滋补汤_滋补汤食谱大全
补气血煲汤食谱大全
1、瘦肉:瘦肉富含高质量蛋白质和铁元素,是贫血患者补充营养的好选择。它不仅能提供身体所需的能量,还有助于补充体内缺乏的铁元素,促进红细胞的生成。红枣:红枣富含维生素C,能够增强铁的吸收,并有助于改善贫血症状。红枣还具有补中益气、养血安神的功效,可以提高人体的免疫力,并缓解疲劳症状。
2、今天分享6款日常补气血滋补汤,还可以美容养颜,气色不好、宫寒,对调理经期和经常手脚冰凉的姐妹们安排起来吧!CARTOON乌鸡汤食材:乌鸡半只,虫草花,虫草,党参,黄芪,红枣,枸杞。步骤:把乌鸡切块,加入姜片一起冷水下锅焯水煮沸。煮开后撇去浮沫,洗净再次放入锅中。
3、红参北芪炖鸡汤准备食材:鸡肉,红参,北芪,红枣,枸杞子,姜片。做法步骤:鸡肉清洗干净剁成块,冷水下锅焯水,加入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。将鸡肉、红参、北芪、姜片和红枣全部放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮两个小时。
4、补气血的汤有乌鸡汤、鲫鱼汤、猪蹄汤等。乌鸡汤乌鸡汤中含有丰富的蛋白质、铁、维生素等营养成分,适量饮用乌鸡汤,可以起到补气血、强筋骨的功效。鲫鱼汤鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量饮用鲫鱼汤,可以起到健脾利湿、和中开胃的功效。
5、党参瘦肉汤:是由党参以及瘦肉组成,党参性味甘平,具有气血双补的作用,能养血补虚、补气生津,而瘦肉也具有补肾养血的功效。人参鸡汤:是由人参、母鸡制作而成的汤食,人参可以补气,母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃的功效,两者一起炖汤可以起到补中益气、养血安神的功效。
6、女人补气血的药膳汤,通常有银耳红枣汤、当归红枣排骨汤、人参乌鸡汤等,但作用比较有限。如果女人有较重的气血不足的情况,建议先就医明确具体辨证,再遵从医嘱进行针对性用药调理,才能起到较好的补气血效果。银耳红枣汤:银耳味甘,性平,归肺经、胃经、肾经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。
滋补汤食谱大全
1、2芦荟木瓜煲鸡汤材料:芦荟美白保湿肌肤的作用为众人熟悉,木瓜则有百益果王之称,今天用二者搭配煲鸡汤,有滋补养颜、增强体质的保健,实为炎炎夏日里的清润靓汤。
2、胡椒莲子猪肚汤食材:猪肚一个,莲子100克,葱白适量,生姜一块,白胡椒粒适量,食盐一勺,面粉一大勺。烹饪方法:生姜去皮洗净切成薄片,葱白洗净,莲子洗干净备用。猪肚不用水洗加入一大勺面粉抓拌均匀,里里外外反复搓揉,搓揉5分钟左右,再用清水清洗干净,这样猪肚上的黏液就清洗得很干净了。
3、【乌鸡红枣枸杞汤】【材料】乌鸡:半只、红枣:5颗、枸杞:1小把、盐:适量、料酒:1勺乌鸡清洗干净,放入清水中,加入料酒,大火煮开后捞出清洗去血沫。将处理好的乌鸡和红枣放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开,转小火焖煮30分钟。最后加入枸杞,适量盐,搅拌均匀即可熄火。
4、这道豌豆南瓜汤口感细腻,营养丰富,是秋天一道健康的蔬菜汤。菌菇汤菌菇汤是一道鲜美可口的汤品,富含蛋白质和多种微量元素。准备材料:菌菇(如香菇、金针菇、杏鲍菇等)、鸡肉、姜片、料酒、盐。菌菇切片备用。鸡肉切块,用开水焯水去腥。热锅倒入适量的油,加入姜片煸炒出香味。加入鸡肉翻炒片刻。
5、1春砂仁煲鲫鱼汤材料:春砂仁、鲫鱼作用:用于阴虚火旺体质健脾化气。1栗子淮山猪蹄汤材料:鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片。作用:能加强脾胃功能,健肾气,益腰膝,养肠胃,缩小便。
6、清补凉乳鸽汤材料:淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片。功效:这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用。
营养滋补汤系食谱大全
1、2芦荟木瓜煲鸡汤材料:芦荟美白保湿肌肤的作用为众人熟悉,木瓜则有百益果王之称,今天用二者搭配煲鸡汤,有滋补养颜、增强体质的保健,实为炎炎夏日里的清润靓汤。
2、胡椒莲子猪肚汤食材:猪肚一个,莲子100克,葱白适量,生姜一块,白胡椒粒适量,食盐一勺,面粉一大勺。烹饪方法:生姜去皮洗净切成薄片,葱白洗净,莲子洗干净备用。猪肚不用水洗加入一大勺面粉抓拌均匀,里里外外反复搓揉,搓揉5分钟左右,再用清水清洗干净,这样猪肚上的黏液就清洗得很干净了。
3、乌鸡花旗参汤是一道非常适合女性朋友的滋补汤。这道汤能够滋阴补血、调经止痛,特别适合经期或产后恢复的女性。乌鸡是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和多种矿物质,能够提高身体免疫力,增强体质。花旗参是一种具有补气功效的中药材,能够滋阴润燥、安神养血,与乌鸡一起炖煮,能够起到更好的滋补效果。
4、猪骨山药玉米汤食材猪骨适量、山药适量、玉米1条、胡萝卜1条、薏仁少许、姜少许、盐少许。做法猪骨焯水洗净备用。山药焯水备用。胡萝卜,玉米切大块,切两片姜。将食材放入电饭煲加适量的水(山药在汤好前半小时再放入)。按煲汤键,默认2小时完成。
5、丝瓜毛豆虾米汤食材:丝瓜1根、虾米适量、毛豆50g、胡萝卜1截、姜1块、盐适量、食用油适量做法:丝瓜去皮切滚刀块,胡萝卜切菱形,毛豆剥粒洗净,虾米用滤网冲洗净,姜去皮切丝。热锅热油加姜丝。放丝瓜炒至软。加入胡萝卜迅速翻炒。
6、养阴补虚:鸡肉性味甘温,具有补虚损、健脾胃的功效,对于体虚、血虚、肾虚等人群都有很好的滋补作用。温暖身体:鸡汤中含有丰富的热量和营养,可以帮助身体抵御寒冷,保持温暖。增强免疫力:鸡汤中含有丰富的营养物质,如维生素A、C等,这些物质可以增强身体的免疫力,预防感冒等疾病。
煲汤食谱大全及做法(滋补养生篇)
1、第一道:紫菜蛋花汤【制作方法】紫菜撕成小块加温水泡发后捞入大碗中,再放入葱花、虾皮;鸡蛋打入小碗中搅拌成鸡蛋液;起锅烧水,水开后调入盐、鸡精、胡椒粉、香油,再勾入适量水淀粉,然后倒入鸡蛋液滑散后倒入装有紫菜的大碗中即可。
2、鸡肉洗净切块,板栗剁块。锅中加水,放入鸡肉、板栗和姜片。慢炖2小时,加盐调味。炖至鸡肉熟烂,即可食用。营养价值:板栗可补肾强腰,鸡肉富含蛋白质。清汤萝卜牛腩食材:牛腩、白萝卜、葱姜蒜、大料(八角、桂皮、香叶、甘草、红枣、陈皮、花椒)。
3、秋季六大家常汤,润肺润燥温补,做法简单,最适合秋天喝的养生汤冰糖雪梨汤冰糖雪梨汤是一款非常健康和美味的饮品,它适合各种人群,特别是在秋冬季节,能够润肺止咳,缓解喉咙痛和上呼吸道感染等症状。准备好材料。一个新鲜的雪梨、适量的冰糖和清水是必不可少的。
4、准备1500ml水,煮开后将6片姜、1根葱和300g羊肉放进去煮,转小火炖30分钟。2颗番茄洗净去蒂切块、将1根葱切段、300g酸菜切成入口大小(随个人喜好);干辣椒可以用剪刀剪一半后摇晃一下,比较容易去籽。
5、做法:将牛肉洗净,切成2厘米大的块,放入锅中,加入2大碗清水、葱段和姜片。挤入柠檬汁,大火烧开。撇去上面的浮沫,转小火炖至牛肉软烂备用。将所有蔬菜洗净,切成与牛肉同大小的块备用;西红柿去皮,切小丁备用。另起锅,放入黄油加热至溶化。
6、做法猪骨焯水洗净备用。山药焯水备用。胡萝卜,玉米切大块,切两片姜。将食材放入电饭煲加适量的水(山药在汤好前半小时再放入)。按煲汤键,默认2小时完成。汤煲到30分钟后将山药放入继续煲。煲好的汤,调盐即可。
滋补汤大全窍门
1、第七道:菠菜猪肝汤【制作方法】猪肝切片,加入淀粉把血水清洗干净。然后加入盐、鸡精、蛋清、淀粉抓匀腌制几分钟。菠菜去根洗净焯水捞出。锅中烧水,加入姜片,少许猪油、胡椒粉煮开后开小火加入猪肝,捞出浮沫,再下入菠菜,撒入枸杞,调入盐、鸡精后起锅即可。
2、炒锅中倒入少许食用油烧热,放入姜片葱段干煸出香味。倒入猪肚翻炒一两分钟,一次性倒入足够的开水,一定是要开水哦,这样炖出来的汤才够浓白,加入莲子,白胡椒粒加盖煲40分钟,煮开后转小火继续煮。煮至汤色浓白,猪肚软烂加入一勺食盐调味即可关火出锅。
3、2芦荟木瓜煲鸡汤材料:芦荟美白保湿肌肤的作用为众人熟悉,木瓜则有百益果王之称,今天用二者搭配煲鸡汤,有滋补养颜、增强体质的保健,实为炎炎夏日里的清润靓汤。
4、冬季进补正是时候,建议冬季要多喝滋补汤。每天坚持喝汤,对身体非常有好处,推荐12道家常汤做法,滋补营养,驱除寒气,下面分享下做法:【山药玉米骨头汤】所需材料:猪骨头1斤、玉米1穗、山药1根、大枣2个、盐适量、姜3-4片、料酒1汤匙、做法步骤:山药刮去外皮,洗净,玉米斩成段。
5、将骨头捞出,放到温水中洗去骨头上的血沫,沥净水分待用。骨头焯水时,要冷水下锅,这样能更好地去除骨头内的血水,这样煮出的骨头汤喝着不腥,这是猪骨头汤不腥的小窍门。将冬瓜切去外面绿色的瓜皮,再切去瓜瓤,把冬瓜切成滚刀块。
6、乌鸡花旗参汤乌鸡花旗参汤是一道非常适合女性朋友的滋补汤。这道汤能够滋阴补血、调经止痛,特别适合经期或产后恢复的女性。乌鸡是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和多种矿物质,能够提高身体免疫力,增强体质。
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