶90ml,白糖15g。做法:先将3个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,做这个布蕾只需要用到蛋黄,蛋白可以留着做其它的美食。往蛋黄中加入15g白糖,用打蛋器搅拌均匀。把100ml淡奶油和90ml纯牛奶一起倒入小奶锅中,加热至锅子周边起泡泡,即可关火。
5、鸡蛋1个蛋黄1个白糖15克牛奶200克小芒果(可选)一个做法步骤食材准备牛奶加热到将沸腾不沸腾的状态(用隔水加热的方法不容易煮过)1个鸡蛋和1个蛋黄,加入白砂糖打散缓缓加入煮好的牛奶,边加入边快速搅拌。
6、黄油室温软化后加入糖粉,用打蛋器打至体积膨胀发白。分2次加入鸡蛋液,打发均匀。筛入低筋面粉搅匀,揉成光滑的面团。把面团分成10克一个的小份,揉搓成圆形。中间压扁,压出一个凹槽。放入铺硅油纸的烤盘。糖粉、牛奶和鸡蛋液混合搅匀。倒入面团中间的凹槽里。
面粉可以做出什么创意美食
1、披萨和意面:面粉可以用来制作披萨底和各种意面,如意大利面、宽面条、蝴蝶结面等。这些食物可以通过添加不同的调料、酱料和配料来创造无限的可能性。煎饼和薄饼:面粉可以用来制作煎饼、薄饼和其他类似的食品,如墨西哥玉米饼、印度烤饼、中东皮塔饼等。这些食品通常可以根据个人口味添加不同的馅料和调味品。
2、油温升高后下锅炸,一面熟后翻面,两面金黄熟透出锅,刷蜂蜜,撒椰蓉接下来是葱香鸡蛋泡。那独特的香味扑鼻而来,鸡蛋与葱花的完美结合,让人回味无穷。将面粉、酵母、鸡蛋等食材混合搅拌,再加入葱花和花椒粉,轻轻揉成面团,油炸至金黄色,一道香气四溢的葱香鸡蛋泡就完成了。
3、准备一个空碗,打入鸡蛋,加入酸奶搅拌均匀。再倒入面粉搅拌均匀,搅至无颗粒状态即可。不粘锅预热,舀一勺面糊放锅里煎,表面起泡泡之后再翻面煎,煎10秒即可出锅。无油无糖又低卡,太适合正在减肥的姐妹了。用面粉就可以做出不同口味的美食,可以做早餐,也可以做追剧小零食解馋。
4、首先准备400克的面粉,加入两克的食用盐,搅拌均匀,用240毫升的温水和面,边加边搅拌。把面粉搅拌成棉絮状,下手揉成面团。再把它移到案板上。给他揉光滑,揉细腻。揉好以后,给它整理成圆形。上面撒上一些干面粉,给它按扁。用擀面杖给它擀成一个圆饼就可以。擀好以后用刀给它切成两厘米宽的长条。
5、除了直接食用,我们或许还可以通过一些巧妙的方法,将柿子的美味发挥到极致。就比如,只需加一勺面粉,柿子就能变身成一道经典美食,其出乎意料的口感令人陶醉。柿子与面粉的奇妙搭配柿子:秋日的甜蜜果实柿子,又称“柿柿如意”、“寿柿”,在我国有着悠久的栽培历史。
用面粉可以做什么甜品
1、土豆饼:2个土豆洗干净切片,上锅蒸二十分钟,凉透用手捏碎,备用;土豆捏好放上食盐(白糖)、五香粉、油拌好,用面粉揉一揉,杆一杆,切凌形、三角形、圆形用杯子口也可以;平锅放少许油,摆上面饼开火,电饼铛也可以,来回翻,变金黄色即可;出锅装盘。
2、自制双色千层油糕,再也不用买了把任老师的千层油糕做成了双色的。ByFL秋叶用料中筋面粉250克白砂糖40克清水165克酵母3克泡打粉4克猪油(擀制时用)50克白砂糖(擀制时用)30克做法步骤所有食材揉成光滑面团,密闭,松弛半小时蝶豆花水代替清水揉成光滑面团,密闭,松弛半小时。
3、红豆双皮奶红豆双皮奶是一种粤式甜品,是以普通牛奶为原料做成的双皮奶撒上煮熟的红豆而成。一碗上佳的红豆双皮奶,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。做法蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗,放入蒸锅隔水加热至微沸,取出小碗静置牛奶变凉。
4、在200g面粉里加入15g白糖,加入60g清水搅成絮状,再加20g油和成面团,面和好后盖上盖子醒面10分钟。在160g面粉里加80g油搅拌,搅拌均匀后和成油酥面,和好后放到旁边备用。面团醒好后取出放在案板上,把它揉一下再用擀面杖擀开。擀好后把油酥面铺上去,铺好之后把它从一头卷起。
5、1碗面粉6个鸡蛋,自制美味小蛋糕,美味无添加,再也不用花钱买了,适合全家人吃。具体的做法分享出来,想给小朋友做零食的新手妈妈们,可以试着做一下咯。(没有烤箱的妈妈们,直接上锅蒸熟,也是可以的)原材料:鸡蛋6颗,蛋糕粉180克,白糖120克,葵花籽油20克,配料:白芝麻5克,蔓越莓干10克。
6、外皮:无盐黄油75克(也可用等量猪油代替),糖霜10克,盐1克,鸡蛋液25克,低筋面粉125克。蜜红豆馅:红豆200克,白砂糖30克,水适量。标注的用量可以做8个“学厨半熟芝士蛋糕模”,图中左上角的椭圆形模具就是。
面粉可以做什么甜食图片
1、【喜饼】食材:普通面粉300克,鸡蛋3个,酵母粉3克,花生油20克,牛奶20克,白糖20克,豆沙40克。步骤:1,面粉里加入3个鸡蛋,酵母粉用少量的温牛奶化开静置5分钟后倒入面粉中,花生油,糖,全部倒入面粉中。揉成光滑的面团,一定要揉透,面团表面光滑。2,揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖处发酵到两倍大。
2、第一步:将准备好的酵母、白砂糖混合均匀,用小盘子装好,喜欢吃甜的可以多放点糖。第二步:将牛奶倒入盆里,用筷子搅匀,牛奶只需要超过白砂糖即可。第三步:加入面粉,然后中间挖个洞,倒入酵母、白砂糖、牛奶,用手揉成面团,记得牛奶要慢慢倒。
3、‘制做饼底’利用打蛋器将奶油和糖一起搅拌至顺滑,蓬松即可。逐渐加入蛋液,再混合均匀。一次性的筛入面粉。利用刮板以切割的方式将面粉混合直到不见粉粒,然后用手整成面团。用保鲜膜将面团包起来,再放入冰箱里冷藏至少1小时。、用擀面棍将面团擀平,然后用叉子在面团上均匀地戳出小孔。
4、普通面粉,白糖,芝麻,食用油具体做法:今天做的糖饼准备原料主要是面粉,普通的家用面粉就可以了。准备好的面粉放在盆中,往里面加入适量的开水。
5、四百克的普通面粉里加90g玉米油,先把油和面搅匀,然后添加3g的酵母粉,60g白糖增加甜味,用230g清水和面,搅拌成面絮,揉成一个光滑稍软的面团,盖上保鲜膜密封饧上大概20分钟就可以了。再准备240g面粉,倒入110g玉米油,搅拌成颗粒,团成油酥面团备用。
6、将面团发酵至约为原来面团的两倍大,可以将其发酵的面团扒开看一下,内部呈现均匀的蜂窝状态即可。面团发酵的时候,可以来制作油酥部分:先将油酥中所用的花生油烧热,然后倒入到普通面粉50克中,将其搅拌成均匀的油酥糊,如图所示。
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